黑糖和什麼不能一起吃?想要做有關黑糖的食品,不知道那些不行

黑糖與牛奶不能同食:因為牛奶中的蛋白質與黑糖在高溫狀態下能發生糖基化反應,生成糖基化中間產物,能導致血管內皮損傷,加速動脈粥樣硬化。
黑糖與牛肉:兩者同食會引起腹脹。
黑糖與豆漿:黑糖與豆漿搭配煮食時豆漿中的蛋白能與黑糖發生糖基化反應,生成毒性物質,即糖基化終產物,多食久食,容易導致動脈粥樣硬化。
黑糖與生雞蛋:兩者同服會引起腹瀉,可用綠豆解毒。
黑糖與花椒:兩者用水煎服,可抑制乳汁分泌,有回乳作用。

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黑糖和什麼不能一起吃?想要做有關黑糖的食品,不知道那些不行

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