茶是全球最受歡迎熱飲，但廠商一直面對消費者不願多花錢喝茶的問題，因此不少廠商最近推出新茶飲和行銷活動來擴大市場。
星巴克的歐非中東區茶品部經理奧特漢姆（Charlotta Oldham）說，其任務是是創造一個時尚的品茶文化。
市調公司歐睿（Euromonitor）指出，茶是全球最主要熱飲，喝茶人口集中在大陸、印度和英國。去年全球喝茶數量達1.7兆杯，幾乎是咖啡9,840億杯的2倍。
美國在2012年到2016年間喝茶杯數成長6.5％，期間茶葉銷售金額成長9.9％，反映愈來愈多人飲用價格較高的茶。
但咖啡商賺的錢卻超過茶商許多。去年全球咖啡零售金額793億美元，茶僅427億美元。英國茶葉協會（UKTIA）主席哥曼（William Gorman）認為，這是因為咖啡商的行銷手法比茶商成功。
茶商已開始訓練員工如何泡出好茶來提升層次，並推出更優質、強調健康的茶包等來提升質感。
英國茶商也推出甘草和薄荷等系列茶包，強調適合各種心情去品嘗。
參考資料:http://www.chinatimes.com/newspapers/20171204000053-260203
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