挑戰過0~10級的麻辣鍋嗎？吃麻辣鍋再也不只有小辣中辣大辣的選擇，日本最大的赤味噌鍋連鎖名店－AKAKARA(赤から)11月1日舉行台灣第一家分店成立一周年發表會，秀出日本名古屋麻辣鍋0~10級的11種獨家辣味。
AKAKARA(赤から)社長率領代表11種辣度的辛辣小姐，展示店內獨門的日本名古屋麻辣鍋。
AKAKARA(赤から)在全亞洲已經擁有260家分店，同時持續展店中，於去年11月來台開設第一家台灣分店，位於熱鬧的中山商圈，店鋪裝潢與菜單原汁原味呈現，讓大家感受「日本名古屋麻辣鍋」的魅力。AKAKARA即將滿一周年，為慶祝周年慶，11/11-11/13來店用餐全面享五折優惠！
AKAKARA(赤から)社長千 克輝主持周年慶發表會表示，台灣愛吃火鍋、也愛吃辣，再加上他先父是台灣人，他對台灣有特殊的感情，因此他決定來台灣展店，繼台北第一家店之後，未來他計劃至台中開第二家店，台中是他父親的故鄉，也希望藉此完成父親的心願。
AKAKARA(赤から)主打的「赤から鍋」，以紅味噌為基底，融合多種特選辣椒，用完美比例調製成秘傳赤紅的夢幻湯頭，味道濃厚溫潤，獨特的香辣口感讓人一喝就上癮！而且還提供0~10級的辣度任你選，如果覺得辣度不夠或是太辣都可以再調整，客製到最適合你的辣度。其中有別於日本的是，在台灣特別提供多種豐富鍋物，吃完了鍋，也別忘了一定要試試獨家收尾吃法－「起司燉飯」，將原本的湯頭加入白飯製作，吸飽湯汁後再鋪上滿滿起司，堪稱人間美味！
除了11種辣度任你選，品嚐不同的辣度還有不同建議的餐點搭配。辣度0，吃得太過安心時，來份每日限量的「秘伝熬滷手羽先」，小辣的滋味讓你過過癮；辣度3，挑戰辣度的入門，再來份爆漿「明太子玉子燒」，微辣的氛圍剛剛好；人氣一番的辣度5，最值得一試的辣度，當然要搭配最被推薦的「名物三劍客」，兩種人氣餐點一次滿足；最瘋狂的辣度10，就是要來杯「生啤酒」降降火！
AKAKARA周年慶即將來臨，為感謝大家的支持與喜愛，以及燃燒大家挑戰辣度的鬥志，店長大回饋舉辦半額祭，只要11/11-11/13來店用餐，全面享5折優惠！同時「赤から鍋 Akakara 中山旗艦店」粉絲團現正舉辦網路活動，邀請粉絲於11/13前寫下指定留言，就有機會獲得AKAKARA 350元折價券，等你來挑戰11種辣度的名古屋麻辣鍋！另外，平日中午時段Akakara也有推出午間限定定食，烏龍麵、拉麵、丼飯等多樣餐點供上班族選擇。更棒是中午一人就可開鍋享用，CP值破表！
參考資料
http://money.udn.com/money/story/7843/2062075