★ 全為臺東種植生產
★ 礦物質及微量元素較其他穀類豐富
★ 含高量蛋白質，及人體無法自行合成的必需胺基酸
★ SGS檢驗-310項無農藥殘留
★ 紅藜只要有水和熱瞬間就會長出小芽，而芽是最精華最營養，請安心食用
★穀物中的紅寶石★
紅藜是台灣原住民的營養主食之一，擁有紅、橘、黃等多種顏色。
根據農委會委託屏科大食品科學系教授蔡碧仁的研究計劃顯示，紅藜的營養價值非常高，蛋白質與牛肉相當，膳食纖維是地瓜的６倍，鈣質高達白米的50倍、燕麥的6.5倍，還擁有人體８種必需胺基酸，多酚類及葉酸等營養成份，堪稱是穀物之王，也能補足只吃白米飯的人所缺乏的營養。
超級比一比：
台灣原生種的紅藜營養價值勝過燕麥、南美洲藜麥、黃豆等一般被大眾視為營養價值偏高的穀物，除了營養成分優於其他五穀雜糧，更棒的是，紅藜的脂肪與澱粉量很少，讓你在吃下健康的時候輕鬆無負擔！
參考資料:ttp.ttmall.com.tw/Product/Detail/1668/台東紅藜-脫殼open_in_new
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