品嘗台泰風味料理不必遠行

亞洲風味食物向來受到國人喜愛,兩家“勇敢”在疫情期間開業的新食店,售賣正宗泰國餐及台灣簡餐,期待食客發掘它們的誠意。

ahan Thai 正宗泰國餐

由泰籍華人何庭香撐廚,就在美芝路小泰國對面。環境清幽,適合三兩個朋友邊享用美食邊聊天。

料理不會太過嗆辣或極端,味道飽滿,是何庭香希望做出的正宗口味。從海鮮冬炎湯($18)和青咖喱雞($18)就能明顯感受到差別。

前菜釀雞翅(3支$12)的豬肉餡加了冬粉和紅蘿蔔等,減少油膩。炒熏鴨($16)比較少見,用了泰式料理喜歡的聖羅勒(Hot Basil),所以特別辛香。泰式炒粉(Phad Thai,$12)不帶甜,炒得比較干,更像在泰國吃到的。

單人午餐從$13.80+起,晚餐則從$16.80+起,包括主食、小吃、飲料或甜點。可供三四人享用的晚間套餐,促銷價$48++(原價可高達$108)。

地址:371 Beach Rd #01-29/30 City Gate S199597

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鹵·辣(Lulala)台式簡餐

在牛車水想吃台式料理,唐城坊底層的這家小店有滷肉飯和雞絲飯。精緻瓷碗裝着珍珠米飯及美味的台式滷肉飯和酸菜($5.90),特別喜歡小巧的鵪鶉蛋。另一款雞絲飯($5)則配搭三種蔬菜煮成的配菜。可加上滷蛋和豆乾,以及飲料,成為套餐($9.90)。推薦好喝的酸梅湯($3),在本地並不多見。

另有一款麻辣燙麵($5.90),採用北京名店配方,有午餐肉、雞肉香腸、蟹肉棒和腌菜。無論堂食或外帶,能讓食客方便快速解“麻辣饞”。店家也設計了可愛的周邊商品,給顧客小驚喜,消費一定數額送單肩布袋。

地址:133 New Bridge Rd #B1-49 Chinatown Point S059413

電話:83018069

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