台中餐酒館
台中餐酒館推薦
麗寶outlet餐廳
麗寶outlet美食
麗寶outlet必吃
珍菌養生豆腐
原料：珍菌（超市有售，也可用金針菇替代）、鮮筍、豆腐、檸檬。 做法： 1、將鮮筍放入鍋中煮熟，平鋪在盤子上。 2、將豆腐切成10厘米左右的方形，放到鍋中煎至金黃色，鋪在鮮筍上。 3、將珍菌放入鍋中炒熟，放在豆腐上即可。 4、檸檬作為點綴，也可以作為調味品，放在盤子邊緣。
鯽魚豆腐湯
原料： 鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞。 做法： 1、將胡蘿卜、西紅柿、豆腐洗凈切成片狀。 2、將鯽魚處理幹凈，在其正反兩面分別用刀劃幾個口，使其入味。 3、將鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞一起放到鍋裡，清水煲45分鐘，依個人口味放入味精、鹽即可。
四海為傢
原料：豆漿、鯉魚、豆腐、香菇、雞蛋。 做法： 1、鯉魚處理幹凈，去掉魚刺，將魚肉切成小薄片。 2、將魚片、豆漿、豆腐、香菇、雞蛋倒在一起，攪拌，成糊狀，倒入味精、鹽等調料後放入鍋中蒸20分鐘即可。
竹生幹貝
原料：幹貝、鮮蝦、花椒、鮮腐竹、豆腐。 做法： 1、將幹貝、鮮蝦洗凈和用水泡開的鮮腐竹、切成塊狀的豆腐，一起放入鍋中炒。 2、炒至八成熟時，放入花椒，勾芡，即可。
麒麟豆腐
原料：香菇、豆腐、鯉魚、油菜。 做法： 1、將豆腐、香菇切成薄片。 2、將鯉魚去刺切成薄片，和豆腐、香菇放入鍋中蒸10分鐘，盛出，勾芡。 3、油菜作為點綴放在盤子四周。
椰皇豆漿乳酪
原料：豆漿、蛋清、豆腐。 做法： 1、將豆腐搗碎、 2、將豆漿、蛋清、豆腐放入鍋中熬20分鐘即可。
椰皇豆漿乳酪
原料：豆漿、蛋清、豆腐。 做法： 1、將豆腐搗碎、 2、將豆漿、蛋清、豆腐放入鍋中熬20分鐘即可。
source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2013-1/201311945478.htm