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胃痛的病因雖有種種不同，但“不通則痛”是根本病機，治療以理氣和胃止痛為主，古代就有“通則不痛”的治療原則。本期給大傢介紹肝胃氣滯型胃痛的食療方。
【病癥特點】
胃脘脹悶，噯氣頻繁，大便不暢，苔多薄白，脈弦。
【膳食原則】
疏肝理氣，和胃止痛。
【食療方選】
1.茉莉花露（《本草綱目拾遺》中有記載）
取鮮茉莉花250克，水適量。茉莉花放在蒸餾瓶中，加水適量，依法蒸餾，取得蒸餾液1000毫升為止。
用法：冷飲或溫飲，每次30—50毫升,每日2次。有健脾行氣，和胃止痛的功效。
茉莉花味辛、微甘，性溫，具有理氣開鬱、辟穢和中的功效；茉莉花露為茉莉的花之蒸餾液，味淡，性溫，有醒脾辟穢，理氣，美容澤肌的作用。可單獨使用，也可兌配其他同類性質飲料同服，可用於肝氣犯胃輕癥。
2．甘松粥（《飲食辯錄》中有記載）
甘松5克，粳米50克。先煎甘松取汁，去渣；粳米另外煮粥，快煮成時，加入甘松汁，稍微煮沸即可。每次服用1劑，每日2次。行氣開胃，溫中止痛的功效。
甘松味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用；粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。
3．玫瑰露酒（《全國中藥成藥處方集》中有記載）
鮮玫瑰花3.5千克，白酒15千克，冰糖200克。當玫瑰花花蕾將開放時采摘，將花和冰糖浸入酒中，用瓷壇或玻璃瓶儲存，不可加熱，密封一個月左右就可。每日2次，每次飲服10—30毫升。有理氣解鬱，活血散瘀的功效。
玫瑰花味甘，微苦，性溫，氣味芳香，有理氣解鬱、和血調經的作用。浸酒可增加行散活血功效。本方比較適合於肝胃氣滯的胃病，陰虛燥熱者勿用。
source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-8/201281440348.htm