用於緩解痛經：經期前一天食用，連續三天即可有效緩解痛經
日常飲用可達到排毒補鐵的功效，每天吃1-2勺（10ml）約5-10克，不要在飯前食用
用於製作美食：
【黑糖薑茶】——早春驅寒暖胃
原料：黑糖約50克、老薑1塊
做法（一）火上熬煮：
1、老薑洗淨拍破備用。
2、水燒滾，放入黑糖和老薑，小火煲到黑糖完全溶化即可，大約2分鐘。
做法（二）保溫壺中燜焗：
1、準備一個保溫壺，或者燜燒鍋，以及足夠的沸水，沸水倒入保溫壺中備用；
2、老薑切一片，連同黑糖放入保溫壺，攪勻後蓋蓋燜上1個小時即可。
月份: 2018 年 8 月
我聽說台東也有產芋頭酥，是真的嗎?好吃嗎?
有的，上次一家人去買，真的是不錯吃 ! 他是連城記芋頭酥-香甜
精選上等芋頭，刨成薄片狀，酥炸後成為一片片香、酥、脆的芋頭酥。淋上店家特製的糖漿．特有的芋頭香味，甜而不膩口感十足。
如果要找黑糖的食品代工，各位會推薦找誰呢?
我很推薦史瑞克，他們是黑糖塊代工食品廠一直是生產高品質純黑糖產品的領導者之一。作為台灣老字號的黑糖食品工廠之一，我們一直秉持著以消費者之【食品安全為訴求】，健康考量為研發基礎』產品採用純天然原料。我們堅持傳承傳統、文化的價值和品質。我們長期致力於黑糖食品的開發研究、累積多年經驗、多元的文化並嚴格把關安全和品質，廣受大眾的推崇。
代工服務，自我品牌
本公司具有良好的作業環境及嚴格的品質控管，且引進各式新型的設備，提供專業的 OEM&ODM 代工服務，可依照客戶的產品需求，從設計、製造、生產到包裝，協助客戶用最經濟的成本開創自我品牌。秉持專業用心的服務，執行高規格品管制度與管理，自動化生產，專業研發技術，創新的技術與卓越的品質，絕對是您值得信賴的黑糖代工廠。
我跟朋友下個月要租車去台東玩，有沒有很不錯的名產呢?
我推薦老王檸檬乾－隨身包原味，嚴選自產檸檬，手工自製。建議用含的方式食用，軟化後再咀嚼食下。當零嘴、潤喉或飯後含個幾片，都很不錯。我每次去台東都會買幾包回家吃~
我想要保存一些黑糖，讓自己那個來的時候可以舒緩，有人知道要怎麼保存嗎?
我建議的保存方法
黑糖應放在乾燥陰涼的地方，以防受潮溶化。
黑糖容易吸收異味，不能和有濃烈氣味的調味品放在一起，應單獨裝在玻璃或陶製密閉的容器中。
黑糖的保質期一般是18個月。
我自己去台東玩，想要帶一些東西回去給父母，有建議可以帶甚麼呢?
我自己很喜歡那邊的桑椹果果醬汁，他們不添加糖精、不添加防腐劑、不添加人工色素、不添加對人體有害之物質。玻璃瓶封裝，健康又環保，個人真的覺得買那個cp直很高，您父母也一定會喜歡~
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我那個來真的很痛，有沒有什麼有效的方法可以止痛呢?
您可以試試看紅印黑糖每天一次，每次1~2勺，是主要針對痛經、月經不調者、手腳冰涼的人、胃寒人群、患有挑食、營養不良的兒童調理期人群，方法是直接飲用或混合熱水、牛奶、咖啡一起飲用。
她可以舒緩痛經：女性在生理期前後飲用，能幫助經血順利排出，舒緩經期不適感，因為黑糖含有大量的鐵質，可補充女性生理期的耗損。幫助子宮收縮復原：紅印Red Seal黑糖性溫味甘，具有補中益氣、暖中化食、保健暖胃功能，還有止疼、行血、活血散寒的功效，可幫助孕婦產後活血化瘀止痛，子宮收縮復原。清肝明目，利腸通便：老年人喝紅印Red Seal黑糖，可以散瘀活血，利腸通便，緩肝明目，還可益氣健胃、溫補心肺，緩解晨僵問題。益氣健脾，補充營養：紅印Red Seal黑糖含有鈣、鐵、鉀等多種元素，能夠改善兒童不愛吃飯、營養不良等問題。降低煩躁感、消除疲勞、補充體力。
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聽說台東的釋迦不錯，請問有推薦哪一家好吃的嗎?
釋迦是太陽給予的禮物，台東受到豐沛日照和暖洋暖流加持，非常適合種植釋迦。由張簡和孝慈創立的釋迦品牌「太陽很多」，認同「台東是家」，不只返鄉回台東種釋迦，更認同「家族是一場旅行，在一起就是目的」。
兩人對家有共同的想像，希望能有一座三合院或四合院，能讓孩子放心地玩耍嬉戲，也認同台東對環境較友善、永續的農作方式。婚後張簡依舊在果園農忙，孝慈則協助訂單、銷售、拍照。
果園靠近台東大學與知本溫泉，多鳥巢、蝴蝶、蜻蜓，兩人追求兼具生活、生態、生產的「三生平衡」，而「三生」當中，又以「生活」最重要、「生態」其次、「生產」最末位，期待人們跟大自然能直接接觸，也讓人重視在體驗過程中與旅伴的互動。
品牌經營才能避免削價競爭
釋迦是高單價產品，如何避免大家走到削價競爭的價格戰？台東釋迦的耕種總面積約六千公頃，如此龐大的市場，通常都是買方說了算，除了中秋、尾牙等華人市場最佳送禮時間點，較有議價空間，其餘多讓盤商收購，沒有議價餘地。
品牌經營上，張簡堅持：你向我下單，我才會採收。雖然麻煩，卻能確保新鮮，否則釋迦採下兩三天即爛，相當可惜。為了讓民眾更了解釋迦的生長過程與果園生態，在假日開放果園導覽體驗的預約。
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黑糖和什麼不能一起吃?想要做有關黑糖的食品，不知道那些不行
黑糖與牛奶不能同食：因為牛奶中的蛋白質與黑糖在高溫狀態下能發生糖基化反應，生成糖基化中間產物，能導致血管內皮損傷，加速動脈粥樣硬化。
黑糖與牛肉：兩者同食會引起腹脹。
黑糖與豆漿：黑糖與豆漿搭配煮食時豆漿中的蛋白能與黑糖發生糖基化反應，生成毒性物質，即糖基化終產物，多食久食，容易導致動脈粥樣硬化。
黑糖與生雞蛋：兩者同服會引起腹瀉，可用綠豆解毒。
黑糖與花椒：兩者用水煎服，可抑制乳汁分泌，有回乳作用。
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我聽朋友說台東有一定很好吃愛玉，真的假的?有的話網路上買的到嗎?
有阿天然愛玉子，澄黃惕透的『愛玉凍』是一種高貴的天然食品，尤其夏季是人人喜愛的解渴聖品。在清靜無污染的天然林區，生產天然健康的愛玉子，供消費者食用，保證可以讓喜愛愛玉子的消費大眾，吃的安心，吃的健康。
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