Tag Archives: 培果推薦

有沒有什麼貝果很適合配上美式咖啡一起食用的呢?

我自己是推薦芝麻地瓜貝果,先把麵團的材料一股腦地通通丟進鋼盆裡攪拌並揉成「盆光、手光、麵糰光」的三光不黏手麵糰

我喝過抹茶可可,聽說貝果也有這種可謂是真的嗎?可以的話要怎麼做呢?

答案是可以,以下是我的作法 首先牛奶和蜂蜜拌勻,高、低筋麵粉、風味粉(抹茶或可可)跟鹽巴拌勻。牛奶,蜂蜜跟酵母