炒肉怎麼做

文章導讀

肉不僅僅可以拿來燉湯做粥,還可以拿來做小炒,湖南地區的小炒肉會非常受人歡迎,而且香辣爽口,肉質鮮嫩,用來作為下酒下飯都是非常不錯的,平時還可以扣在米飯上,外帶做成蓋澆飯炒肉怎麼做,首先在於選擇的方法,一般可以選擇五花肉,這樣做出的肉口感上會更好。

湖南小炒肉

材料

五花肉,尖椒,蒜片

做法

1、選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬肉帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片。

2、鍋熱較多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,並不斷翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片,調鹽、老抽、生抽、雞精,大火快炒出鍋。

小訣竅

肉的時間不易過老或過嫩。

辣椒炒肉

材料

豬前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗稱雞腸子辣椒的那種 ), 肥肉少許,蒜,

醬油,鹽,味精,菜籽油

做法

1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。

2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等調味即可。

小訣竅

1、簡單爆炒、迅速調味出鍋就好了,這才是真訣竅。

2、不要又是勾芡又是腌漬的,辣椒炒肉越是弄得複雜越不是那個味道。

香菇炒肉

材料

主料:瘦豬肉200克,鮮香菇200克,

調料:豬油75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,玉米澱粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

做法

1.肉和香菇分別切片;

2.肉用鹽、料酒拌勻,漿上濕澱粉;

3.用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕澱粉對成汁;

4.炒鍋燒熱注油,油熱后即下肉片,邊下邊用勺推動,待肉絲散開;

5.待散出味后加香菇炒幾下,再倒入對好的汁,待起泡時翻勻即成。

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青州古城小吃

文章導讀

我們對城市最深的記憶,其實就是食物。我國的國土面積遼闊,所以每一個地方的食物都有各自的特點。青州古城,一座有着7千多年歷史的城市,那麼飲食文化的發展,更是極其豐富。很多的人在來到青州古城的時候,除了觀看歷史古迹,食物對於大家的誘惑也必不可少。

   蜜三刀:採用砂糖、精製麵粉、花生油、芝麻等原料精製而成,色澤鮮亮、晶瑩剔透,通體透着瑪瑙一般的光澤。一口咬下去,直觸味蕾,蜜汁的香甜沁人心脾,嘴邊還掛着未斷的糖絲,讓人回味無窮。

   桃酥:色澤金黃,鬆脆爽口,入口即化,滿口芝麻的清香。用沸水沖泡成糊狀,不做清。配料採用的是砂糖、精製麵粉、鮮雞蛋、花生油等,再加上獨特的生產工藝,使得桃酥具有保存時間長,卻鬆脆如初等特點。

   蛋糕:外形飽滿,平整,乍一看,似乎與市場上的歐式蛋糕並無二異,但是細細品之,才發現,它具有更為香醇的傳統糕點的味道,更為純正、更為復古、更為返璞歸真。其獨特之處在於它採用傳統工藝製作,僅用白砂糖、精製麵粉、鮮雞蛋和花生油等作為原材料,內質疏鬆多孔,彈性好,口感鬆軟,入口即化,爽口不粘牙,具有蛋糕獨有的芳香感。

   綠豆糕:形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤、緊密,口味清香綿軟、醇厚、香糯、不粘牙。以綠豆粉、白砂糖、香油等為原料精製。

   燕窩酥:外形似燕窩,晶瑩剔透,香糯爽口,有豆沙香味。配料為白砂糖、精製麵粉、花生油、豆沙餡。

   千層酥:層次分明,外酥里嫩,晶瑩剔透,香糯爽口,不粘牙,入口即化。配料為白砂糖、精製麵粉、花生油、飴糖等。

   壽桃:也叫月餅,外皮酥鬆,層次分明均勻,皮薄如紙,餡大飽滿,清香爽口,使人回味無窮。

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早點小吃有哪些

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每天早上,為了保證身體能夠有充足的能量,我們都是需要吃早點的。大家也知道,不同地方的早點樣式也是不同的。南方的早點樣式比較多,而北方相對來說會簡單一些。但是不同的城市,也有不同的早點小吃供大家選擇。今天我們就來說一說大家比較熟悉的早點小吃。

   許多人為了趕時間,就把早餐“省略了”。其實,這是一個很不明智的選擇。不吃早餐,工作、學習的效率會下降,我們的胃就好像一個食物加工的袋子,我們所吃進的食物都要經過胃,把食物一點一點地磨碎,達到消化吸收。當胃裡沒有了食物,但胃還是要不斷地摩擦,時間久了,就會感到胃痛,再加上沒有食物供給能量,常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等。所以吃早餐很重要。

   兒童的早餐

   兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。

   青少年的早餐

   青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。

   中年人的早餐

   人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。

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山藥怎麼煮好吃

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山藥是我們日常很常見的一種食材,山藥吃起來比較甘甜,山藥富含的營養價值比較高,山藥可以排人體的濕氣,有利於腸胃消化,還可以止咳等很多功效,山藥可以煮吃,也可以煲湯來喝,還可以做成粥喝,山藥煮吃比較簡單方便,山藥怎麼煮好吃?接下來我們來看看吧。

一.山藥怎麼煮好吃?

材料

山藥600克,少許蔥花。

做法

1.  山藥去皮洗凈切片備用。

2.  鍋內放入半小碗的清水,倒入山藥片,加一點點的食油,蓋上鍋蓋。

3.  開大火燒煮,鍋開后加入適量的鹽收掉一部份湯汁,加入適量的蔥花、味精、胡椒粉拌勻即可。

二.對山藥研究

現代科學分析,山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈積在心血管上,保持血管彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發生;可減少皮下脂肪堆積;能防止結締組織的萎縮,預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生。

其所含的多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環的重要功能,該成分在治療中佔有重要位置。

三.注意事項

山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼,少數人接觸會引起山藥過敏而發癢,處理山藥時應避免直接接觸。

四.山藥蘿蔔粥

材料:糯米、大米、山藥、蘿蔔、香菇、薑片二片

做法:

1、糯米和大米洗凈浸泡10分鐘。

2、山藥去皮切段水浸泡,蘿蔔去皮切小塊,香菇洗凈切小粒。

3、鍋中水燒開放蘿蔔和香菇焯燙,大米、蘿蔔、香菇放內膽。

4、放山藥,熱水,內膽放入電壓鍋中。

5、加蓋按下營養飯-煮粥健。

6、加鹽調味,滴幾滴香油拌勻,盛碗中撒上蔥花即可。

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想買東京奧運會高級套票?請先備好42.2萬元人民幣

  日本東京奧運會比賽項目門票可謂一票難求,許多日本人都買不到。不過,只要有足夠的錢或者捨得花錢,票還是有的。據美聯社8月21日報道,東京奧組委面向日本居民推出了最高價為635萬日元(約合42.2萬元人民幣)的高端套票。

  該套票實在價格不菲,好在裏面的內容十分豐富,既包括了開閉幕式和9天田徑比賽的特等座門票,持有者還可享受高級餐飲服務。據悉,最低一檔的套票價格也要差不多1500美元(約合10610.9元人民幣),包括一張非熱門比賽的門票。

  東京奧組委表示,高端套票可以為和家人、朋友一同出行的人以及商務人士提供享受奧運的絕好機會。據介紹,除了看比賽,持有套票的觀眾還能享受一流的私人服務、國際頂級廚師製作的美食、侍酒師挑選的上好紅酒,甚至可以參加明星見面會。另外,貴賓通行證本身就是非常精緻的紀念品。

  報道稱,東京奧運會將成為一屆非常昂貴的奧運會。布蘭特·費爾德曼是來自美國洛杉磯的體育經紀人,此前的7屆奧運會他都是到現場觀看的,但他不確定自己是否能夠負擔本次奧運會的開銷。

  據悉,人們對於門票的購買需求空前高漲,這可能刺激非官方渠道的轉售。此外,酒店的價格也水漲船高。對於海外觀眾,尤其是來自歐洲和美洲的觀眾來說,到現場看東京奧運會的花費將是巨大的。(高琳琳)

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泰國鐵路局出新招:包一列火車去旅行

  很多人都去過泰國,說起在泰國觀光旅行的交通工具,大多數遊客乘坐的都是飛機、旅遊大巴、麵包車、遊船還有著名的曼谷嘟嘟車,但是您坐火車游過泰國嗎?近日,泰國鐵路局推出了火車觀光項目,遊客甚至可以包一列火車去旅行。

  泰國旅遊部門一直在大力推廣國內游,尤其是一些二線城市的旅遊項目來吸引更多的國內外遊客深度游泰國,以促進當地經濟發展。泰國鐵路局也緊隨其後,藉助四通八達的國內鐵路網絡,推出了一些新的火車游項目。近日,鐵路局特別邀請了泰國國內外旅遊機構和媒體代表進行了一次火車游體驗,享受了包一列火車游泰國的美好旅程。

  泰國鐵路局負責人在旅程中舉辦的交流會上,介紹了泰國鐵路事業的發展進程以及現狀,目前在曼谷邦似地區正在建設東南亞最大的交通樞紐,為即將進入的高鐵時代做好準備。但是傳統的火車依舊會為旅客提供服務,而且將會增加新的亮點,比如這次體驗的包火車旅遊服務。這位負責人還說,中國是泰國最大的旅遊客源國,希望更多的中國遊客也來嘗試新的旅遊項目,從曼谷的華南蓬火車站出發,可以前往很多有意思的旅遊景點,體驗當地的風土人情、民俗文化,深度游泰國。像這次體驗的曼谷-華富里府-曼谷往返一天的旅遊行程,人均價格大約2000多泰銖、約合500元人民幣,如果遊客人數較多,包一列火車則更為划算。鐵路局還會根據顧客需求提供個性化定製服務,甚至還可以在火車上舉辦婚禮。

  本次體驗乘坐的火車是傳統列車,車廂內部經過了改造,除了有軟座、卧鋪外,還特別設置了會議室、餐廳、雙人卧房和自行車存放車廂。對於早已習慣乘坐時速300多公里高鐵的中國人來說,這種慢慢走、晃悠悠的乘火車的感覺實在是久違了;對於想靜心欣賞沿途的藍天白雲、一望無際的草地和優美鄉村風光的人們來說,則是能擁有一種完全放鬆的感覺。火車在中途停靠,大家興高采烈地下車並換乘手扶拖拉機進了一個村子,體驗了民俗表演、農家飯、傳統手工藝等民俗旅遊項目,對當地的文化有了更深入的了解。

  另外特別值得一提的是,火車上所享受到的周到服務,令所有的人感到非常溫馨。例如餐飲服務種類豐富,服務人員始終面帶微笑,熱情洋溢,還有專門請來的兩位歌手現場表演,他們還會演唱不少中國歌曲。吃着美食、欣賞着窗外美景,動聽的歌曲縈繞耳邊,溫暖幸福的感覺從心底油然而生。雖然火車有些老舊,景點也算不上十分驚艷,但當地樸實的風土人情和細緻周到的服務給火車游增添了幸福快樂的感覺。(記者 李敏)

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烤箱焗飯做法大全

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焗飯也是一種吃飯的方式,並且在焗飯的過程中可以加入不同的食材,讓焗飯的味道變得更好,尤其是芝士焗飯受到了年輕人士的歡迎。而在製作焗飯的過程中必不可少的家用電器就是烤箱或者微波爐,因為這兩種家用電器會讓焗飯的味道變得更加好。接下來就一起學習到利用烤箱製作焗飯的過程吧。

原料:米飯1份、大蝦2隻、蝦仁15隻、魷魚卷10片、蛤蜊7隻、貝丁10個、橄欖油2小勺、西蘭花100克、洋蔥50克、小青椒1隻、鹽適量、白酒適量、黃油25克、麵粉30克、牛奶100毫升、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士醬100克。

做法:

1、海鮮類材料清洗乾淨、蝦和蝦仁去掉沙線,用1小勺鹽和幾滴白酒腌制10分鐘。

2、鍋中水燒開,將海鮮下鍋焯30秒,然後迅速撈出,瀝干水分。

3、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上,米飯上均勻鋪一層奶酪,然後放入烤箱,180度20分鐘。

4、黃油放鍋中融化,加入麵粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不斷攪拌,最後加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬,關火剷出

5、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開,放入半小勺鹽,將西蘭花下鍋焯熟,然後撈出。

6、鍋中加入2小勺橄欖油,將切絲的洋蔥下鍋小火炒香,將海鮮下鍋,倒入奶油醬,加入西蘭花翻炒均勻。

7、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上,米飯上均勻鋪一層Ricos芝士醬,然後放入烤箱,180度20分鐘。

小貼士:

1、做焗飯的材料隨自己喜歡,可以是海鮮、可以是肉類、香腸、甚至水果都可以,只要適合自己口味。

2、海鮮事先焯熟再拿來炒制和焗烤,否則會出大量水分,影響口感。

3、海鮮類放開水裡氽燙時,只要30秒就要馬上撈出,不能時間長了,因為後面還要經過炒制和焗烤,防止海鮮肉質變老。

4、用橄欖油將洋蔥炒香后,再翻炒其他海鮮,海鮮的味道更好。

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啤酒可以縮小毛孔嗎

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毛孔粗大影響皮膚美觀,危害皮膚健康,因為毛孔大容易出現毛囊炎,毛囊發炎通常因為皮膚清潔沒有做好,每天要按時清潔皮膚預防毛孔粗大,面膜要定時敷,面膜可以選擇細緻毛孔類型的,有的人用啤酒縮小皮膚毛孔,這樣的做法很多人比較存在疑惑,啤酒可以縮小毛孔嗎?接下來我們來看看吧。

一.啤酒可以縮小毛孔嗎?

啤酒可以縮小毛孔。

二.啤酒可以縮小毛孔方法

1.將適量啤酒倒入乾淨的小碗,把藥用棉紗浸入啤酒中,約3分鐘后取出棉紗,微擰后敷在臉上,讓臉部肌膚徹底放鬆。敷大約半個小時。其間,如果紗布不夠濕潤了,可以再浸泡,再敷。每星期做一次,你會驚喜地發現,皮膚收緊了,毛孔也小了。

2.將適量燕麥倒入黑啤中,黏稠度以自己感到舒適為宜,把燕麥和黑啤充分調勻,然後直接塗抹在面部、脖頸、手部等,15分鐘左右就可清洗。在黑啤中添加了能夠深度清潔皮膚的燕麥,更有利於清除毛孔中的污垢,起到收斂毛孔和控油的作用。

三.縮小毛孔方法

1.補水:收縮毛孔,緊緻肌膚的第一步就是補水了,做好保濕補水工作可以恢復肌膚的水油比例和肌膚的紋理,使肌膚更水潤並且縮小毛孔和緊緻肌膚。

2.涼毛巾敷臉:在洗臉的時候不妨試試化妝水,在用化妝水洗臉后再將一條冰凍過的毛巾敷在臉上,等到臉上的熱氣散掉后,就可以了,這樣做不僅可以減少油脂的分泌還可以收縮毛孔和緊緻、提拉肌膚。

3.注意休息飲食:除了做一些臉上功夫之外,平時的飲食和休息也很重要。

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進口商品越來越觸手可及

  近日,中國國際進口博覽會(簡稱“進博會”)官方網站開通觀眾報名系統,中國國內觀眾可以在進博會官網的“参觀預登記”等選項下進行註冊,為自己預訂好門票。

  首屆進博會舉行不到一年間,進口商品在中國供給的種類和數量顯著增多,進口商品越來越頻繁地出現在各類“超市”“賣場”的貨架上以及網購一族的“購物車”上,對於普通消費者正變得觸手可及。未來,隨着第二屆進博會的舉行,進口商品有望更進一步融入中國消費者的生活,而外國企業和客商也將從中國市場的轉型升級當中分享更多紅利。

  進口貨亮相場景增多

  ——不僅在一線城市,還進入更多中小城市;品種、品牌持續增加

  “711”“羅森”等外資便利店、傳統大型超市、主題購物中心、精品小店……隨着“永不落幕進博會”的影響持續擴大,進口商品越來越多地走進百姓的日常生活。

  在長春興隆綜合保稅區,來自日本、韓國、俄羅斯等國的進口商品供應非常豐富。每逢周末下午,保稅區產品展示區的門口,不時有人拎着大包小包走出來。仔細觀察會發現,展示區購物中心的進口商品零售價格比國內專櫃的價格明顯低一些。比如,一款來自日本的防晒霜專櫃價格為228元,而這裏的售價僅為198元。

  據購物中心相關負責人介紹,雖然這個展示區離長春市區比較遠,但很多消費者專門開車到這裏購物。“這裏進口商品種類比較多,價格便宜,開車半小時就能以機場免稅店的價格買到想要的進口商品。最重要的是可信度很高,不用擔心買到假貨。”專程過來購買進口商品的長春市民王女士說。

  位於北京SKP購物中心的華聯精品超市內,各種進口商品在貨架上的“地盤”也越來越大。泰國的貓糧、法國的布列孔特奶酪味薯片、新西蘭蜂蜜、比利時草莓味啤酒、美國阿拉斯加鱈魚片、意大利天然草本牙膏……在每一個品類的商品貨架上,都有相當比例的進口商品供消費者挑選。

  除了直接面對消費者,很多進口商品還經過國內商家的“排列組合”,以更新穎的形式為消費者提供全新體驗。在上海亞龍國際廣場B1樓的角落裡,一家僅十幾平方米的“嘿咖啡”小店,一夜之間成為當地“網紅”。在小小店堂里,巴西的豆子、德國的磨豆機、意大利的咖啡機、日本的牛奶、比利時的焦糖餅乾……宛若一個“甜品聯合國”。已經喝了40年咖啡的店主劉厚軍說:“全世界每個地方都有好東西,我們要把好東西整合起來,這才是做好一杯咖啡的重要因素。”

  “近年,我能感覺到身邊的進口商品明顯增多了,尤其是東南亞那邊的進口食品,不僅進口商品專賣店更多了,有些大型超市也為進口商品開設了單獨的分區,進口商品的種類也更加豐富。對於不同種類的商品,我的消費意願也不同。比如,我更傾向於購買進口的耐用品和化妝品,認為質量會相對較好。如果是快消品,國產商品價格會更實惠一些。”家住廣東的工程師任為說。

  “海淘”玩法花樣翻新

  ——購買渠道豐富,物流配送加快,買進口優質貨品更簡便了

  與實體店相比,通過網絡購買進口商品更加方便快捷。“海淘”購物也成為年輕一代購買進口商品的重要渠道之一。特別是近年來,隨着全球海淘產業的不斷髮展,“海淘直播”“組團拼單”等新玩法走進了越來越多人的生活。

  海淘直播指商家將在海外購買商品的過程以直播方式呈現在消費者眼前的銷售模式,每一場直播都是在構建一個買手與用戶高頻及強交互強信任感的場景。買手通過視頻化的直播,不僅全方位展示海外商品,同時把他們儲備的專業知識和寶貴經驗傳遞給消費者。

  中央民族大學大三學生袁天月是一名資深的“海淘”愛好者,她告訴筆者:與直接在線下店面購買相比,“海淘”雖然程序更複雜,但是價格也會更便宜。“尤其是趕上‘黑色星期五’一類的節日,價格會低很多。現在,市面上出現了一些專業的海淘軟件,我有時候也會選擇一些口碑較好的軟件,在上面下單。”袁天月說。

  很多年輕人會選擇通過組團拼單的方式降低海淘成本,與其他人一起購買國外商品,然後走一個轉運單分攤費用,這樣可以降低轉運費,有時也可以享受到購物網站的折扣。這一過程中,“社區+電商”類App也快速發展起來,在為一部分用戶分享商品使用心得提供平台的同時,讓另一部分用戶獲得更加細緻的“海淘”攻略,從而豐富消費者購買進口商品的體驗。

  “海淘”的發展為國內相關企業帶來了商機。作為京東旗下品牌,京東海囤全球主營業務就是跨境進口商品交易,是主打原產地直購的電商平台,商品直接從美加、日韓、歐洲、大洋洲等70多個國家和地區採購。

  京東海囤全球營銷負責人余榮華對筆者表示:“隨着消費者生活質量和需求不斷提升,中國國際進口博覽會為人們展示了健康、養老、教育、衣食住行等多個領域優質產品,成為促進消費升級的一個重要助力,正在帶來眾多利好。首屆進博會以來,我們全力創新服務模式,物流方面做到了最快當天完成配送,該服務模式也開創了境內跨境物流冷鏈服務先河。在‘海淘’過程中,消費者可以在京東App海囤全球頻道的‘品牌溯源’頁面和標記‘品牌溯源’的商品中看到原產地相關情況。這些措施很大程度上滿足了對新產品新服務和個性化消費的需求。”

  關稅接近發達市場水平

  ——中國已將關稅總水平降低到7.5%,比大部分發展中國家低很多

  進口商品變得觸手可及,折射了中國擴大開放的巨大機遇。僅以消費者最喜聞樂見的食品為例,海關總署統計數據显示,近10年來,中國進口食品貿易以年均17.4%的速度增長,2018年首次超過700億美元。目前,已有176個國家和地區的2283種進口食品納入到准入管理,18295家境外輸華食品企業獲批註冊,33059家進出口代理商在海關備案。專家指出,中國主動擴大進口,不僅是一項外貿政策,更是中國對外開放政策的重要抓手之一,對中國經濟自身以及對世界經濟發展都意義重大。

  日前,商務部副部長錢克明在談及中國對外開放成果時表示,中國已將關稅總水平降低到7.5%,比大部分發展中國家要低很多,接近發達國家、發達市場對外開放水平。未來,將繼續以負面清單為核心,推進投資自由化,加快推進2019年版全國和自由貿易試驗區的外商投資准入負面清單等開放舉措全面實施。

  事實上,開放政策層面的不斷深入正在幫助進口商品加速來到中國消費者生活中。7月底,國務院常務會議進一步明確,調整擴大跨境電商零售進口商品清單,落實允許綜合保稅區內加工製造企業承接境內區外委託加工業務的政策,吸引國際知名品牌在華首發新品,帶動擴大消費,促進國內產業升級。

  西班牙埃菲社報道指出,中國發布2019年版外資准入負面清單、自貿試驗區外資准入負面清單,制定《鼓勵外商投資產業目錄(2019年版)》,新設6個自由貿易試驗區,明年1月1日實施新的外商投資法律制度……中國開放領域越來越多,中國投資環境不斷改善,這些將給世界其他國家發展帶來更多機遇。

  南非小企業發展部部長恩沙維尼說,開放的中國為世界帶來珍貴禮物,南非十分期待第二屆進博會。“進博會為世界各國搭建了重要的經貿平台,在促進國際自由貿易和投資合作方面發揮的作用不言而喻。去年南中雙邊貿易額達435億美元,創下歷史新高,希望借進博會進一步提升南非商品和企業在中國的知名度。”

  “首屆進博會期間,以京東集團為主體直接簽約並採購總金額近1000億元人民幣的進口商品。第二屆進博會新產品、新技術的數量和質量將超過去年,這意味着會有更多的優秀企業和產品參展。京東海囤全球也將利用這個平台,爭取和其他優秀企業品牌開展良好的合作關係,為了更好地提高消費者的購物體驗而持續努力。”余榮華說。

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蓮菜怎麼做

文章導讀

其實蓮菜就是在日常餐桌上經常出現的蓮藕,作為蓮身上食用價值非常高的一個部位,蓮藕的營養價值也是非常高,與此同時蓮藕的製作方法也是多種多樣。更重要的是蓮藕吃起來清脆爽口,所以也受到了各個年齡階段的人的歡迎。對於喜歡吃蓮藕的人來說,千萬不要錯過為大家講解的關於蓮菜的製作方法。

蓮菜的做法

用料藕一截

蒜末、薑末少許

香菜少許(裝飾用)做法藕去皮切片,約2mm,不要太厚了,太厚口感不好,切好的藕片過加了白醋的清水漂洗、浸泡一下,這個過程很重要,防止藕在加熱的過程中變色,這樣處理過的藕片才會白嫩好看。

燒一鍋開水,待水沸之後放入藕片,待水再度滾開的時候,藕片既已氽熟,撈出,放入晾開水或純凈水中降溫.漂洗,涼開水中也可加入白醋,作用同上。

藕片瀝干水分,加入蒜末薑末、鹽、雞精、白醋調味,拌勻腌一會兒。

起油鍋,加入剪碎的干紅辣椒及花椒爆香,待香味飄出,瀝出花椒、辣椒,將燒好的油淋在藕片上,拌勻。即可裝盤,撒上點香菜末作點綴。

小貼士

藕片用加白醋的水洗過以後做出來就不會變顏色,白白嫩嫩的煞是好看,當然也要注意在藕片熱的時候不要加鹽,因為鹽裏面的店遇熱與藕里所含的澱粉會產生反應變藍.

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