標籤: 高濃度膠原蛋白

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吃米粉是我國南方人十分普遍的飲食習慣，而且做法很多種，如今也深受全國各地的人喜愛。桂林不僅風景優美，而且這裏的米粉也同樣十分有名，是旅遊者們一定要品嘗的美食。米粉吃之前是需要泡一下的，但是桂林米粉怎麼泡呢？一般放在開水中用小火煮三到五分鐘就可以了。

三種泡桂林干米粉的方法供參考：

1、如果說是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以將干米粉放在冷水中來煮，在煮的過程中要用筷條時常攪動米粉，煮到水開馬上放小火煮三到五分鐘。軟硬程度各人不同可以自己嘗一嘗，撈出后馬上用冷水浸泡一分左右。

2、如果是粉店泡米粉量大的話，可以在前一夜先將干米粉用冷水或是五十度左右的溫水泡一夜但是一定不能用開水泡一夜，第二天用時再用開水泡十分鐘左右這就要看你前夜泡粉的水溫了，同樣軟硬程度自己可以嘗，撈出後用冷水浸泡一分鐘左右。

3 、粉店是用來幫客人煮粉用的粉可以不用泡得太軟的，因為你還要在水中煮三到五分鐘，如果泡得太軟再煮的話米粉就沒有嚼頭了。

小貼士：

米粉在冷水中沖洗后要吃時要將水濾干。

在泡粉的過程中一定不能放鹽，因為放了鹽米粉容易斷。

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鯽魚的做法多種多樣，但是對於絕大多數女性來說，會更傾向於選擇使用鯽魚做湯，因為鯽魚做湯具有較高的營養價值。而在製作鯽魚湯的過程中，可以根據個體需要選擇不同的食材加入例如豆腐鯽魚湯，除此之外也可以製作成木瓜鯽魚湯。那麼木瓜鯽魚湯可以對女性發揮出豐胸的效果嗎？

木瓜鯽魚湯能豐胸嗎

木瓜鯽魚湯的做法還算是簡單，豐胸原來也是很容易的事情。青木瓜自古就是第一豐胸水果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益。而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌，並刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，因此可以達到豐胸的目的。

木瓜清熱潤肺，還能讓娃娃的媽媽奶水多多的，當然可想而知也是有豐胸之攻效的，所以是女性朋友之愛，鯽魚也是一種營養價值的食品，它煲出來的湯白白的，新鮮而且帶點甜味，肉嫩滑，也有讓新媽媽奶水多的食品，小孩子就喝湯水，還能補鈣哦。木瓜帶魚湯不僅能夠豐胸催乳，還有滋潤益氣、不寒不燥的作用，是一定非常適合男女老少喝的湯汁。

木瓜鯽魚湯怎麼做下奶

用料

主料鯽魚1條木瓜半個

調料食鹽1小勺蔥1根姜1塊蒜3瓣植物油1湯勺淡奶油適量

木瓜鯽魚湯的做法

1.鯽魚宰殺、洗凈，用廚房紙吸干水份后，在魚身上斜划幾刀;木瓜去皮、去籽，洗凈切成菱形塊;姜切片，蔥切段備用

2.鍋里放適量油，將鯽魚入鍋煎成兩面黃;倒入適量開水，放入姜、蔥、蒜，加鹽、木瓜塊，大火燒開，再用小火煮20分鐘

3.加入一些淡奶油，既能去除魚腥味，味道也會更加香醇。

木瓜鯽魚湯功效與作用

木瓜鯽魚湯氣味清甜、香潤鮮美，為秋冬季的清潤補湯，也是常見疾病癒后滋補上品。特別對產後婦女，既可以補虛，又有通乳催奶效果哩!木瓜性略偏寒，鯽魚性溫，兩者搭配真是：木瓜鯽魚湯，絕配好搭檔，清心益脾胃，潤肺催奶下，養顏抗衰老，天下第一湯。

“冬鯽夏鯉”，這主要是從魚肉的味道來說的，冬季鯽魚、夏季鯉魚相對於其他季節更為肥美。還有就是跟這兩種魚的屬性有關，鯽魚性溫，有祛寒補陽的功效。

鯉魚性寒，有祛火補陰、健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚頭含有俗稱“腦黃金”的卵磷脂，多吃可增強人的記憶、思維和分析能力，能補腦、健腦和延緩衰老。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜，煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘等，是夏季的滋補食療佳品。

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柿子的食用方法五花八門，除了直接食用柿子之外，也可以將柿子製作成各種不同的柿子加工品。例如柿餅、脆柿子，就是使用柿子製作出來的一些柿子加工品。由於脆柿子吃起來的口感爽脆並且香甜，所以受到了不少青年人的喜愛，只不過在吃脆柿子的時候又需不需要削皮呢？

脆柿子的食療價值

柿的果實及其加工品，還有醫療作用，可治腸胃病，可止血潤便，對降低血壓有一定作用。柿蒂可治呃逆及夜尿症，柿霜可治喉痛、咽干、口瘡等。 由於水、土、氣、肥等因素，桂林的脆柿色澤鮮明，果型美觀，味甜可口，甘柔如飴。形似圓月的脆餅，肉紅透明無籽，凝霜后，白里透紅、皮脆柔軟、清甜芳香。經廣西大學測定，柿餅含原糖佔54%，富含各種維生素及鈣、鎂、磷、鐵，頗具醫療保健作用。

脆柿子的皮能吃嗎

吃脆柿子必須要去皮，有的人認為在吃柿子的時候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事實上這種吃法是不科學的，因為柿子皮中的鞣酸要高於柿子肉，如果連皮一起吃，更容易形成胃柿石。

鞣酸系由五倍子中得到的一種鞣質。為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片;無臭，微有特殊氣味，味極澀，對胃部有較強慢性傷害，口服對胃粘膜有刺激性，可引起噁心、嘔吐;用於局部破損處，如大面積燒傷或加於硫酸鋇灌腸劑灌腸時，易吸收中毒，引起肝臟嚴重毒性，甚至死亡。

脆柿子吃多了會怎麼樣

1、脆柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃脆柿子容易導致這些礦物質缺乏。

2、脆柿子吃多了影響食慾。脆柿子中含糖較多，所以人們吃脆柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃脆柿子不超過200克為宜。

3、脆柿子吃多了會結石。脆柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。

4、脆柿子吃多了容易引發不適。脆柿子性寒，若食用過多容易產生不適感，導致噁心、嘔吐等。

脆柿子的食用禁忌

1、最好不要空腹吃脆柿子。脆柿子中含有大量的柿膠，柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量脆柿子時，脆柿子中的柿膠就會與胃酸凝聚成硬塊，小者如杏核，大者如拳頭，並越積越大，以致無法排出。因此，脆柿子一次不可多吃，並且要在飯後吃，因為這時胃酸已與食物混合，就不容易生成“柿石”了。

2、脆柿子不應連皮同吃。有的人感到吃脆柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為脆柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

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眾所周知的是紅棗和枸杞都是兩味對人體具有較高補缺活血作用的中藥材，這也是紅棗和枸杞經常在生活中出現的重要原因。在製作阿膠糕的時候也可以添加紅棗和枸杞，這樣可以讓阿膠糕的補氣補血效果加倍。而女性每天吃阿膠糕可以看到較為顯著的補氣補血效果。今天則具體講解了紅棗枸杞阿膠糕的功效。

用料

主料

紅棗300克

輔料

老冰糖

200克

黑芝麻

300克

即墨黃酒

750毫升

核桃仁

300克

紅棗

300克

枸杞子

200克

紅棗枸杞補血養顏阿膠糕的做法

1.泡膠：敲碎阿膠，用即墨老酒泡上，用保鮮膜封好以免黃酒揮發掉，期間要勤攪拌。等黃酒把阿膠完全泡化才能開始熬膠哦!很多親們圖省事會把阿膠直接打粉，這樣會影響阿膠糕的功效。黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血、養血、滋潤肌膚

2.黑芝麻炒香，備用

3.核桃仁炒熟，備用

4.熬膠：中火，倒入黃酒和泡好的阿膠和打粉的老冰糖，大火煮沸后改小火，用木勺不斷攪拌30分鐘直至掛旗。親們仔細看我家的掛旗，真正的東阿正品阿膠才能熬出這種血紅色的膠來

5.倒入枸杞順時針攪拌1分鐘

6.倒入紅棗、枸杞、黑芝麻。一定要按順序倒入，邊倒入邊攪拌，黑芝麻最後倒入，因為是炒熟的而且黑芝麻會迅速吸收阿膠，所以直接關火攪拌，這樣不會糊鍋

7.事先準備好模具，用厚的保鮮膜裹上，保鮮膜上刷上香油

8.把熬好的阿膠糕倒入模具，用力壓實，自然放涼後放冰箱冷藏一晚

9.冷藏完后拿出來切條

10.切片

成分功效

阿膠糕的主要成分是阿膠、核桃、黑芝麻和紅棗。

阿膠糕屬於葯食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等葯食兩用的天然原料精製而成。具有補血補氣、固本培元、理氣解郁、調經止痛之效。古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對調節月經、緩解痛經、改善睡眠、提升免疫力等都有好處，這些都是很長時間之後才發現的。夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快。影響身體健康的因素有很多，並且人在夏季需要的能量是四季中最多的，新陳代謝也是最快的。因此對於體質不那麼好的人來說夏季是最容易“虛”的，阿膠糕的主要成分阿膠膠色純正邊角整齊、質感瑩潤透光性好，製作工藝精湛。苦夏傷陰，阿膠性平、味甘，補血滋陰、潤燥止血，能補充夏季津液的消耗。阿膠具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血，再生障礙貧血及年老體弱、兒童、孕婦的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用。

吃阿膠的禁忌

一、不能將阿膠與蘿蔔同食服用

我們都知道，阿膠是一種幫助補氣的東西，而蘿蔔卻是一種幫助消氣的東西，如果將兩種搭配食用，那麼效果自然就會被互相抵消。這樣一來，阿膠就並不能發揮其真正的功效，並且很有可能會引發其他病症的出現，所以千萬要記得不要將阿膠跟蘿蔔一起食用。

二、阿膠不能和大蒜食用

大蒜跟蘿蔔一樣，都是屬於促進消化和順氣的食物，因此如果將兩者搭配食用，同樣不能夠讓阿膠的功效發揮到最好，這樣一來，不僅是浪費錢，而且還浪費自己的時間和精力。如果長期這樣同時食用，那麼甚至可能會導致其他疾病的發生，所以大家在平時的時候，千萬要記得，食用阿膠的時候，就千萬不要再食用大蒜。

三、阿膠不能和濃茶服用

在茶水中含有最多的元素就是茶多酚，而我們都知道，茶多酚最能夠阻擋身體對營養物質的吸收，所以這時候如果我們在服用阿膠以後，再服用濃茶，那麼阿膠的功效將完全不會被身體所吸收。這樣一來，就不能達到我們利用阿膠來幫助補氣血的效果和作用。

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黃豆芽主要是使用黃豆培育出來的一種蔬菜，所以黃豆芽中也含有大量的營養元素。與此同時許多食物都可以和黃豆芽搭配在一起，例如在製作水煮肉片的時候，就可以放入黃豆芽。但是哺乳期間的產婦一定要控制飲食，因為飲食會通過母乳傳遞給寶寶，因此在哺乳期間產婦又可不可以吃黃豆芽呢？

1、黃豆芽含豐富的磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力。哺乳期食用黃豆芽能通過哺乳促進寶寶腦部發育。

2、黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積，有助於消除疲勞。哺乳期媽媽食用可有效消除疲勞感。

3、黃豆芽含維生素C，能增強皮膚的抗損傷能力。哺乳期媽媽常吃黃豆芽能使頭髮保持烏黑光亮，美白肌膚。

4、黃豆芽中的B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利於排便。哺乳期媽媽食用能預防便秘，促進排便。

5、黃豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治高血壓。血壓高的哺乳期媽媽食用還能緩解高血壓癥狀。

6、黃豆中含有豐富的維生素B2，可預防治療眼部乾燥、視力模糊、近視等眼部疾病。哺乳期媽媽食用可以有效地防治自身和寶寶維生素B2缺乏症，保護寶寶的視力。

哺乳期吃黃豆芽有哪些注意事項

1、不能生吃黃豆芽

在烹飪黃豆芽的時候，一定要等黃豆芽徹底的煮熟了再食用。在沒有做熟的黃豆芽中有抗營養成分的物質，對於營養的吸收有較大影響，還會因為沒有食用做熟的黃豆芽造成腹瀉的發生。

2、體寒、胃部不適的人不要多吃

黃豆芽和綠豆芽店鋪屬於性寒的食物，一般來說，涼性的食物吃多了，容易損傷胃氣，對於患有慢性胃炎、胃潰瘍、消化不良的人來說，更是要注意，以免胃部受到傷害。

3、選擇有長須的綠豆芽

在購買綠豆芽的時候，要特別注意綠豆芽有沒有長須，因為一些不法商家會在製作綠豆芽的時候加入尿素，催生綠豆芽，這樣的食物無疑是有害的，希望大家要多加註意。

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雖然柿餅是使用柿子製作出來的蜜餞類食物，但是在保存柿餅的時候大家也需要注重正確的保存方法。因為如果將柿餅放在潮濕的環境當中，容易引起發霉變質的後果。同時柿餅也有一定的保存時間，如果柿餅過期的話是不能夠食用的。因此在正常情況下柿餅大概可以存放多久呢？

柿餅可以放多久

1、在室溫下柿餅的保質期為8個月;4℃下柿餅的保質期可達10個月;低溫保藏與密封包裝結合，可有效延長了柿餅保質期。

2、看看柿餅表面是否有層白色的霜，有的話就比較好。但是要區分是柿子本身分泌的，還是人工添加的。通常人工添加的柿餅白霜層鬆散、容易脫落、粘手，而自然的柿餅結的白霜層則不易脫落。

如何延長柿餅的保質期

延長柿餅保質期的方法，選用經過自然干制或人工干製法製作柿餅;將丙二醇、丙三醇與水混合配製成混合溶液;將所選的原料柿餅浸泡在親水性溶液中，撈出瀝干，在60℃烘至水分含量為23%-28%，自然冷卻;將烘乾后的柿餅採用高密度聚乙烯塑料熱塑封包裝。由於本發明利用親水性溶液降低柿餅的水分活度，結合最適的保藏溫度、包裝方法，既可得到柿霜白凈、質地柔軟的柿餅，又可有效延長保質期。在室溫下柿餅的保質期為8個月;4℃下柿餅的保質期可達10個月;低溫保藏與密封包裝結合，可有效延長了柿餅保質期。

溫馨提示

一般來說，柿餅的保存時間大約在6個月至1年的時間不等，關鍵是看柿餅在製作的過程中，是否嚴格的按照步驟製作。而且還要看保存的環境，如果是適合保存柿餅的環境，保存的時間就會相對較長一些。比如，如果在乾燥通風的地方，柿餅可以保存較長的時間，但是如果在南方濕氣較大的地方，保存不當的話，柿餅也會很快就腐爛掉。因此，想要讓柿餅長時間的保存，那麼就要注意製作的方法和保存的方式。

柿餅的營養價值

1、含有豐富的糖分：柿餅中含有多種糖分，分別有蔗糖、葡萄糖、果糖，這些糖分都可以為人體提供熱量，補充體內的糖分需求。

2、含有豐富的維生素：維生素也是人體所必須的物質之一，而且維生素可以提高人體的抵抗力，還可以促進人體的新陳代謝，因此可以改善皮膚。柿餅中維生素非常豐富，特別是維生素C的含量，是水果中含量較高的。此外，還有胡蘿蔔素等。

3、含有豐富的果膠：果膠是柿餅中所含有的一種較為特殊的物質，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

4、含有豐富的礦物質：柿餅裏面的礦物質元素很豐富，而且礦物質元素是人體所必須的，但又無法自身提供的一種元素。因此，食用柿餅則可以作為人體礦物質元素的來源。柿餅含有的礦物質元素包括有碘、鈣、磷、鐵等。

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柿子是一種在秋季會大量成熟的水果，所以秋季的市面上會經常看見柿子的身影。同時在柿子當中也含有許多人體所需營養元素，所以柿子也成為了大家喜愛的一種水果。而在吃柿子的過程中，也可以選擇不同的吃法，除了直接食用之外，也可以製作成懶柿子、凍柿子。下面就給大家講解了柿子製作凍柿子的方法。

凍柿子怎麼吃不澀

材料：柿子、藍莓果醬、保鮮盒

做法：

1、將熟透的柿子洗乾淨，晾乾水分。

2、把洗乾淨的柿子放入保鮮盒中。

3、蓋上保鮮盒的蓋子，放冰箱冷凍至硬。

4、吃的時候拿出來，放置一會後，凍柿子的表面會有一層薄薄的白霜。

5、把凍柿子用溫水泡一下，水要沒過柿子，大約5分鐘左右，柿子變軟，把蒂去掉，撕去外皮，放盤中或杯中就可以吃了。

6、若嫌單調，也可以把剝掉外皮的柿子果肉放在杯子里，淋入少許藍莓果醬做點綴。

小貼士：

1、柿子放在冰箱冷凍至少要幾個小時，讓柿子捏起來有硬梆梆的感覺。

2、成熟的柿子長時間室溫存放容易腐爛，冷凍可以說是保存柿子的方法之一。

3、柿子解凍后最好在室溫放置一段時間再食用，脾胃虛寒的人更應如此，待沒有冰涼口感時再食用。

柿子怎麼變成凍柿子

1、自然冷凍

(1)柿子成熟了不摘下來，留在樹上等它過冬，等冬天的時候可以變成凍柿子。這是適應北方氣溫的柿子品種。這樣在樹上直接凍的凍柿子可比自己買新鮮柿子在冰箱里凍出來的好吃多了。放在樹上只要它不掉，天氣冷了也不會壞，冬天就可以吃凍柿子了。如果它掉落了，就當是給樹施肥了。

(2)在東北，由於柿子不易運輸和貯存，冬天一般把柿放在室外，用低溫把柿凍成冰，稱為凍柿子，然後運輸和貯存。

2、利用冰箱

對於東北來說室外天氣比較寒冷，凍柿子簡直是輕而易舉，而對於其它地區，就要藉助冰箱來幫忙了。做法如：

(1)新鮮無傷痕的柿子3個，用清水沖洗乾淨表面浮塵.

(2)洗凈的柿子放在保鮮盒裡。

(3)蓋好盒蓋，放入冰箱冷凍室冷凍一夜，冷凍至硬即可。

凍柿子的主要產地

凍柿子主要品種為東方柿，在中國和日本是一種廣泛種植的重要果樹，19世紀傳入法國和地中海各國，后又傳入美國。柿的果實直徑在5到8厘米左右，黃色至紅色。含維生素A和少量維生素C。

柿樹能經受約零下18度的嚴寒。美洲柿原產美洲，樹形矮小，偶爾高達10米。果扁平，深紅色到醬色，果徑3至5厘米，多含幾粒大而扁平的種子。

凍柿子不能和什麼一起吃

1、凍柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石，隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症。

2、凍柿子不能與紅薯、菠菜同食

紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、凍柿子最好不要與醋同吃，吃柿子的前後也最好不要吃醋

否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。

4、凍柿子不能與酒同食

酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。

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其實對於大多數女性來說，都應該養成每天吃阿膠的好習慣，因為每天吃阿膠的話有助於補充氣血，起到較為良好的活血效果，讓女性的氣色看起來更加紅潤。只不過在吃阿膠的時候，也有許多需要講究的地方，例如不能過量，否則容易引起上火的後果，同時每天吃阿膠的最佳時間又應該是多久？

阿膠什麼時候吃最好

據中醫介紹，阿膠是葯食同源，性溫和的滋補品，是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的時候吃效果最佳。

阿膠屬於滋膩補藥，熱天服用，不易消化吸收，加上阿膠一般服用時間較長，如果保存不當，特別是在環境氣溫較高的情況下，很容易變質，且夏季用量不可太大。從俗語“冬季進補，來年打老虎 ”來看，也可以得出冬季是吃阿膠的最佳時間，冬季寒冷人體需要增加熱量，食慾旺盛，有利於阿膠的吸收。而在一天中，在早餐和中午吃完飯後的半個小時到一個小時之間服用最好，腸胃不好的人更要在這時間內服用。

阿膠性較滋膩，易於傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停后再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。

經期過後，由於經期失血會面色萎黃，頭暈乏力，特別有些女性，體質虛弱，月經不調，量少色淡，這些情況一般屬於虛證，適合用阿膠調養。阿膠為補血養血之品，於血虛者有益。通常在月經乾淨后3~7天時間開始服用比較好。產後惡露乾淨后也可以食用阿膠進行滋陰補血。

冬季吃阿膠最好的原因

1.因為阿膠屬於滋膩補藥，在熱天服用，不易消化吸收，冬季出汗少，吸收更好。

2.阿膠的服用時間較長，如果保存不當，尤其是在較高的環境氣溫下，很容易變質。

3.冬季氣候嚴寒，新陳代謝減慢，人體需要增加熱量，食慾旺盛，此時吃阿膠有利於身體進補。

在一天之中，阿膠最佳的服用時間是在早飯和午飯後的30分鐘-60分鐘之間。

女性體質虛弱，月經不調的話，通常在經期后3-7天，開始吃阿膠最好。產後惡露乾淨后也可以食用阿膠以滋陰補血。

阿膠的食用方法

阿膠打成粉的情況

1、牛奶沖服

將一匙阿膠粉放入杯中，加入熱牛奶，邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用

2、阿膠加蜂蜜沖服

將阿膠塊打成粉末狀，然後用沸水沖服，然後加上適量蜂蜜。

3、也可以在煲湯或熬粥時放入阿膠粉。

阿膠沒打成粉的情況

1、將阿膠用紙或布裹起來，砸碎，放入杯中，加適量冰糖，用沸水沖開，攪拌至化開即可。

2、用黃酒、冰糖、阿膠入鍋，煮沸至溶化，溫服。

3、還可以將阿膠加以核桃仁、紅棗、黑芝麻、枸杞等，混合做成阿膠膏、阿膠羹等。

注意：阿膠藥性平和，可以長期服用，但是不能過量，成人每天3—9克為宜。

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梨罐頭煮跟蒸都是可以的，大家喜歡哪種做法或者覺得哪種方法簡單就選擇哪種，但是要注意香梨罐頭的保存時間，避免吃到過期食品。香梨罐頭的製作是需要將香梨去皮切塊，然後將梨放在淡鹽水浸泡，在將梨放在水中煮開，加入冰糖，然後冷卻之後就可以飲用或者保存成罐頭了。

煮和蒸都可以。

香梨罐頭。

1.香梨去皮切塊。

2.削皮後放在少鹽的白水裡浸泡，為防止梨子變色。

3.鍋加500ML水，下入香梨。

4.燒開後下入冰糖，白砂糖，煮5分鐘，保存用容器高溫消毒(用沸水煮一下)。

將煮好的梨塊與糖水一起倒入容器中。待完全冷卻後放入冰箱保存。

梨子的禁忌搭配

梨+開水：致腹瀉

梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進。

吃梨子對身體的好處

1. 梨子中含有大量的水分，並且，膳食纖維也是有很多的，所以對於腸胃的清潔一家健康其實有非常的重要的作用。

2. 梨子本身其實也是有非常好的藥用價值，它是有很好的清熱效果，並且滋陰效果也是費阿紅的不錯的，所以，對於高血壓，心臟病以及肝硬化等等病人其實應該多出一些梨子，對於身體健康以及病情的治療都是有很不錯的效果。

3. 因為梨子裏面含有非常多的水分並且膳食纖維豐富，對於消化不良的人其實有很好的促進作用，在食慾不振的時候，可以吃一個梨子來開胃，但是，如果本來就很餓的話，就不要吃了，面的越吃越餓，並且，梨子中水分很足，對於腎臟健康也是有很好的促進作用，只是梨子性涼，不宜和熱性食物一起吃。

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文章導讀

雞肉燉海帶的做法是很簡單的，首先我們需要準備雞胸肉、海帶、黃豆以及蔥等，然後將雞胸肉進行切塊，然後雞肉進行焯水操作，焯水后的雞肉撈出來之後，在加入海帶黃豆煮開，在加入雞肉進行慢燉半個小時就可以食用了，是非常適合我們補充碘元素的一種湯類，而且海帶雞肉湯比較清淡，適合解渴。

主料

雞脯肉1200克

海帶800克

輔料

蔥段 10克

薑片 10克

調料

八角兩顆

鹽少許

牛肉粉10克

詳細步驟

1、整雞,去頭和屁股取前胸後背,切兩半，用清水洗乾淨。

2、冷水下鍋，撇去血沫。

3、焯燙后，將雞肉撈出，水倒掉。

4、湯鍋中倒入清水,水量可以沒過雞肉。大火燒開。

5、準備大料兩顆，蔥切段，姜切片，備用。

6、水燒開，將雞肉放入湯鍋中。

7、再次燒開，放入蔥段薑片和大料。

8、加蓋轉小火慢熬一個小時。

9、海帶。

10、用清水洗乾淨海帶。

11、1個小時后，用筷子插一下雞肉，很輕鬆插進去，就表示可以了。

12、把海帶切幾刀,放入雞湯里。

13、調入鹽和牛肉粉，加蓋中火煮5-8分鐘，即成。

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