早春5食物 助你儲滿正能量

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  現代飲食中太多高蛋白高脂肪含量的食物,讓我們的身體承受瞭不能承受之重,在各種被冠以“富貴疾病”名稱的身體不適連續侵擾之後,終於發現原來這樣貌似大補的獲得能量的方式,其實是很錯誤的。因為我們的身體具有強大的自我調節功能,不需要太多額外的補充,在日常生活中,隻要飲食均衡,就能保持很好的健康狀態。
  當然,在食材的選擇和搭配上,最理想的狀態自然就是既不會給身體帶來過多負擔又能讓人精神飽滿,比如一些產自海洋的食材、一些具有非凡能量的蔬果、各種五谷雜糧等等,這樣的菜品在接下來的幾頁中會有我們認為非常合適的推薦,每道菜都簡單並充滿誠意,食材的組合上不復雜,味道純正有力。在烹飪上,應該繼續遵從少油少鹽不用味精的天然調味方式,最大程度將食材的原味體現,少瞭人工化學的味道,也會讓人更神清氣爽和親近自然。

  1.蜂巢蜜:其實蜂蜜是能量輕生活的首選,但如果你覺得普通的蜂蜜還不夠有能量,那就試試近來大熱的蜂巢蜜吧。蜂巢蜜說簡單瞭就是沒有經過人為加工,直接割下來還連帶著蜂窩的蜂蜜,比起普通的蜂蜜來,保留瞭更多的營養成分和活性物質,看著都覺得已經非常有力。有人會覺得蜂巢蜜太過原始,會不會不夠衛生呢由於蜂巢蜜沒有經過二次加工,所以不容易摻雜雜質和被污染,其實非常能讓人放心食用,某種程度上說,比分離蜜更為可靠。
  蜂巢蜜具有很高的熱能,能抗菌消炎、養肺潤腸、改善睡眠,味道上既有濃鬱的花源芳香,又有純馥甜美的滋味。雖然很甜,但卻不像糖類那樣,如果攝取過多,會使脂肪過剩引起肥胖,蜂蜜中的果糖能直接被人體吸收,在《神農本草經》上就記載瞭蜂蜜“久服強志輕身,不老延年”,可見它是又有能量又能輕身的首選食材,可以直接食用,也可以代替砂糖以調味。更為有趣的是,蜂巢蜜含有蜂蠟和少量的蜂膠,嚼蜂蠟還可以清潔口腔、保護牙齒,如同天然的口香糖,保護口腔健康。

  2.菌類:如果借鑒素食主義者的飲食,我們會發現菌類是主要食材之一,原因在於它們高蛋白、無膽固醇、低脂肪、多膳食纖維、多維生素和多礦物質,簡直集中瞭食品的一切良好特性,營養價值可以說是達到植物性食品的最高點。自古以來,菌類就被認為是山珍,味道鮮美,與別樣食材也能完美搭配。

  3.豆類:豆類所含的蛋白質,是最好的植物蛋白,豆類品種多樣,如大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、豇豆等等,既可當做菜肴的主料,也可作為調味品的原料。傳統養生中有“五谷宜為養,失豆則不良”的說法,很多現代的營養學傢們也認為,用豆類食品代替一定量的肉類等動物性食品,是解決城市中營養過剩的最好辦法。

  4.根莖類:非常有力的一類蔬菜,擁有看得見的能量。土豆、紅薯、蓮藕、山藥每一樣都讓人精力充沛,雖然是再尋常不過的食材,但卻有一種讓人心安的力量。它們普遍含有豐富的淀粉質,足以提供一天的精力。

  5.蛋類:蛋類食物含有人體所需要的氨基酸,整蛋的蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用,加上蛋類美味,又容易烹飪,成為日常中最佳的蛋白質來源。每天早上吃一個雞蛋,既能讓一天的能量得到保證,也有強烈的飽腹感。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2013-3/201332947812.htm

吃茄子去火氣

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  天津營養學會名譽理事長付金如說,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。除瞭含有豐富維生素和微量元素外,還有一點與其他蔬菜不同,就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物,有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子對動脈硬化癥、高血壓、冠心病和壞血病患者都非常有益。此外,國外研究結果表明茄子還是蔬菜中的“抗癌強手”,其含有的龍葵堿成分能抑制消化系統腫瘤增殖,對防治胃癌有一定效果。
  我們在市面上最常見到的是長茄子和圓茄子,它們到底有什麼不同呢?北京農林科學院蔬菜研究中心研究員崔彥玲表示,長茄子和圓茄子在營養上並沒有太大差別,隻是在口感略有不同。長茄子皮中的水分含量更豐富,纖維也較細,所以質地柔軟。而圓茄子皮中水分較少,纖維較粗,口感相對硬些。所以烹飪時,圓茄子多以炒燉為主,而長茄子以涼拌茄為佳。

  付金如表示,茄子做法很多,煎炒烹炸都能烹調出美味,但需要選擇健康的吃法。很多人做茄子時,喜歡用油炸或“過油”燒茄子,雖然美味,但高溫會造成茄子中營養的嚴重損失,其保健作用也就大打折扣瞭,而且高熱量高油脂的攝入也對身體不利。因此,在茄子的所有吃法中,涼拌茄泥最健康。
  首先,拌茄泥加熱時間最短,隻需大火蒸熟即可,因此營養損失最少。其次,拌茄泥用油最少,蒸好茄子搗成泥後,隻需稍微淋一些調味汁即可。最後,拌茄泥的吃法營養吸收最完全,因為它不用削皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物質。拌茄泥的調味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。需要註意的是,茄子屬於性涼食物,如果最近腸胃不適,就要少吃些,否則會加重腸胃的負擔。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2013-3/201332947821.htm

聽說黑糖薑茶還養美容的作用,這個是真的假的啊?如果是真的我一定要天天喝!

黑糖薑茶可以美容養顏:

黑糖中蘊含著大量的營養物質以及葉酸,為細胞提供能量,補充營養,促進再生。黑糖中也蘊含了胡蘿蔔素、核黃素、菸酸、氨基酸、葡萄糖等,獨特的天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈,減少局部色素的異常堆積。達到淡化黑色素,美白淨化皮膚的作用。紅棗是養血的聖品,有健脾益胃,補氣養血,養顏美容.

黑糖薑   古法黑糖   黑糖玫瑰

聽說黑糖薑茶還養美容的作用,這個是真的假的啊?如果是真的我一定要天天喝!

小孩喝紅棗黑糖薑茶有甚麼好處呢 ?

李時珍說,俗話說:“上床蘿蔔,下床姜”,說的就是姜能開胃,蘿蔔能消食。生薑具有發汗解表,溫中止嘔的功效。小孩子容易厭食、挑食,此時飲用三里人家的紅棗黑糖薑茶,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。這就是人們常說的“飯不香,吃生薑”的道理。小孩子愛玩水、容易受涼,導致寒氣入侵,此時服用三里人家的紅棗黑糖薑茶還可以幫助去寒氣,防止感冒。

黑糖薑   古法黑糖   生理期黑糖功效

小孩喝紅棗黑糖薑茶有甚麼好處呢 ?

我跟老婆想要開一間自己的飲料店,正在為黑糖煩惱,有人知道黑糖哪裡可以買到品質很高的呢?

我自己是推薦史瑞克,他們的黑糖磚,甜而不膩
我們生產的黑糖磚,擁有獨特的口感,營養價值高,不但香醇,更是甜而不膩。本公司亦提供此產品的代工服務及生產,每個環節都經過嚴密監控與管理,以提供消費者安全新鮮的產品。純正黑糖、合理價格,美味不打折!健康、衛生、專業、服務
本公司堅持「健康、衛生、專業、服務」,並通過品質和原料的重重把關,讓消費者吃的安心、買的有保障,一直是我們的使命。

黑糖薑   黑糖傳承   生理期黑糖功效

我跟老婆想要開一間自己的飲料店,正在為黑糖煩惱,有人知道黑糖哪裡可以買到品質很高的呢?

黑糖用來直接泡水喝好一點、還是煮了喝效果好一點?

效果都一樣的~~~黑糖最佳的飲用時間是上午9-11點,這個時間段是脾經運行時間,中醫上講婦科走脾經,沖泡一定要用剛燒開的熱水哦!

至於我推薦可以買史瑞克的黑糖,我跟朋友自己都很喜歡買他們的~

黑糖薑   古法黑糖   黑糖玫瑰

黑糖用來直接泡水喝好一點、還是煮了喝效果好一點?

新西蘭red seal 黑糖怎麼吃,怎麼個吃法才好?

用於緩解痛經:經期前一天食用,連續三天即可有效緩解痛經
日常飲用可達到排毒補鐵的功效,每天吃1-2勺(10ml)約5-10克,不要在飯前食用
用於製作美食:
【黑糖薑茶】——早春驅寒暖胃
原料:黑糖約50克、老薑1塊
做法(一)火上熬煮:
1、老薑洗淨拍破備用。
2、水燒滾,放入黑糖和老薑,小火煲到黑糖完全溶化即可,大約2分鐘。
做法(二)保溫壺中燜焗:
1、準備一個保溫壺,或者燜燒鍋,以及足夠的沸水,沸水倒入保溫壺中備用;
2、老薑切一片,連同黑糖放入保溫壺,攪勻後蓋蓋燜上1個小時即可。

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新西蘭red seal 黑糖怎麼吃,怎麼個吃法才好?

我那個來真的很痛,有沒有什麼有效的方法可以止痛呢?

您可以試試看紅印黑糖每天一次,每次1~2勺,是主要針對痛經、月經不調者、手腳冰涼的人、胃寒人群、患有挑食、營養不良的兒童調理期人群,方法是直接飲用或混合熱水、牛奶、咖啡一起飲用。

她可以舒緩痛經:女性在生理期前後飲用,能幫助經血順利排出,舒緩經期不適感,因為黑糖含有大量的鐵質,可補充女性生理期的耗損。幫助子宮收縮復原:紅印Red Seal黑糖性溫味甘,具有補中益氣、暖中化食、保健暖胃功能,還有止疼、行血、活血散寒的功效,可幫助孕婦產後活血化瘀止痛,子宮收縮復原。清肝明目,利腸通便:老年人喝紅印Red Seal黑糖,可以散瘀活血,利腸通便,緩肝明目,還可益氣健胃、溫補心肺,緩解晨僵問題。益氣健脾,補充營養:紅印Red Seal黑糖含有鈣、鐵、鉀等多種元素,能夠改善兒童不愛吃飯、營養不良等問題。降低煩躁感、消除疲勞、補充體力。

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我那個來真的很痛,有沒有什麼有效的方法可以止痛呢?

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有沒有人聽過紅印黑糖??聽說對婦科保健很好?

【紅印黑糖】
該黑糖顏色近似黑色、沒有經過高度精煉食用蔗糖。而澳洲新西蘭Red Seal紅印優質黑糖創造了三個全球之最。
一是全球同類產品含營養價值最多的黑糖。選用新西蘭優質甘蔗為原料,不僅含有微量元素,也含有如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其他礦物質,有非常高的營養價值,而且有利於女性酸鹼平衡。
二是全球同類產品產量最少的黑糖。採用新西蘭當地甘蔗為原料,因新西蘭當地的甘蔗產量非常稀少,故每年黑糖的產量也有限!
三是全球唯一一款最不甜的黑糖。紅印黑糖質地十分濃稠,呈現出很純正的黑色,沖泡後的黑糖顏色像黑咖啡那樣的純正,喝第一口的時候覺得有很濃的藥味。

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有沒有人聽過紅印黑糖??聽說對婦科保健很好?

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