滴雞精食譜-南瓜雞肉燉飯

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南瓜雞肉燉飯

食材/白飯1杯、雞胸肉50克、南瓜30克、紅蘿蔔20克、滴雞精(或高湯)1/2杯、洋蔥10克。

作法/

1.雞胸肉、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥切小丁備用。

2.將南瓜及紅蘿蔔放入沸水中煮爛。

3.起油鍋,洋蔥丁爆香,加入生雞肉炒熟,再依序放入南瓜和紅蘿蔔,以小火拌炒1分鐘。

4.將白飯及高湯倒入鍋中,開小火待湯汁收乾後起鍋即完成。

 

湯之寶-滴雞精

參考資料:https://www.top1health.com/Article/320/28207?page=2

https://wp.me/p9ah59-12G

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