農特產禮盒 百貨超市熱賣

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小農特產在網路發燒之際,日系百貨早嗅到商機,尤其是年輕族群購買力從線上感染到線下,「土生土長」創辦人顧瑋說,通路拓展十多個據點,銷售數倍增但獲利仍僅止於損平,最重要是回饋予小農與消費者;新光三越自2年前自營「好好集」,運用通路優勢採購全台農特產加工良品,2年來品項倍數增,去年首推節慶禮盒,意外成為企業年節送禮大宗訂單。

談到如何選擇農特產與加工商品,顧瑋強調,選擇關鍵從物產下手,從季節、從香氣、從在地特色,最重要是生產過程符合永續與自然,顧瑋運用所學「分子醫學」,為台灣小農造就出不少好滋味,品牌包括「土生土長」、「台灣好食」等,都是以在地農產品來做加工,透過各種良品加工為農作物加值。

新光三越旗下自營品牌「好好集」已成軍2年餘,去年陸續拓點至南西店、信義A11店,商品從30多個在地小農商品擴大至在地農特產品項超過100家。

除了提供小農有更多機會出頭天,1年多來獲得香港美食部落客推薦來台必買的伴手禮,包括:有機蜜薑汁、永盛米粉等,同步打響好好集與在地小農品牌知名度,去年起首推小農好物禮盒,中秋節最高獲300盒大單訂購,今年中秋節也成長2成,估計農曆年禮盒也是另一波銷售高峰。

春勇茶王

參考資料:http://www.chinatimes.com/newspapers/20171126000939-260114

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