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雞肉燉豆腐的做法是比較簡單的，首先我們需要選擇雞胸肉，然後進行切丁，在將雞肉用生粉進行腌制，然後在將豆腐切塊，炸成金黃色，在將雞肉炒到變色，在加入清水，生粉等，然後將豆腐加入，燉半個小時就可以出鍋，然後加入蔥花進行提味，大家可以來嘗試一下雞肉燉豆腐的做法。

雞肉豆腐的做法：

步驟：

1. 豆腐切塊，入油鍋中炸成金黃，炸好后撈出備用。

2. 雞胸肉切丁。

3. 糖，醋，醬油，鹽，少許澱粉配成碗汁。

4. 鍋中加油，熱後放雞肉炒變色。

5. 加入豆腐繼續翻炒，放入碗汁翻勻，灑上香菜末即可。

6. 材料：盒裝豆腐半盒、亨氏瓶裝雞肉泥1/2瓶

7. 製作方法1：將豆腐壓碎，拌入生粉;

8. 製作方法2：倒入亨氏雞肉泥攪拌均勻;

9. 製作方法3：將豆腐雞肉泥攤入小盤子在沸水中蒸5分鐘。

10. 專家點評：”1、豆腐含優質的植物蛋白，其中必需氨基酸較全面，滿足人體所需;

11.雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素，雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸，是很好的蛋白來源。”

專家愛心貼士：

“微量元素包括鐵、鋅、銅、錳、鈷、鍶、氟、碘、鋰等，攝入不足會影響寶寶的智力發育。其中鐵、鋅缺乏的幾率較高。

1.嬰兒期輕度缺鐵性貧血就可能影響大腦發育，單純的缺鐵也會導致兒童注意力分散、學習能力下降等;膳食中動物血、動物肝臟、紅肉(豬肉、牛肉等)及蛋黃等含鐵量較高;

2.嬰幼兒期缺鋅會導致學習困難及腦發育障礙;膳食中肉類、海產品等是鋅的最好來源。 ”

雞的做法有很多，比如紅燒雞肉，辣子雞丁，油炸雞翅等等，今天我們又學習了雞肉豆腐的做法。大家在工作之餘可以享受一下燒菜的樂趣，自己親自下廚，燒幾道美味營養的菜肴。只要我們善於用心，我們一定可以發現生活中很多適合我們的美食。

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吃罐頭這種做法是不好的，因為罐頭是一種腌制食品，含有比較多的亞硝酸鹽，經常食用是會引起致癌的，所以大家應該要注意罐頭的食用量。吃罐頭也是有一定好處的，因為罐頭的味道比我們自己做的食物更加入味，而且罐頭比較下飯，一般是用於當做配菜的，大家可以了解吃罐頭的好處與壞處在哪裡。

吃罐頭的好處有哪些：

有營養，更健康

保留了新鮮原料的營養，而且不含有害添加劑，因此罐頭食品是安全、營養、健康的一個好選擇。

品種多，選擇多

罐頭食品種類很豐富：肉類、魚類、蔬菜、水果一應俱全，而且口味也很豐富。

美味與快樂兼得

打開罐頭就是一盤美味，可以幫你省去不少廚房裡的忙碌。

環保與節能的綠色食品

罐頭的包裝都是可以降解的，對環境沒有污染;而且罐頭不需要低溫冷藏，能在常溫下長期保存，可以節約不少電能。

吃罐頭的壞處有哪些：

1.含有防腐劑。為延長保存期，罐頭食品在製作過程中要加入防腐劑，經常食用對肝、腎均有損害。

2.含有添加劑。為了使罐頭更美味，在加工過程中會加入香料、色素、人工調味劑等添加劑，常吃對人體有害。

3.損失維生素。罐頭加工后損失維生素C大約有10%~60%，維生素B損失20%~80%，維生素P損失近10%，維生素A損失15%~20%。

罐頭存儲的注意事項：

1、未開封的罐頭常溫下保存就行。因為罐頭是經過殺菌處理的食品，已經不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細菌。

2、如果罐頭開封，未食用完，要在冷藏條件下儲存，儲存時間一般不要超過三天。

3、對於玻璃瓶和透明材質的罐頭還要注意避光儲存。

4、無論什麼樣的罐頭一般都要儲存在陰涼避光處最好，尤其要注意盡量不要放在高溫條件下和直射陽光的地方。

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