月份: 2022 年 5 月

疫情攪亂了我們的日常生活，居家防疫的首要煩惱就是照顧好全家大小的肚子，台北餐飲名店海峽會三大品牌-海峽會鍋物、Salle d’Antoine 安東法式料理、辰壽司割烹，祭出三大優惠，提供招牌美味料理不設限，讓您居家防疫也能吃的澎湃吃的健康，與您攜手共同擊退病毒！

▲安東法式套餐。（圖／業者提供）

優惠一、主廚外帶買一送一

每日限量日香生吐司免排隊訂餐就送！讓您訂一餐「賺」一餐，隔日早餐免煩惱！提到蔡辰男會長，您一定會聯想到最高級尊貴的料理，即日起，海峽會三大品牌與「niko bakery 日香高級吐司專門店」聯手推出外帶優惠！「niko bakery 日香高級吐司專門店」由富錦樹集團創辦人吳羽傑Jay與今年榮獲世界麵包大賽冠軍的烘焙職人武子靖共同創立，首次與海峽會合作主廚外帶買一送一專案！想吃限量口味生吐司免排隊，訂餐就送日香人氣款「黑糖冬瓜美肌生吐司」，特選張錫斌黑糖與台南義豐冬瓜茶製作的柔軟生吐司，吃了還想再吃！
▲NikoBakery_日香。（圖／業者提供）

海峽會主廚外帶系列即日起$880起，「niko bakery 日香高級吐司專門店」限量口味生吐司免排隊訂餐就送！7月底前於海峽會主廚外帶訂購單任一品項，並於前一日下午四點完成訂購，即贈「黑糖冬瓜美肌生吐司」乙份，每日數量有限，要訂要快！

台灣珍珠奶茶原料批發龍頭

傳佳食品旗下有五百多種商品儼然就是台灣飲料冰品演化史的龍頭。

好山好水露營車漫遊體驗

露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製

肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

優惠二、新品牌辰壽司割烹-首度推出午間限定無菜單套餐只要二千

2021年8月開幕的辰壽司割烹在頂級日料業界造成廣大迴響後，許多知名藝人、媒體慕名而來，去年更因大閘蟹宴一戰成名！為體恤辛苦的上班族，即日起推出午間限定價$2000元，即可享受日本空運食材為主的無菜單套餐，因每日限量席位，歡迎來電搶先預約。
▲辰壽司割烹。（圖／業者提供）

優惠三、海峽會首賣外帶牛肉麵  活動限時優惠

『海峽會紅燒牛肉麵』首度亮相平價開賣！以五星級飯店同等高規格配方與烹調手法，優選高等級澳洲進口牛腱肉，採用獨特烹調方式將肉汁鎖住增添口感。金黃色澤的特選蹄筋，經慢火熬煮，滑嫩軟Q，每一口都嚐得到牛肉香醇厚實的風味。牛肉湯首創採用燒烤過後的牛大骨反覆燉熬12小時，湯頭濃郁內含牛肉最原始的甘甜。搭選手工寬麵咬勁十足的口感，讓湯汁完整吸附於麵條上，美味加倍再升級！海峽會紅燒牛肉麵即日起全面開賣！回饋給附近辛苦的上班族。絕對是您防疫時期的最佳補給～6月底前超值回饋好鄰居外帶價$250(原價$399)。
▲牛肉麵。（圖／業者提供）

來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/104766

上班這黨事節目推薦牛軋糖辦公涮嘴零食NO.1

不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

尋找新鮮牛肉肉品販售業者?

普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商，在肉品進口市佔率高達40%，請成為我們的牛肉批發商，替您的產品打開市場。

適合出遊的夏季將至，讓人總是按捺不住那顆蠢蠢欲動想出發旅行的心，位於宜蘭的綠舞國際觀光飯店自5月18日(三)至6月1日(三)推出「2022春夏線上旅展」以最低46折超殺優惠回饋大家，住宿券優惠每人只要NT$2,197起即可入住暢享綠舞細膩的專屬服務及豐富設施。近年正夯的戶外露營車首度推出旅展優惠，限量100張，4人入住只要NT$10,888起；每年熱銷的綠舞極景客房及Villa房型限量500張，售完為止；還有老饕們喜愛的雙廳共用餐券，兩人用餐只要NT$1,980起！凡購買住宿券即贈送經典浴衣及萌寵餵食體驗，換上唯美浴衣漫步佔地5.75公頃的日式園區與可愛爆表的萌寵互動打卡拍照，體驗各種獨家的日式DIY活動。票券使用期限至2023年5月31日(三)，推薦給正在傷腦筋規劃夏季暑期活動的您！

宜蘭綠舞5月18日(三)至6月1日(三)推出「2022春夏線上旅展」雙人極景客房只要NT$5,988起，一泊二食NT$7,388起。 四人家庭房只要NT$8,788起，每間客房皆可俯望不同視角的山海美景。 隱蔽又寬敞的獨棟設計Villa非常適合家族出遊或是舉辦派對，超值優惠NT$17,500起。

　　線上旅展採電子票券即買即用超方便，兩人出遊首推雙人極景客房，每間只要NT$5,988起，一泊二食只要NT$7,388起，在坐擁環景落地窗的蝶舞咖啡廳享用自助早餐飽覽美景，晚餐品嚐舞饌日式料理精心準備的當季會席；親子或好友結伴出遊推薦家庭四人房NT$8,788起，每人最低只要NT$2,197即可入住！綠舞每間極景客房皆可俯望不同視角的山海風景，是來到宜蘭不可錯過的美景。自推出後好評不斷的戶外露營車今年也首次推出旅展優惠，一泊二食四人只要NT$10,888起，祭出限量100張，先搶先得，誠邀大家體驗時下最流行的露營旅遊新風尚，白天享受自助式活力早餐、暢遊園區玩遍各式獨家日式體驗；晚餐在漫天星空下享用戶外露營區烤肉盛宴，感受綠舞白晝及夜晚不同更迭的美景變幻。若想保留完整私人空間，隱蔽寬敞的Villa獨棟設計房型非常適合家族出遊或是舉辦派對，一泊二食超值優惠NT$17,500起，Villa住宿券再加碼贈送由專人現場傳授好玩又好吃的和菓子製作或抹茶體驗二擇一(價值NT$499/人) 。

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

宜蘭綠舞戶外露營車首度推出線上旅展優惠，4人入住只要NT$10,888起，限量100張，售完為止。 戶外露營車內提供豪華設施及完善備品，誠邀客人們只需準備好前來放鬆玩樂的心情入住即可。 凡購買「2022春夏線上旅展」住宿券即贈送經典浴衣體驗(價值NT$499人)，換上唯美浴衣漫步佔地5.75公頃的日式園區，帶您一秒到日本的既視感。

　　宜蘭綠舞嚴選在地當令的美味食材款待旅人，蝶舞咖啡廳及舞饌日式料理聯袂推出「平日雙人共用餐券+風呂泳池共用券」每套適用雙人只要NT$1,980，主廚依不同時節之豐盛產物設計菜單，讓旅人們透過主廚精湛手藝享受食當季，吃在地的豐盛之感，入園用餐之餘也享受風呂湯池的身心放鬆。另有專為老饕或多人用餐設計的2套「平日雙人共用餐券」四人用餐只要NT$3,200，或雙人一次享盡蝶舞咖啡廳的異國料理及匠心匯製的舞饌日式料理！

線上旅展： 服務專線：(03)-9603 808 官網：

購買宜蘭綠舞Villa住宿券再加贈好玩又好吃的和菓子製作或抹茶體驗二擇一(價值NT$499人)。 無論住宿用餐皆可入園與萌寵們進行親密互動，呆萌逗趣模樣融化大人小孩的心。 羊駝可可及露露深受小朋友們的喜愛，購買客房一泊二食、Villa、露營車住宿券即贈萌寵餵食體驗。

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想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

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喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

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炎夏登場，儘管國旅受疫情所創，仍有不少民眾選擇遠離都市人群，與親友於水上玩樂消暑，旅遊電商奧丁丁體驗站上統計數據顯示，泛舟行程為2022年第一季最熱銷水上活動類型。看好夏日水上活動與端午商機，奧丁丁集團集結旗下奧丁丁體驗、奧丁丁市集推出端午限定優惠，即日起於奧丁丁體驗購買指定水上行程，6月6日前再享奧丁丁市集端午節專區商品九折優惠，提供民眾划舟、吃粽多元選項，闔家應景慶端午。

看好夏日水上活動與端午商機，即日起於奧丁丁體驗購買指定水上行程，6月6日前再享奧丁丁市集端午節專區商品九折優惠。

　　根據奧丁丁體驗內部統計，泛舟為2022年首季站上最熱門水上活動，訂單總額更超越2021全年度，除了經典的花蓮秀姑巒溪泛舟，去年甫開賣的宜蘭安農溪亦深獲民眾好評，同步帶動站上銷量成長。奧丁丁行銷業務代表翁佩甄分享：「獨木舟為2018至2020年平台最熱銷水上活動類型，隨著近年國旅大爆發，去年以新興SUP立槳體驗為旅客新寵，銷量較往年成長167%。在國旅市場趨於成熟之際，獨木舟、SUP業者開始提供多樣化玩法，如：透明SUP與獨木舟、天然海泥SPA、結合生態導覽，以及雲霧繚繞的日月潭SUP體驗、安平古運河獨木舟探險等，推出不同時段及特色地點給喜愛新鮮體驗的民眾選擇。」

肉品加工食安問題如何管理?

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推薦生鮮雞肉販售企業

普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們雞肉批發商。

全世界最好喝的奶茶在台灣

傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

旅遊電商奧丁丁體驗分享，國旅市場趨於成熟之際，業者也開始規劃更多樣化玩法，如透明SUP與獨木舟體驗、搭配天然海泥SPA等，提供喜愛新鮮體驗的民眾選擇。

　　著眼於夏日水上活動商機與迎接端午佳節，奧丁丁體驗精選15支泛舟、SUP立槳、獨木舟行程提供民眾出遊划舟消暑，即日起凡訂購指定水上行程，6月6日前可同步於奧丁丁市集端午節專區享九折優惠；於奧丁丁市集專區選購特色香粽，八月底前可享奧丁丁體驗指定水上行程滿1,500元折150元優惠，方便民眾依循出遊需求彈性安排，亦可提前規劃暑假旅程。

　　此外，奧丁丁行銷業務代表翁佩甄補充表示：「考量近日疫情影響，奧丁丁體驗與各地合作夥伴全面配合主管機關防疫規範，已報名旅客如因疫情影響、未施打第三劑疫苗而需要延期或取消，將於扣除必要行政支出後全額退費，盡全力協助旅客。」

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2022人氣涮嘴零食【牛軋糖】票選為最佳送禮熱賣商品

堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

露營車-公路旅遊精選景點

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不用人擠人，線上搶購獨家住房優惠每房只要1.7折起！長榮酒店自5月17日起至5月31日止推出春季線上旅展，聯合住宿券每張3,999元，三張一套優惠價11,397元，平均每張只要3,799元，現省600元。消費者於2022年11月30日前持一張券可自由選擇基隆、台北、台中、嘉義或台南酒店之雙人房或四人房住宿一晚，入住礁溪酒店也只需要兩張券就能享受美人湯。

台糖長榮酒店(台南)雙人經典套房約20坪，平日只需使用一張聯合住宿券，即享入住一晚包含兩客早餐。 超值家庭旅遊！一家四口只需持單張聯合住宿券，平日入住長榮桂冠酒店(台北)，可享豪華家庭套房平日住宿一晚，不含早餐。

春夏出遊．一家四口最激省

　　本次旅展長榮酒店主打適合好友相約、闔家出遊的四人家庭房，只需一張聯合住宿券就可任選長榮桂冠酒店（台北／台中）及台糖長榮酒店（台南）一晚住宿，最低平日每房每人只要950元起，CP值超高。

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好山好水露營車漫遊體驗

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使用一張聯合住宿券入住長榮桂冠酒店(基隆)，可享平日入住海景客房一晚，包含兩客早餐。 使用一張聯合住宿券入住長榮桂冠酒店(台中)，可享平日入住豪華家庭房一晚，包含兩客大人早餐。

雙人作伴．輕鬆漫遊大步走

　　雙人同遊則可以選擇長榮桂冠酒店（台中）及台糖長榮酒店（台南）寬敞套房住宿一晚，或者是長榮桂冠酒店（基隆）及長榮文苑酒店（嘉義）雙人客房住宿一晚，隔日再悠哉享用晨光早餐，體驗不同城市的生活脈絡。

出遊南台灣嘉義，走訪特色在地小吃，持長榮酒店聯合住宿券，享雙人平日入住豪華客房一晚，包含早餐，現場再加贈餐飲抵用券。 一年四季當美人不是夢！長榮鳳凰酒店(礁溪)平日持兩張聯合住宿券，可享雙人入住洋式客房住宿一晚，包含兩客早餐。

徜徉美人湯．享沐好時光

　　使用兩張券入住長榮鳳凰酒店（礁溪）高級洋式客房除可沐浴美人湯以及享用雙人豐盛早餐之外，每房還可享有至多兩位6歲（含）以下不佔床幼童免費入住優惠。

　　線上旅展期間限定超值優惠，適合正在計畫旅遊的消費者，想知道更多好康優惠，請至長榮酒店官網（）查詢。

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逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

台灣珍珠奶茶原料批發龍頭

傳佳食品旗下有五百多種商品儼然就是台灣飲料冰品演化史的龍頭。

防疫新生活，儀式感絕對不能少！新北唯一國際飯店，台北新板希爾頓酒店推出「雙重樂趣」住房專案，於即日起至6月27日期間訂房，享當日彈性房價第二晚或第二間5折優惠，平日一晚、平均最低僅2,425元起。另有長住專案，連住三晚，官網彈性房價享85折，早餐再享5折。不論是WFH居家上班族想換個環境，或是來場減少移動、宅在飯店的緩旅行，都可以找到最合適自己的旅行提案！

台北新板希爾頓酒店推出「雙重樂趣」住房專案，即日起至6月27日訂房，雙人入住享當日彈性房價第二晚或第二間5折優惠。(圖／台北新板希爾頓酒店提供)…

　　向來以超高CP值擄獲吃到飽控味蕾的「Market Flavor悅．市集」，即日起至6月30日前推出一系列美墨料理，5月31日前加碼限定嚐鮮價２人同行，第２人半價，讓消費者度假、享受儀式感的同時也能精打細算省荷包。訂房、訂位洽詢專線：02-2958-3000。(Market Flavor悅．市集美墨料理5月底前，僅開放周五至周日，午、晚餐期時段)

「Market Flavor悅．市集」，即日起至6月30日前推出美墨料理，5月31日前加碼限定嚐鮮價2人同行，第2人半價。（圖／台北新板希爾頓酒…

享受新北微度假！「雙重樂趣」住房專案 雙人入住平日最低僅2,425元起
回家安心住！「Stay Long and Save」長住專案 入住3日享指定房價85折
週末限定異國大餐 秒飛美墨邊境 「墨西哥辣味豬腱骨」、「口袋麵包」全上桌

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

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露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

海鮮控最愛「炸魚塔可餅」，特選深海多利魚配上美墨特有的塔可餅，最後淋上自製香辣醬。（圖／台北新板希爾頓酒店提供）

　　疫情期間約會不想人擠人，想要在夜空下遠眺新北市景，享受兩人世界。新北唯一國際飯店，台北新板希爾頓酒店祭出「雙重樂趣」住房專案，於即日起至6月27日期間訂房、6月30日前雙人入住此專案，享當日彈性房價第二晚或第二間5折優惠，平日一晚、平均最低雙人入住僅2,425元起，讓消費者宅渡假約會，留下專屬彼此的心動時光。

「辣味豬腱骨」選用台灣在地豬腱骨，中高溫油炸後，與數十種墨西哥香料燉煮入味，香味濃郁。（圖／台北新板希爾頓酒店提供）

　　此外，隨著每日疫情確診數增加，台北新板希爾頓酒店亦推出「Stay Long and Save」安心長住住房專案，即日起於官網訂房三晚（含）以上，除有彈性房價85折優惠、另享每日「Market Flavor悅．市集」早餐5折/位、洗衣7折、免費升等高樓層等禮遇。家裡留給隔離者，也給自己一趟放鬆的旅程。疫情期間，台北新板希爾頓以防疫最高原則，遵照防疫政策規範外，並落實 「Clean Stay清潔計畫」，嚴格規範客房清掃及消毒標準！最後，於門上貼置「Clean Stay專屬客房封條貼紙」，以確保每位旅人能在安全無虞的環境下入住。

清爽又開胃的「墨西哥豆沙拉」特選墨西哥紅腰豆、白豆、黑豆拌入自製墨西哥辣醬，輕食控最愛。（圖／台北新板希爾頓酒店提供） 另推出「Stay Long and Save」安心住房專案，連住三晚，官網彈性房價享85折，早餐再享5折。（圖／台北新板希爾頓酒店提供）

　　還不能飛出國，先用舌尖品嚐美墨料理！「Market Flavor悅．市集」即日起至6月30日推出「美墨美食節」，餐檯獻上近10道美墨特製料理，其中包含「墨西哥豆沙拉」特選墨西哥紅腰豆、白豆、黑豆拌入自製墨西哥辣醬，清爽又開胃。肉食主義者必嚐「辣味豬腱骨」選用台灣在地豬腱骨，中高溫油炸後，與數十種墨西哥香料燉煮入味，配上口袋餅，香味濃郁、令人食指大動。海鮮控最愛「炸魚塔可餅」，特選深海多利魚配上美墨特有的塔可餅，最後淋上自製香辣醬，饕客們忍不住垂涎三尺。即日起至5月31日前，加碼限定２人同行，第２人半價，輕鬆體驗飯店儀式感。訂房、訂位洽詢專線：02-2958-3000。

https://www.winnews.com.tw/為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

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喝口茶舒緩身心！臺灣茶文化歷史悠久，各式特色在地茶園更是遍布全臺，吸引旅人紛紛前往。而根據 Booking.com 統計註2，有60%的臺灣旅人期待能在下趟旅程品嚐優質飲品和美食。

　　在聯合國制定之5月21日國際茶日來臨前夕，Booking.com 特選「茶香目的地」和精選住宿，從三峽龍井茶、日月潭紅茶到鹿谷凍頂烏龍，Booking.com 以臺灣好茶作為旅遊靈感，讓旅人深入產地，跟著茶香遊臺灣。

迎接國際茶日！Booking.com 特選「茶香目的地」(圖片取自 Unsplash)

三峽｜龍井茶和碧螺春

　　「三峽」地區為臺灣綠茶的主要產地，氣候涼爽與絕佳的土壤品質，適合茶樹生長，當地盛產口味清甜的碧螺春，更是龍井茶的唯一產地。喜愛綠茶的旅人不妨造訪「三峽」的百年秘境茶園及茶廠，在山林間品茶賞景，度過充滿茶香的悠閒假期。
　　推薦旅宿：想到「三峽」探索茶園及茶廠的旅人，Booking.com 推薦入住鄰近位於鶯歌老街的「私客創旅」。「私客創旅」是一間融合藝術作品和在地元素的旅宿，每間客房皆圍繞特別主題打造，內部陳設活潑有創意，二樓為整層親子樂園，十分受到小小旅人歡迎，適合一家大小出遊入住。

「私客創旅」融合藝術作品和在地元素，每間客房皆圍繞特別主題打造。(圖片由Booking.com提供)

龍潭｜龍泉茶

　　「龍潭」擁有獨特的紅土地質和溫暖多雨的氣候，日治時期以來一直是臺灣重要的產茶地區。當地盛產包種茶，茶湯清澈且口感溫潤回甘，後更被命名為龍泉茶，從此聲名大噪，成為臺灣代表茶之一。「龍潭」觀光茶園及埤塘遍佈，旅人在走訪茶園後，不妨沿著埤塘步道騎乘自行車，感受湖面風光。
　　推薦旅宿：想到「龍潭」悠閒品茶的旅人，推薦入住「凱虹汽車旅館」。「凱虹汽車旅館」外觀童趣繽紛，客房空間寬敞整潔，多元房型和親切服務受到眾多住客讚賞。

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推薦生鮮雞肉販售企業

普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們雞肉批發商。

「日月潭山慕藝旅 Sun Moon Inn」以清水模和木材裝潢，客房簡約不失溫馨。(圖片由Booking.com提供)

日月潭｜紅玉紅茶

　　位於南投縣魚池鄉的「日月潭」被譽為「臺灣紅茶的故鄉」，在全盛時期是臺灣紅茶外銷的最大產地，現今以高品質的紅玉紅茶聞名世界。當地有許多古色古香的觀光茶廠，吸引眾多旅人前往。也推薦旅人走訪登山步道，登頂俯瞰日月潭，將湖光山色及大片茶園盡收眼底。
　　推薦旅宿：欲造訪魚池鄉「日月潭」的旅人，推薦入住「日月潭山慕藝旅 Sun Moon Inn」。民宿位於水社碼頭附近，交通位置便利，室內以清水模和木材裝潢，氛圍舒適雅致，客房簡約不失溫馨，獨特的中央天井讓光線自然灑落，讓旅人在室內也能享受陽光。

「鹿谷」「孟宗山莊大飯店」客房裝潢以實木為主，整體風格清新雅致。。(圖片由Booking.com提供)

鹿谷｜凍頂烏龍茶

　　南投縣「鹿谷」茶區為凍頂烏龍茶的著名產地，山區終年雲霧繚繞，絕佳土壤品質和豐沛的雨量，讓「鹿谷」茶區成為孕育茶樹的絕佳環境。「鹿谷」茶區周遭另有德興瀑布、溪頭森林遊樂區和孟宗竹林等知名景點，旅人不妨在茶園啜飲甘醇濃厚的凍頂烏龍茶後前往，讓自己沉浸於山林自然間。
　　推薦旅宿：欲造訪「鹿谷」的旅人，Booking.com 推薦入住「孟宗山莊大飯店」。「孟宗山莊大飯店」為當地歷史悠久的飯店，親切服務為人稱道。客房裝潢以實木為主，整體風格清新雅致。飯店更提供山中瑜珈、森林導覽、茶藝講解及圍爐煮茶等限定體驗，喜愛山林和茶香的旅人千萬不能錯過！

「瑞穗」「歸園田居」由數間獨棟小屋組成，小屋內部整潔寬敞。(圖片由Booking.com提供)

瑞穗｜蜜香紅茶

　　位於花蓮縣的「瑞穗」被譽為「蜜香紅茶的故鄉」，當地高溫高濕的氣候和自然環境，加上在地農人的細心培育，造就蜜香紅茶的獨特滋味，喜愛清甜茶香的旅人不妨前往試試！在走訪大片茶園後，旅人也可以品嚐各式茶料理，大啖茶羊羹和茶葉臘肉，也可至附近走訪舞鶴巨石遺跡，深入認識原住民傳說文化。
　　推薦旅宿：Booking.com 特別推薦造訪「瑞穗」的旅人入住「歸園田居」，民宿由數間獨棟小屋組成，小屋內空間整潔寬敞，周遭環境清幽雅致，後方更有一大片果園，由愛好田園生活的民宿主人親手照顧，入住旅人可在遠離喧囂的環境中享用由天然食材製成的早餐。

註1：因應新型冠狀病毒防治，前往旅宿時請依照政府規定，配戴口罩、勤洗手及配合體溫量測等防疫措施。
註2：此研究由 Booking.com 委託執行，在 31 個市場中獨立抽樣調查 24,055 位受訪者（美國 1,002 位、加拿大 500 位、墨西哥 500 位、哥倫比亞 1,007 位、巴西 1,001 位、阿根廷 501 位、澳洲 1,003 位、紐西蘭 501 位、西班牙 1,002 位、義大利 1,003 位、法國 1,002 位、英國 1,000 位、德國 1,000 位、荷蘭 501 位、丹麥 508 位、瑞典 501 位、克羅埃西亞 1,001 位、瑞士 501 位、比利時 500 位、俄國 1000 位、以色列 502 位、印度 1,000 位、中國 1,000 位、香港 1,005 位、泰國 500 位、新加坡 1,005 位、台灣 504 位、越南 501 位、南韓 1,002 位、日本 1,002 位）。受訪者需年滿 18 歲、在過去 12 個月至少有一趟商務或休閒旅程，且必須計劃在 2022 年旅行，並為旅程規劃的主要或共同決策者。受訪者於 2021 年8 月完成線上問卷。

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露營車-公路旅遊精選景點

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肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

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陽明山竹子湖繡球花已到盛開時節，「2022竹子湖繡球花季」將於5月20日正式繽紛登場！ 市民朋友5月20日下午2點至4點到竹子湖將可聆聽「純彩色」音樂會，現場無需報名，只要購買大梯田生態農園門票(150元可抵消費100元)即可入園參加，有長笛姐姐Lily及鍵盤手王宇彤演奏，陪你共度過戀夏幸福520。

高家繡球花田第二園區(非目前花況,圖片來源北投區農會) 曹家花田香(非目前花況,圖片來源北投區農會)

　　到陽明山竹子湖看繡球花已是市民朋友近年5、6月間的賞花遊程之一，每年到訪人數逐年增多，今年在台北市政府產業發展局與北投區農會共同努力下，推出多項活動與優惠，有北投區農會主辦竹子湖小旅行、生態人文導覽解說，旅遊業者也紛紛配合推出各式遊程套組，竹子湖花卉業者更是卯足全力布置繡球花地景藝術，而在士林天母地區的百貨雖不在陽明山上，但也可從百貨裝飾看到美麗的繡球花布置，美不勝收，因此台北市政府邀請市民朋友闔家、情侶或朋友一同上山欣賞代表著希望、忠貞、永恆、美滿及團聚花與的繡球花。

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曹家花田香的小屋花牆前是「必拍景點」，屋內還有手作的多款夢幻乾燥花束 5月20日下午2點至4點到竹子湖聆聽「純彩色」音樂會(非目前花況,圖片來源北投區農會) 花與樹繡球花園(圖片來源北投區農會)

　　竹子湖大致可分為「下湖」、「頂湖」及「東湖」三大區塊，每區各具特色，下湖(海芋大道)的繡球花園有大梯田生態休閒農園，採「階梯式方式栽種」，園內繡球品種豐富，拍照有層次感；曹家花田香的小屋花牆前是「必拍景點」，屋內還有手作的多款夢幻乾燥花束，這裡也能同時欣賞群山與梯田之美；花與樹園藝花密集到像叢林是最大特色，走過得撥開繡球花叢，宛如花牆般整個人會被埋進去；高家繡球花園第二園區及迎春圃花園，皆為地勢寬闊平坦的繡球花海，適合拍清新風格的照片。

長笛姐姐Lily 鍵盤手王宇彤 竹子湖大致分為下湖、頂湖及東湖(圖片來源台北畫刊-詹仕靜繪)

　　產業發展局提醒民眾，請多利用花季專車造訪，觀賞美景也不忘做好防疫措施，進入農園皆須配戴口罩。關於竹子湖繡球花季的每日花況及交通資訊，可於竹子湖花季活動官網（）瀏覽，更多關於「2022竹子湖繡球花季」的最新資訊，請鎖定北市產業局官網（）及粉絲專頁「臺北市產業局－臺北饗樂趣」（）。

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好山好水露營車漫遊體驗

露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

台灣珍珠奶茶原料批發龍頭

傳佳食品旗下有五百多種商品儼然就是台灣飲料冰品演化史的龍頭。

鄰近花蓮慈濟精舍旁的佳民社區，是一個滿山遍野種植山蘇的太魯閣族部落，部落耆老從來沒料到社區可以因為「山蘇」而「蕨起」，更沒想到有十多位年輕人因為這個不起眼的野菜找到回家的路。

部落幹部黃秀英：「會接觸到山蘇產業這塊，因為我家也是做農的，老人家很辛苦，一早起來，還要請工人，還要準備中餐，彎腰在太陽底下工作，結果一斤20塊，那時中盤商會說，你不賣給我，我以後就不來收你的，然後老人家就很怕，小農就會怕說沒收入，經過一段時間，很多年輕人回流，剛開始我們要收購村民山蘇的時候，其實他們也沒有對我們很信任感，然後就會講說：不行，等一下中盤商不跟我們買了…不敢賣給我們，後來我們有連接到飯店，價格是中盤商收的兩倍，小農說：真的還是假的？人家中盤商都收20，你們可以賣到80元？我說：我們是直接幫你賣到餐廳，後來就慢慢獲得他們信任，現在就有幾家小農會固定賣給我們！」

佳民社區所成立的「花蓮縣原住民新部落發展協會」，理事長林俊雄帶領10多位回鄉青年，分享三年來「後山蕨起」的研發成果。

山蘇讓10多名年輕人找到回鄉道路。（圖：社區協會網站）

林俊雄：「後山蕨起，是因為我們來自於花蓮，花蓮被稱為是後山，剛好我們佳民社區主要種植山蘇，山蘇被農委會視為野菜，山蘇是一種蕨類，既然是後山、又有蕨字，剛好陸續有這麼多年輕人願意投入的情況下，所以我們就取名為『後山蕨起』，因為一切從零開始，目前社區在推動這項工作，已經有12個年輕人投入到社區裡面協助。我們現在的商品有研發出山蘇冰淇淋、山蘇餅乾、山蘇馬告餅乾、薑黃餅乾、薑黃馬告餅乾，還有我們最熱門的山蘇堅果牛軋糖、以及我們的手工皂、防蚊液。」

山蘇堅果牛軋糖最熱銷。（圖：劉敏娟攝）

佳民社區透過了山蘇產業以及綠色長照服務為12位年輕人找到回家的道路，此外，居民合力在山邊打造了一處生態體驗據點，以及部落的商品教室，正在發展以山蘇和太魯閣文化體驗為主的遊程。

部落居民導覽介紹：「我們這裡有三個族，一個是太魯閣族、還有阿美族、布農族，還有白浪(漢人)，我們現在都看不到竹園，就是有猴子跟山豬會去吃…我們要去採的時候都壞掉…然後我們待會體業的是採山蘇，我們就去體驗一下好嗎？走！」

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

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遊客在佳民社區體驗採山蘇野菜。（圖：劉敏娟攝）

從零開始的後山蕨起逐漸打響了知名度，雖然現在營業額並不高，但是大家很有信心，會一步一腳印繼續創造後山蕨起的山蘇傳奇。

林俊雄：「我們已經做到商品化了，所以可以在市場或網路架構上做販售！」

黃秀英：「我們的產品有推到外縣市，我們未來的藍圖是希望全部落的山蘇都能夠用這樣的高價的方式直接幫他們販售到餐廳、飯店，前幾天才接到一個日本經理的電話，想要跟我們合作，如果有這樣的可能，可以銷到國外當然是更好，不要說全世界啦，也讓國外知道說，花蓮佳民有一個這樣的地方，這邊做傳承記憶、創生產業的東西。我們也沒有要求很高，就是大家知道、喜歡我們就好了！」

花蓮縣長徐榛蔚說：「花蓮縣的農業被看見，我們不斷地朝著一年百分之10的有機耕種面積來增加、來挑戰，還有生活物質上的共榮共好，我們有很多成功的典範。」（劉敏娟報導）

來源鏈接：https://bccnews.com.tw/archives/192471

為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

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喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生，不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖，讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型，就像一枚銅錢，代表了有圓共饗，讓您財源廣進。

彰化員林市公所為振興觀光產業，今年持續舉辦「蜀葵花海季」，在大埔里運動公園栽種上萬株蜀葵花，目前開花率達5成。3月26日（六）起免費入園，歡迎民眾捐2張當月發票作愛心，也可參加摸彩活動。（李河錫報導）

繼櫻花、風鈴花季之後，中部年度賞花盛會「彰化縣員林蜀葵花海季」，本週六、26日起繽紛登場。彰化縣長王惠美強調，員林已連續第8年舉辦蜀葵花海季，今年移師大埔里運動公園，當地幅員廣闊，賞花民眾交通更加便利，歡迎全國鄉親前來彰化賞花，品嚐在地美食。

員林市長游振雄表示，目前蜀葵花約綻放5成，花期1個半月，今年在入口處設置有「蜀葵愛員林」裝置藝術，規劃蜀葵花海迷宮及上千支風車隧道，漫步其間，美不勝收。

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推薦生鮮雞肉販售企業

普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們雞肉批發商。

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員林蜀葵花海繽紛，目前開花率約5成。（圖：李河錫攝）

26日開園當天，除邀請社區優質表演團隊、街頭藝人接力演出，更有農特產、在地美食市集展售及捐發票摸彩中大獎愛心活動，獎品豐富，歡迎鄉親做好防疫措施，欣賞花海之美。

為維持良好賞花環境，提醒民眾入園勿攀折任何花叢苗木，並配合4月11日休園養護日。如因疫情有任何異動，以員林市公所公告為準。

來源鏈接：https://bccnews.com.tw/archives/181295

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這幾年，屏東小琉球吸引大量觀光客造訪，卻也衝擊當地海洋生態。為了取得觀光發展與生態保育雙贏局面，屏東縣政府在「杉福」和「漁埕尾」兩處自然保育示範區的潮間帶設置管理站，採用人工智慧人流辨識系統管制人數，同一時段限額300人，即日起開放網路預約。（溫蘭魁報導）

屏東縣政府今年初在小琉球的杉福和漁埕尾兩處潮間帶設置管理站，簡單的貨櫃設計，搭配海洋的藍色，今天（22日）在杉福漁港舉行落成啟用點禮。

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縣長潘孟安表示，琉球漁業資源保育區自民國89年成立後，陸續劃設杉福、漁埕尾以及肚仔坪潮間帶保育示範區，雖然有人數總量管制，但，學者調查發現，生物密地較5年前減少了一半。在海洋委員會的支持下，去年（110年）籌辦建置人流辨識等多項資訊系統，並且在科學的基礎下，建置網路申請系統「潮流生態保育網」，方便遊客行前預約，4月1日開始，可以現場、也可以網路報名：「現場報名有30%，70%作為網路報名，同時，用AI機器或科技設施監控整個環境。」

藍色貨櫃屋造型的琉球潮間帶管理站採用AI人流辨識系統，每個時段限制300人，遊客行前可先上網預約。（圖：屏東縣政府提供）

屏東縣海洋漁業事務管理所表示，琉球潮間帶管理站採用AI人流辨識系統，即日起開放網路預約，每個時段限額300人，屆時，遊客可透過網路或管理站展示螢幕即時得知潮間帶人數、生物資訊以及相關保育規定。

來源鏈接：https://bccnews.com.tw/archives/180407

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