玫瑰黑糖塊
※黑糖系列食用方法:
保存方法:
參考資料:http://www.shrekbrownsugar.com/news/5.html
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【丹荔蜂蜜】
台灣單一花源植物，顏色呈現金黃琥珀色，氣味清新高雅，帶有荔枝的果香味。
養蜂業本是遊牧民族的生活，逐水草而居，全省走透透下，儼然發現”後山”這塊人間淨土，從此為了蜜蜂定居下來。上天是公平的，在西部工業的發展造就了工作機會，卻造成環境汙染，不在適合養蜂業；然而在沒有煙囪的花東縱谷，卻能成就最好的蜂產品。
秉持著農委會推行”愛鄉、愛土，愛我們的農產品”的精神，蜂之饗宴堅持「一心、二0、三品質」
一心一意做好蜂蜜，與社會廣結好緣。
0污染、0偽造，與大家分享台灣好蜂蜜。
三項大指標，蔗糖、水分含量皆低於標準值，澱粉酶值更高達10.1，品質純正且營養價值高。
●檢驗0污染
蜂之饗宴-丹荔蜂蜜，每年所採收的蜂蜜，都會送至檢驗，擁有蜂蜜的安心檢驗，讓您買得安心。
●檢驗標準嚴謹
台灣蜜的檢驗標準數值嚴格，因此蜂蜜的品質優良。要辨別蜂蜜的真偽，最主要在於蜂蜜內蔗糖含量需低於8%以下、水分含量需低於22%以下，而品質好壞則取決於澱粉酶活性質標準值需在8以上。而蜂之饗宴-丹荔蜂蜜的蔗糖、水分含量皆低於標準值，澱粉酶值更高達10.1，品質純正且營養價值高。
參考資料:ttp.ttmall.com.tw/Product/Detail/2139/-蜂之饗宴-丹荔蜂蜜
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「啥！關鳥籠泡茶！」嘉義縣府主辦世界搏茶會開幕5天，每天吸引大批遊客品茗看表演，茶席設計造型成為眾人討論焦點，室內兩座大型鳥籠茶席引發兩極化評價，有人說好像關在牢裡失去自由；有人認為跳脫傳統有現代感。
搏茶會17日在六腳鄉蒜頭糖廠西側倉庫區登場，嘉義縣長張花冠帶賓客在室內大型鳥籠造型茶席喝茶，引起遊客討論，前2屆茶席設計都走傳統自然風尚，這屆茶人在鳥籠內泡茶，讓許多茶人及遊客感到怪怪的。
茶人簡瓊怡說「在鳥籠茶席裡泡茶有拘束感」；阿里山茶協會會長官建安表示，阿里山烏龍茶舉世聞名，「黑色鳥籠」就是「烏」龍茶的意象。
鳥籠造型由力譔堂整合行銷公司設計，力譔堂總經理歐陽穎華說，設計鳥籠茶席是要與阿里山茶區的自然做反差對照，因為每個茶人都有自己風格，鳥籠也是獨特風格。
參考資料:https://udn.com/news/story/11322/3044580
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微酸台東芭蕉，口感Q彈好好吃
芭蕉擁有特殊的微酸風味，肉質有彈性，是許多不嗜甜的朋友的最愛！
蕉類擁有多種營養與豐富的碳水化合物，其中鉀、鎂含量極高，糖分可迅速被人體轉化為葡萄糖吸收。特別選用完熟、具濃郁香氣的香蕉，去皮切片後，低溫烘乾長達一天半的時間，保留香蕉的營養及Ｑ彈口感。期間上下對換烤盤位置，確保每層受熱程度相同。烘出來每一片果乾，造型就像一朵盛開小花，小口品嚐，香濃不甜膩。
不忙-芭蕉原片禮盒
水果原片x自然熟x純手作=單純好吃
★ 無添加防腐劑
★ 草生栽培
★ 原味呈現水果香
本商品每週接單直接由產地出貨，固定每週五配送到家, 低溫烘乾的水果原片保留了Ｑ實的口感。
食用方法：
傳統式：直接吃，品嚐水果好滋味。
豪華式：可以加入牛奶、優格、麥片或剉冰中當做配料。
特別款：將水果原片放置水杯中，夏日冷泡約20分鐘，冬日熱泡約10分鐘後即可飲用，水中散發淡淡果香。
參考資料:ttp.ttmall.com.tw/Product/Detail/2057/不忙-芭蕉原片禮盒
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【大峰有機茶園】台東特選紅烏龍茶包(30入)
手採原片打碎
紅烏龍茶-
是近後期所發展出的台東地方特色茶,2008年台東茶改場場長吳聲舜為了突破中低海拔茶區困境,研發了利用夏秋茶生產發酵度較重的烏龍茶,紅烏龍茶的茶湯明亮呈現透徹的琥珀色,茶湯濃郁散發出幽幽的熟果香,入喉後回甘的滋味不輸傳統清香型烏龍茶,目前已受國際市場矚目,尤其歐美與大陸市場。
紅烏龍茶採收不受季節限制,種植不受限區域,熱泡冷泡皆合宜!備受年輕一代的喝茶族群喜愛!
參考資料:ttp.ttmall.com.tw/Product/Detail/2071/-大峰有機茶園-台東特選紅烏龍茶包-30入-open_in_new
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我們化身黑糖品味大使，把古法黑糖送往台美檢驗科技公司檢驗，比較兩者的營養價值。同時，我們攤開所有買來的黑糖，依序把品名遮住、貼上標籤後，分別摸一摸質地、聞聞看味道、單吃糖粒、和泡熱水喝喝看，紀錄口中的真實感受！
在營養成分上，兩者都有豐富的鐵、鈣、鎂的礦物質，有助於補鐵補血、調節神經肌肉；在成分多寡上，古法黑糖的「鎂」多於還原黑糖，而在「鐵」、「鈣」則比較少。
特別在「鐵」的含量上，還原黑糖多於古法黑糖近10倍，主要是因為兩者成分上的差異，還原黑糖使用糖蜜製作糖蜜是製白砂糖後殘餘的濃縮物質，含有較多的礦物質，因此還原黑糖所含有的礦物質含量也會隨著糖蜜的礦物質含量而較高。
★ 黑糖小老師：上圖的營養成分並非絕對喔！「古法黑糖」會因甘蔗品質、師傅熬煮的時間長短而有所差異，「還原黑糖」也會因糖蜜成分、廠商添加的量而有所不同。
參考資料:https://udn.com/news/story/7266/2995827
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有機洛神花果醬(320g)
★ 絶無添加防腐劑
★ 無農藥殘留及重金屬
★ 無添加糖精及色素
★ 洛神花全為臺東種植有機生產
★如紅寶石閃閃發光的洛神花★
洛神花又名紅角葵、洛神葵，屬錦葵科，為一年生草本植物。是一種天然植物花果，原本的花瓣凋謝後，花萼及內部子房會逐漸長成鮮紅的花萼果實，一般食用的部分是洛神花的果實萼片。其味道酸、有維他命Ａ及C、鐵、鈉、花青素及其他絕佳的抗氧化物等營養成分，經過調理或醃漬後，有促進食慾，具有解渴、降高血壓等效用。
★好吃不黏手的洛神花蜜餞★
洛神花蜜餞保存原有的營養風味，可消暑、養顏美容，其亮麗紅色及特殊的風味，深受大眾喜愛！
特別精選最純淨無汙染的台東洛神花，依循一貫製作過程，絕不添加任何人工色素及香料，做出與眾不同的乾式洛神蜜餞，好吃不黏手，風味絕佳，酸中帶甜的滋味，好似初戀，令人無法自拔的一口再接一口。
參考資料:ttp.ttmall.com.tw/Product/Detail/1989/有機洛神花果醬-320g-
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在這塊四季分明的寶地上，每個季節都有茶葉產出，也各具特色，其中廖廠長極力推薦春茶，「經過很長的冬眠期之後才萌芽的春茶，由於茶葉休息時間很長，相對所綻放的葉子最嫩、最新鮮，喝起來喉韻、回甘度、香氣都是各季茶類中最優秀的。」
然而市面上的春茶琳琅滿目，產地製造來自四面八方，該如何挑選品質優秀的春茶？擁有34年製茶經驗的廖廠長說，觀看茶葉的顏色、靜聞其味、品其口感，大都可以判別優劣。「葉面要完整，鮮而帶一墨綠，不能有太多細碎葉或老黃葉，香氣也要夠足。」
要泡出一壺好茶，置茶量、溫度、時間是三大要素。以烏龍茶為例，先是溫杯，再倒入適當的茶葉，以150cc的水量沖泡5克的茶葉，約莫3分鐘即可倒入茶海，最後再倒入茶杯中。倒入茶杯的動作看似簡單，仍有一些小技巧，「盡量只倒 7分滿，這樣既不會潑灑出來，也不會燙手。」但依茶種類、個人口味不同，還是可依照個人喜好調整濃淡。
雖然泡茶有些細瑣的茶序，然而其實無須太過注重細節，「泡茶是很隨性的，無論茶葉一斤多少錢，只要愛喝，就是好茶。」
參考資料:https://udn.com/news/story/6961/3039836
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