分類: 美食情報

碧潭水舞季將在5月17日精彩登場，來到碧潭除了欣賞光彩奪目的水舞外，今年更邀約國際知名「優人神鼓」進行開幕人水共舞演出，在活動期間還有景點集章贈好禮、碧潭文史走讀活動、絢麗煙火秀、水上藝術裝置展出，以及假日活力表演等精彩活動陸續登場，好玩、好看一次滿足，在繁忙的都市生活之餘，不妨來到碧潭放鬆心情，從早到晚都有精彩有趣的體驗。

2024碧潭水舞季活動將自5月17日18時30分開幕，水舞展演自每晚6點30至9點，每半小時演出1次，每晚6場，將有2首各5分鐘的精彩曲目交錯演出。新北市觀光旅遊局楊宗珉局長表示碧潭水舞自推出以來，連續9年在新店溪水域施放演出，以躍動水流搭配多彩燈光和音樂，融合自然與光影特色，成為許多民眾每年必訪的朝聖行程。今年特別邀約具臺灣品牌代表的國際級表演團體「優人神鼓」以人水共舞模式進行開幕演出，融合強而有力的武術，搭配飛濺水花及磅礡鼓聲創造絕然不同且震撼人心的展演，揭開2024年碧潭水舞序幕。而展演期間周末假期及端午連假，還有期間限定由「優人神鼓」的年輕學子所組成的「青年優人」以人水共舞型式進行演出，以精準節奏產生澎湃氣勢，結合柔美律動水花，感受震撼爆發又奪目繽紛之藝術。歡迎各位民眾於5月17日來到碧潭共同欣賞「優人神鼓」與水舞結合的聲光饗宴。

在2024碧潭水舞季活動除了欣賞光彩奪目的水舞外，也推出新店碧潭景點數位集章活動，自5月18日起，走訪新店碧潭景點、商圈、特色店鋪，並以手機相機掃描QR code即可集點，集滿10點即可兌換碧潭特色香水吊卡及特約商店抵用券。而碧潭文史走讀活動，由致力新店、烏來地區文史教育與傳播的新北市文史協會帶領民眾，走訪兩條路線：碧潭東岸「碧潭右岸水文化歷史巡禮」，以及碧潭西岸「穿越時空灣潭行」，每場次限定20名，喜愛閱讀風土的粉絲們千萬不能錯過！2024碧潭水舞季系列活動從5月17日一直到8月31日，相關活動消息請持續關注新北市觀光旅遊網或新北旅客臉書粉絲專頁。

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響應2024年518國際博物館日，新北市各公私立博物館將於5月18日至5月19日、5月25日至5月26日共同舉辦「一日新北博館員」體驗活動，讓民眾認識博物館員的工作日常，還能到博物館平常不對外開放的場域，一窺博物館員的工作小秘辛。

淡水古蹟博物館邀請民眾體驗「古蹟巡檢員」的日常工作，藉由深入一般遊客無法進入的隱藏區域，巡視特殊構建與場域，一覽古蹟的隱藏風景；十三行博物館邀請民眾成為國寶守護者，體驗「遺址監管員」職人工作，參加「尋寶挖掘」帶你遇見骨早人；坪林茶業博物館的「一日小侍茶師」，帶領兒童體驗茶業博物館館員的隱藏密技─泡茶與侍茶的功夫；朱銘美術館的「一日修護師」體驗，則由專業修護師導覽解說與園區巡視，並有難得的實作機會，體驗修護師的藝術品修復工作；世界宗教博物館邀請親子一同參與「小小博物館員」，擔任導覽員及博物館規劃師，另外還有鶯歌陶瓷博物館、黃金博物館、林本源園邸的導覽員體驗。「一日新北博館員」活動5月6日中午12時起開放報名，活動名額有限，歡迎有興趣成為一日新北博館員的朋友把握機會報名參加！

新北市文化局表示，新北市博物館群致力於推廣民眾參與，希望藉由打開博物館，鼓勵民眾參觀豐富的展覽，以及參與多元的體驗活動。5月18日當天可免費參觀新北市公立博物館舍，各館還有許多精采的展覽、講座、工作坊等活動等待大家體驗參加。

新北市518博物館日「一日新北博館員」活動即將展開，相關活動資訊請至新北市文化局官方網站(https://www.culture.ntpc.gov.tw/)及「新北市文化局」粉絲專頁(https://www.facebook.com/e7summer)查詢。

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位於永和的綠寶石寵物公園，面積廣達5500平方公尺，擁有寬敞的奔跑空間及寵物互動設施，是中永和地區最受歡迎的寵物休閒活動場所。為提供更友善的服務，新北市政府高灘地工程管理處克服困難，於寵物公園入口旁增加自來水水龍頭，方便毛寶貝放風返家時可清潔腳上髒污，乾乾淨淨回家。

為營造友善寵物的河濱空間，高灘處自98年起陸續打造新店親情、二重蘆堤、永和綠寶石、板橋華江、三重龍門、浮洲及新莊等7座寵物公園，並傾聽民眾使用意見，不斷的精進寵物公園各項設施，讓毛爸毛媽們溜毛小孩更友善便利。

高灘處處長張修銘表示，永和綠寶石寵物公園周邊擁有六十餘萬人口，緊臨廣大停車場，設備相當完善，不少臺北市民眾也驅車前來溜毛小孩。近來不少民眾反應希望提供乾淨用水讓寵物於返家前可沖腳，也可以提供寵物臨時性飲水，礙於河川區域限制，申請及拉設自來水管相當不容易，高灘處克服困難將於寵物公園入口處增設沖洗設施，希望滿足民眾的期望。

家裡有二個毛寶貝的周小姐表示，時常開車帶愛犬來綠寶石寵物公園遛狗，狗狗於草地奔跑後腳底多少會沾染些土壤及髒污，為確保乾淨衛生，先前來寵物公園皆自備寶特瓶水沖洗，也有些愛心人士於入口處準備水桶方便清潔，如今高灘處於公園入口新設2組水龍頭，方便寵物離開時清潔，令人感到十分貼心。

張修銘補充，高灘處後續以綠寶石寵物公園為經驗，讓其他6座寵物公園也逐步拉設自來水源，提供更友善的寵物使用環境。也呼籲大家在寵物公園內，毛小孩可不受鏈繩限制，自由自在地盡情奔跑，但攜帶寵物出入公共場所時，仍應依寵物體型及種類使用鏈繩或其他適當的防護措施，避免與其他民眾產生衝突，才能玩得開心又放心。


【綠寶石寵物公園交通資訊】
1.公車搭乘:243、706，F521抵達新生里站，進入永和橫移門步行約6分鐘即可抵達。
2.開車前往:可Google Map搜尋「綠寶石寵物公園」，進入「永和橫移門」停放綠寶石停車場，即可至綠寶石寵物園。

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企業射箭聯賽五月母親節週末將在新莊體育園區開戰！新北市府與凱撒集團邀請全民一起到現場為地主隊「新北凱撒射箭隊」加油，5/11(六)現場特別規劃「新北凱撒親子主題日－10分想箭妳」活動，邀請民眾攜家帶眷穿上紅色系服飾，展現新北凱撒射箭隊球隊主色，一起為選手加油！現場除了能近距離感受奧運級選手的神準功力，還有射箭運動體驗、勝方預測抽獎活動，以及親子與選手一同組隊的射箭趣味競賽，想跟選手組隊5/8中午12時開放親子報名！

「新北凱撒射箭隊」在2022中華企業射箭聯賽射下隊史首冠，誓言射下2024總冠軍寶座。今年邁入第六年的企業射箭聯賽，「新北凱撒射箭隊」好手雲集，由奧運國手雷母雷千瑩、戴宇軒領軍率呂岱凌、詹紫媚、隋昀瑾、許家豪、柯庭風、鄭祥輝、黃立承、楊宗翰，以及還是高中生就嶄露頭角的阿美族神射手陳玟馨，目標射下2024企業射箭聯賽金盃。

體育局表示，本週末新北市新莊體育園區－陽光草坪，有綠地、運動場館、交通便利，適合民眾攜家帶眷進場觀戰。新北凱撒射箭隊的主場賽事，為了讓民眾更能投入賽事進行，壯大主場加油聲勢，特別舉辦限額報名的「傳說對決－勝方預測抽獎活動」，參加民眾當日記得穿著紅色服飾的Dress Code，並透過五回合的預測活動，為選手及隊伍加油！精彩獎項，包括凱撒集團餐飲券、禾聯精美家電等大獎，以及美味可口的點心飲料、五月花廚房紙巾等禮品一起助陣，有吃有拿還有精彩比賽可以看，千萬不可錯過！當日舉辦「女王開弓－射箭趣味競賽」，新北凱撒射箭隊選手，將與事先報名的親子隊伍，一同組隊進行比賽，12歲以下小朋友可與家長一起報名，近距離與選手互動，一睹神射手百步穿楊的精湛技術。

「傳說對決－勝方預測抽獎活動」線上報名100位、現場排隊報名100名(報名連結https://www.accupass.com/event/2405010824531907234653)；「女王開弓－射箭趣味競賽」限額10組採網路報名(報名連結https://www.accupass.com/event/2405010839481540872258)，想參加的民眾5/8中午12時開放報名！

活動現場將設置射箭體驗區，有專人現場指導，成人可實際體驗「比賽級反曲弓及比賽箭」、兒童則可體驗「兒童弓及安全箭」，增加更多互動樂趣、有別於一般的射箭遊戲！活動搭配2025雙北世界壯年運動會，現場可掃描QR CODE 報名參加射箭項目競賽！更多活動資訊歡迎持續關注【新北運動聚點】、【新北凱撒射箭隊】粉絲專頁。

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新北市立黃金博物館響應518國際博物館日，自5月18日起推出一系列精采活動。包括5月18日免費入館、「一日新北博館員體驗-一日導覽員」活動與配合特展的「礦物轉身術—礦物顏料製作」、「大自然的色彩學—膠彩畫入門課」課程，更有集點換贈品與限定商品9折優惠等好康。另外，5月10日起亦有《礦山的南丁格爾》特展，讓民眾更加瞭解礦山文化。
黃金博物館林文中館長表示，今年的518國際博物館日活動多元豐富。例如，「一日新北博館員體驗-一日導覽員」活動，遊客花費100元即可帶回金沙跟導覽員專業秘技，並且揭秘導覽員如何讓遊客第一次淘金就成功。報名學員還可以得到518國際博物館日限定好禮。「礦物轉身術—礦物顏料製作」與「大自然的色彩學—膠彩畫入門課」，邀請膠彩畫得獎藝術家曹程凱，帶領大小朋友製作顏料、體驗創作樂趣。此外還有「集點活動」只要參與相關活動或持有「周遊列博」票券，便能集點拿好禮；5月18號當日於文創賣店消費，更可享自營商店9折優惠。
另外黃金博物館將於5月10日起展出《礦山的南丁格爾》特展，特展規劃發想於呂庭華先生及其團隊所製作的影片「礦山的南丁格爾-消逝的金瓜石醫院」， 該部影片講述在金瓜石山區的醫院裡，曾經發生的動人故事。特展透過「規模完整的醫院」、「醫生與護士」、「礦山的職業病」、「醫生，我要掛號!」、「南丁格爾眼中的礦山」以及「礦山小常識」等單元，邀請民眾一起認識這群曾經守護礦山最溫暖且堅定的力量。
黃金博物館五月一連串豐富的活動與展覽，詳情可至黃金博物館官網https://www.gep.ntpc.gov.tw/查詢，歡迎民眾一起樂遊礦山。

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新北市客家桐花祭今(5)日於新店區二叭子植物園舉行「花見新店桐遊二叭子」，客家事務局長林素琴及新店區長陳怡君等與會貴賓，為今年桐花祭畫下美麗的句點。

今年活動以「桐樹下食∞茶當鬧熱」為主軸，在桐花樹下一起品味客家美食、一起喝茶，氣氛熱鬧幸福，希望親朋好友相約踏青，同遊山林欣賞落英繽紛，自4月27日土城華麗登場以來，三芝、鶯歌、瑞芳、深坑、石碇及新店等7條61梯次賞桐小旅行路線陸續展開，土城區4月27日至28日「桐遊土城愛玩客」桐花記憶之旅，規劃的桐花公園、清溪步道與賞桐步道之外，4月27日在三芝區「一桐旅行趣」山海有約之旅、4月27日鶯歌區「桐遊鶯歌樂陶陶」食農之旅、4月28日深坑區「萬福悠桐－輕旅深坑」豆腐文化之旅、4月28日瑞芳區「春日桐花宴」探尋古蹟之旅，尋訪四腳亭砲臺與上天粗坑口煤窯遺址、5月4日石碇區「桐花稼期 花落石碇」淡蘭尋幽之旅。

今(5)日新店區「花見新店－桐遊二叭子」原生植物園森呼吸之旅，由新店客屬會帶來充滿濃濃客家味的弦鼓、胡琴及客家歌謠，作為本次小旅行的序曲，緊接著由10位專業導覽老師，分梯引領遊客深度了解園區多元生態面貌。除知性解說，活動亦包含趣味環節：現場更有親子DIY彩繪趣味可愛的音樂盒，民眾與工作人員機智問答，題目涵蓋植物園、安坑輕軌、客語及客家文化，現場歡笑聲不斷，主辦單位透過豐富的客家及自然生態元素讓大家認識客家文化及新店之美。

客家事務局長林素琴表示，客家桐花祭以桐花為引，聚合人與人、人與自然、信仰及客家文化的互動之道，透過客家桐花祭的舉辦，歡迎市民朋友前往新北市相關景點，舒展身心，共創慢活的生活。同時，還要感謝所有參與的公所同仁的付出，以及所有熱情民眾的參與。

新店區長陳怡君表示，二叭子植物園為新北市唯一原生林植物園，有安坑綠寶石之稱，動植物生態及原始林相資源豐富，另安坑輕軌於112年2月通車，搭配接駁車安坑1號線更強化往返植物園的交通便利性，園區內親子步道管理室至核心廣場沿途設有無障礙緩坡步道、公廁、休憩座椅、涼亭及動植物教育解說互動裝置，非常適合各年齡層前往健走、遊憩吸收芬多精，歡迎大家搭乘安坑輕軌，一起欣賞二叭子植物園桐花之美。

除此之外，「賞桐美食愛分享」、「賞桐景點愛自拍」及「賞桐旅行愛食∞茶」等線上抽獎活動，也在5日結束，今年桐花祭畫下美麗的句點，期待來年再與市民共享桐樹下食∞茶當鬧熱。

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新北市坪林茶業博物館展出中的「泡-泡的千年與未來」特展，展出期間廣受各界好評，館方配合展覽內容，於5月12日加碼推出「泡的魔法－醃漬茶之味」DIY活動，邀請大家一起來體驗別具風味的異國茶料理，活動自5月7日起開放報名。

新北市文化局表示，為了帶領大眾深入暸解「泡飲文化」，茶博館特別策劃「泡」特展，除了泡茶的歷史外，館方策展團隊更將內容擴及藝術、科學、哲學等多元領域，展場結合數位互動科技與五感體驗的活潑創意，令人耳目一新，民眾不但能從寓教於樂中認識茶文化，還能學習到茶與人類文明各個領域密不可分的關聯。

在此次特展中，從「浸泡」出發，延伸介紹了人類將食物浸泡在鹽、醋中，改變風味並延長保存期限的醃漬文化，展品中包含來自緬甸的傳統菜餚「茶葉拌豆」，將蒸煮、發酵後的茶葉加入蠶豆、花生、芝麻、蝦米、炸蒜片後涼拌食用。據傳在遠古時期，發酵茶葉象徵「和平」，交戰的國家化解衝突後，會互送發酵茶葉，這種意義延續至今，雲南一帶的少數民族也有食用醃漬茶葉的傳統，是一道充滿文化意涵與特殊風味的茶料理。

為了呼應「泡特展」中探討人類學的「醃漬文化」議題，同時迎接母親節的來臨，茶博館特別規劃於5月12日（日）當天，邀請來自緬甸的岳嘉星老師，配合展覽中所介紹的「醃漬茶葉」，推出「泡的魔法－醃漬茶之味」DIY活動，歡迎大家和媽媽一起來認識緬甸茶文化，並學習以醃茶葉入菜製作「茶葉拌豆」，體驗充滿異國風情的美味料理，活動自5月7日起開放報名，詳情請至茶博館臉書粉絲頁https://www.facebook.com/pinglin.tea.m查詢。

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台南白河地區5月至6月蓮花陸續盛開，「2024白河蓮花季」系列活動也正式起跑，日前農業局為了宣傳今年蓮花季活動特別舉辦記者會以及「蓮花季暨母親節表揚大會」，邀請民眾把握蓮花季，走入白河體驗當地人文特色與農產；台南市長黃偉哲除了大力推薦大家來白河賞蓮與泡溫泉，更推薦民眾可以同時安排串聯白河、東山、後壁等鄰近地區的小旅行，享受台南夏日風光。

黃偉哲表示，台南蓮花季自民國84年開始辦理，是台灣最早辦理的地方產業文化活動之一，每年都吸引許多遊客與攝影愛好者前來賞蓮，讓更多遊客走入台南白河，也成功打造白河蓮花品牌，從白河的蓮花，到蓮子、蓮藕粉等等周邊商品，都遠近馳名，受到民眾喜愛。

黃偉哲也肯定地方社區與協會長期的努力，透過每年用心策畫與舉辦蓮花季活動，凝聚地方認同與社區力量，也保留了更多屬於白河在地的文化記憶。今年蓮花季系列活動從四月底開跑，5月5日辦理的結合辦桌文化與蓮子特產的「蓮子千人饗宴」開放報名不久後即額滿，後續更有攝影比賽、白河蓮花農村深度體驗、荷塘聚落單車遊、蓮花相關DIY活動等，兼顧趣味與深度的各式活動，一路持續至八月，歡迎民眾踴躍參與。

除了精彩的蓮花季系列活動，黃偉哲也推薦大家串連白河蓮花季、白河關子嶺溫泉、東山咖啡公路、後壁無米樂等周邊景點，來一場深度體驗台南溪北農村地區之美的小旅行。隨著連結白河、東山、關仔嶺的重要聯絡道「市道172線」拓寬工程完工，改善了過往該地在假日、節慶容易交通壅塞的狀況，帶給民眾平坦美觀的道路與更好的旅遊品質，滿足更多旅遊愛好者的需求。

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為讓遠在千里之外的日本朋友也能品嚐到台南芒果的鮮甜滋味，台南市政府攜手「微風超市」鎖定日本消費者最愛的台南玉井愛文芒果，推出「品味極致台南」預購直送日本服務，將台南玉井芒果新鮮直送日本，市長黃偉哲今(9)日特別北上參加記者會，感謝跨境直送的方式，為台南農民帶來更廣闊的市場，並讓更多國際人士享受到台南的優質水果。

黃偉哲表示，台南市是全台灣最大的芒果產地，也是最優質的芒果產地，另外還有關廟鳳梨、麻豆文旦等，都是首屈一指，在產量上或品質上都傲視國內。當然好東西要和好朋友分享，對於不能親自來台的日本好朋友可透過微風直送過去，感謝微風集團與玉井聯興青果生產合作社強強聯手，希望今天開始的預定，可以業績長紅，讓農民辛勤耕耘的成果可以得到更多回響。

今日預購活動不僅展示台灣優質水果的魅力，更是一場台日友好的文化交流，現場由獲得多項廚藝獎得主游星淵主廚，帶著市長黃偉哲和微風超市總經理西川正史親自示範，分享如何用芒果簡單DIY輕食料理，現場更有限量試吃活動，讓大家品嚐，現場人潮絡繹不絕。

市府農業局表示，微風百貨採購選品很嚴謹，對於品質非常講究，選用聯興青果生產合作社的芒果上架超市，通過產銷履歷PLUS驗證，曾榮獲第二屆永續善農獎認證以及第六屆百大青農的殊榮，且均有產銷履歷可供溯源，也正因為供貨品質穩定深受青睞，才能夠讓微風超市連續三年採購，今年更進一步跨境送，將頂級芒果新鮮直送到日本消費者手上，拉近產地與消費地距離。

微風集團執行常務董事岡一郎表示，即日起消費者可輕鬆透過電話、現場或微風超市的網路商城預購，將台南頂級芒果直接送到日本，讓芒果不再只是台灣僅有的美味，更是一場跨國的味蕾饗宴！

品味台南極致，預購頂級玉井愛文芒果禮盒，精選台南玉井的頂級愛文芒果，每盒9至14粒，總重達5公斤，現優惠售價$3980。預購期間更有驚喜！前100名訂購者將獲得限量的芒果乾一包作為禮物，立即行動致電至02-6600-8888#7230 或上微風超市(超連結)搶先預購！

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國際美食評鑑雜誌《米其林指南》昨(8)日公布5月新入選餐廳，台南共3家美食店家上榜，分別是位於中西區的「麥謎食驗室」、東區的「葉桑生炒鴨肉焿」及「寓點」，包含以實驗精神研發麵食的創新店家、風味十足的鴨肉羹小吃及暖心的港式點心，各式好味再躍國際，顯示台南好味道受到美食專家鑑賞與肯定，邀請國內外遊客來台南旅遊，探索、品嘗充滿驚喜的台南美食。

台南市長黃偉哲表示，繼今年1月至4月台南4家美食店家新入選《米其林指南》，5月份3家再獲肯定，至目前累積35家必比登推介、26家入選餐廳，共61家入榜。感謝台南美食業者的努力與進步，推薦名單一定會持續增加，也歡迎各地遊客常來台南，按著米其林指南的腳步，挖掘最好吃的台南。

觀光旅遊局林國華局長表示，5月3家新入選店家，位於中西區的「麥謎食驗室」，本著實驗及研發精神創作出新穎的麵食，依季節變換菜單，並選用來自世界各地的佐料搭配，讓每道餐點都富有層次和風味。而位於東區的「葉桑生炒鴨肉焿」於2021年落戶台南，招牌鴨肉羹以小鍋炒香而成，帶著淡淡鑊氣，同時散發蒜香和鴨肉香，並配以清甜筍絲，米其林評審特別建議加入五印醋與少許辣椒粉享用，味道層次更豐富。「寓點」由移居台南的港人創立，點心均親手製作，評審員特別推薦賣相樸實，但完整呈現層次風味的四寶滑雞扎，腸粉、叉燒包、馬來糕等點心也值得一試。台南米其林名單總入選家數穩定成長，入選總數來到61家。另外，今年適逢臺南400，總統就職國宴首度移師台南，宴席中有蝦仁飯、關廟鳳梨、蜷尾家特製冰品、茶の魔手珍珠奶茶等台南美食，以在地風味接待遠道而來的外賓們。

觀旅局表示，五月是感恩的月份，台南一系列豐富多彩的活動陸續展開，如2024臺南楠西梅嶺賞螢季(4/27-5/12)、跟著魚頭君追香去 電子集章抽獎(4/28-6/30)、2024白河蓮花季(5月-7月)、從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展(5/2-9/1)等，歡迎大家帶著媽媽來台南參與精彩活動、遊玩特色景點、享用豐富美食。

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