在地美食一次公開

想擁有面若桃花的膚色，與其花大筆錢買化妝品在臉上塗塗抹抹，不如泡點補益藥酒喝，既能暖身驅寒，又可補氣補血。　　四物酒　　很多女性對“四物湯”並台東人氣名產不陌生，它以當歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”，是中醫藥典中補血調經的經典藥方。除瞭用這四物煎飲外，也可以用來泡酒。很多女性由於血虛而容易痛經，面色萎黃，缺少紅潤，容易手腳冰冷，這時，可以用這四種藥材來泡酒喝。　　四物酒的制作方法是：取1000毫升黃酒或白酒，放入當歸、熟地、川芎、白芍各50克，一台東必買伴手禮個月後即可飲用。　　玫瑰酒　　不少女性朋友常常為瞭臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病癥往往多見於肝鬱氣滯者，這類女性常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等癥狀，而玫瑰花就具有行氣解鬱、疏肝和胃、純黑糖食品活血止痛的功效。　　玫瑰酒的制作方法是：取鮮玫瑰花350克，黃酒1500毫升，將玫瑰花泡在酒中，由於玫瑰花瓣很薄，其成分極易滲透出來，浸泡幾天就可以喝瞭，其功效相對溫和。　　阿膠酒　　阿膠有很好的補血、止血、滋陰、潤燥的功效。另外，阿膠富含蛋白質降解成分，能通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利於皮膚的保健，服用後會使面色紅潤，肌膚細嫩、有光澤、彈性好，而且有一定的祛斑效果。　　阿膠酒的制作方法是：每天用25毫升的黃酒，放3~9克阿膠於酒中，燉熱烊化後即可，可分早晚兩次飲用。　　四君子酒　　以黨參、炒白術、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經典藥方，其主要功效是辦公室零嘴益氣健脾。古法黑糖“四君子”可以煎飲，也可以泡酒喝，對女性面色蒼白、脾胃虛弱等癥狀都會有明顯改善。　　四君子酒的制作方法是：取1000毫升黃酒或白酒，放入黨參60克、炒白術60克、茯苓60克、炙甘草30克浸泡，一個月後即可飲用。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2015-12/2015122883888.htm

1、山藥 作為具有補腎作用的台灣高山茶藥、食兩用之品，山藥占據著“老台灣烏龍茶大”的位置。吃山藥，每天吃50台灣茶葉-200克即可。 2、枸杞子 吃枸杞子主要把握的就是一個量，一般來講，一天吃一把就夠瞭，像吃葡萄幹那樣嚼著吃就行。 3、烏豆 烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克，將烏豆、紅棗洗凈，烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中，再加三碗清水，小火煎制，待清水熬至2/3時，去掉湯面浮渣即可飲用。 4、百合 養陰清心安神，治療更年期綜合征。西洋參百合粥：西洋參30克，濃煎2小時取汁，鮮百合5黑糖傳承0克，大米100克，共煮粥。 5、泥鰍 富含優質蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補中益氣、補腎生精的功效。成年男茶葉禮盒性常喝泥鰍湯，可以滋補強身、增強體力，提高性功能。 6、鵪鶉 鵪鶉肉和鵪鶉蛋具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。 7、羊肉 溫補、強身、壯體的肉類上品，不僅營養豐富，還含有微量性激素，有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產生鞣酸蛋白質，引發便秘。 8、鴿肉 鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2015-12/2015122983922.htm

日常生活中，絕大多數男性在營養方面往往隻註意降低脂肪、膽固醇和增加蛋白質，卻忽視其它營養素的合理攝取。現代科學研究認為，男性營養需註意以下幾點：　　　　　　一、重點是鋅。　　微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助於調整免疫系統，是適當生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據調查，鋅達標的男子不到1/3。鋅，可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。　　　　　　二、對鐵可放松。　　　缺鐵的男性為數不足1%;大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心;男性比較不能承受鐵的超負荷;男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號。　　　　　　三、正確對待蛋白質。　　　許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。實台東人氣名產際上，大多數男性不需額外補充蛋白質。中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加低脂乳制品將十分有益。　　　台東名產伴手禮　　　四、提高抗氧化劑攝入。　　　　抗氧化劑，特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從手工黑糖而預防膽固醇堵塞，故有助於對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅果和植物油，差不多都含有維生素E。為瞭得到比每日定量多的數量，就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。　　　　　　五、加入維生素B台東必買名產6和葉酸。　　　　　這兩種難以得到的B族維生素有助於分解高半胱氨酸。這種氨基酸過多是心臟病的危險因素。維生素B6見於雞、魚、粗糧和豆科植物;葉黑糖粒酸則大量存在於綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強化谷類食物中。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2015-12/2015123183959.htm

一提到健康養生，很多人都會聊到補腎、清肺和養胃這些話題。隨著生活節奏的加快和工作壓力的增大，無論是男性還是女性朋友，他們都很容易出現腎虛腎虧的癥狀。要想保護我們的腎臟健康，我們就得告別不良的生活習慣。其實，在我們的生活中，補腎強身的方法有很多，今天小編給大傢推薦食療的方法。　　在我們的身邊有很不起眼的食物，它們居然是補腎的佳品。今天小編給大傢推薦的食材，想必很多人都很熟悉。小時候我們都聽過這樣的謎語，麻屋子，紅帳子，裡面住著倆白胖子。沒錯，小編今天要說的就是花生。在瞭解花生如何補腎之前，我們先看一下花生的營養價值。　　一、花生的營養價值　　花生，又被我們稱為“落花生”，它在我國產量非常高，是一種食用廣泛的堅果。花生的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、鐵、磷等礦物質，因此又被人們譽為“長生果”。　　花生的食用方法有很多種，花生既可以生吃，也可以炒著吃、煮著吃，同時也可以用來榨油和制作糕點。花生不同的食用方法營養也不盡相同，那麼經常食用花生對我們的身體健康有哪些好處呢　　1、凝血止血　　上文說到的“紅帳子”其實就是花生外表的那層皮，又被稱為花生衣。花生衣中含有豐富的油脂和維生素，同時花生衣中的有效成分可以縮短凝血時間，能對抗纖維蛋白的溶解，促進骨骼制作出更多的血小板，對出血性疾病也有純黑糖食品很好的止血效果。　　因此，經常食用花生可以增強人體的造血功能，幫助我們滋補氣血。不過大傢在食用花生的時候，一定要將花生衣一同吃下。　　2、延緩衰老　　從古至今，健康長壽是很多人共同追求的目標。要想延緩身體的衰老速度，我們就要吃得好，吃對食物。我們平時不妨多吃點花生，因為花生中含有豐富的兒茶素和賴氨酸，可以起到抗氧化的作用。　　除此之外，花生中的鋅元素也普遍高於其它的油料作物。我們都知道，鋅元素可以促進我們的大腦發育，增強大腦的記憶功能，同時也能激活中老年朋友的腦細胞，預防人體過早衰老。　　3、降低膽固醇　　如今的生活水平已經得到瞭很大的提高，很多人餐餐離不開大魚大肉，吃得太好，我們就很容患上“三高”等富貴茶葉推薦病。如果我們體內的膽固醇過高的話，就會給我們帶來諸多的健康隱患。 要想有效降低體內的膽固醇，我們不妨多吃點花生。因為花生中含有豐富的亞油酸，這種物質可以使體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，這樣可以避免膽固醇在體內沉積，預防因膽固醇超標而引發的多種心腦血管疾病。　　其實，花生的功效與作用還遠遠不止，花生還可以促進人體的生長和發育，幫助我們預防腫瘤和癌癥的發生。看到這兒，很多人都會好奇，花生的補腎效果體現在哪裡呢其實隻吃花生的話，補腎效果並不是最好的，我們可以將花生和其它食材搭配起來食用，補腎效台灣高山茶果才會特別好。　　二、花生如何食用黑糖玫瑰補腎效果好　　花生的食用方法其實有很多種，我們也可以將花生搭配其它食材一同食用。花生可以和雞丁、胡蘿卜一同炒，這樣就可以做成宮保雞丁。不僅如此，花生還可以和其它食物泡在一起，我們每天堅持這樣喝，補腎的效果讓你意想不到。　　1、花生泡醋　　花生泡在醋古法黑糖裡面，又被我們稱為醋泡花生米。醋泡花生米是一道常見的冷菜，主要原料是花生米、醬油和醋。花生和醋算得上是“天仙配”，因為花生中雖然含有豐富的不飽和脂肪酸，但是花生中所含的油脂和熱量都比較高，而食醋中含有的多種有機酸具有解膩生香的作用，因此醋泡花生米是一道色香味俱全的菜肴。　　食醋對我們的身體健康好處多多，我們將花生泡在食醋中，食醋可以將花生中的鈣、鐵、磷、鋅等有機物溶解出來，從而可以提高花生的吸收利用率和營養價值。而且食醋可以有效保持花生中維生素的有效成分，降低脂類物質被人體吸收後產生的副作用。　　所以說，經常食用醋泡花生對我們的身體健康非常有好處。經常食用醋泡花生可以幫助我們降低血脂和血壓，預防血管硬化，還可以促進人體的新陳代謝，起到殺菌消毒的作用。除此之外，醋泡花生還可以幫助我們補腎強身，隻要我們能夠堅持每天吃點醋泡花生，我們的腎臟就會越來越健康。　　醋泡花生米的做法非常多，小編給大傢推薦一種最簡便的食用方法。我們可以將適量的花生米放在食醋中，食醋最好要淹沒花生米，這樣密封保存一個月都不會變質。我們每天隻要食用一勺花生米，最好連醋一同喝下，這樣可以明顯改善腎虛和腎虧的癥狀。　　2、花生泡大棗　　上文中所說的醋泡花生，想必大傢都不陌生，但是花生和紅棗一起泡著喝，想必很多人都覺得比較神奇。其實我們可以將花生和紅棗放在水裡泡發，然後用文火慢慢煮熟就可以瞭。出鍋後我們可以加入少量的蜂蜜，這樣的話口感會更好。　　紅棗是我們生活中常見的食物，紅棗的皮薄肉厚，甘甜適中，營養價值非常高，是秋冬季節進補的佳品。紅棗中含有豐富的維生素、蛋白質和鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等成分，對過敏性紫癜、貧血、高血壓和慢性肝炎等疾病有一定的預防和治療作用。　　而花生中含有豐富的維生素E和鋅元素，可以增強記憶力、延緩衰老和滋潤皮膚的作用。如果我們將花生和紅棗一起泡發煮湯喝，口感會變得更加香甜軟糯，而且也特別容易被腸胃消化和吸收。　　如果我們能經常喝花生紅棗湯的話，就可以幫助我們補腎養顏，對保持腎臟健康有很大的幫助。除此之外，花生和大棗同食，還具有健腦益智的作用，對於腎虛引起的神疲乏力和記憶力減退等癥狀。　　結語：花生是我們生活中常見的食材之一，很多人平時都很喜歡吃鹽水花生、炒花生等等。很多人都不知道花生具有很高的營養價值，可以幫助我們延緩衰老，預防腫瘤和癌癥的發生。如果我們將花生泡在醋中，或者是將花生和大棗泡在湯中一同飲用，不僅口感會更好，而且補腎的效果也會讓你嘆服。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2016-1/201611184100.htm

英國《每日電訊報》網站日前報道說，科學傢通過實驗證台東名產推薦明，菠菜中的化學物質能強健肌肉，加快人體將蛋白質轉化為肌肉組織的速度。　　科學傢估計，如果想靠它讓肌肉塊變大，每天至少要吃1公斤菠菜。　　美國拉特格斯大學的伊利亞·拉斯金等研究人員從黑糖粒台東必買伴手禮菠菜中提取出植物蛻皮類固醇，並對其功效進行瞭實驗。在添加植物蛻皮類固醇後，人類肌肉樣本的生長速度加快瞭20%。　　英國《新科學傢》周刊發表的研究報告稱，連續一個月註射植物蛻皮類固醇的老鼠變得更加強壯，握力也有所增強。　　此前有研究表明，富含維生素C、A、K的菠菜有助於減慢脂肪的茶葉批發商消化，使身體在長時間內感覺不到饑餓，從而起到減肥的作用。另外有研究台東名產顯示，菠菜還可以提神醒腦。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2016-1/201611484168.htm

如果肝氣不疏，鬱結不暢，不僅會導致一個人經常生氣發怒，情緒失控，還會因氣血淤滯不暢引起周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受幹擾而導致疾患發作。春天為養肝當令，但肝氣過旺則克脾，故滋補宜平和柔緩，“虛者補之”，“實者瀉之”。 要註意飲食調養，多吃些韭菜等溫補陽氣的食物。常食韭菜，可增強人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養陽的佳品。大棗性平味甘，養肝健脾，還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤肝明目。適時服用銀耳之類的滋補品，能潤肺生津，益陰養肝。同時，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋養肝脾兩臟，對防病保健大有裨益。　　~四種養肝粥~枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。做法先將大米煮成半熟，然後加入枸杞台東必買伴手禮子，煮熟即可食用。功效：此粥適合那些經常頭暈台東人氣名產目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。功效：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。四寶養肝粥：原料：雞內金10克，茯苓10克，玄參10克，生山楂10克，大米50克。做法：將雞內金粉碎，與茯苓、玄參、生山楂置砂鍋中加清水1000毫升煮沸，加入大米50克，小火熬半小時左右即可。每日一服。功效：疏肝理氣、補中養胃。冬葵鴨肝粥：原料：鴨肝50克，冬葵菜100克，何首烏10克，枸杞5克，粳米50克，薑、蔥、鹽少許，料酒適量。做法：鴨肝切碎，與何首烏、枸杞在砂鍋中加水1000毫升煮沸，加入粳米熬粥20分鐘左右，起鍋前加入切碎的冬葵菜葉，並加入適量料酒調味，再小火熬15分鐘即可，最後加入蔥薑鹽。每日一服。功效：滋補肝腎，養肝明目。由於冬葵菜性較涼，何首烏一般無副作用但可滑腸並引起輕微腹瀉，因此脾虛腸滑者不宜服用。　　~防肝癌水果~葡萄：葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素，對肝臟不好的患者十分有益。葡萄中台東知名伴手禮所含的多酚類物質是天然的自由基台東必買名產清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。同時葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。木瓜：木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，穩定肝細胞膜，促進肝細胞再生和肝糖元合成，從而台灣茶葉推薦促進受損肝臟的修復。 慢性肝病患者多存在營養不良，氨基酸缺乏，而木瓜含有多種氨基酸成分，都是人體所必需的，能夠滿足肝病患者營養需求。 此外，木瓜中富含齊墩果酸，齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以“齊墩果酸”為主要成分的齊墩果酸片，是一種常用的保肝藥物。　　~五個護肝小竅門~1.不喝酒。能不喝酒就不喝，能少喝就少喝，即使到瞭非喝不可的地步，也是點到為止。2.吃新鮮食物。盡量吃新鮮的蔬菜、瓜果、牛奶等，醃制的咸菜、油炸食品盡量少吃。3.隻吃自傢醃制的時間比較短的醃菜，4.盡量不吃街邊燒烤、涼拌菜等。5.吃火鍋盡量選擇單人的，基本上可避免消化道傳播疾病的發生。　　飲食原則：高維生素、高蛋白、低脂肪、低糖。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2016-3/201632185067.htm

冬天天氣冷颼颼，想自己動手做麻油雞暖身，但是，到底該買黑麻油，還是白麻油呢？黑芝麻油、白芝麻油有何不同？芝麻提煉的油品可分為黑麻油、白麻油以及香油3種。 這3種油品的原料、提煉方式，以及用途到底差在哪裡？芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、糖類，並含有豐富的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦 物質。芝麻的脂肪豐富，而且脂肪酸比例相當優良，含有45%的多元不飽和脂肪酸、40%的單元不飽，而飽和脂肪酸僅占10%，有助於降低膽固醇和血脂，還 有潤腸解便祕的功效。 市面上常見的芝麻油品包含黑麻油、白麻油以及香油，這3種油品有什麼不同呢？黑麻油（又稱胡麻油、麻油）是由黑芝麻提煉而成；白麻油顧名思義是由白芝麻制成；而香油則是在白芝麻油中，添加其它食用油黑糖傳承混合而成。這3種油不僅原料不同，在料理方式及用途也有所差異。　　黑麻油（胡麻油、麻油）：適合進補食用　黑麻油制作過程中會經過重火焙炒的程序，所以由油品色澤較深，味道也較醇厚。由於黑麻油屬性溫熱，適合進補使用，通常用於麻油雞、麻油豬肝、麻油面線、燒酒雞、三杯雞等滋補、強身的料理。營養師指出，對女性而言，黑麻油是產後養身的一大補品，麻油具有去污排血的功效，能幫助排出惡露，是坐月子時的優良食材。但在懷孕期間，則要避免吃含有黑麻油的食物，以免導致出血。需要特別註意的是，由於黑麻油屬性溫熱，料理時若以麻油高溫煸燒薑片，則會讓食物屬性偏熱性，吃瞭容易上火。因此身體屬性燥熱、感冒、發燒、咳嗽或喉嚨發炎者，應避免食用茶葉禮盒推薦麻油制品，否則體內容易累積過多熱氣，造成病情惡化。白麻油：有特殊的清香，適合當拌香佐料 營養師表示，制作白麻油時，隻會將白芝麻焙炒約一、兩分熟，因此白麻油的顏色較淡，味道、氣味都比較清爽。白麻油具有特殊的清香，若用於炒 菜，香油味容茶葉推薦易蓋過食材的風味，因此白麻油較適合用於涼拌、醬料拌香的佐料，可以加醬油調成水餃沾醬，也可直接淋在湯上增添香味。香油：可增添食物香味及亮澤度 香油通常為白麻油添加其他食用油，按比例調配而成，由於為混和油因此香氣較白麻油淡，大多做為拌湯、拌菜添增香氣調味用，可以在料理起鍋前灑上幾滴香油，增加香味及食物的亮澤度。註意事項　　購買台東名產伴手禮麻油後，建議將油品放置陰涼處即可，不須放置冰箱。註意不要將油品放在瓦斯爐旁或高溫處，且使用後要立即蓋緊瓶蓋避免氧化；新油與舊油勿摻在一起，以保持油品質量；黑糖薑每次購買用量要挑選小瓶罐包裝，以避免與空氣接觸而變質。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2016-3/201632285118.htm

對於和電腦“朝夕相處”的人們來說，輻射的確是個讓人憂心的“副產物”。即使每天塗隔離霜、吃大量的抗氧化劑，再加上防輻射的顯示屏罩，許多人還是覺得不安心。不過，英國科學傢研究發現，每天喝兩杯綠茶、吃一個橘子，就可以幫助常用電腦的人抵禦電腦輻射。 隨著電腦大量進入辦公室，人們不得不重視電腦對辦公環境的污染和對使用者健康的影響。電腦輻射可以阻止人體中一種酶的合成，這種酶會破壞腦細胞間傳遞信息的媒介物質。常用電腦的人除瞭不可避免地要接觸到電磁輻射外，電腦台東必買名產熒光屏的頻繁閃動對眼睛也有較強黑糖粒的刺激作用，讓人出現流淚、視力減退、頭昏腦漲等不適癥狀。 以前的科學調查發現，有喝茶習慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質，對人體的造血機能有 顯著的保護作用，能減少電腦茶葉批發輻射的危害。此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更黑糖傳承清楚，可預防夜盲癥與幹眼病。 科學傢還分析說，橘子含有抗氧化劑成分，可增強人體免疫力，抑制腫瘤生長，抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。台灣茶葉推薦同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素，可以保護經常使用電腦者的皮膚。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2016-3/201632385154.htm

冬季，稍微吃點辣或少喝瞭水，就口幹舌燥，咽部就像冒火一般。可冬季也是滋補的好季節，這個時候用阿膠，不僅氣色好，還能緩解手腳冰涼的毛病。可有人就犯嘀咕瞭：本來就燥，想吃阿膠來滋陰養血的，可怎麼吃瞭還更愛上火瞭呀？上火原是輔料作怪 有些人屬陰虛火旺型體質可以買阿膠自己做著吃，可吃之後開始眼睛幹燥、發紅、眼屎增多，甚至喉嚨幹痛及大便秘結等。怎麼回事？純阿膠本身並不引起上火，上火是在制作及食用過程中添加的輔助藥物引起的，燉服阿膠時為增進藥效，多用黃酒浸制，助長瞭火氣;阿膠中氨基酸含量較高，吸收阿膠的營養成分要消耗維生素，也是上火的原因之一。怕上火搭配烏豆湯 找到瞭上火原因，隻要我們合理食用就可以瞭。如在服用期間出現手足心熱、心煩等癥狀等，則可能該是因為體質陰虛。可以用烏豆60克煎湯，然後和燉好的阿膠互沖服。在食用阿膠的時候，我們盡可能的選擇食用清淡食物，特別是對糖要盡可能的少吃或者不吃，蘿卜和大蒜是禁忌，一定不黑糖薑能吃。另外，女性經期不台東人氣名產要食用。阿膠也是越陳越好 台東名產 另外，就像陳酒更香一般，阿膠也是陳的好。將新買的台東必買伴手禮阿膠放置陰涼處密閉保存，新制成的阿膠總帶有一些火毒，而這些火毒會隨著時間而自行消盡的。陳阿膠與新阿膠相比，性更平一些(不溫不涼)，一些人長期服用也不會上台灣高山茶火。如果傢裡條件允許，可將新買的阿膠放在陰涼處放置三年以上。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2016-3/201632585247.htm

每到生理期，全身就明顯水腫，外觀胖瞭一個尺寸？許多女性久坐懶得動，台東必買名產體內溫度下降，長期形成虛冷體質，「大姨媽」報到前夕就開始水腫，越看越厭煩，此時除瞭多運動，每天喝一杯薑味檸檬水，不但可以促進循環代謝，改善怕冷體質，也有助調整身體機能，幫助消古法黑糖水腫。薑所含的「薑醇」 有很強的抗氧化力 維持青春美麗 對於薑，超過9成以上民眾隻把它拿來當佐料，殊不知薑還能改善水腫、經常經痛的虛冷體質、怕冷畏寒、手腳冰冷和預防感冒，都是國內外受青睞的養生聖品，一年四季皆可食用。而薑之所以備受肯定，關鍵來自成分中的薑辣素。薑辣素能引發血管擴張和中樞神經興奮，促進血液循環，讓身體有溫熱的感覺，進而達到祛風散寒、排汗消水腫的效果，長期補充更有調理虛冷體質的作用。此外，近代西方醫學研究也陸續發現薑有止嘔的作用，能減少一般人暈船、孕婦害喜，以及化療引起的惡心嘔吐。至於薑所含的「薑醇」，則有很強的抗氧化 力，比馬鈴薯、地瓜和絕大多數蔬菜水果都來得高，有養顏美容、抗衰老、抗發炎、幫助排便的作用。薑辣素和薑醇，主要存在薑的纖維之中。薑該怎麼挑？廣東薑VS竹薑 然而，該怎麼挑選優質的薑？國內種植的薑以「廣東薑」和「竹薑」為主，前者外觀肥厚圓潤，多栽種於一般丘陵地，每3年收成一次，在市面上很常見，每100公克約含薑辣素160毫克。而竹薑是臺灣的特有種薑，栽種分佈於海拔1000公尺以上的高山，型態細長、根部分支多、體型較小、纖維紮實，因形狀類似竹子而得名台東必買，但因收成期長 達7年，相對珍貴且稀有。竹薑雖然不如台灣茶葉推薦廣東薑來得多汁，香氣和薑味卻遠勝廣東薑茶葉禮盒推薦，且平均每100公克就含有薑辣素751毫克，更有助新陳代謝、祛風散寒和 爆汗減重。　薑味辛辣難入口？搭配檸檬口感好 吃薑的健康好處多多，卻也有人對其辛辣味產生抗拒，這時候可以來點檸檬調配。煮薑茶時，依照個人喜好先拿捏好薑和水的份量，等薑茶煮好後，再放入檸檬汁和檸檬片，酸甜的滋味和香氣，可以中和薑的辣度，提升口感。而檸檬所含的有機酸有助消除疲勞、促進腸道益菌繁殖。 傳統中醫認為薑性熱又有刺激性，燥熱體質、身體正處於發炎狀態如發燒、喉嚨腫痛、牙齦痛的人，應盡量避免食用，原則上，薑汁檸檬水適合人人食用，且一年四季皆宜。參考資料:http://so.zhms.cn/News/yangxin/2016-3/201632885291.htm