德國:多元線上推廣促旅游業重振

  新冠肺炎疫情暴發以來,旅游業務停滯,德國國家旅遊局嘗試通過多種線上虛擬推廣形式填補這段特殊時期宣傳方面的空白。

  德國國家旅遊局董事會主席何佩雅說:“為了讓商業夥伴和消費者對德國旅遊保持信心,待旅行限令取消后遊客逐步恢復前往德國旅行,我們與媒體保持緊密聯繫並积極發布有針對性的出行信息。”何佩雅表示,在當前嚴峻的形勢下,中小型旅遊企業只有審時度勢、正確定位,才能在日益變化的市場競爭中生存下來。這些中小型旅遊企業可通過德國國家旅遊局布局的多種溝通手段獲得更廣泛的關注。

  據了解,德國國家旅遊局現階段的全球特別主題推廣為“德國,夢想成真”。藉此機會,德國國家旅遊局將分階段啟動市場復蘇計劃。

  目前,德國國家旅遊局已成功在奧地利、英國、美國和加拿大四大市場舉辦線上推廣活動。其餘主要市場今年下半年的新聞發布會、網絡研討會和目的地日活動也在积極籌備之中。如中國、新加坡、比利時和盧森堡的在線新聞發布會已列入計劃之中。而對於俄羅斯、法國、巴爾乾地區、加拿大、韓國、阿拉伯國家和印度等市場則計劃在秋季舉辦傳統的線下新聞發布會。

  2021年,德國國家旅遊局計劃開展“德國·溫泉·傳統”之旅,該活動將配合歐洲水療之父塞巴斯蒂安·克耐普誕辰200周年紀念活動同時進行,推廣德國350多個療養勝地和天然溫泉浴場。此外,德國國家旅遊局還將推出“德國·城市·文化”主題推廣,向遊客們展示德國鄉村小鎮的文化寶藏、自然風光和人文景觀。

  近幾個月以來,由於新冠肺炎疫情的影響,德國入境游幾乎停滯。出行限制措施一方面影響了外國遊客入境德國,另一方面也影響了遊客從主要客源地出境。而只有在旅遊目的地與客源地雙方的行政措施都允許旅游業務重新開展的前提下,這一情況才有可能得到緩解。

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加拿大旅游業盛景何日再現

  加拿大有着極其豐富的自然和人文旅遊資源,其旅游業近幾年平均產值超過900億加元,約佔國內生產總值的2%,與旅游業有關的從業人口達到170萬人,每11個加拿大就業人口中,就有1人從事與旅游業相關的職業。不僅如此,旅游業還是加拿大中小企業聚集產業,全國有5.2%的企業從事旅游業,其中99%為中小型企業,具體來說,餐飲企業佔42%,娛樂為23.3%,交通佔20.5%,住宿佔10.1%。

  在此次新冠肺炎疫情發生之前,加拿大政府還專門制定了旅遊願景計劃,當中包括到2021年將赴加遊客數量增長30%,到2025年將加拿大打造成為世界旅遊大國。然而突如其來的疫情將計劃徹底打亂,加拿大旅游業面臨史無前例的衝擊,如何使其復蘇對整個行業和政府都將構成嚴峻考驗。

  疫情重創旅游業和航空業

  根據加拿大統計局的數據,由於新冠肺炎疫情對經濟大環境的影響,預計今年全國旅游業產值將下降到680億加元,與2019年相比將減少35%,工作崗位將失去多達26.3萬個,這是自2003年非典疫情和2008年金融危機以來,加拿大旅游業遭受到的最慘重打擊。更為嚴重的是,整個行業的蕭條局面或將一直持續到2024年,才有可能恢復到疫情發生前的正常水平。

  旅遊休閑相比謀取生計而言,不會成為加拿大普通家庭的優先選擇。因此可以預見,即使在2021年左右加拿大家庭收入開始回升,旅遊需求有所反彈,但短期內不會出現大量增長。

  加拿大旅游業發達的省份主要集中在卑詩省、阿爾伯塔省、魁北克省和安大略省,由於疫情擴散的原因,卑詩省旅游業損失了103億加元,阿爾伯塔省旅游業損失了78億加元,魁北克省旅游業損失了138億加元,而安大略省旅游業損失最多,為235億加元。

  上述四省旅游業的損失直接影響到就業問題。數據显示,卑詩省旅游業減少了76612個工作崗位,阿爾伯塔省旅游業減少了49466個工作崗位,魁北克省旅游業減少了102553個工作崗位,但損失最多的依舊是安大略省旅游業,減少了167250份工作崗位。

  與旅游業息息相關的航空業也是這次疫情的重災區,其中加拿大航空公司今年第一季度虧損達7.48億加元,而去年同期則是盈利3.45億加元,95%的定期航班線路被裁撤,2萬名員工被裁員下崗。第二大民航公司西捷航空也裁員7000人。對此加拿大民航協會主席John McKenna發出警告,如果民航業得不到聯邦政府的救助,那麼全國現有幾十家民航公司中的大多數會陷入破產境地。

  熱門景區線路風光不再

  乘坐卑詩省的阿拉斯加航線郵輪,到阿爾伯塔省遊覽班夫國家公園,到北極地帶欣賞極光和前往安省千島湖及尼亞加拉大瀑布尋覓大自然美景的湖光山色,是加拿大網紅旅遊產品,然而由於疫情的緣故,上述產品無一例外風光不再。

  根據溫哥華旅遊局的統計,2019年郵輪創收總額為8.4億加元,全年度共有280艘郵輪停靠溫哥華港口。由於疫情,卑詩省政府宣布今年夏天不接受任何郵輪靠岸。公主、冠達、世邦及嘉年華等郵輪公司紛紛取消了2020年全部的阿拉斯加航線。個別郵輪在等卑詩省政府新政策的出台。而每年9月溫哥華的郵輪季節就會結束,這意味着今年可能不會有任何郵輪停靠溫哥華港口。

  英國、德國和中國是阿爾伯塔省旅游業海外市場的三大客源國,雖然最終損失統計結果還未出爐,但據該省旅遊局內部預測,由於訂單的大量取消,今年收入至少會減少三分之二甚至更多。

  至於在觀賞極光的熱門城市黃刀,從今年2月起,每周旅行社訂單被取消的數量就在200單以上,3月達到最高峰,由於極光最佳欣賞時間有限,這意味着不少以極光業務為主的旅行社,即使能僥倖逃脫關門命運,在今年也可能幾乎是沒有營業收入。

  據尼亞加拉大瀑布直升機旅遊公司副總裁Anna Pierce介紹,與新冠肺炎疫情相比,當年衝擊本地旅游業的“非典”疫情簡直就是小巫見大巫,尤其是3月和4月訂單被大量取消,好在6月後訂單相對穩定,但也要取決於美加邊境的開放時間、入境管制措施以及簽證等因素,前景並不樂觀。而家庭旅館是加拿大千島湖,即聖勞倫斯群島國家公園旅游業的核心產業,每年冬季旅館通常會關閉進行維護,直到第二年天氣轉暖后開放進入旅遊旺季,然而受到此次疫情影響,近半家庭旅館存在永久性關閉的風險。

  此外,今年3月25日,加聯邦政府公園局宣布,全國所有國家公園暫時關閉,6月以前露營預約自動取消。按照分管公園局的聯邦環境與氣候變化部長Jonathan Wilkinson的說法,雖然加拿大人喜歡前往國家公園度假休閑,但在疫情嚴峻時期,所有國民都必須盡自己的一份力量,使感染病例下降,這會對減輕本國醫療系統壓力有所幫助。

  各方努力促復蘇

  新冠肺炎疫情對拿大旅游業造成了前所未有的打擊,但隨着疫情逐漸出現拐點,旅游業的復蘇也在逐漸提上日程。

  由於旅游業以中小企業為主,加拿大聯邦政府早已出台一系列紓困措施,包括加拿大應急商業款項將為符合條件的中小企業提供最高4萬加元的貸款擔保,而這項貸款在2022年12月31日前是免息的,並且企業如果在2022年12月31日前償還,還可豁免1萬加元的額度。

  此外對於已經遭受財務危機的中小企業,可以到銀行申請將商業定期貸款和用房地產抵押的貸款還款期限分別延遲4個月和6個月,聯邦政府還會補貼員工工資的75%直到八月底,用以支持中小企業發展,避免更多裁員。雖然今年報稅截止日期保持不變,但是如果出現欠稅的情況,截止日期則已延長至2020年8月31日,包括分期付款,罰款和利息,只要在這個日期之前納稅,上述費用都將予以免除,最大限度照顧到了中小企業。

  考慮到長途旅行和跨國旅行短時間內恢復時間無法估計,無論是加拿大政府還是相關旅遊企業,都應及時做好調整和轉型準備。就政府而言,未來應积極鼓勵拉動內需,可通過向民眾發放消費券的形式,鼓勵大家購買本地特產,到本地景點觀光遊覽。就旅游業從業者來說,未來重點應及時轉移到加拿大國內旅行市場,特別是開闢城際旅行線路,並配合政府可能採取的鼓勵消費措施,只有內需市場逐漸復蘇下,才能降低因國際旅行市場長期關閉所導致的經濟損失,同時真正做到紮根本地,為本地經濟發展和就業做出應有的貢獻。

  如果加拿大政府和旅遊從業者能抓住機會進行轉型,世界旅遊大國的計劃不但不會受到實質影響,還可能在新的領域出現突破,發現新市場。

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泰國旅游業亟待復蘇 盼國際遊客早日重返

  新華社泰國芭堤雅6月18日電通訊:泰國旅游業亟待復蘇 盼國際遊客早日重返

  新華社記者任芊

  6月中旬的一天上午,從事沙灘椅出租生意的班哲瑪和丈夫早早來到海灘上,將綁成一捆的沙灘椅一張一張仔細展開,再耐心地為每一張椅子撐起遮陽傘。雖然天空有些陰沉,但熱帶特有的強烈陽光隨時可能不期而至,班哲瑪有些不放心地拉了拉傘沿。

  “疫情之前,這裏大部分客人都是中國遊客,我們的收入也基本來自他們。然而,大概從1月26日起這裏就基本沒有中國遊客了,我們幾乎是從2月起就沒有了收入。”50歲上下的班哲瑪有一雙溫和的眼睛,談到最近遭遇的困境時,她的語氣中帶着些許擔憂。

  班哲瑪在芭堤雅海灘上做沙灘椅出租生意已經6年多了。近年來,雖然泰國旅游業時不時會受到各種因素影響,她的生意卻總能在起起伏伏中維持基本平衡。然而,在這場席捲全球的新冠疫情中,泰國旅游業受重創,班哲瑪的生意也遭遇了罕見的困難。

  班哲瑪說,“芭堤雅海灘3月底關閉,直到不久前才重新開放,兩個月里,我們的收入、生活和工作發生了翻天覆地的變化。”

  泰國政府於3月26日在全國範圍內實施緊急狀態法,芭堤雅和普吉等多個著名旅遊景區一度淪為疫情重災區,因此也採取了相對嚴格的防疫措施。隨着疫情逐步緩解,泰國政府於6月1日起實施第四輪解禁措施,芭堤雅海灘重新開放。

  班哲瑪看到盼了兩個多月的海灘解禁終於成為現實,就立刻把做生意的攤子擺了起來,然而經營情況相當慘淡,最初每天只有兩三個客人,有時甚至一整天無人光顧。

  她的攤位以往可以擺40張躺椅,重新開放之後因為需要保持社交距離,當地政府規定躺椅數量不能超過16張。“即使是這樣也坐不滿,今天大概有兩三撥客人,就算是重新開業以來最熱鬧的一天了。”班哲瑪說。

  為振興在疫情中受創的旅游業,泰國政府相關部門計劃通過發放旅行現金券等方式刺激國內旅遊,芭堤雅的酒店、餐廳和水療按摩店等也紛紛推出特價優惠以吸引國內遊客。

  泰國政府內部近日還就有限制地接受商務旅客等群體入境開展討論。但泰國民航局局長朱拉16日表示,因擔心疫情出現反覆,可能會將原計劃持續至6月底的國際航班禁令延長至7月,這意味着泰國的旅游業短期內可能難以復蘇。

  “因為老跟中國遊客打交道,我會說一些中文,但幾個月不用,現在又忘得差不多了。”班哲瑪說。對她來說,政府的解禁和國內旅游業刺激措施雖然一定程度上能夠緩解困境,但最讓人期待的仍然是國際航班的復飛和外國遊客的回歸。本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://toptour.cn/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

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這幾天的機場穿搭有點好看!

這幾天的機場穿搭有點好看!

我們常常都覺得明星穿什麼都好看,因為她們有着不一般的顏值和身材,但其實仔細觀察,她們不僅僅是因為氣質好,還是因為她們在搭配上能夠投機取巧,一些簡單的容易被我們忽視的搭配,往往就是決定整體搭配感覺的細節。俗話說,細節決定成敗,細節也是決定美感的!

 

 

裴珠泫身穿黑色小西服搭配霧霾藍色高領針織衫出境,霧霾藍真的是個很溫柔的顏色了,也很適合秋冬,穿上去整個人都變溫柔了。搭配黑色的西服,簡單又時尚。平時西裝的搭配有很多種,在冬天最常見也最百搭的就是內搭高領針織衫了,一到冬天,是不是有很多人像小編一樣,買各種顏色的高領針織衫呢?什麼顏色的都想來一件,高領的半高領的也都要來幾件,因為這個實在是太百搭了!這個髮型也是特別可愛了,羡慕裴珠泫的豐富發量和神仙顏值,要是一般人,可能真的是個道士了~

 

 

王霏霏的這一身搭配實在是太實在了!像是一個好好過冬的女明星了!像這樣一件這麼長又這麼大的羽絨服誰不想來一件呢?看起來實在是太保暖了,就像一條棉被裹在身上,裏面穿什麼都沒關係,要是擁有這樣一件羽絨服,以後出門拿快遞再也不用怕冷了!這就是一件無敵扛打的冬季戰服啊,大家都來一件吧~

 

 

演員白鹿穿了一件粉色的毛呢襯衫外套,這件襯衫是來自Welldone,配色是非常少女了,喜歡粉色的女孩子肯定會喜歡,而且毛呢的料子也很保暖,在冬天都可以當外套穿,裏面搭配一件純色的高領就可以了。下半身搭配一條緊身牛仔褲,上寬下窄的效果非常顯瘦,顯得身材特別的纖細。腳上搭配一雙休閑鞋,整體搭配就既休閑時尚又簡單大氣~

 

 

蔣夢婕穿了一件黑白格子襯衫,在冬天,襯衫還是非常常見的,有很多毛呢材料的都可以當做外套來穿,喜歡休閑大氣風格的都可以嘗試襯衫外套哦。蔣夢婕在襯衫裏面還疊穿了一件黑色的外套,這樣子不僅使整體搭配更加富有層次感,還更保暖了。這套搭配里最亮眼的就屬最裏面的橙色內搭了,橙色的T恤為整體的經典黑白配色增加了亮點,顯得活力滿滿,而且橙色也是很顯白的一個顏色,除了黑皮的女孩子謹慎嘗試,其他的都可以嘗試哦,會有你意想不到的效果。

 

 

鍾楚曦身穿一件白色衛衣和毛線帽,整體看起來很運動系,而且這樣的搭配也很簡單,下半身只需要一條黑色緊身褲,再搭配一雙運動鞋就可以了。平時愛運動的姑娘就可以選擇這樣搭配。

 

 

吳謹言穿了一件粉綠色拼接的牛仔夾克,配色可謂是十分新穎了。以前我們總說紅配綠俗氣,可時尚界偏偏就是將這種不被認可的搭配發展成為新的潮流,不得不說,設計師們還是非常讓人服氣的。粉色和綠色的搭配看着還是挺養眼的,特別年輕活力的配色,下半身搭配一條灰色的牛仔褲,看起來輕快又有活力,穿上運動鞋更是休閑氣息十足了。

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選擇無痛分娩應了解三誤區

  在醫學疼痛指數中,產痛排在第二位,僅次於燒傷灼痛。在歐美等國,不少產婦藉助無痛分娩減輕了這種疼痛。儘管無痛分娩術早已成熟,在西方發達國家應用率達到90%以上,但國內不少准媽媽仍對該技術存在認識上的誤區。

  誤區一:任何產婦都適合

  只要經濟能承受就能接受無痛分娩?對此,專家王秋玉主任表示,產婦需接受產科和麻醉科醫生的檢查、評估,由醫生共同決定是否可採取無痛分娩(如有妊娠併發心臟病、藥物過敏、腰部有外傷史,應及時告訴醫生)。“只要無產科陰道分娩禁忌症:如無骨盆異常、無頭盆不稱、無胎兒窘迫等;無麻醉禁忌症:如無脊柱畸形、產婦背部無皮膚感染,無嚴重腰椎間盤突出、無凝血功能障礙、無嚴重高血壓等,產婦出於自願都可選擇椎管內分娩鎮痛。”

  誤區二:無痛分娩一點都不疼

  王秋玉主任介紹,現在的椎管內無痛分娩技術,可做到完全無痛,但最好的效果是保留輕微的子宮收縮疼痛感。

  誤區三:影響孩子健康

  針對無痛分娩對孩子的影響,王秋玉表示,無痛分娩時用藥劑量極低,只是剖宮產手術的1/20到1/10,因此進入母體血液、通過胎盤的幾率微乎其微。相反,產婦嚴重疼痛時,會釋放一種叫兒茶酚胺的物質,新生兒的血液和氧氣供應都可能受到影響。而無痛分娩可減少胎兒缺氧的危險。此外,它還能減少產婦的分娩恐懼與產後疲倦,同時使醫護人員有更多時間照顧母體和胎兒,一旦發現異常,即可及時治療。所以,“只要醫生專業技術過關,麻醉藥物劑量掌握得當,對產婦和胎兒都不會造成什麼危險”。

  揭秘:無痛分娩到底怎麼做

  王秋玉介紹,當產程確定開始,子宮出現規律宮縮,宮口擴張2cm以上並主動提出鎮痛要求時,即可實施分娩鎮痛。無痛分娩還包括非藥物性陣痛法,如導樂、呼吸減痛法等。椎管內鎮痛是目前常用且安全有效的無痛分娩方法之一。麻醉醫生通過一根較細的導管將鎮痛藥物注入產婦的椎管內,以阻斷支配子宮收縮疼痛感覺神經的傳導,從而達到減痛的目的。

  如果產婦在生產過程中出現胎兒窘迫、相對頭盆不稱、產前出血等異常情況,需要緊急剖宮產,則無需再進行背部穿刺,直接通過背部導管給手術麻藥,縮短了麻醉時間,有利於母嬰的搶救。王秋玉主任強調說:“無痛分娩需要產婦、產科醫生、麻醉醫生的密切配合才能達到最佳效果,尤其對醫院的醫護團隊有着很高的要求。對產婦而言,產前教育、對分娩的正確認知和积極配合可使產痛程度得以減輕,順產率增加;對醫院而言,助產士、產科醫生認真負責、成熟、充滿信心的工作態度也有助於減輕產痛。”



: 分娩期相關

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剖宮產前應做好心理調整

  準備麻醉前需根據情況對準媽媽做好各方面的準備工作,總的目的在於提高產婦的麻醉耐受力和安全性,保證手術能順利進行,術后恢復得更快。

  手術危險的估計

  手術既是實施治療的措施,又是發生創傷的過程。因此,手術前應對麻醉的危險性作出較充分的評估,以保證手術的安全性。

  心理準備

  幾乎所有的准媽媽及其家屬在手術前都會出現明顯的心理變化。這是因為要採取產科手術的往往因產婦的情況起病急,痛苦大,併發症多,致使病人對生與死的感受強烈,恐懼不安。

  據調查,手術前60%的病人對手術存在疑慮;50%以上對手術非常恐懼;31%~38%擔心手術有損健康或危害生命;17%對麻醉存在恐懼;12%顧慮手術后疼痛、嘔吐,難以忍受。

  手術前准媽媽最常見的心理反應是由於恐懼而引起的焦慮。隨着手術期的臨近,准媽媽的心理負擔日益加劇,產生既希望早日手術,又企圖放棄手術的複雜心理變化。

  術前輕度焦慮,反映了准媽媽正常的心理適應能力,重度焦慮則對手術及其愈后不利。因此,應全面了解,正確引導和及時糾正這些異常的心理變化,有助於緩解准媽媽焦慮不安的情緒,增強其正常迎接新生命到來的信心。

  機體的準備

  良好的術前準備是提高准媽媽對手術的耐受力,降低術后併發症的重要條件,機體準備主要有:1.糾正貧血和出血傾向;2.維持水、電解質和酸鹼平衡;3.改善營養狀況和低蛋白血症;4.积極處理併發症。

  手術前禁食

  麻醉最嚴重的併發症就是嘔吐及反流,使胃內容物誤吸入氣管內,引起机械性氣道阻塞,導致病人死亡。因此,準備剖宮產的准媽媽在手術前禁食是非常重要的,通常需要准媽媽在手術前4個小時就開始禁止進食水和飲料,以防止在手術中發生不測。

  手術方案的準備

  手術方案的設計是術前準備的重要環節,手術方案包括:手術時間、麻醉方法、切口選擇和手術方法。

  常用於剖宮產的麻醉及操作

  剖宮產的麻醉方法較多,國外尚有許多國家至今仍在全麻下實施剖宮產術,其優點是不影響准媽媽的循環系統功能,保證子宮有充分的血供,就此而言,全麻優於硬膜外麻和腰麻,但若應用不當,後果嚴重。因此,目前國內外多主張選用硬膜外阻滯麻醉,即硬脊膜外神經阻滯麻醉,其次是蛛網膜下腔阻滯。全麻因有胃內容物返流誤吸的危險,故不作為首選的麻醉方法,局部麻醉效果較差,僅在不能採用其他麻醉方法時才選用。



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麻辣滷水的做法

文章導讀

滷水是製作滷菜的關鍵,它決定了滷菜的味道和口感,而滷菜的製作又非常的特別,每個人製作的滷菜味道都有所不同,因為,滷水的味道全部依靠鹵料的調製,用料多數基本上依靠經驗而定,因此,口味相差較大。但是,只要掌握了基本的製作原理即可製作自己想要的味道,下面就來看看麻辣滷水的做法有哪些呢?

辛香料配方:八角8克、桂皮5克、小茴香3克、白豆蔻3克、香恭弘=叶 恭弘4克、草果10克、三奈2.4克、紅豆蔻2.6克、蓽撥2克、香砂3克、香菜籽2克、羅漢果半個、陳皮2克、丁香1克、甘草2克、金陽麻椒50克、小米椒100克,黃梔子2個。

調料:老薑200克、大蔥段200克、料酒200ml,花椒粉20克、食鹽、胡椒、味精、雞精適量、白砂糖30克、鮮湯5斤(雞架、豬大骨煮的)、食用油300克。

製作方法:

1.先把草果、紅豆蔻拍碎,然後把所有辛香料洗凈,然後泡在高度白酒15分鐘,再用紗布包着,白酒就不要了。

2.鍋底加入食用油,放入白砂糖,炒成紅褐色即可。

3.鍋底放入高湯和6斤水,放入豬油,在放入炒好的糖色,大火煮開,小火煮2小時,1小時,在加入麻椒和辣椒。

4.煮好后,加入所有的調料,既做成滷水。

5.把準備的食材,進行焯水,放入滷水中,進行滷製即可,小的食材30分鐘,大的食材60-80分鐘。

3大訣竅:

1.比如豬蹄、牛肉、羊蹄、大雞腿、豬肉等食材需要用食鹽、料酒、花椒腌制6-12小時,充分入味后再焯水進行滷製,讓食材更容易吸收滷水的香味。

2.很多食材可以焯水后,先泡在煮好的滷水中,浸泡3-5小時左右,在滷製,可以讓食材更入味更香。

3.很多人不會調色,很想做成外面賣的顏色,大家可以嘗試自己用點食用的色素,一般用天然的進行調色,都會比外面差點,自己吃就不建議了。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

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水煮魚竅門

文章導讀

水煮魚這種東西在我們的生活中是比較常見,也是比較多喜歡吃辣的消費者喜歡的食物,它主要是利用黑魚片跟黃豆芽、生薑以及八角桂皮等材料製作而成的,味道是比較辣的,而魚肉很嫩,所以大家可以去嘗試一下水煮魚的做法,關鍵在於水煮魚的調料製作,調料是魚肉提味的關鍵。

工具/原料

材料:黑魚片、黃豆芽、蔥、生薑、大蒜、蛋清2/3個、紅薯澱粉適量

香料:八角2顆、桂皮1小段、豆蔻2個、草果半個、香恭弘=叶 恭弘幾片、干豆豉適量、大量干辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬3湯匙,酒釀2湯匙

調料:鹽、雞精、料酒

步驟/方法

1第一步:熬制香料,製作湯底:

1,將一塊生薑及2瓣蒜末切碎末,辣椒切絲,干豆豉略切碎備用;

2,鍋中放油燒熱后,倒入薑末蒜末及除酒釀以外所有香料,改成小火慢慢熬至香味飄散,紅油淅出(此步驟大約需耗時10分鐘左右,一定要耐心,油的量要以浸過所有香料為準)。

3,香料熬制好后,倒入適量開水燒開,加2湯匙酒釀繼續煮約5分鐘左右使味道全部溶進湯里,最後用漏勺將香料全部撈出扔掉,保留原湯(此步驟是為了使湯底清爽乾淨無渣,經過熬煮,香料的味道已留於水中)

4,另取一鍋燒開水,放入豆芽氽水至斷生撈出瀝干水分鋪在深盤底部備用,倒入瀝乾淨的湯底;

2第二部分:給魚片上漿

1,魚片清洗乾淨擠干水分後放入大碗中加入適量鹽,用手先抓勻至發粘的程度;

2,分2-3次加入共2/3個蛋清和適量雞精,每次徹底抓勻后再加下一次直到全部抓勻發粘(綠色的是蔬之鮮,相當於雞精,別誤會成啥特殊調料了哈)

3,紅薯澱粉加一點點水調和成厚厚的澱粉水,分次加入適量用手徹底抓勻,加到感覺魚片每片都裹上了一層漿且手感很粘,放置10分鐘備用。

3第三部分:氽魚片

1,鍋中放入足量清水燒開,保持大火沸騰,將魚片少量多次的放入沸水中,一入水中立即用筷子打散,見到顏色全部變白即可撈出(此步驟根據魚片的厚度,一般約需12秒即可);鍋中水再次沸騰后可第二次放入魚片,如此反覆,直到將所有魚片全部出水;

2,將水煮過的魚片鋪在湯碗中,最上面放少許蒜末、蔥花、干辣椒絲、花椒,鍋中放油燒至滾熱后澆在上面激出香味即可。

注意事項

1,熬制底料:所有香料放入鍋中炒后一定要改小火慢慢熬制,使香味散出,油的量要以沒過香料為準,建議每次可以多做一些量,方便下一次做湯底用,加入酒釀很重要,這個底料的配方可以用做麻辣火鍋;

2,漿制魚片:第一步先加鹽,鹽的作用很大,它是魚片滑嫩的基礎,加入鹽后一定要用手抓到發粘的程度,每次少量加入蛋清抓勻;紅薯澱粉最重要,它是使魚片外層滑嫩的關鍵點,用其它生粉達不到鮮滑的口感,紅薯澱粉超市菜場都有賣,很方便購買;

3,水煮魚片:鍋中一定要放足量清水保持大火沸騰的狀態,每次放魚片不要太多,10幾片即可,一放進去立即用筷子打散使魚片均勻受熱,一般厚度大約12秒左右即可撈出;再次使鍋中水沸騰方可第二次放入魚片,如此反覆直到將所有魚片出水。

4,菜場現在一般都有片好的黑魚片買,如果沒有用整條黑魚做,自己片魚片,魚頭及魚骨可在熬制底料加熱水后一起放入,大約熬煮10分鐘左右,放入豆芽菜中一起食用。

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“剖腹產”手術究竟傷害了誰

  剖腹產手術,究竟傷害了誰?是傷害了孩子,還是產婦?傷害究竟會有多大呢?

  剖腹產的好處避免了自然分娩過程的疼痛,相對於它給母嬰的併發症和后遺症便顯得不可取,剖腹產只能限於產婦和嬰兒的病理因素的補救手術。不懂醫 學知識的人就不了解生殖器官的解剖,更不懂人工流產的操作技術,也沒有正規的醫療器械,只是盲目蠻幹,結果造成流產不全、子宮穿孔,甚至引起大出血、腸管 破裂等嚴重併發症,如不及時搶救可發生生命危險。

  一些私自墮胎的婦女,發生問題后又不敢聲張,非到危重時才不得已轉醫院治療,從而使有些人喪失了搶救機會而枉送了性命,也有的造成嚴重后遺症而 遺恨終生。為了自己的健康和一家人的幸福,不管在什麼情況下,婦女懷孕以後切不可隨便找一些不懂醫學知識的人打胎或自行打胎,一定要去醫院作人工流產。

  子宮傷害之第一位:懷孕3次以上或多次妊娠部分已婚女性生了女兒想兒子,一生再生,多次懷孕,以至成為“超生游擊隊”。要知道,每增加一次妊娠,子宮就增加一次風險,連續3次以上懷孕者,子宮的患病率將會顯著上升。

  子宮傷害之第二位:孕婦分娩困難或產期延長時濫打催產素導致子宮破裂,子宮體部或子宮下段在妊娠期或分娩期發生破裂稱為子宮破裂。

  子宮破裂是嚴重的產科併發症之一,常引起母兒死亡。多由於產道、胎兒、胎位的異常如骨產道狹窄、巨大兒、腦積水、忽略性橫位等引起胎先露下降受阻,子宮強烈收縮而發生。子宮破裂為產科最嚴重併發症之一。

  子宮傷害之第三位:流產

  女人一生流產不要超過3次,一年之內流產不要超過2次。短時期內反覆人工流產,是導致子宮傷病的重要因素。通常醫生在做人流手術時不能看見宮 腔,是“盲操作”。往往有少數因術前未查清楚子宮位置、大小,手術時器械進入方向與子宮曲度不一致,或用力過猛等而造成子宮損傷,甚至穿孔。或者造成宮腔 感染、宮頸或宮腔粘連,導致繼發性不孕。總而言之,人流有很多的害處,甚至可以出現“人流綜合征”。



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孕媽媽進產房後有哪些檢查

  十月懷胎,一朝分娩。孕媽媽要進產房了,這是最重要的一步。孕媽媽進產房后需要進行哪些檢查呢?我們來看看吧!

  孕媽媽進入產房后一般最先要進行常規的陰道檢查以估計產程進展的情況。如果此時胎膜已破,則首先進行陰道窺器的檢查。了解宮頸管擴張的程度、宮頸管消失的程度以及胎先露的位置。宮頸管擴張度以宮頸擴大的直徑的厘米數記錄。宮頸管消失度以百分數記錄,未消失為0,完全容受為100%。

  孕媽媽先露部高低以胎先露位於坐骨棘上下的厘米數表示。胎先露是描述在宮頸開口處的胎兒部分,如:臀、肩、頂等;胎方位即胎先露指示點與母體骨盆的關係,如:左枕前(LOA)、右骶后(RSP)等。通過檢查,醫生可明確產婦是否確已破膜,並可簡要記錄:產力,包括宮縮強度,頻率及持續時間;產道、骨盆的測量,軟產道有無畸形;胎兒,包括大小,胎位及胎心情況等。

  孕媽媽在入院后直至分娩完成需經過多次檢查,還要進行“灌腸’’和“備皮”。所謂灌腸就是從肛門擠入一些潤滑劑,幫助產婦順利排便。灌腸能刺激宮縮發生,加速產程進展。經過灌腸在臨產分娩時不易污染會陰,所以除了特殊孕婦一般都會給予灌腸處理。多數情況下,正常產程過程中一直會有持續的靜脈輸液,以防止由於大量出汗、進食減少而導致的脫水和產後血液濃縮,以維持足夠的血液循環量,並在宮縮較差或產程進展不好時及時給予催產素,輸血或其他應急藥物。



: 分娩期相關

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