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奇瑞新能源瑞虎3xe獨具時尚氣息

每款汽車產品都有它的設計語言，作為中國自主品牌生產的新能源汽車奇瑞瑞虎3xe自然也不例外，它採用了全新的設計語言，使得這款汽車獨具時尚的氣息，進而獲得了很多消費者的支持與信賴。

奇瑞汽車瑞虎3xe在外觀上的很多地方都加入了很多的新能源汽車獨有的標識，進而彰顯它的新能源汽車的身份，例如logo、前大燈、前進氣格柵等位置都添加了新能源汽車獨有的藍色的元素進行點綴。瑞虎3xe在前臉的進氣格柵處採用了全新的設計方式，一改之前的封閉式設計，將快速充電口放在了車標的背後，這樣的設計，更加彰顯了其新能源汽車的身份，也非常的時尚，符合當下消費者的審美。

奇瑞新能源瑞虎3xe的內飾也不簡單，獨具時尚的氣息。內飾的方向盤採用的是家族式的經典方向盤，觸感非常的好；中控屏是簡潔大方的8英寸的超大中控屏，科技感十足；在內飾的座椅、門板、中控台等等的位置都添加了新能源汽車獨有的藍色元素，更加彰顯這款汽車的身份。

在配置上，奇瑞新能源瑞虎3xe都標配了四車窗一鍵升降、車身穩定系統、胎壓監測、手動式空調、手動式座椅以及真皮方向盤等配置，在輔助功能上，車輛提供了前/后駐車雷達、倒車影像、定速巡航等功能。由此可見，奇瑞新能源瑞虎3xe的配置非常全面。

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文章導讀

無花果這種水果的營養是非常豐富的，並且還擁有一定的藥用價值，無花果不僅可以直接進行生吃，還可以通過加工的方式製作成果汁以及果醬等等，長期堅持對其食用，可以起到很好的生津止渴效果，非常適合一些老年人和兒童食用，但是還有一些食物是和無花果相剋的，那麼無花果相剋食物有哪些?

第一，無花果相剋食物有哪些?　　無花果+螃蟹：螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨食用價值高，結合無花果一同食用的話會引起腹瀉，甚至損傷腸胃。無花果+鴨肉：鴨肉是寒性食物，營養豐富，單獨食用有增強抵抗力的功效，結合無花果一同食用，會引起腹瀉等不良反應。

第二，哪些人不適宜吃無花果?腸胃病患者。無花果的植物酸含量很高，對腸胃刺激性大，所以腸胃患者不宜經常食用無花果這類刺激性大的食物。脂肪肝患者。無花果的糖類和油脂的含量較其他食物含量大，脂肪肝患者食用無花果不宜消化，會讓身體產生不適，要謹慎食用。腹瀉者。無花果的植物酸、脂肪等含量大，腹瀉的人食用無花果會加重病情。

無花果相剋食物有哪些?無花果+糖果：無花果是含糖量高的食物，再和糖分高的糖果一同食用，就會引發肥胖，活血糖過多。無花果+酸橘子：無花果含有大量的植物酸，再結合酸橘子一同食用，會刺激腸胃，嚴重的甚至損傷腸胃黏膜，出現腸胃炎等癥狀。無花果含有豐富的氨基酸，營養價值極高，所含有的維生素種類豐富，特別是胡蘿蔔素，還含有礦物質(如鈣、鉀、磷、鎂等)、熱量，碳水化合物，膳食纖維素等營養成分，味道甘甜可口，除此之外還含有檸檬酸、脂肪酸、蛋白酶等多種有效成分。

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北京歡樂谷漢服春時紀

      北京歡樂谷第十三屆國際時尚文化節以“酷玩時尚  潮玩文化”為主題，在清明小長假期間給來自京津冀乃至全國各地的近十萬名遊客送上了一場春遊體驗。北京歡樂谷全員漢服裝扮、醉美桃花道、琵琶古箏演奏、漢服禮儀歌舞表演、十二花神打卡、“一帶一路”美食……豐富多彩的活動內容搭配歡樂谷或驚險刺激，或甜蜜浪漫的遊樂設施，為遊客帶來了一場與眾不同的春遊之旅。春色爛漫、花香四溢，北京歡樂谷漢服活動將持續整個四月份，漢服派對仍在繼續。北京歡樂谷時尚文化節活動持續到6月23日，每月都有新看點。

　　特色節慶，遊客享多重體驗游

　　本次北京歡樂谷時尚文化節彙集漢服國風、動漫二次元、民謠音樂三大潮流元素，活動為期80天，持續到6月23日。四月漢服春時紀，除了豐富多彩的漢服表演外，隨處可見的打卡裝飾、漫步在花間的漢服小姐姐、韻味十足的古典雅樂、各類民族風情表演為遊客帶來豐富體驗。

　　與此同時，4月1日至30日期間的周一至周四“凡穿漢服入園的遊客均可獲得百元大禮包”，着心儀漢服、賞美景、贏好禮。千人着漢服，不負好春光！

　　此外，入口廣場處設置“一帶一路”美食街，匯聚“一帶一路”沿線國家和地區的小吃，古今中外美食薈萃，與遊客共同開啟美食狂歡。

　　動漫接棒，民謠助力歡樂游

　　北京歡樂谷動漫二次元活動將於五月份推出。十萬個冷笑話、鎮魂街、雛蜂三大人氣國漫IP強勢來襲，國漫美陳展打造網紅潮拍館，獨特的視覺藝術裝置，一比一再現動漫場景，帶來超震撼的視覺體驗，人氣Coser親臨現場，圓你跨次元夢。

　　六月，民謠音樂助力五期。“歡樂青春 暢想新青年”高校民謠歌手大賽正在進行中，百所高校，百名唱將，角逐高校“民謠之王”。此外，水槍狂歡節、泡泡潮趴節，為遊客開啟夏日酷爽之旅。

　　香格里拉震撼來襲，北京歡樂谷全新開放

　　北京歡樂谷五期·香格里拉將在6月全新開放，歷時兩年匠心鑄造，沉浸式滇藏風情水陸狂歡樂園瑰麗綻放。其中的主打項目——世界第三台音樂過山車——喜馬拉雅雄鷹·音樂過山車全長1200米，全程2分鐘，遊客可於極速俯衝、甩尾，跌落式效果中暢享視覺衝擊。“雅魯藏布·大漂流”帶遊客從“一環飄到七環，又從七環飄回四環”，四泵大馬力，隔離水道緩衝造浪，暢享漂流真實體驗。此外，叢林版碰碰車等更是為廣大遊客帶來顛覆想象之旅。

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文章導讀

三伏天的時候，我們的胃口會下降，這個時候我們最好是吃一些下飯的食物，並且多喝水以及多吃蔬菜，可以促進腸胃的消化以及蠕動，所以建議大家可以了解三伏天的飲食問題。適合三伏天的蔬菜有芹菜、西紅柿以及通心菜等，主要是選擇夏天盛產的蔬菜食用，可以避免農藥的影響。

三伏天吃什麼蔬菜?

1、芹菜

芹菜營養豐富，是一種具有保健作用和藥用價值的蔬菜。芹菜不僅富含鉀、鈣、鐵等元素，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。芹菜恭弘=叶 恭弘、莖含有芹菜苷、佛手苷內酯和揮髮油，有降壓、利尿、健脾、增強食慾的作用，還可作為高血壓、動脈硬化、神經衰弱、月經不調和痛風的食療蔬菜。不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃恭弘=叶 恭弘，這就極不科學，因為芹菜恭弘=叶 恭弘中營養成分遠遠高於芹菜莖。

2、西紅柿

西紅柿甜酸適口，營養豐富，味酸甘、性微寒，歸肝、脾、胃經，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒的功效。夏天常吃些西紅柿可解暑熱，增進食慾，幫助消化。據專家介紹，夏季應該多吃西紅柿，還有一個重要的原因——防晒。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將晒傷的危險係數下降40%。

3、通心菜

通心菜是夏天的蔬菜，有着清熱潤腸的功效。通心菜性涼，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。且其嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜除了通便，還有排毒的作用。空心菜中含有的木質素能夠提高細胞吞食細菌的活力，可殺菌消炎;果膠則能加速體內有毒物質的排泄。

4、南瓜

酷暑難耐的三伏天已來，很多人到了這個時候愛上火，比如皮膚長疙瘩，排便不暢等，如果你遇到這些情況，可以嘗試吃些南瓜。南瓜積累了豐富的營養，含有諸多對人體有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、維生素A、E，能調節人體胃腸，增強肌體免疫能力，還有平喘、消腫的作用，常吃南瓜，還能夠預防哮喘、氣管炎等。

5、黃瓜

夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。

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首次打造時尚藝術秀！HUAWEI

4月12日，承載對於極致科技與先進美學的探索，HUAWEI P30系列攜手眾多藝術家及時尚大咖於上海開啟未來影像之夜。HUAWEI P30未來影像之夜以HUAWEI P30系列全新的ID色彩為主要元素，將科技與時尚藝術充分融合，現場演繹了一場顛覆感官的視覺盛宴。這是華為首次打造時尚藝術活動，作為科技領域的領軍者，華為是如何把時尚玩得如此極致？讓我們一起來看看。

超感光花園超越人眼所見  還原HUAWEI P30系列暗拍體驗

華為傾力打造的 “超感光花園” 互動體驗區，以極具互動性和觀賞性體驗方式，為HUAWEI P30系列量身打造了一場暗拍體驗活動。體驗區內，以最具觀賞性的植物陳設，配合人眼難以看清的微弱熒光粉光亮，創造了一個只有在HUAWEI P30系列顛覆性暗拍功能下，才能呈現的美輪美奐場景。奇幻的超感光花園與時尚元素結合，給現場嘉賓帶來了一段與眾不同的沉浸式體驗。震撼感官的同時，也展現出HUAWEI P30系列強大的暗拍效果。

ID色人屏互動大秀  再現HUAWEI P30系列時尚美學

HUAWEI P30未來影像之夜整體舞台效果以新一代旗艦產品HUAWEI P30系列全新ID色彩為主要元素。活動現場，科技達人、藝術家、時尚明星等各界大咖齊聚，極具時尚質感的舞美效果結合現場酒會、體驗展區等濃郁的時尚氛圍，打造了一場集科技、藝術、時尚為一體的高端時尚藝術派對。

HUAWEI P30未來影像之夜以一段極具視覺張力的ID色人屏互動表演秀開場，再現鹽湖色“天空之境”的視覺震撼，完美詮釋了HUAWEI P30系列時尚美學。震撼的視覺效果，瞬間將全場時尚氣氛點燃，現場觀眾為HUAWEI P30系列帶來的震撼效果沸騰。

各大藝術化展陳呈現  打造全場景沉浸式體驗

除了濃郁的時尚氛圍之外，HUAWEI P30未來影像之夜現場還設置了全場景互動體驗區、《未來影像》P30系列樣張展區、《未來之眼》視覺影片展區、HUAWEI P30 Pro限量套裝展示區以及華為聯合GENTLE MONSTER品牌推出的人工智能眼鏡展區，打造華為全場景沉浸式體驗。

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文章導讀

現如今各個地區的特色美食都隨着人們外出務工傳到了其他地區。廣東地區的鍋仔飯是非常有名的一道美食，煲仔飯的種類非常的多，可以根據人們的喜好加入各種食材。火腿土豆燜飯就是煲仔飯的改良版，下面詳細給大家說一下火腿土豆燜飯的製作方法，喜歡吃的可以來了解一下。

一、火腿土豆燜飯

材料：土豆1個，火腿1根，蔥花適量，冷飯適量，大蒜3-4粒，鹽，雞精。

做法：

1、土豆去皮切丁;火腿切丁;大蒜去皮。

2、鍋內燒熱油，放入大蒜爆香，然後放入火腿丁和土豆丁翻炒。

3、然後放入冷飯，壓散，翻炒。

4、放入適量鹽，雞精炒勻，最後放入小半碗水，蓋上鍋蓋悶一會。

5、待水收干，放入蔥花拌勻即可出鍋。

二、電飯鍋老乾媽火腿燜飯

材料：米130g，雞蛋1個，小蔥少許，火腿1根，豆豉老乾媽辣醬適量，蔥花(可選)，海苔(可選)，白芝麻(可選)。

做法：

1、米洗凈;火腿切成顆粒。

2、將米和火腿粒倒入鍋中，加適量的水，電飯鍋按煮飯鍵。

3、在飯快要煮好的時候倒入一個打好的雞蛋和豆豉辣椒醬，煮飯鍵跳了以後再燜一會兒。

4、把飯混合均勻，上面撒上少許蔥花或海苔白芝麻做裝飾即可。

三、香菇火腿燜飯

材料：火腿100g，香菇3個，青蔥2根，料酒10g，醬油10g，鹽少許。

做法：

1、將香菇洗凈切丁備用。

2、火腿切丁，泡溫水1分鐘，瀝干水分後備用。

3、米洗凈加水，依次放入香菇丁、火腿絲、加料酒、醬油和鹽，攪拌均勻，摁煮飯鍵，飯熟後放上青蔥點綴即可。

四、雲南火腿蠶豆燜飯

材料：火腿適量，大米適量，蠶豆適量，鹽少放或不放。

做法：

1、將大米淘洗乾淨，加水浸泡15至20分鐘，然後放入電飯煲煮至半熟。

2、火腿切丁，蠶豆剝殼。

3、放一點點油，先把較肥的火腿丁放入鍋中炒一下，讓火腿的油沁出，再放入較瘦的火腿丁和豆子一起翻炒。

4、放小半碗水入炒鍋，再把半熟的米飯倒入炒鍋蓋在火腿豆子上，蓋上蓋子，中小火把飯燜熟。

5、最後把燜飯拌勻就可以了。

小貼士：

1、也可以放入電飯煲煮熟，這樣製作出來的豆燜飯較為軟糯。

2、放入小半碗水會讓火腿和豆子的香氣瀰漫進飯里，鹽也會隨之進入飯里。

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文章導讀

在眾多人的觀念里認為，白皙可以讓一個人看起來更為好看，也可以讓一個人的臉部瑕疵被忽視，所以也有越來越多的人，在找尋美白的路上一去不復返。在美白的過程中，除了使用護膚品進行美白之外，食療進行美白也能夠達到非常不錯的效果。因此美白的時候可以選擇的美白食品有哪些種類?

美白食品

1、黃瓜：

黃瓜含有大量的維生素和遊離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除晒傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。

2、 白蘿蔔：

中醫認為，白蘿蔔可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使皮膚白凈細膩。h

3、甘薯：

甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

4、 絲瓜：

絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。

5、 胡蘿蔔：

胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。

6、 豆芽：

豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。

7、豌豆：

《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用

8、蘆筍：

蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。

9、 蘑菇：

蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

10、燕窩：燕窩含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫力，具有滋補，美白的功效哦!

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文章導讀

菜燜飯的做法大都很簡單，在製作燜飯的過程當中可以根據自己的喜好口味在其中加入各式各樣的配菜來進行調配。燜飯在很多時候被人稱作一種懶人的做法，其實主要指的就是它的做法並不需要耗費太多的時間和精力，特別簡單的做法就是將菜和米飯一起混合放入到電飯煲當中，但是味道並不難吃。

1.香菇臘腸燜飯。

備制好食材有香菇，臘腸，香米。這裏的臘肉一般是採用香腸，香腸一般是選擇廣式的，用來燜飯真的賊適合。把香菇清洗乾淨，既可以切成香菇片，也可以切成細小的顆粒狀。然後再把臘腸也切成薄片，一定要薄一點，這樣燜飯中才會蘊含臘腸片的清香。把清洗乾淨后的大米加入電飯煲裏面，按照一般情況下煮飯的比例加入清水，如果是那種罐頭形狀的大米比較方便，一般利用一罐大米一罐清水這樣來搭配。把香菇切成的丁狀和臘腸薄片都倒進鍋里，如果喜歡重口味還可以適當地添加蚝油和生抽，會使得其具有鮮味，很香。把鍋里的食材攪拌均勻后蓋緊電飯鍋，等待片刻。等到電飯鍋跳的時候不要立即舀起，需要繼續燜制五分鐘左右，按照這樣的話飯會變得非常鬆軟。

2.咖喱排骨燜飯。

準備好的大排骨切成小段后，清洗乾淨。在鍋里倒入適量的食用油，倒入少量的薑片爆炒出香味，接着再倒入排骨小段一起翻炒，煸炒至排骨的表面呈現出金黃色澤。倒入胡蘿蔔切成的小顆粒以及豌豆顆粒，開為大火，翻炒均勻，最後再加入咖喱塊，畢竟這才是這道燜飯的精髓之處。在鍋里微微倒入些清水，防止黏鍋以及融化咖喱顆粒。之後把清洗乾淨后的大米倒入電飯鍋裏面，再倒入鍋里炒過的食材，加入幾顆土豆丁以及咖喱排骨，按下煮飯鍵。煮好了之後打開電飯鍋，在飯上添置蔥末後繼續蓋緊鍋蓋，繼續燜上五分鐘，這時的想從氣味已經完全融入，很是有料。

3.茄汁雞肉燜飯。

這次的燜飯所需要的素菜就會比較多了，把番茄去皮后切成丁狀，洋蔥，土豆以及青椒都清洗乾淨后切成顆粒狀，還有胡蘿蔔洗凈后也需要切成沫狀，雞胸肉也需要剁地越碎越好。最後將大米清洗了之後放置在一旁備用，過濾掉淘米水。首先在鍋里加入食用油，用大火加熱，先加入雞肉碎，用鏟子翻炒均勻呈現變色時及時倒入洋蔥，西紅柿，轉為中火爆炒出香味，接着倒入胡蘿蔔丁狀，青椒丁一起翻炒。這時再倒入需要的生大米一起翻炒，這樣的目的是為了讓大米更加入味，但是還是需要撈起倒入電飯煲，之後再按煮飯模式。

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每一個人的身體內都有或多或少的毒素殘留，這些毒素如果長期不能排除，就可能會對身體產生影響。毒素的累積會讓人們生病。也會讓身體素質和皮膚質量變得越來越差，所以平時人們一定要注意排毒，排毒的方式有很多。比如可以通過運動出汗來排毒，也可以通過吃一些食物排毒。那麼排毒的方法都有哪些?

海帶

功效：降低膽固醇、排除放射性物質

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附着在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。

推薦食譜：海帶燉鴨

做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。

黑木耳

功效：消除血液熱毒

木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

推薦食譜：黑木耳豆腐湯做法：將黑木耳泡發后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。

綠豆

功效：解百毒

中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

推薦食譜：醋溜綠豆芽做法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。

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有人把百香果稱作為果汁之王，因為百香果口感吃起來特別的酸，用來做一些果汁非常的適合，除此之外，還可以將百香果放在牛奶裏面自己做酸奶，這樣做出來的酸奶會特別的天然正宗，不會添加一些防腐劑，也可以單純的用百香果泡水做果汁，經常喝百香果泡水能夠使自己的皮膚變得更加水嫩，那麼百香果怎麼泡水比較好喝呢?

百香果怎麼泡水

慵懶的午後，微風吹動書頁沙沙作響，人昏昏欲睡，如果這時能來一杯提神的飲料該有多好啊!忽然記起冰箱里還剩下幾個百香果。百香果芬芳的香味有抗疲勞的作用，聞起來神清氣爽。直接食用的方法有些單調，不如今天試試新玩法，用來泡水試試如何?不過，百香果怎麼泡水好呢?

原料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、將百香果用刀對切開;

2、用勺子將裏面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;

3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷恭弘=叶 恭弘。

用百香果泡水要注意不要用熱水哦，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經皺了比並且有凹陷的現象，說明這個百香果放置時間較長了，已經不新鮮。

百香果怎麼吃好

百香果香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。除了上文介紹的泡水吃法外，還可以直接吃，榨果汁，做果醬，泡茶，也可以將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳，有興趣的親們可以嘗試自己在家做做看哦!

百香果布丁

材料：牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

做法：

1、吉利丁片冰水浸泡至軟;

2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開;

3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾;

4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻后倒入容器內，冷藏凝固即可。

百香果戚風蛋糕

材料：雞蛋、低筋麵粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖

做法：

1、

百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽攪打至看不見油星;

2、

篩入過篩3次的低粉;

3、

輕微拌幾下至看不見乾粉即可，加入蛋黃;

4、

攪拌幾下就可以輕鬆地攪拌出順滑的蛋黃糊;

5、

蛋白中加入幾滴白醋;

6、

電動打蛋器高速攪拌至起泡;

7、

分3次加入白砂糖，用中速攪拌;

8、

蛋白攪拌至硬性發泡，拉起打蛋頭，可以看見倒立的小三角即可成為蛋白糊;

9、

預熱烤箱150度，把1/3的蛋白糊放進蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均勻;

10、

再加入1/3的蛋白糊，同樣上下翻拌均勻;

11、

把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均勻;

12、

把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡;放進預熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個小時，出爐后倒扣在烤網上至完全涼透，脫模即可。

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