百香果泡水功效

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百香果可以說是一種很特殊的水果。當我們沒有切開百香果的時候,我們是聞不到太多味道的,然而一旦切開,就會有非常好聞的味道散發出來。所以,很多的人會利用百香果製作飲料。食用百香果最簡單的方法就是百香果泡水。那麼,百香果泡水有哪些對身體有益的功效呢?

 第一,百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長;

   第二,百香果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效;

   第三,因為百香果入體,可以增強消化吸收功能,使得人體排便正常,不會阻塞腸道,所以對於緩解便秘癥狀也非常有好處;

   第四,美容養顏,它不但含有豐富的營養,而且可以給人飽腹的感覺,從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入,有助於改善人體營養吸收結構,尤其其中含有的Vc,等都有美容養顏,抗衰老的作用。

   果可生食或作蔬菜、飼料。入葯具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可製成芳香可口的飲料,還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗,沒有香味,可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區,百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

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寧夏小吃特色

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說到寧夏,那麼大家首先想到的就是枸杞。確實,寧夏的枸杞非常的出名。其實除了枸杞這種中藥,寧夏還有很多的特色小吃。很多人來到寧夏,可能並不習慣寧夏的高溫天氣,但是這裏的小吃和水果,卻可以讓大家大飽口福。下面這幾種寧夏小吃,一定可以滿足大家哦。

   羊肉臊子面,在銀川的大街小巷比較常見。羊肉臊子面做工考究,麵條用優質小麥麵粉為原料精製而成。臊子湯製作原料主要有羊肉、豆腐、花椒、精鹽、料酒、姜、蒜、醬油、香菇、土豆、西紅柿、青椒、醋、蒜苗、韭菜、蔥、黃花、木耳、辣椒油等。食用時,麵條在開水鍋內煮熟,撈在碗里,舀入臊子,吃起來酸辣可口,湯鮮味美。

   粉湯水餃,粉湯水餃製作原料主要有羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、香菜、蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油等。吃起來湯鮮味香,別有風味。過去常見於街頭攤點,現在多用於宴席。

   燕面揉揉,開始時僅在固原地區盛行,現在寧夏各地都有製作和供應,多用於涼菜上桌。燕面揉揉製作原料主要有莜麥、韭菜、菠菜、蒜苗、精鹽、醋、油潑辣椒、油潑蒜泥、植物油等。吃起來口感柔韌,風味獨特。

   燴羊雜碎,寧夏各地均有製作,以吳忠地區的最負盛名,故又稱吳忠風味羊雜碎。燴羊雜碎製作原料主要有羊頭、羊肚、羊腸、羊肝、羊心、羊肺、羊蹄、蔥、姜、蒜苗、精鹽、味精、紅油、香菜、羊肉湯等。成品紅潤油亮,色澤鮮艷,食之肉爛湯辣,香氣誘人。

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正常人一天吃多少飯

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正常有規律的生活一般都是保證一日三餐,每天有固定的吃飯時間,而且應該盡量將每餐的吃飯時間點控制在相同的時間內,在早餐的時候要盡量吃的飽一些,中午的時候要吃的有營養一些,有條件可以做到葷素搭配,在晚上的時候就可以稍微吃的少一些,那麼正常人一天吃多少飯合適呢?

每天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明:每日三餐,食物中的蛋白質消化吸收率為85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此,按照國人民的生活習慣,一般來說,每日三餐還是比較合理的。同時還要注意,兩餐間隔的時間要適宜,間隔太長會引起高度飢餓感,影響人的勞動和工作效率;間隔時間如果太短,上頓食物在胃裡還沒有排空,就接着吃下頓食物,會使消化器官得不到適當的休息,消化功能就會逐步降低,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4~5小時,兩餐的間隔以4~5小時比較合適,如果是5~6小時基本上也合乎要求。

生物鍾與一日三餐:現代研究證明,在早、中、晚這三段時間里,人體內的消化酶特別活躍,這說明人在什麼時候吃飯是由生物鍾控制的。

大腦與一日三餐:人腦每天占人體耗能的比重很大,而且腦的能源供應只能是葡萄糖,每天大約需要110~145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。

消化器官與一日三餐:固體食物從食道到胃約需30~60秒,在胃中停留4小時才到達小腸。因此,一日三餐間隔4~5小時,從消化上看也是合理的。

三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什麼食物,怎麼進行調配,採用什麼方法來烹調,都是有講究的,並且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500克主食,那麼早晚各應該吃150克,中午吃200克比較合適。

早餐的科學搭配:

營養專家認為,早餐是一天中最重要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長壽。早餐要吃好,是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠,頭一天晚上進食的營養已基本耗完,早上只有及時地補充營養,才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收,纖維質高的食物為主,最好能在生食的比例上占最高,如此將成為一天精力的主要來源。

◎早餐的重要性:專家經過長期觀察發現,一個人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就會增高,且流動緩慢,天長日久,會導致心臟病的發作。因此,早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益於心髒的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實,抗病能力強,在學校課堂上表現得更加突出,聽課時精力集中,理解能力強,學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講,吃好早餐,也是干好基本工作的保證,這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量,經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐,血液就不能保證足夠的葡萄糖供應,時間長了就會使人變得疲倦乏力,甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象,無法精力充沛地投入工作。

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山藥存放方法是怎樣的?

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山藥買回來后如果吃不完剩下就要好好的存放了,以免山藥變質壞了再吃危害人體的健康,很多人都喜愛吃山藥,因為山藥對人體有很多的功效,夏天經常吃山藥可以排濕氣,山藥對於拉肚子可以緩解,山藥買多的話很多朋友不知道怎麼存放好,山藥存放方法是怎樣的?接下來我們來看看吧。

一、短期保存

買回山藥后,將山藥去皮切塊后按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝,分裝后要立即放入冰箱上層進行急速冷凍,這樣可以達到在家中短期保存的要求。

二、長期保存

1、常溫通風保存法

如果家裡通風設施比較好的話,可以放在常溫通風處保存,使用這種方法一般可以存放3~6個月,在存放的時候不要用塑料袋和紙裝山藥,最好能讓他們散開。

2、米酒浸泡法

這種方法不經常使用,因為運用不好,會破壞山藥的口感和品質。其做法是,將山藥折斷,然後將切口處用米酒進行浸泡,再用吹風機吹乾,促使傷口癒合,最後用餐巾紙包好,放在陰涼處,可保存數月左右。

3、冰箱冷藏法

山藥在1~4℃的溫度中可以保存3年左右,因此,在夏天買回的山藥可立即放在冷藏箱中進行冷藏。山藥在冷藏的時候,應與水果分開,以免因水果放出的乙烯而導致山藥變質。

三.山藥的貯藏加工

山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。

薯蕷薯塊耐寒,必要時可以就地貯存,延遲至次年3月上中旬採收。也可用土窯貯藏,窖中薯蕷與沙土相間層積貯藏,最後覆土呈屋脊形,上蓋稻草防止雨水侵入。窖內保持10-15℃,一直可貯存到次年4-5月。

薯蕷除鮮薯蕷供應市場外,近年也有將鮮薯蕷加工成毛條或光條出口。毛條的製法是將薯蕷浸水、刮皮、硫磺熏蒸、晒乾后便製成粗製品毛條。採回的根莖要及時加工,否則加工難度大,折干率下降。

把根莖洗凈,颳去外皮,使成白色,如有小黑點,根節斑點殘留,則可用小刀颳去,刮后即用硫磺熏,每50kg鮮薯蕷約用硫磺0.25kg,熏8-10h左右。水分外出,薯蕷發軟,即可拿出曝晒或放入烤房烘烤。但須注意,如薯蕷過大,亦可縱剖成2-4塊,這樣容易乾燥,不會霉變。

等薯蕷外皮稍見干硬,即應停止日晒或烘烤,再將其用硫磺熏24h后,熏至全株發軟,再拿出日晒或烘烤,到外皮見干,再行堆放,如此反覆3-4次,真正乾燥為止。光條的製法是將毛條浸水泡軟、撒上澱粉、搓光、切成16-18厘米的薯蕷條,再撒上澱粉,搓光、晒乾。

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山藥容易過敏嗎

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我們在處理山藥的時候如果皮膚接觸到山藥會出現皮膚瘙癢的表現,這是因為山藥含有的元素引起的刺激造成瘙癢,有的人皮膚比較敏感,不了解皮膚癢是山藥容易引起過敏還是每個人碰山藥皮膚都會出現過敏才會引起皮膚瘙癢,山藥山藥容易過敏嗎?接下來我們來看看吧。

一.山藥容易過敏嗎?

山藥容易過敏,這在醫學上屬於一種接觸性皮炎。由於不是所有人在接觸山藥時都有這種癥狀,因此還可能是一種過敏反應。目前認為,導致這種接觸性皮炎的因素是山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼,皮膚接觸了這兩種成分就會出現瘙癢。

二.預防措施

1、先把手洗凈,然後在手上抹醋,過一會兒這種瘙癢感就會徐徐消失,這是因為酸鹼中和的原因。

2、也可以在火上烤一下,反覆翻動手掌,讓手部受熱,這樣能分解滲透手部的皂素。但要留意安全,不要燒傷皮膚。

3、把手放在大米里反覆地搓,也能緩解瘙癢感。

三.注意事項

曾因接觸山藥泛起手癢癥狀的人,應避免皮膚直接接觸山藥;建議如皮膚乾燥而泛起皸裂或皮膚有破損時,更輕易泛起刺痛反應,也要避免接觸。

因為不是所有人在接觸山藥時都有這種癥狀,因此還可能是一種過敏反應。目前以為,山藥皮中含有皂角素或黏液里含植物鹼,常會導致過敏的情況。尤其是在皮膚接觸后往往會泛起刺癢、紅腫、刺痛等癥狀,所以我們一定要留意。

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甜酒雞的做法

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甜酒雞是廣東地區的一道特色美食,酒量不好的人,如果食用甜酒雞過量的話,也容易導致醉酒現象的產生。但是這也不能夠忽視甜酒雞對人體所起到的滋補效果,尤其是對於體質虛寒的人群來說,多吃甜酒雞有助於活絡氣血。而在製作甜酒雞的時候,主要使用到的原材料就是酒和烏雞,今天就一起學習甜酒雞的做法。

1、食材

主料:烏雞

材料:熟地、黃芪、枸杞、元肉、党參、甜酒、杜仲

2、步驟/方法

1將甜酒倒入瓦煲內,加入清水至大半煲為止。

2加入烏雞塊。

3將洗乾淨的藥材放入煲內

4待甜酒燉上一個小時即可。

3、注意事項

提醒一下:這藥材甜酒燉雞合適體質帶寒的人一年四季均可食用。這天氣有些高溫,不建議體質熱的人群食用,因為體質熱的人群受不了這時候補,會流鼻血的可能。如需進補一下,請在入秋後進補。如有做過人流的友友,建議吃這燉雞是最好不過。

現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞,烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的。

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紫色山藥怎麼吃

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紫山藥也是山藥里的一個品種,紫色山藥的肉是紫色的,是山藥的一種,因為它的果肉為紫色而得名,這種山藥含有大量花青素,滋補功效更加出色,很多人都會把它叫做“紫人蔘”。那麼這種顏色深紫的山藥新品種有哪些具體功效呢?平時它又應該怎麼食用呢?

一.紫山藥的功效

1、促進代謝延緩衰老

紫山藥中含有大量的蛋白質和一些天然多糖,它還含有澱粉,氨基酸以及活性酶等多種對人體有益的營養成分,能滿足人體正常代謝時,對不同營養的需要,可以促進身體代謝,也能減少人體內自由基的生成,平時經常食用還能延緩衰老,保持年輕。

2、補腎壯陽

紫山藥能補腎壯陽,它不但能提高腎功能,還能促進血液循環,對人類的腎功能減弱以及腎虛和男性性功能下降還有陽痿早泄等症都有良好的預防作用,另外平時多吃紫山藥能滋養肌膚,它含有的多糖和黏液蛋白能直接作用於人類皮膚,可以緩解皮膚乾燥粗糙,能讓人們的皮膚變得細嫩爽滑。

二.紫色山藥怎麼吃?

1、蒸着吃

紫山藥平時可以蒸着吃,大家購買新鮮的紫山藥以後可以把它用清水洗凈,再把它切成手指長短的段狀,然後放到蒸鍋中蒸熟,取出適量白糖放在小碗中,把蒸熟以後的紫山藥去掉外皮以後直接醮食白糖就可以。

2、煮粥喝

紫山藥煮粥喝也是它的常見吃法之一,平時用它煮粥時可以把它去皮以後切成塊狀,再準備適量的大米,枸杞子以及百合,把它們分別用清水淘洗乾淨,直接放在鍋中,再放入準備好的紫山藥片,最後放入足量的清水,用大火燒開,再用小火慢慢熬製成粥,出鍋前加入適量白糖調味就可以。

三.紫山藥的食用禁忌

紫山藥雖然對人體有多種好處,但平時食用時也有一些禁忌存在,紫山藥不能與甘遂一起吃不然會出現中毒,另外它也能與鹼性藥物一起吃,不然會讓紫山藥的營養成分大量流失。

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煮排骨要多久

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煮排骨要多久?這取決於個人的口味。煮排骨分為兩個類型的湯,一種是乳白色的湯。加水必須一次加入,中間不加水,不能加醬油,煮沸后需要大火煮約一小時,特色是肉爛湯濃郁。第二是清湯,不能加醬油,大火煮成小火,約1.5-2小時。特色是湯清味道清新。它們差異的關鍵在於火的大小!

1、根據個人的經驗,骨頭在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘,再過冷水,把骨頭上的臟沫沖洗掉,然後一次加足煲湯冷水,湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放你自己喜歡的中藥材,比如常用的沙參、黃芪、當歸、党參、枸杞、棗等等,既可增加湯的風味,又可健體強身。然後蓋蓋子中火燒至湯滾,再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最後放鹽,不必再放味精了。

2、建議用礦泉水來煲靚湯,味道會更美。

3、有醫學專家說在水燒開后可適量加醋,醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內;

4、用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭,慢火熬它兩個小時就可以喝了,這個湯不用加味精也一樣鮮甜的;

5、如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了。排骨下鍋后一般用中火燉1個小時左右即可,用砂鍋燉比較好,還可以起到保溫的作用;

6、用玉米跟排骨燉的話味道更好,可以加點桔皮和蔥段會使味道更加鮮美!

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腰傷吃什麼補

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由於腰椎是在日常生活中人們使用頻率非常高的一處關鍵部位,在使用腰椎的過程中難免會出現各種問題,其中腰部拉傷問題就是大多數人都經歷過的一種問題。如果腰部拉傷,沒有及時治療的話容易留下后遺症,並且在腰部拉傷恢復期間也多吃一些有助於恢復腰傷的食物。哪些食物有助於滋補腰部拉傷患者?

1.豬腰子1隻,陳皮12克,將豬腰子洗凈切片,與陳皮共同煮熟,加佐料食之。

2.瘦豬肉100克,丹參20克,煨熟食之。

3.寬筋藤20克,蘇木12克,青皮鴨蛋4個,鹽15克,先將寬筋藤、蘇木、鴨蛋一起故人堡內,加冷水運量同煮,蛋熟后大蛋殼,加鹽,再煮20分鐘即可食用,每次食蛋1—2個,每日1—2次。腰扭傷后吃這樣的食物可以有補充能量的作用,對於提高體質,幫助疾病恢復有一定的效果。

4.大黃、白芷、肉桂各10克,樟腦2克,用白酒150毫升。共浸泡1日後,即可飲用。每次服10毫升,每日2次。用本方治療扭傷腰痛,一般只須服1~2日,病即告愈,用之臨床,屢獲奇效。這樣的食療方法可以有緩解腰痛的作用,對於舒筋活血有好處。

5.生薑60克,生大黃30克,冰片1.5克。將生薑去皮、洗凈、搗爛、擠汁,大黃、冰片研成細粉,再將各葯加適量開水共調成糊狀。使用前,先用蔥白頭5根,搗爛炒熱,用布包好,在痛處揉擦至局部皮膚髮紅,然後將上藥敷上,用繃帶包紮,每天換藥1次。治癒時間2~5日。出現了腰扭傷的話,這樣的方法可以有個改善的作用,而且還可以促進傷口恢復。

6.丹參30克,元胡15克,白芷10克。水煎2次,混合後分上、下午服,每日1劑。連服3日。年老體弱者,用量減半。

腰扭傷后應該如何去保健的呢,一些藥物治療是很重要的,除此之外,一些葯膳的滋補方法可以幫助你得到有效的緩解,同時也可以有活血化瘀的作用,幫助腰扭傷得到恢復,所以這些養生的葯膳是不能少的哦。

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芝麻防脫髮

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脫髮這種癥狀在我們的生活中是比較常見的,主要是因為腎虛或者過度勞累以及用腦過度引起的,這時候我們應該要調整自己的飲食,並且注意放鬆壓力以及調節自己的情緒,還需要大家吃一些防止脫髮的食物。芝麻是可以防止脫髮,因為芝麻是可以促進黑色素的分泌,從而促進頭髮的生長變黑。

吃黑芝麻的好處

1、能夠補充生長發育所需要的鈣質,從而能夠促進骨骼發育,特別適合青少年和中老年人在日常生活中食用。

2、黑芝麻是一種含有豐富鈣元素的食品,它能夠補充人體所需要的鈣元素,所以經常食用黑芝麻能夠降低血壓,而且能夠很好的保護我們心髒的健康。

3、經常食用黑芝麻能夠使我們的身體分泌出更多的黑色素,從而能夠使身體中的硫氨酸酶數量增加。提高了黑色素的合成量,能夠使頭髮變得烏黑有光澤。

4、現在已知的可以有效的延緩衰老的方法有減少自由基的產生,清除人體內的老化代謝產物和提高抗氧化酶的活性等。

5、經常食用黑芝麻,能夠補充大量的維生素e,因為黑芝麻中含有的維生素e的含量是植物之首,能夠很好的補充人體所需要的維生素,經常食用黑芝麻能夠補充維生素,從而能夠起到美容養顏的作用。

6、黑芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸,而且亞油酸就佔一半,要有算是理想的美容產品,能夠使人的皮膚變得細膩有光澤,而且他還可以有效的緩解皮膚的乾燥的問題,還能夠清除血管中的垃圾。

7、黑芝麻中含有的維生素e的成分除了具有很好的抗氧化的作用以外,還能夠促進人體的生長發育,對於男性來說,可以促進精子數量的增加,還能夠增強精子的,對女性來說,它能夠使女性身體里的雌激素的濃度上升。

8、黑芝麻中含有鎂元素,鎂元素能夠提高男性精子的活力,增強男性的生殖能力,所以特別適合男性在日常生活中使用。

9、黑芝麻還能夠有效的降低血脂,還能夠清除血管中的垃圾,軟化血管,有效的預防動脈硬化等疾病,還能夠促進腸胃的蠕動,有利於大便的排出。能夠保護我們的肝臟,能夠有效的預防衰老,對癌症有一定的防治作用,還能夠降低血糖。

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