標籤: 膠原蛋白功效

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對於生活在海邊的漁民來說，梭子蟹是他們經常食用的，而且紅燒也是一種比較常見的做法，需要將梭子蟹清洗乾淨，然後螃蟹進行切塊，在準備薑絲、蔥花以及大蒜等，然後將螃蟹肉上加入生粉，在燒開鍋，最後進行爆炒，加入黃酒以及生薑等一起燜熟就可以了，大家可以來了解梭子蟹紅燒的做法。

材料

梭子蟹2隻，姜1塊，蔥2根，蒜1瓣，鹽，糖，美極鮮醬油

做法

1.梭子蟹清洗乾淨，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷乾淨，由蟹肚中間剖開，再分切成6塊;蟹鉗用刀背略砸破;姜切絲，蔥切段，蒜切片

2.取適量生粉放入盤中，將切塊的蟹兩面均勻沾上生粉(使蟹肉細嫩及鎖住蟹肉)，鉗及殼不用沾粉;鍋中多放些油燒熱后，先放入薑絲蒜片略煸香，再將所有梭子蟹塊一同放入鍋中

3.大火爆炒至顏色變紅，調入多一些的黃酒，適量白糖，美極鮮醬油(可根據個人口味再決定是否需要再加一點點的鹽，因醬油本身已經含鹽)翻炒，可添加少許水使食材濕潤，出鍋前撒上蔥段再翻炒兩下即可。

功效作用

梭子蟹，分佈於日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。蟹肉色潔白，肉多，肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美，營養豐富。每百克梭子蟹含蛋白質14克、脂肪2.6克。對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。

1.清熱解毒 梭子蟹性寒、味咸，歸肝、胃經;有清熱解毒、消結化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效;主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。梭子蟹含有精氨酸，能參与體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。

2.養筋活血 中醫認為，蟹養筋活血、通經絡、補骨添髓的功效。對於損傷、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。

3.提高免疫 梭子蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對身體有很好的滋補作用，有助於促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。

4.抗癌防癌 梭子蟹中硒的含量可以達到每百克56.7微克之高。硒是我們人體所需的重要微量元素，科學研究發現含硒高的食物可以提高人體的免疫力，尤其是有一定的預防腫瘤和癌症的神奇功效。

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四川人最喜歡吃的當然是川菜了，川菜是我國四大菜系之一，川菜的種類可以說非常的多，隨着改革開放以來，川菜在全國各地都是比較流行的，比如說回鍋肉，水煮肉片都是比較經典的四川菜。它的特點就是麻辣鮮香，下面我們就來簡單的了解一下，四川人都喜歡吃什麼菜。我們來看一下這方面的內容。

四川人喜歡吃什麼菜

NO1.回鍋肉

回鍋肉是“傻兒師長”最喜歡的川菜之一。回鍋肉的原材料多選用坐臀肉，輔菜一般為蒜苗、青椒、鹹菜等，視個人喜好而定。

回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全，顏色養眼，是下飯菜之首選。

NO2.水煮肉片

水煮肉片起源於自貢，發揚與西南，是川菜中當之無愧的名菜。

水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。

NO3.涼拌白肉

一到夏天，四川人下館子基本都會點這道菜。做涼拌白肉不宜選用過肥的豬肉，肥瘦相間最好。

將豬肉煮熟切片，加入切成絲狀大蔥和蒜末，佐以生抽、白糖、紅油辣子、花椒拌勻即可。夏天來一份涼拌白肉，清涼爽口，味美鮮香，下館子必點。

NO4.紅燒肉

紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬於熱菜。

其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做，做法多達二三十種。

紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。

NO5.魚香肉絲

川菜裏面的下飯菜之王，一份魚香肉絲可以佐三碗白米飯。

雖然川菜一直以麻辣著稱，但是魚香味也廣受四川人民喜愛。

柔軟的木耳，清香可口的青椒，嫩滑爽口的肉絲，三者結合，美味至極。

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滷肉是很多人都比較喜歡吃的一種美味，滷肉的做法相對不難，滷肉可以直接食用，也可以用滷肉做成其他的一些食材，比如說可以把滷肉和一些蔬菜來炒着吃，味道也非常的好，他的做法也是比較簡單的，要準備好原料，吃起來香而不膩，營養價值也是很好的，下面我們就來簡單的了解一下滷肉怎麼炒。

滷肉怎麼炒

1、提前將原材料準備好，豬頭肉提前鹵好,可以從市場上購買鹵好的豬頭肉

2、將滷肉切成薄片(看着肥厚，其實一點也不油膩，這是豬頭肉哦);大蒜、老薑切碎;紅辣椒、青辣椒、大蒜苗切成切刀片待用

3、鍋內倒油(油不要太多)燒熱，將蒜米、姜米、花椒粒下入炒香

4、然後將切好的滷肉下入鍋中，倒適量生抽大火翻炒均勻

5、將滷肉鏟到一邊，將青紅辣椒下鍋翻炒，帶辣椒稍微縮水后在混合在一起

6、最後倒入大蒜苗，臨出鍋前撒白糖、鹽調味

7、成品出爐，上盤

注意事項

家滷肉的時間控制準確，這樣吃起來有一定韌勁，口感最佳;放適量白糖可以提鮮

炒的時候不要放太多油，滷肉裏面本來就有油脂，不然會太膩;除了辣椒，放點蒜苗會更香

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結石一種發病率很高的疾病，在發病期間，也會給患者帶來各種各樣的影響，尤其是會導致患者出現比較劇烈的疼痛感。結石患者除了要去醫院進行治療之外，如果結石還不算很大的話，可以選擇喝一些茶來治療排石，比如說金錢草茶、玉米須茶、綠茶以及檸檬菊花茶等。

一、金錢草茶

首先是金錢草，金錢草既是一種中藥，也可以當做茶飲料來飲用。它的調理和治療的功效都比較好，有很好的利尿的作用，另外還有通淋和消炎的效果。對於腎結石的患者來說，可以經常喝一些金錢草的茶飲料，有預防和促進結石排出體外的作用。

二、玉米須茶

也可以把玉米須洗凈以後沖茶喝，玉米須有一定的治療和調養的效果。它有促進消化的作用，也有很好的利尿效果，能夠促進患者排尿的作用。既能夠預防腎結石，同時腎結石患者喝一些玉米須煮水也有促進結石排出的效果。

三、綠茶

腎結石患者也可以適當喝一些綠茶，綠茶有很好的調養的功效，尤其利尿作用非常的明顯。但是喝綠茶的時候一定要注意茶水沖泡不要過濃，避免對腸胃產生不良的刺激，另外要注意的是，空腹的時候最好不要喝這樣的茶飲料。

四、檸檬菊花茶

檸檬菊花茶也有很好的利尿和消炎的功效，對於腎結石患者來說，也可以適當喝一些檸檬菊花茶來加強調養，來促進結石能夠迅速的排出體外，也是比較好的預防和調養的方法，可以適當喝一些這樣的茶飲料。

除了喝一些茶飲料以外，更為重要的就是平時一定要多喝水，要喝熱茶，不要喝一些冷茶。每天要保證喝兩千毫升左右的白開水，這樣能夠促進尿液大量排出，起到沖刷腎臟和膀胱的效果，對預防尿路結石和腎結石有着不錯的作用。

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食物根據性質的不同，可以分為熱性食物、涼性食物以及溫性食物。其中，涼性食物和熱性食物都是不能多吃的，且對於一些特殊特質的人，也是要少吃為妙。相對而言，溫性的食物，適用範圍就比較廣一些了。那麼，性平溫和的食物有哪些呢？下面將為大家進行詳細介紹！

一、糧食組

溫熱性–高粱、糯米及其製品。

寒涼性–蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆、薏米及其製品。

平性–大米、燦米、玉米、紅薯、粳米、赤豆及其製品。

二、蔬菜組

溫熱性–扁豆、青菜、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生薑、胡蘿蔔。

寒涼性–芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。

平性–卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。

三、動物性食品組

溫熱性–羊肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。

寒涼性–鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。

平性–豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。

四、奶及奶製品、大豆及大豆製品組

溫熱性–奶酪。

寒涼性–牛奶。

平性–豆奶、豆製品。

五、水果組

溫熱性–荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。

寒涼性–香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。

平性–蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺。

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蛋糕在平時是我們經常吃的東西，很多人平時都喜歡吃蛋糕，過生日的時候吃，飯後甜點也是可以吃蛋糕的，不過大多數人吃蛋糕的時候，通常都是外面買着吃，外面買着吃方便，其實自己閑暇的時候做上一些蛋糕，不僅可以享受期間的快樂，蛋糕製作起來也是非常簡單的，一定要掌握正確的配料表。

蛋糕配料表是什麼?

蛋糕配方是否合理平衡對蛋糕製作具有重要作用，它對蛋糕品質、營養及外觀形態的影響也是很大的。

一、原料

蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，啫喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

二、製作過程

三根筷子準備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清

注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。

按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。

按下煮飯鍵，2分鐘左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘

然後再按下煮飯鍵，20分鐘后就好了，開蓋后，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。

蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。

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維生素D3是維生素的一種，也是一種會給患者的健康帶來很大的影響的物質元素。如果人體缺乏維生素D3這種營養物質，人的免疫功能以及身體的健康，都是會受到一定的影響的。那麼，維生素D3的作用到底是什麼呢？下面將對該維生素D3的作用以及補充方法進行了解！

一、維生素d3的作用

維生素D是一種脂溶性維生素，也被看作是一種作用於鈣、磷代謝的激素前體，它與陽光有密切關係，所以又叫陽光維生素。維生素D是一族A、B、C、D環結構相同，但側鏈不同的一類複合物的總稱，A、B、C、D環的結構來源於類固醇的環戊氫烯菲環結構，目前已知的維生素D至少有10種，但最重要的是維生素D2(麥角骨化醇)和維生素D3(膽鈣化醇)。

維生素D3主要是由人體自身合成的，人體的皮膚含有一種膽固醇，經陽光照射后，就變成了維生素D3。所以，如果孩子能充分接受陽光直射皮膚4-6小時以上的話，自身合成的維生素D3，就基本上能滿足。

維生素D3有一個重要的功能，就是提高人體對鈣和磷的吸收。簡單地說，維生素D3是幫助鈣吸收的。我們都知道補鈣的重要性，但是如果缺乏維生素D3，鈣就不能夠被很好的吸收。

二、維生素d3怎麼吃

維生素D3是脂溶性的，不溶於水，只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中，在中性及鹼性溶液中能耐高溫和氧化。據實驗，在130℃條件下加熱90分鐘，其生理流行性仍不被破壞，但在酸性條件下則逐漸分解破壞，一般食物烹調加式樣過程中，不會損失，但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。

另外，維生素D3還可來自動物性食物，如肝類，尤其是由海產類的魚肝中提煉的魚肝油。維生素D3除存在於少數動物性食物之外，主要是皮膚中的7-脫氫膽固醇經紫外線照射后形成的，而7-脫氫膽醇則是由膽固醇轉變生成的，所以有人叫它太陽維生素。

我們日常所需要的維生素D3，除食物供給一小部分外，主要通過日光照射可獲得。如果服用製劑，可用維生素D3(愛維滴)滴劑每毫升含1200IU維生素D3)，用於包括孕婦和嬰幼兒等所有人群的維生素D3的日常補充。嬰幼兒每天1-2滴(每滴含300IU維生素D3)，孕婦、乳母可提高到2-3滴。成年人酌情調整劑量。

三、含維生素d3的食物

補充維生素D3的方法有很多，曬太陽、飲食上的調節、服用保健型產品或藥物都可以起到作用。不同情況下適用不同的方法。從飲食補充的角度來看，許多食物中含有維生素D3、

魚、魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油、黃油、干奶酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及穀物等都是富含維生素d3的食物。

維生素D3以海肝含量最為豐富，如每100克鱈魚、比目魚及劍魚肝中分別含維生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。其他如鯡魚、鮭魚、沙丁魚及鯧鯨等含有少量；禽畜肝臟、蛋類和奶類也是含有少量，每100克含量在100微克以下。在一般情況下，單靠從食物中獲得足夠的維生素D3是不容易的，所以通過日光浴在體合成維生素D3是一個特別重要途徑。

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葡萄柚是柚子的一種，也是一種比較常見的水果，一般都是於秋天上市的，很多人都會在其上市的季節，買葡萄柚來吃。葡萄柚不僅有着甜甜的口感，還有着很豐富的營養價值。其中，就有不少食用者想問，吃葡萄柚可以減肥嗎？其實，吃葡萄柚是可以減肥的，因為這種水果的含糖量以及熱量都是特別低的！

一、葡萄柚可以減肥嗎

葡萄柚是一種很常見的水果，具有很好的營養價值和食用價值，很多人都喜歡吃葡萄柚來減肥，那麼葡萄柚可以減肥嗎？

葡萄柚可以減肥。葡萄柚含有豐富的營養元素，含糖量和熱量極低，而且富含食物纖維，平時多吃可以促進消化液分泌，促進腸胃蠕動，幫助腸胃加快對食物的消化吸收，所以吃葡萄柚是有減肥效果的。

二、葡萄柚為什麼可以減肥

1、促進新陳代謝

葡萄柚中有促進新陳代謝的檸檬酸和有利尿作用的鉀，可以加速脂肪代謝燃燒，排除體內多餘水分消除浮腫。

2、調整腸胃效果

葡萄柚含有豐富的食物纖維，可以加快腸胃蠕動，改善便秘，有助於消除小腹贅肉。

3、含糖量低

葡萄柚的含糖量和熱量在水果中非常低的，而且葡萄柚還有飽腹感，可以避免攝入過多的食物和熱量。

4、排毒效果

葡萄柚中含有豐富的食物纖維和鉀元素，具有排除體內廢物的排毒效果，幫助減肥。

三、葡萄柚減肥法靠譜嗎

葡萄柚短期減肥靠譜。

葡萄柚短期減肥效果比較好，一般來說兩周左右體重會有明顯的下降，但是又會反彈效果，這是因為減掉的大部分都是水分，脂肪燃燒的比較少，也就是說，葡萄柚減肥的真正功效是“脫水”，一旦恢復正常飲食，體重也會節節攀升，可能會比以前還要重。

如果想要在減肥后阻止反彈，那麼平時就需要控制飲食和堅持運動，以保持苗條的身材。

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雙皮奶是一種在南方地區比較流行的食物，近年來，隨着各地聯繫逐漸緊密起來，各個地方的人也都能在甜品店吃到雙皮奶這種甜品了。當然，想要吃雙皮奶的話，不一定非要去甜品店才能吃得到，掌握一定的方法后，自己也可以製作雙皮奶。下面就為大家介紹一下雙皮奶的做法！

一、雙皮奶做法一

奶鍋里熱一碗牛奶，沸后倒入小碗等待冷卻。這時，往大碗中注入雞蛋清（大雞蛋一個，小雞蛋兩個），適量白糖，攪拌。待及小碗中的牛奶冷卻，小心刺穿奶皮，緩緩倒[1]牛奶入大碗。如果操作得當，那層奶皮將穩妥地躺在小碗的碗底。好，把大碗中的蛋清白糖牛奶們攪拌均勻，再緩緩地（千萬不要過急）注回小碗。如果操作得當，原先小碗底部的奶皮浮起，覆蓋在混合液上。入鍋，蒸。適時起鍋，冷卻，新的奶皮生成。

二、雙皮奶做法二

1、將牛奶倒入碗中蒸煮10分鐘。

2、將蒸好的牛奶放在常溫下靜置直到晾出一層厚厚的奶皮。　3、將奶皮沿碗邊刮開約15cm的長度，將底下牛奶倒出。　4、這時，就看到一層厚厚的奶皮留在碗中了。

5、將倒出來的牛奶，加入糖和蛋清，打至攪勻以後在沿着碗邊倒回進碗中，此時，就可以看到原先的奶皮漂浮在牛奶上。（特別提示：這是雙皮奶的一個關鍵環節，首先，開始的牛奶不要倒盡，否則奶皮變幹了，就會緊緊的貼在碗上，就做不出雙皮奶了。其次，攪拌的時候不要產生太多的泡沫，方法就是：把雞蛋先打均勻，在倒入奶中攪勻，最後在倒入有奶皮的碗里。）

6、大火蒸12分鐘（不同的碗不同時間），記得哦，蒸雙皮奶，火候是關鍵，不能太久，否則就變成了蛋糕一樣，很多洞了，要像蒸水蛋一樣，蓋子不能蓋得太緊。不要用個筷子去撮去判斷是否熟透。因為這是死辦法，這樣出來的雙皮奶通常都是：“皺皮奶”，即不美觀，又老，一定要靠觀察，蒸到碗的中心約莫0、8毫米直徑看起來還是水狀的就可以了。中間的部分要靠雞蛋餘溫把中間的蛋燜熟即可。

7、最後，就是要放置了，因為雙皮奶的最佳食用溫度越為40-50度，這個溫度下的雙皮奶，又香又嫩。

三、雙皮奶做法三

1、全脂牛奶放入碗中，在碗上覆上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，蒸十分鐘左右。

2、把雞蛋里的蛋清和蛋白分離，蛋清攪拌均勻即可，不用打很久不然就打發了。

3、蒸好的牛奶拿出蒸鍋放涼，放涼後上面會形成一層奶皮，用尖尖的刀子，沿着碗邊划大概十厘米左右的口。

4、倒出大部分牛奶，碗底留點底不要倒凈，不然奶皮容易粘在碗上，待會兒就浮不起來了。

5、把攪拌均勻的蛋清和糖加入牛奶中。

6、蛋清奶液過篩，篩掉蛋清中尚未打發的部分。如果蛋奶液中有氣泡和奶沫用勺子撇去。

7、把蛋清奶液緩緩沿着剛才劃破的奶皮缺口倒會碗里，讓奶皮浮在上面。

8、再次敷上保鮮膜上鍋蒸，中火蒸十分鐘后關火，此時不要掀開蓋子燜五分鐘再取出。其狀如膏，色潔白，口感細膩嫩滑，如絲如綢，入口即化，口味香而不重，甜而不膩。

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合理的健身餐搭配，可以讓健身人士達到事半功倍的效果。所以在健身的過程中不僅要注重運動健身，還要注重飲食搭配。大多數的健身餐都會推薦健身人士搭配一些蛋白質含量較高的食物，例如雞肉牛肉等。健身餐如果注重搭配得當的話也可以發揮出美味的味道，下面就為大家推薦幾個關於健身餐的吃法。

吃健身餐有什麼好處

從營養學的角度來講，任何一頓飯都是由碳水化合物、脂肪和蛋白質構成的，他們也被稱為“常量營養素”，而維生素和礦物質則被稱為“微量營養素”。而為了輔助運動健身，我們需要攝取更多的蛋白質、更多的膳食纖維與其他營養物質、更少的碳水化合物和更少的脂肪。

合理的營養比例能幫助我們在攝取足夠的營養物質來保障身體的需要，同時減少熱量的攝入、促進肌肉的生長，從而加快脂肪的消耗分解。

健身餐怎麼吃才有效

1、少油，少鹽，少糖

中國傳統食物多用油鹽烹飪以及調味，餐館的食物更是油膩不已。但重鹽重糖對身體健康一點好處都沒有，且不說在心血管和內分泌方面的危害，在健身方面更是會大大降低你增肌減脂的成效。

2、少吃多餐均衡分配熱量

大部分人都習慣每天3頓正餐，卻由此引發了一個問題——比如中午12點吃午飯，晚上7點鐘吃晚飯，中間有長達7小時的空餘時間。為了避免下午產生飢餓感，人們往往會不自覺地在中午吃很多，從而導致攝入過量。

而採用少食多餐的方式，每隔3小時進食一次，則能長時間的保持飽腹感，使營養物質的供應更加平穩，更加充足，從而減少體脂儲存的風險，而且更容易定量。在促使你養成更健康飲食習慣的同時，使你能攝入更多的膳食纖維、水果和蔬菜，以及蛋白質和水分。

3、食材選擇

雖然食物都是由這些營養物質組成的，但它們也有十分複雜的分類，而一些優質的營養則更加利於人體吸收，比如一些堅果、種子、深海魚等所提供的不飽和脂肪酸，雞胸肉，牛腱子肉，魚肉所提供的優質蛋白等。通俗一點說就是綠色蔬菜可以隨意些吃，而一些米飯、肉類則需要盡量選擇蛋白質含量高，脂肪含量低的種類。

4、選擇合適的代餐

不過除了有這麼多注意事項的健身餐，還有一種飲食方式可以幫助我們調節身體狀態——代餐。代餐是一種用於取代部分正餐的食物，能為人體提供大量的營養物質與飽腹感，同時只提供極少的熱量，從而獲得與健身餐類似的效果。

不健身的人能吃健身餐嗎

當然是可以的呀。

即使你不健身，吃健身餐肯定比你平時正常吃的營養吸收的更全面，而且你的身體肯定會比以前健康很多，患病的機會也會減少很多!

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