2017-10-06 黑糖巧克力鬆餅製作 Post By admin 美食情報 黑糖功效 手工黑糖 純黑糖食品 材料 黑糖5g 雞蛋1顆 花生巧克力3塊(約20g) 鬆餅粉20g 泡打粉2g 無鹽奶油10g 牛奶100c.c. 焦糖醬10g 1 取一碗,將黑糖、雞蛋、花生巧克力、鬆餅粉、泡打粉、無鹽奶油及牛奶全部放到碗中,並攪拌均勻,再放置半小時使其發酵。 2 以中火起一熱油鍋,放入步驟1的巧克力麵糊,1分鐘後轉成小火、隨即翻面,另一面續煎1分鐘,取出呈盤、淋上焦糖醬,即完成。 史瑞克黑糖 參考資料:http://food.ltn.com.tw/article/6643 http://wp.me/p9ah59-Ys