家常炒藕片

文章導讀

家常炒藕片的做法是非常簡單,不過很多人們都會很疑惑自己做出來的藕片顏色有一定的問題,可能會出現發黑的情況,這樣就會不是很好看,使得自己的食慾有所下降,其實想要讓自己炒出來的藕片不會再次發生這種問題就應該要先將切好的藕片放入到清水當中浸泡一段時間,這樣效果會更好。

藕片的炒法

製作材料

鮮藕400克,紅燈籠椒1棵,切碎,鹽3克,味精3克,青蔥2棵,香油3克

1.鮮藕切薄片,過一下清水;紅燈籠椒去籽拍碎切丁;青蔥切蔥花。

2.將藕片在沸水中燙1分鐘撈出;過冷水瀝干。

3. 炒鍋置火上,放油熱至7成;下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鐘;下味精調味即可出鍋裝盤,滴上香油,撒上蔥花即可上桌。[1]

將嫩藕切成薄片,入鍋爆炒,顛翻幾下,放入適量食鹽、味精便立即出鍋。這樣炒出的藕片就會白如雪、清脆多汁。如果炒藕片時越炒越粘,可邊炒邊加少許清水,不但好炒,而且炒出來的藕片又白又嫩。

藕片切好后,浸泡在清水中,一方面洗去其中的粘性物質,另一方面,防止其變色,炒出其色不好看。 煮藕時忌用鐵器,會使藕發黑。

【菜名】 醋溜藕片

【所屬菜系】 浙江菜

【特點】 味道鮮美,酸甜適口.

【原料】

嫩藕400克,醬油半茶匙,醋2湯匙,鹽、味精各適量,水澱粉1茶匙,花椒油半茶匙,蔥末、薑末各適量。

【製作過程】

1、將藕去節、削皮洗凈,順長一剖兩半,再頂刀切成薄片,放入開水鍋中略燙,撈出瀝干水分待用。 2、炒鍋置旺火上,倒入油3湯匙,燒至溫熱,下蔥末、薑末,馬上烹入醋,加入醬油、鹽和清湯4湯匙,加入藕片略炒,用水澱粉勾芡,淋入花椒油,翻炒均勻后出鍋即可。

食用蓮藕,要挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,如果發黑,有異味,則不宜食用。 選擇藕節短、藕身粗、藕孔小的為好。

如果藕孔中帶有紅色或出現茶色粘液,就表示已經不新鮮了。藕兩頭不要通氣,以保證藕內乾淨。

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藕片怎麼炸

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藕片的製作方法是非常多樣化,通常都是油炸,翻炒等,現在人們是越來越喜歡吃炸過的藕片,這樣就會感覺到外酥里嫩,更加的可口,不過想要炸出來這種口感,還是需要一些技巧,尤其是在炸的過程中一定要掌握好火候問題,大概只需要炸五分鐘左右就可以出鍋,在出國后可以放入一些配料。

1.藕去皮,用開水烫一下.

2.燙好后取出過涼水,切成薄片.

3.在切好的藕中放鹽,雞精,五香粉,蔥薑末,澱粉,蘇打粉,均勻攪拌,使每片藕上均勻裹上一層糊.

4.鍋內放油,燒至5成熱時下藕片,炸至金黃即可出鍋.

在炸好的藕片上撒椒鹽粉或番茄沙司即可.

材料: 肉餡、 蓮藕、 蔥、 姜

調味料:油、鹽、澱粉、麵粉、雞蛋、水

做法:

1、蓮藕切成片放在鹽水裡泡一小會,蔥、姜剁碎將水瀝干。

2、肉餡加入瀝干水的的蔥、姜以及適量的調料,拌勻后再加入少量的澱粉拌勻,將麵粉加水、雞蛋汁和適量的調料調成麵糊。

取兩片蓮藕中間夾上肉餡,分別在表面均勻沾上麵糊待用,等油燒熱后,將沾上麵糊的藕夾逐一放入油鍋中炸至金黃色裝盤即可食用。

一、原料

1.主料:粗大鮮藕一節,雞蛋一隻,豬肉250克。

2.調料:料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑末、麻油。

二、製法

1.將藕去節,表皮,切成厚的夾刀片。豬肉剁凈,剁成茸,放碗內加入料酒、精鹽、醬油、味精、蔥、姜、麻油拌成餡。另一碗磕入雞蛋,加入少許麵粉和水調成糊。

2.將肉餡夾在藕夾片中,裹上麵糊,下熱油鍋炸成金黃色,撈出即成。

將煎好的藕餅。放入鍋內,加入料酒、精鹽、味精、醬油和適量水,燒至表面入味,即可出鍋,淋上麻油食用。

藕餅是由藕與豬肉等組成,是八月中秋節日食品,具有益氣血、健脾胃的功效,食用此餅能厚腸胃,固精氣,補虛損,補中養神。

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香辣鹵藕片

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香辣鹵藕片這道美食吃起來味道是非常不錯,有很好的開胃效果,當感覺到自己沒有什麼食慾,特別是在夏天的時候就可以吃一些香辣鹵藕片,就可以調動起來自己的食慾,而且還可以起到一個解暑的效果,不過在做的時候一定要注意先浸泡后再去腌制,這就可以讓藕片吃起來更加爽脆。

1、肉洗凈,藕去皮洗凈,所有香料(八角、 丁香、 桂皮、 陳皮、 肉蔻、花椒)洗凈,裝在調料袋裡(可以用紗布將香料裹起來紮好),干紅辣椒剪成段,姜拍松待用;

2、 砂鍋裝水,肉和藕段一起放入鍋中,將 調料包,辣椒段和拍松的姜塊放進去,加上老抽,老抽放到調勻后湯水呈醬紅色即可,開鍋煮;

3、大火燒開后,將湯中的浮沫撇凈,繼續轉中火熬煮,到肉香和香料香飄起來的時候,將藕段整個放入鍋中,繼續熬煮;

4、此時用筷子穿一下肉,如果可以輕鬆穿過,可以往鍋中加入鹽、糖、胡椒粉調味,調出的味道,湯汁要略咸於自己習慣的鹹度;

5、如果喜歡更辣的口感,可以將鍋中的辣椒段撈出,用搗臼搗爛到出紅色的油,再倒入鍋中繼續煮;

6、一直煮到藕呈均勻的紫紅色,可以輕易的用筷子扎透,即可關火;

藕片浸泡在鹵湯中,直到變涼后,撈起切片食用,如果喜歡特辣口味的,可以再加辣油調味。

做法

1、將 蓮藕去皮,然後切成薄片;將切好的蓮藕用清水衝去澱粉,然後瀝干水分備用;

2、鍋中水燒開後放入 蓮藕片、葵花油、鹽,大火煮開;然後撈出蓮藕,放入冷開水中過涼,然後瀝干水分備用;

將藕片放入大碗中,加入生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、鹽、糖、香油拌均勻即可,撒上芝麻口感更好。

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臘鴨燉蘿蔔

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臘鴨燉蘿蔔這道菜肴吃起來會更加回味無窮,特別是臘鴨的味道上面是非常的豐富,不過之所以會使得這道菜肴變得那麼好吃,還是和臘鴨在腌制的時候工序有一定的關係,只有臘鴨本身的味道正宗才會讓臘鴨燉蘿蔔的湯喝起來更加鮮美一些,不過一定要注意燉的時候火候,可以使用文火。

1.鴨腿切大塊、蘿蔔切大塊、姜蒜拍破。

2.鍋里放一點點油,加幾粒花椒,中火,放進鴨塊炒啊炒。

3.炒至鴨肉變色、出油(大約5~8分鐘),放入一點點甜酒(酒糟,當料酒用了),繼續炒約1分鐘。

4.下姜稍炒后,再將蘿蔔放進去一起炒一小小會兒。

加清水大火燒開,加鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉,中小火燉約40分鐘。

材料:去皮鴨肉、蔥、姜、鹽、醬油、泡椒(我用的是袋裝的泡椒辣醬)、白糖

做法:

1.將鴨肉洗凈后,放入涼水中焯烫一下,直到水沸騰時,撈出即可;

2.鍋中加入少量的油,將蔥、姜炒出香味,放入泡椒,用小火炒出紅油,然後放入焯好的鴨肉,加入一勺醬油,炒至上色;

3.改中火翻炒均勻后,加入適量的白糖、開水,沒過材料為準。用中火慢慢燉至鴨肉全熟即可;

4. 最後可以將湯汁收到自己喜歡的濃度,撒上少許炒香的芝麻。

白蘿蔔

含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

鴨子

鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。

鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

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臘鴨的吃法

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臘鴨是南方地區到了逢年過節的時候都是會做的一道菜肴,而且吃法也是非常多,不過大部分都是會選擇直接將臘鴨蒸熟以後去吃,這樣就不會有那麼繁瑣的製作工序,也是可以保留臘鴨本身的口感,吃起來就會變得更加醇香一些,不過一定要注意在製作前要先將臘鴨風乾以後才可以再烹飪。

做法: 1、鴨子沖洗乾淨,如果是整鴨要去除內臟,最好是餐巾紙將腹腔內擦乾水分。記得用牙籤在鴨子表面扎一些小孔;

2、鹽、高度白酒、五香粉;

3、首先將鹽把鴨子里裡外外塗抹一層,然後再塗抹上五香粉,最後將白酒噴在鴨子裡外,當然也可以用手來塗抹,不過要注意、要將酒一點點地先倒在手上,再塗抹在鴨子上,不要把鹽和胡椒粉弄掉;

4、將塗抹好調料的鴨子放入塑料袋子中、存於冰箱冷藏室入味2天;

5、2天後、取出鴨子、掛在通風的地方、掛大約2周左右、總之、讓鴨子完全風乾。這一步非常重要、弔掛位置一定是陰涼通風、這樣鴨子才不會腐敗。而鴨子會流油、所以一是最好在地面上墊一張隔油紙、再鋪一塊布、這樣不會弄髒地面;二來、如果是掛在窗子上、紗窗一定要用牙刷蘸着洗滌靈洗一下;

6、風乾好的鴨子可以放入冰箱或者就掛在通風處保存,吃時沖洗一下、將表面浮土衝掉、然後直接上鍋蒸熟便可以了。

臘鴨主要食材是屠宰過的鴨子,調料有鹽、五香粉、二鍋頭,製作方法為鴨子腌制過後,採用日晒方式進行脫水,晒乾即成。

1.臘鴨斬塊過茶油爆香,使其皮收緊,炸好撈出;

2.余油下蒜末,豆豉,辣椒粉小火煸香,加少許水調成汁淋到臘鴨上;

3.將臘鴨入高壓鍋隔水大火上氣蒸半小時出鍋撒少許雞精拌勻就OK了!

小訣竅:

臘鴨本身有鹽,無須另外再加,辣椒粉依個人口味調放,蒸的時候一定要加少許水,蒸發才好吃。

偷懶的話不下鍋,所有材料一起放入碗里直接蒸也很不錯,只是香味稍淡點。

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臘鴨怎麼炒

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臘鴨爆炒以後的味道也是十分好,很多人們都比較愛吃這道菜肴,而且翻炒的時間也是不需要很長,大部分只需要五六分鐘就可以讓這道菜肴出鍋,而真正需要去注意的就是翻炒之前的步驟,首先就是需要將自己做風乾以後的臘鴨放入到調味料之中腌制一段時間,就可以讓味道變得更鮮。

臘鴨怎麼炒好吃

1. 將鴨肉剁成塊,放入盤子中,加入適量的蚝油、鹽、料酒、水澱粉、少許白糖,拌勻后腌制15分鐘

2. 熱鍋放油,下放花椒、生薑、大蒜,炸出香味後下入腌制好的鴨肉片,大火快炒至鴨肉變

3. 翻炒兩三分鐘左右,(此時如覺得太干可放入一勺高湯),最後放入適量的醬油、蔥末,炒勻后即可出鍋

做法步驟

1. 鴨半隻洗凈后斬件,加入醬油3勺,蚝油1勺,糖1勺,料酒2勺,黑椒粉少許,小茴香少許,攪拌均勻后腌制6~12小時。

2. 子姜一大塊(3兩左右),洗凈去芽衣,切成薄片。

3. 下油熱鍋,把蒜頭和薑片爆香,隨即倒入腌好的鴨肉,腌汁先不倒入。

4. 翻炒2分鐘再倒入腌汁,炒至半熟。往鍋里加2大杯水,沒過鴨肉。

5. 大火煮沸后改小火,加蓋燜15~20分鐘。把汁收濃后試試味道,如果不夠咸就再加點鹽(腌制時沒有放鹽)。

所屬菜系: 粵菜

材料:番鴨(半隻),子姜一大塊(三兩),青紅椒絲少許,蒜頭去皮拍扁

子姜燜鴨(2張)

腌料:薑絲,五香粉,白鬍椒粉,料酒,鹽,生抽各小許

準備:鴨洗凈切塊串水放入腌料腌15分鐘備用.子姜切粗絲.

1、所以食材洗凈,子姜切片,大蒜、香芹切斷,紅椒切片。

2、鴨洗凈斬件,用沸水焯一下,撈起,洗凈瀝干水。

3、鍋內燒乾水,先不放油,將鴨肉入鍋炒干水,

4、再加適油燒熱,將鴨肉炒香,將鴨肉推至一邊,再加少許油,將子姜、蒜白、香芹爆香,與鴨肉兜勻。

5、加適量老抽、生抽、柱候醬、糖,再加適量清水末過鴨肉,少許米酒,蓋上蓋中火燜至鴨肉軟熟。

6、將紅椒和餘下的大蒜恭弘=叶 恭弘、香芹入鍋燜至收汁,再按個人口味加適理鹽調味,勾芡裝碟上桌即可

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分娩遠非“天下第一痛”

  杭州“最美司機”吳斌在駕駛時被數公斤重的鐵片瞬間擊碎肝臟,強忍劇痛完成一系列停車動作,保障了全車乘客的安全。事後有醫生稱吳斌忍受的疼痛達到8~9級,相當於生孩子的疼痛。這反映了在許多人的心目中,分娩痛是人生最痛,說明了母愛的偉大。例如,網上流傳一個帖子稱分娩痛為頂級的12級,而“滿清十大酷刑”造成的劇痛也不過9級云云。對此,廣州一位疼痛科專家認為分娩痛頂多為中度,遠比不上三叉神經痛、皰疹痛,上述說法給廣大婦女造成了不必要的擔憂,甚至增加了剖腹產的濫用。

  近日,在廣州市紅十字會醫院舉辦的“中華醫學會疼痛學分會臨床培訓醫院”掛牌儀式上,該院疼痛科主任王家雙介紹說,臨床上把疼痛分為輕度、中度、重度、極重度4個配合專業的VAS疼痛評分標準:

  輕度(VAS 1分~3分)

  墜痛、脹痛、隱隱作痛。這多為不知不覺的機體勞損造成,例如肌筋膜損傷和早期的頸椎、腰椎勞損。個人只是有點感覺,不影響工作和生活質量。

  中度(VAS 3分~5分)

  針刺樣痛、蟲咬樣痛、撞擊樣痛、緊縮樣痛、比較明顯的墜痛。外傷癒合后神經損傷,緊張性頭痛、偏頭痛,輕度的痛經,中期的頸部、腰部勞損都能達到這個級別。這時人體內分泌較多的止痛物質,加上周圍人的安慰,或許還能忍受。

  重度(VAS 5分~7分)

  多見於晚期腫瘤、腰椎間盤突出、神經損傷、糖尿病足和肩周炎,嚴重影響生活質量,往往無法上班,晚上睡覺也能感受到靜息痛,一般要吃藥治療。

  極重度(VAS 8分~10分)

  閃電樣痛、刀割樣痛、撕裂樣痛,感覺被火燒、被電擊,常令人以頭撞牆。多見於皰疹后神經痛、頻繁發作的三叉神經痛以及晚期腫瘤。一旦發生必須立刻處理,以免誘發自殺。

  “生孩子最痛”是不科學的認識,令很多女性對疼痛過分敏感,導致本來可以順產的她們因為怕痛而選擇剖腹產。王家雙稱,分娩痛不痛,首先要區分孕婦是初產婦還是經產婦,後者生過孩子,宮口已經擴張過,分娩痛一般在中度以下;即使是生第一胎,分娩痛也多為中度,只有10%~20%的產婦達到重度疼痛。分娩痛與腰骶神經相關,以墜痛、脹痛為主,不如四肢等處的疼痛敏感。目前PCA硬膜外鎮痛泵等分娩鎮痛技術日益普及,令怕痛的問題得到解決。當然,如果在分娩過程中要進行會陰側切,若局麻打不好也可能產生劇痛。

  王家雙估計,“最美司機”吳斌被擊中肝臟、肋骨等,遭到的應該是重度痛,但最後是死於出血而不是疼痛。在戰場上,有的士兵即使被打斷腿也會一時感覺不到疼痛,原因是體內分泌了很多鎮痛物質,同時他們精神高度緊張,減少了對疼痛的注意力。

  心絞痛、腎絞痛也往往被認為“最痛”。王家雙稱,絞痛是指身體局部被絞榨得很緊的難受感覺,以輕中度痛居多,少數為重度痛。心絞痛患者的心肌發生壞死,讓他們感覺自己馬上就不行了,恐慌多於疼痛。腎絞痛多為泌尿系統結石所致,要具體看結石在什麼部位:卡在腎實質或腎盂可為中度痛,卡在輸尿管或膀胱頸部則為重度痛。

  真正的“天下第一痛”要數三叉神經痛。王家雙稱,這比生孩子的痛厲害多了,患者經常出現以頭撞牆的慘況。

  王家雙稱,疼痛患者一旦出現了抑鬱情緒,就有可能自殺。大面積的急性創傷會刺激神經系統劇烈反應,到了一定程度就會出現全身衰竭,造成痛性休克,可能痛死人。

  在治療上,他介紹說,傳統止痛葯“杜冷丁”容易成癮,鎮痛作用差,已逐漸淘汰。當年國內風靡一時的針灸鎮痛、“針麻”手術,例如給孕婦肚皮上扎鋼針通電做剖腹產手術,他稱針灸雖然對軟組織、關節和頸腰部的慢性疼痛有一定作用,但由於達不到理想的鎮痛效果,臨床上已基本不用。

  王家雙稱,目前對付急性痛多用嗎啡,雖然也有成癮的可能,但劇烈疼痛的患者,例如罹患晚期腫瘤者,使用嗎啡很少成癮。對於重度、極重度疼痛,要在藥物的基礎上進行神經介入治療,例如脈衝、射頻、臭氧、鎮痛泵治療等。



: 分娩期相關

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產前必知:產婦在分娩時切忌大聲喊叫

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  正確的做法應該是,產婦要對分娩有正確認識,消除精神緊張,抓緊宮縮間歇休息,按時進食、喝水,使身體有足夠的能力和體力。 這不但能促進分娩,也大大增強了對疼痛的耐受力,如果確實疼痛難忍,也可以做如下動作,以進一步減輕疼痛。

  (1)深呼吸

  子宮收縮時,先用鼻子深深地吸一口氣,然後慢慢用口呼出。每分鐘做10次,宮縮間歇時暫停,產婦休息片刻,下次宮縮時重複上述動作。

  (2)按摩

  深呼吸的同時,配合按摩效果更好。

  吸氣時,兩手從兩側下腹部向腹中央輕輕按摩;呼氣時,從腹中央向兩側按摩。每分鐘按摩次數與呼吸相同,也可用手輕輕按摩不舒服處,如腰部、恥骨聯合處。

  (3)壓迫止痛

  在深呼吸的同時,用拳頭壓迫腰部或恥骨聯合處。

  (4) 適當走動

  產婦如一切正常,經醫生同意后,可適當走動一下,或靠在椅子上休息一會,或站立一會兒,也可以緩解疼痛。



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春季抑鬱症高發 產婦要小心

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  春天是心理疾病患者最危險的季節,由於天氣變化,病人情緒波動大,成為心理疾病發作的主要誘因。在春季的各類精神疾病中,抑鬱症較為常見。春季氣壓低,容易引起人腦激素分泌紊亂,多變的天氣會導致人的情緒波動較頻繁。而且春季人們的壓力也比較大,春節後人們都懷着美好的願望,但是幾個月來沒有什麼有轉機,性格內向或者暴躁,不自信的人更容易精神緊張,出現焦慮、睡眠障礙、食慾不振等癥狀。

  對此,東南大學附屬中大醫院心理精神科主任袁勇貴在上周的微訪談中指出,現在正值春暖花開時節,很多人易產生抑鬱自殺傾向或情緒的波動,特別是一些孕產婦容易想得太多導致出現心理問題。

  袁勇貴主任介紹,最近一段時間,出現躁鬱症、抑鬱症和心理問題的孕婦非常多。專家介紹,懷孕期間荷爾蒙雌激素和黃體酮增長10倍,分娩后荷爾蒙水平在72小時內迅速達到以前水平。這種激素的劇烈變化,加上初為人母的角色變化等原因,會導致50%—70%的產婦出現反應性的抑鬱,這些產婦常表現為哭泣、易激怒、疲乏等,不管癥狀是輕是重,延續時間是短是長,都會對孕婦的健康、家庭特別是親子關係帶來負面影響。另外,孕婦也會遭受抑鬱症的困擾,她們剛開始有可能是不典型癥狀,比如僅食慾增加、體重增加、嗜睡、性慾亢進等。但如果焦慮情緒未得到及時控制,將會出現失眠、食慾不振、性慾減退、情緒低落、消瘦,甚至出現想自殺的念頭等。而孕婦太抑鬱還會影響胎兒發育。很多患病孕婦怕會影響到孩子生長發育往往會拒絕治療,這將使她們面臨很大的風險。

  新媽媽“養心”策略

  既然產後抑鬱嚴重影響產婦的家庭和寶寶,產婦該如何保持健康的心態以避免產後抑鬱的發生,對此我們有如下建議:

  1.培養夫妻平等的特質,彼此尊重、體諒、欣賞其差異性。重建夫妻平等的社會價值觀。

  2.強化彼此間的溝通(包括與丈夫、家人或其他成員等),多一點關懷、坦誠、傾聽和讚美,避免互相歧視。產婦產後應有一個安靜、舒適、生活方便的環境休養,丈夫和家人要多給予飲食、情感上的支持,精神上的愛撫,尤其是丈夫在此期要多付出些,給妻子創造一個心情愉快、適應妻子機體恢復的環境,順利地度過產褥期,也是全家人的幸福。

  3.生育和養育是家庭事件而非女性一人的職責,故整個家庭每一個成員須調整自己,共同經歷角色轉換。

  4.女性要在認知上不斷自我成長和自我突破,做個獨立自主的女性,認識自己的價值,並肯定其角色重要性。在照顧孩子的同時重視自己的身體健康,抽時間作一次全面的體檢。

  5.產婦在“月子”里通常都會吃大量補品,殊不知這些食物很容易令人心煩氣躁,失眠焦慮,嚴重的還會出現種種“上火”跡象。所以要多搭配吃一些清淡食物,多吃新鮮的蔬菜水果,多喝溫開水,自內而外地調整身心狀態。

  6.保持充足的睡眠,也許年輕媽媽要保持充足的睡眠並不容易,不妨在自己睡眠不足時,請丈夫也值幾次班,這樣,孩子也會與爸爸更親近一點。產婦在產褥期負擔著養育寶寶的任務,所以要注意自己精神和心理上的調整,不要過分地苛求自己,室內亂些、臟點沒關係,只是暫時的,不要過於要求與責怪你的丈夫和家人,因為大家都需要一個習慣的過程,主要是加強營養和休息,爭取早日恢復健康。

  7.可利用社區安排各種家庭主婦活動,彼此交換生活經驗,免得整日在家忙孩子家務而落入情緒低潮中。

  8.抽出一定的時間來參加戶外運動,可以激活人體內生態酶的活性,加速各種激素的分泌,有效地抵抗疾病的侵襲。選擇自己喜歡的運動方式,制定運動計劃。這需要產婦投入時間和毅力。如果因照顧寶寶實在抽不出時間,可將體育滲透到日常生活中。比如在做家務時收縮一下腰腹部的肌肉;忙裡偷閑在陽台上彎彎腰、踢踢腿,或者與孩子一起做做親子健身操。

  9.笑口常開,一旦遇到挫折,不妨請可以信賴的親人好友充當傾訴的對象,適時發泄吐吐苦水,勿積存心中。與孩子一起捕捉生活中的快樂。根據最新的生物學報告,當人體處於快樂狀態時,體內會分泌一種能有效地除去人體內的自由基、防止機體的老化的物質。在我們日常生活中,快樂是無所不在的,你也可以與孩子一起創造快樂,比如在餐桌上搞一些小發明,一起創作一幅畫。如果你能學會用孩子的眼光來審視世界,你一定會發現很多快樂。

  10.當壓力過大時,不妨找專家談談問題所在,或參加支持性團體,尋求壓力緩解之道,讓每一個壓力成為你成長的助力。通過諮詢專家,產婦與先生及其他家庭成員可以對產後憂鬱症有更進一步的認識,發現可能影響產後憂鬱的因子,可以一同來面對與解決這些問題。舉個例子而言,若是產婦照顧嬰兒太勞累,通過嬰兒照顧的分攤,會讓產婦有更適當的休息時間;若產婦情緒壓抑、缺乏情緒的支持,可利用心理治療,將從懷孕到生產所承受的負擔與苦痛甚至是寂寞與忽略的感受,讓他人了解以得到情緒的疏解,以減低產後憂鬱的發生。還有其他常見的如產婦面對小孩出世后所產生的擔心、期待等失落情緒等問題,可以有效減輕。

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分娩期婦女心理護理

  “十月懷胎,一朝分娩”是人類繁衍後代的自然規律,然而不同程度的心理緊張,都可導致難產的發生,而醫護人員的一言一行直接影響着孕婦的心理狀態。醫護人員密切配合、態度和藹、舉止端莊以及正確的心理護理,可使產婦情緒穩定、精力充沛地分娩醫學|教育網整理搜集。因此要求醫護人員結合產程的進展,有效地進行心理護理。

  1 第一產程向產婦及家屬介紹有關分娩方面的知識,鼓勵產婦進飲食、儲存能量以備分娩,並囑其在間歇期注意休息,陣痛時協助產婦做腰、腹部按摩,轉移注意力及痛點,使精神安定,消除緊張情緒,取得產婦的配合。

  2 第二產程要教會產婦用屏氣的方法增加腹壓,間歇期注意休息、恢復體力、解除顧慮,以取得很好地配合,使胎兒順利地娩出。

  3 第三產程如新生兒異常或性別不符合產婦的心愿應及時處理,盡可能避開產婦;同時做開導工作,妥善安慰產婦,減少顧慮,以減少由於精神因素而造成的負擔致產婦產後出血。



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