標籤: 台東伴手禮

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玉米罐頭的食用方法不需要加熱，直接打開罐頭就是可以食用了，因為玉米罐頭是經過加工處理好的食物，我們打開玉米罐頭，食用不完不能放置太長時間，會導致罐頭出現變質，同時，大家要注意玉米罐頭是不能食用太多的，食用太多會引起癌症的發生，大家不能吃太多腌制的食品。

甜玉米罐頭， 是以新採收的甜玉米鮮果穗為原料，經過剝皮、預煮、脫粒、清洗、罐裝、高溫滅菌等工序加工製成的罐頭。甜玉米罐頭的包裝形式分為聽裝和袋裝。

甜玉米的品種分為普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鮮果穗含糖量很高，有的可達20%，可以生吃，所以大家又稱之為水果玉米。

一、最直接省事的吃法：甜玉米罐頭是加工好了的，打開可以直接食用。

二、玉米粒罐頭做法

香甜玉米粒

用料 ：玉米粒 火腿腸 胡蘿蔔 黃瓜 糖 鹽 雞精

做法：

①把玉米粒罐頭打來把玉米粒倒出來。

②火腿腸，胡蘿蔔黃瓜切丁。黃瓜只要皮，黃瓜心水分太大

③炒的時候先炒胡蘿蔔丁，也可以先用水焯一下。

④倒入玉米粒，火腿腸丁，加入糖，鹽，糖可以多一些，必經這道菜是以甜口為主。在快出鍋的時候放入黃瓜丁，黃瓜丁不能炒時間太長。

2、香甜玉米粒餅

用料

麵粉 香甜玉米粒 牛奶 雞蛋 1個 糖 水

做法;

①麵粉適量.

②加入水和牛奶調成稀麵糊.

③甜玉米粒罐頭,去水.

④雞蛋打勻.加入雞蛋液.

⑤加入甜玉米粒和一點糖調味,攪拌均勻。

⑥平底鍋抹一層油,倒入麵糊,小火,趁麵糊沒有完全凝固,迅速的轉動平底鍋,使之成為圓形的餅.

⑧待表面略微凝固,翻面,煎制兩面金黃即可.

擴展資料

甜玉米適用於製作玉米罐頭。甜玉米品種具有一種隱性基因，生長成熟過程中阻止一部分糖轉化成澱粉，因此成熟后玉米還是甜的。

玉米棒子按大小分類，用刀子把玉米粒從玉米棒上切割下來，然後水洗、篩選、通風乾燥，再裝入盒內加入鹽溶液和糖，最後進行消毒即可得產品。

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菠蘿蜜油炸菠蘿蜜這種做法相信很多人在平時是沒有吃過的，一般菠蘿蜜是直接打開就可以食用了，這樣子可以保持菠蘿蜜的原汁原味。如果大家沒有嘗試過油炸菠蘿蜜，是可以嘗試它的做法，首先，我們需要準備菠蘿蜜果肉、雞蛋、玉米澱粉，然後將菠蘿蜜裹上玉米粉之後就可以進行油炸了，一般是油炸3分鐘。

原料：菠蘿蜜果肉、雞蛋、玉米澱粉、精鹽、食用油、水。

做法步驟：

第1步、菠蘿蜜果肉對半切開，雞蛋全蛋、玉米澱粉+少許麵粉備齊。

第2步、雞蛋打散打勻加適量清水攪拌均勻。

第3步、加入混合均勻的玉米澱粉和麵粉。

第4步、雞蛋液與澱粉麵粉攪拌至均勻無乾粉疙瘩流暢的麵糊。

第5步、適量菠蘿蜜加入麵糊中，讓買一片菠蘿蜜果肉均勻裹上麵糊。

第6步、炸鍋中入適量食用油加熱后加入數片裹上麵糊的菠蘿蜜片中火炸制。

第7步、至外皮金黃撈出，在吸油紙上吸去多餘的油。

第8步、擺盤。

第9步、熱時吃外皮酥爽果肉綿甜菠蘿蜜香氣濃郁。

小貼士：

菠蘿蜜炸制很省油。

菠蘿蜜的功效與作用：

1.通乳

菠蘿蜜的核中含有豐富的澱粉、脂肪以及蛋白質，煮熟后味道香甜軟糯，對婦女產後乳汁缺乏症有一定的治療功效，因此產後虛羸、乳汁不通、乳汁不足者更適合食用菠蘿蜜核。

2.補中益氣

菠蘿蜜的核性味甘平，入肺經，有補中益氣、滋養補虛的功效，適宜氣虛、中氣不足、面色無華、身體怠倦者食用。

3.和胃

菠蘿蜜的核為性平食物，味道香甜，煮熟后口感軟糯，非常容易消化，有和胃的功效，適宜脾胃虛弱、飲食不香者食用。

4.補充能量

菠蘿蜜的核中含有豐富的澱粉成分，澱粉是葡萄糖聚合物，屬於長鏈糖，在口腔和胃腸內會被分解成葡萄糖，在人體中釋放能量，供機體消耗，因此食用菠蘿蜜的核還能夠為機體補充能量。

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三文魚是我們吃日式料理最多的一種食物，一般是沒有經過煮熟的，主要大家蘸上芥末醬味道更佳，而有一些人不喜歡吃生的三文魚，那可以吃油炸三文魚。油炸三文魚是採用麵粉、南瓜、料酒等製作調料，調成糊狀，然後裹在三文魚上面進行油炸而成的食物，口感是比較香脆的，大家不妨嘗試一下。

金湯酥炸三文魚

所需食材

南瓜1/4個，清水適量，高湯1碗，鰹魚素 3克，醬油2克，三文魚200克，料酒10克，黑胡椒5克，麵粉40克，澱粉10克，鹽少許，雞蛋1個，麵粉(蘸魚塊兒用)適量，麵包屑50克。

製作方法

1.南瓜去皮、去籽，用刀切成1-2厘米的見方塊。

2.煮鍋中倒入適量的清水，放入南瓜塊，水量可以沒過南瓜。大火燒開後轉小火，將南瓜塊煮成細緻的蓉。

3.在南瓜蓉里倒入提前準備好的高湯，撒入鰹魚素，繼續小火熬煮。

4.待湯變得濃稠后加入2克醬油和少許的鹽，煮1分鐘后關火，金湯就做好了。

5.這次熬煮的金湯特別粘稠，主要作為三文魚塊的蘸湯使用。盛在碗里晾涼、待用。

6.三文魚去掉魚骨頭，切成寬3-4厘米寬的魚塊。

7.魚塊里加入料酒、鹽和黑胡椒，腌制10分鐘。

8.開始調麵糊，在大的容器里倒入麵粉。

9.再倒入澱粉，麵粉和澱粉的比例是4：1。

10.打入一個雞蛋和少許的鹽。

11.用筷子將麵糊攪拌均勻后，將其放在冰箱保鮮室里30分鐘。

12.等待麵糊冷卻的時間里，將胭脂好的三文魚放在乾麵粉上裹一圈。

13.將裹好乾粉的三文魚放在冷卻的麵糊里，蘸一下。

14.從麵糊里取出魚塊，壓滿麵包屑。

15.鍋里倒入油，油燒熱後下入魚塊。轉中小火，待一面變成金黃色后翻轉到另一面。

16.兩面都變成金黃色即可撈出濾油。盛盤后表面塗抹上粘稠的金湯即可。

小貼士：

1.油炸食物的少油妙招：調好的麵糊要放在冰箱保鮮室里靜置半個小時左右，之後再取出來，迅速地將食材放在冷卻的麵糊里包裹一圈，然後放在油里炸。

2.傳統金湯菜肴中的金湯本身是流質的，而這道菜為了配合三文魚油炸后的酥脆口感，在金湯的製作中有所變化。製作金湯時高湯的比例很少，加重了南瓜汁的成分，做出來的金湯特別粘稠，適合與酥脆的三文魚一起吃。

3.傳統金湯的煲制方法：製作前，先在上好的沙鍋里小火慢燉上各種珍貴的食材如走地雞(老雞)、金華火腿，瑤柱、桂圓肉，普通的食材和調料如豬大棒骨、老蔥和生薑。高湯煲好後過濾掉湯底，和南瓜汁或小的南瓜塊同煮，直到湯里看不到南瓜的顆粒即可。煲好的金湯可以搭配各種菜肴，如金湯獅子頭、金湯肥牛、金湯鮑翅、金湯扒時蔬

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血糖高的患者是可以吃玉米粥的，但是不能吃太多的，因為玉米雖然含有的糖分是比較少的，但是短時間內吃太多玉米粥，會導致糖分的積累，從而引起血糖升高，所以血糖高的患者要控制自己的飲食。玉米粥是含有很多的維生素，有助於腸胃的消化，還可以促進減肥的效果。

1，血糖過高可以吃玉米，玉米是生活中的主食，一般在生活中吃米面為主，這些食物中含有較多的無機鹽和維生素，玉米含有較多的無機鹽和維生素，玉米中又含有豐富的膳食纖維，所以吃玉米有利於降低血糖，而且喝玉米粥也有利於控制血糖，所以在患有血糖高的期間，可以適當的喝玉米粥。

2，一般一個玉米煮熟之後相當於三兩飯，所以在這個期間適當的吃玉米，也有利於增加患者的飯量，玉米相對於米飯來說升血糖的時間會慢一點，但是玉米的熱量也很高，所以在吃玉米粥的時候每次不要吃得太多，如果要是吃整根的玉米，應該每根分三次吃，這樣才可以發揮玉米的最大效果。

3，在血糖過高的期間還應該調整好自己的飲食，應該適當的吃一些玉米，和膳食纖維比較豐富的食物，平時也應該多吃一些清淡的蔬菜水果，這樣都有利於降低自己的血糖，平時吃飯當中應該減少吃油脂較多的食物，這樣都可以調節自己的血糖，讓自己的血糖恢復正常的狀態。

患者如果血糖過高可以適當的喝玉米粥，玉米粥可以有效的降低血糖，在喝玉米粥的同時應該注意不要吃得太多，而且喝米粥的時候應該與其他的蔬菜水果搭配着吃，這樣才可以發揮食物的最大效果，也可以有效的降低血糖，但是唐瓜的期間如果高的過度，還應該適當的用藥物調節，這樣可以防止血糖過高帶來其他影響。

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蒲地藍是一種消炎消腫、清熱解毒的藥材，它的主要成分是黃芩、板藍根以及苦地丁等藥材，這西藥材是可以直接泡水就可以飲用了，對於治療咽炎以扁桃體發炎是很好的，但是要注意蒲地藍的食用量，避免影響到身體的健康，一般情況下，服用的蒲地藍是不能超過0.6克的，一天不能超過四片。

我們先來了解一下蒲地藍是有哪些藥物組成，它的藥物成分有黃芩，苦地丁，板藍根，輔助的藥物有澱粉。當然，也有一些其它的藥物類型，但是要告訴大家這種藥物的成分，主要是以中藥為主的，這種藥物顏色是棕褐色，味道會發苦。所以，不少人在用的時候，都是直接用水吞服的，這是很正常的治療疾病方式，主要針對清熱解毒，抗炎消腫的，比如說一些咽炎，扁桃體炎的炎症類疾病，服用藥物會有很好的效果，由於它的一片含量為0.6克。所以，在服用的時候要根據不同病情來選擇服用。

其實，我們在看說明書的時候，會發現一種藥物不只是能治療一種疾病，對於其它疾病的效果也特別好，但每一種疾病服用藥物的藥量是會有區別的。雖然在浦地藍片的說明書上有詳細的記載，但要告訴大家這種藥物一次服用四片，一日四次，由於它主要是治療炎症的。一般不會有什麼明確的反應，也沒有什麼禁忌事項需要注意。不過，注意事項需要了解清楚，比如說服藥期間不能吃辛辣刺激性的食物，這是比較重要的問題，需要引起關注的。

蒲地藍片雖然不會對未成年人的身體造成什麼樣的影響，但父母需要注意對兒童的影響，兒童服用藥物的時候，必須要在父母的監護下服用，才不會有運動和危險性發生。而且，父母放置藥物的方法是放在孩子盡量接觸不到的地方，才是最安全的。

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小米玉米粥是可以起到減肥的效果，主要是通過三餐食用小米玉米粥，不吃其他的食物，因為小米玉米粥含有很多的纖維素，是可以促進腸胃的消化，而這種食物只能填飽肚子，但是不能完全提供我們身體所需的能量，從而會促進脂肪的脂肪，實現減肥的目的，但是還需要注意營養均衡以及運動來減肥最有效果。

小米玉米粥號稱“黃金搭檔”。小米味甘咸，有清熱解渴，健胃除濕，和胃安眠等功效。玉米含豐富纖維素，能夠防治便秘，加速清腸排毒，有利減肥。

一、小米黃金粥的減肥原理

每100克小米含蛋白質9。7克，比大米高。脂肪1。7克，碳水化合物76。1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0。12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，有效幫助減肥排毒。

小米和玉米煮成的小米黃金粥，營養豐富，健脾清腸，秋季養生又減肥。

二、小米黃金粥的做法

1。準備材料：小米80g，玉米糝(粗)40g，鮮百合20g。

tips：也可以用干百合。干百合洗凈后，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。

2。洗凈：將小米和玉米糝洗凈，備用。

3。加水：鍋內加水1500ml，放入小米和玉米糝。

4。煮粥：用大火煮沸后，轉小火燜煮30分鐘。

tips：期間不時用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。

5。加百合：加入百合，再煮10分鐘。

6。完成：將粥盛在碗里就可以食用了。

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豬頭肉滷肉的做法是採用豬肉、排骨濃縮滷汁以及花椒等食材來製作的，首先我們需要將豬肉上毛清理乾淨，然後將豬頭放進排骨濃縮滷汁中進行煮沸，在將豬頭肉進行骨肉分離，最後在將豬頭肉放回去滷汁中進行小火熬制20分鐘，讓豬頭肉完全變色就可以了，大家可以了解學習它的製作方法。

方法一：

原料

豬頭、排骨濃縮滷汁、花椒、大蔥、鮮姜、鹽

(1)去掉豬頭上的毛，挖凈耳毛等雜物，洗刷乾淨。再挖出口條，將豬頭劈開，取出豬腦，浸泡在清水中，排出血漬，然後用溫度為80℃的水浸泡，15~20min即可。

(2)裝鍋前要檢查豬頭的老嫩程度 ，老點的放在下面，嫩點的放在上面。然後放入水和排骨濃縮滷汁。先用大火煮沸，1h后改用小火，前後共煮2~3h，以能用手將骨肉扒離為準。掌握火候與時間很重要，火大了，時間長了，豬頭煮爛，降低出品率;火小了，時間短了，產品的色、香、味俱差。

(3)豬頭出鍋以後，拆除骨頭和天梯，挖出眼球，再將肉放入原鍋中煮制。回鍋煮制是使豬頭肉再進味，並達到消毒的目的。以小火煮15min即可。

方法二：

1.用炭火燒清未凈豬毛，浸水約5分鐘，用刀刮清皮面，未清余毛用鉗夾拔凈，用鹽遍擦內外面層，腌約15分鐘。

2.用鐵鍋放入清水約8碗，煮至大開，把豬頭肉放入，加蓋開約3分鐘后，取出放入清水漂凈，懸掛通風處晾乾。

3.調料用疏孔布縫袋盛入，扎結袋口不使漏出，放入鍋中，注清水5碗，煲約半小時出味后，再將砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齊備滷水。

4.將豬頭肉放入滷水中，加蓋煮約半小時，取出即可供食。

5.餘下的滷水，可用來繼續再制，或制其他如墨魚，雞蛋等滷水食物。

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三里屯出名的特色小吃種類是比較多的，如果去逛過的朋友應該有一定的了解，這裏存在很多的異地風情小吃，比如蝦類、貝類以及海鮮小吃等，還有很多油炸的小吃等，大家可以在周圍逛逛，會有很多意外的驚喜。下面就讓我們一起來了解三里屯這種有哪些出名的小吃吧，可以滿足大家的口味。

卡門西班牙餐廳

穿過空曠的1樓，推開門，簡直是另一片天地：木質桌椅，彩色玻璃窗，和着悠揚的音樂——心情豁然開朗。西班牙海鮮飯當然要點，大蝦、貝類、雞肉等，用料實在，味道很不錯。兩三個朋友同去，一份海鮮飯外加些小食(tapas)，就能吃得很飽了。

妙Muse巴黎越南小吃(三里屯店)

真心好吃哇!菜品好，種類也很多。火車頭很正，蝦肉春卷一直是最愛，隨便要了個榴蓮飯太贊了!

綠川

好吃到流淚好嗎?!!吃到的時候覺得滿滿的幸福啊!

築地直送的魚貨，日本綠川老爺爺是主廚。服務很好，不卑不亢的，但樣樣兒到位，服務生很溫婉。

Velvet

灰藍色調的浪漫在這裏點綴的無暇，有品味的地中海餐。非常cute的一家小店，門口擺着非常隨意的椅子，在那裡花園的門口，可以和朋友一起點上幾塊小馬卡龍或者cupcake就是美美的度過一個悠閑的午後。

南洋餐廳。雖然裝修“樸實”，桌椅“普通”，但一進門便給人“異國風情的感覺”——顧客都“很南洋”，“大多說東南亞英語或者台灣話”，相信“60%的人擁有其他亞洲國家護照”。菜品的“地道”可想而知，沙爹肉串的醬“泛白”，“裏面有很多碎花生”;咖喱雞飯“辣味有點沖”，“沒那麼大奶味”;海南雞飯“有白斬雞的感覺”，米也“很香”呢!

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武功縣小吃是比較多的，比如有倪家大鍋盔以及武功鎮餄咯面、涼皮等，所以對於武功縣小吃，大家可以去嘗試一下這些小吃的味道，也可以去了解這些特色小吃的做法。武功縣小吃主要是以麵食為主，比如是武功縣的涼皮是很多人喜歡吃，它的口感爽滑以及麻辣，是可以刺激我們的胃口。

倪家大鍋盔

倪家大鍋盔，來源於古代士兵在作戰中應急，把麵粉調料和為面片放在頭盔上燒制，祖先以此為原理研製而成。

倪家大鍋盔，在祖傳工藝基礎上結合現代科技，配方優良，做工精細，採取專用優質小麥麵粉經過特色發酵，改用鐵鍋文火加紅外線慢烤，不含任何添加劑和人工色素，屬綠色食品。逐漸成為一項頗具特色的大眾食譜。

倪家大鍋盔的特點是：

煮吃不爛、光滑筋斗、干吃酥脆、香甜可口、營養豐富。種類有：煮吃、干吃、原味、五香、麻辣、蛋酥、油酥、芝麻、花生粉、核桃粉、高鈣等。

規格:由原來的15斤1種改為現在的5種，即15斤、10斤、8斤、5斤、3斤，讓人們各取所需，吃的更好、更香。在包裝上實行軟、硬、精、特，讓人們在吃到正宗鍋盔的同時，得的經濟、用的實惠、裝的體面，在走親訪友中享受快樂和溫馨。

倪家大鍋盔現經過專賣店、超市、泡饃館、網絡、連鎖經銷等多種渠道，銷往省內外。

武功鎮餄咯面

是一種當地群眾非常喜歡的麵食，一般是前面支一口湯鍋，兩邊是調料和佐料盤，撈麵澆湯的人坐在中間。下面的一般都在後堂，採用老式的人力餄咯床壓面，下邊是一口煮麵的鍋一般每次只煮兩到三個人的面。一般用來招待貴客的，主要以優質麵粉製作的麵條為主料，湯料是以酸辣湯輔以其他材料製作。漂菜是以蔥花製作而成。成品以“酸、辣、香”著稱。主要是在冬天有賣的，在寒冷的冬天一碗下肚渾身熱乎乎的充滿熱量。

武功鎮涼皮

在陝西涼皮是一種大家都喜歡的快捷食品。各地都有不同的做法，但是在陝西咸陽的武功鎮，做法有些不一樣，它在其他的製作方面和周圍差不多，但在調料上用料比較考究。以有名的秦椒原料製作的辣椒油、以本地產的大蒜製作的蒜水、芥末、調料水、等都是採用精選的上等材料採用秘法製作。調製的涼皮紅潤光滑，入口潤滑筋道味道酸辣清爽。是地道的當地名吃。

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淮山這種食材在我們的生活中主要是用於煲湯的，可以用於煲豬骨或者排骨等，然後在加入玉米、胡蘿蔔等材料一起慢燉2個小時就可以食用了。淮山是不能生吃的，而且淮山也是比較容易熟的，我們應該要將玉米、胡蘿蔔等放進去煲一個小時之後在加入淮山，這樣淮山就不會出現變爛的情況。

1、 也就是說山藥這種東西我們是不能生吃的，其實山藥在操作起來是比較容易熟的，比如說我們在炒菜的時候鍋裏面放一些油，然後把山藥丟到裏面，也就是說一分鐘的時間，就炒出一盤味道鮮美的山藥菜了。

2、 如果我們吃清淡一點的山藥，我們在水裡面煮一兩分鐘的時間，然後出鍋以後再冷水裡面冰一下，然後放一些白糖進行涼拌，吃起來也是比較爽口的，要是很容易煮熟的，山藥也是有好多種種類的，有的是面山藥有的是脆山藥，一般情況下，兩分鐘時間就煮熟了。

3、 山藥也可以用油炸，油炸山藥的時間更是方便，滾油的時候放入削好皮的山藥，兩分鐘的時間也能把山藥炸的外香里脆，如果我能有一些承認技術，我們也可以做一道拔絲山藥，吃起來更是好吃。

注意事項：如果我們在生活當中用雞肉燉山藥，我們的山藥更是好熟，一般在肉將要出鍋的時候，丟下山藥就可以了，千萬不要把山藥放的時間太早了，那樣會把山藥燉化的。

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