標籤: 台東必買伴手禮

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靈芝草這種東西在我們的生活中是比較少見的藥材，我們一般是需要靈芝食用，因為靈芝是可以強身健體的，而靈芝草的藥用價值很多人都不知道。其實，靈芝草跟靈芝的價值在於藥效的大小，靈芝草也是具備靈芝的功效，只是沒有那麼高，但是我們也可以食用，比如將靈芝草用於泡水等。

1、靈芝草泡水：

製作材料：靈芝草10-15克、適量開水。

製作方法：把靈芝草切成碎片，放入茶杯中，再倒入適量開水，沖泡兩分鐘后即可飲用。

溫馨提示：沖泡一次靈芝草水，可重複沖泡5次以上，成年人一般一天用量最多不能超過15克。

2、靈芝草水煎：

製作材料：靈芝草10-15克、適量清水。

製作方法：將靈芝草切成碎片，放入鍋內，再倒入適量清水煎煮。分別煎煮成3-4碗靈芝草水，然後再把這四碗靈芝草水混和，攪拌均勻後分次口服即可。

溫馨提示：成年人一般一天用量最多不能超過15克。

3、靈芝草泡酒：

製作材料：靈芝草10-15克、白酒一瓶、適量冰糖及蜂蜜。

製作方法：將靈芝草切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天後，看白酒是否變成棕紅色，如果變成棕紅色了那就可以飲用了。

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耗油是一種比較常見的調料，主要是用於海鮮提鮮的，在我們製作食物的時候往往會加入耗油，特別是涼拌以及炒菜的時候。耗油是一些牡蠣跟鹽水熬製成的調味料，營養價值非常高，大家可以了解耗油的用法，但是要注意耗油是不能跟辛辣調料以及醋糖等東西一起炒菜的。

蚝油,是用蚝(牡蠣)與鹽水熬成的調味料，有“海底牛奶”之稱。它可以用來提鮮，也可以涼拌、炒菜，我國及菲律賓等國家常用。

【蚝油怎麼吃】耗油怎麼吃 蚝油的食用方法

冷熱食用皆適宜 蚝油用途廣泛，適合烹制多種食材，如肉類、蔬菜、豆製品、菌類等，還可調拌各種麵食、涮海鮮、佐餐食用等。因為蚝油是鮮味調料，所以使用範圍十分廣泛，凡是呈咸鮮味的菜肴均可用蚝油調味。蚝油也適合多種烹調方法，既可以直接作為調料蘸點，也可用於加熱燜、扒、燒、炒、熘等，還可用於涼拌及點心肉類餡料調餡。不過蚝油的使用也有一些小竅門。

和調味品混合有講究

蚝油不僅可單獨調味，還可與其他調味品配合使用。用蚝油調味切忌與辛辣調料、醋和糖共享。因為這些調料均會掩蓋蚝油的鮮味和有損蚝油的特殊風味。

久煮會失去鮮味

蚝油若在鍋里久煮會失去鮮味，並使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即將出鍋前或出鍋后趁熱立即加入蚝油調味為宜，若不加熱調味，則味道將遜色些。特別是燜制菜肴時，宜用中、慢火。

與高湯拌勻再勾芡

使用蚝油做芡汁時，需注意的方面是不能直接上芡，而應與高湯拌勻稀釋製成芡汁。蚝油芡汁在菜肴八成熟時下鍋最好，較易顯色且蚝味香濃，且忌在熗鍋操作時使用。

腌制食材的好調料

蚝油也是腌制食材的好調味料，可使蚝油特有的鮮味滲透原料內部，增加菜肴的口感和質感。在烹飪肉類內臟時，用蚝油腌制后，可以去除內髒的腥味，令其醬味香濃、提鮮。使用適當的蚝油腌制肉類，可去其肉腥味，補充肉類原味不足，添加菜肴的濃香，令味道更鮮味美。

忌高溫烹煮

一般做調味用料，具有特殊的鮮，但忌高溫烹煮，否則會失去特有鮮味，營養成分散失。

適用人群

一般人群均可食用，尤其適合缺鋅人士及生長發育期的兒童。

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南北方氣候差異比較大，很多長期生活在一個地區的人們對於其他地區的很多特產都是不太了解的。很多人不知道花紅是什麼_花紅是什麼水果，花紅是一種味道酸甜適中的水果，而且女性在懷孕期也能夠吃，因為花紅的營養價值比較高，它的營養價值可以跟蘋果相媲美。

一、花紅水果懷孕可以吃嗎?

花紅水果性平，味甘酸適宜夏季煩熱，口中乾渴時服食，也是沒有什麼禁忌的，可以食用。不過大凡水果類適量為度，不可貪食。所以這兩種對於胎兒都是沒有什麼影響的。是可以吃的，孕期可以多吃富含維生素的蔬菜水果，但是，盡量避免多吃甜食，甜食吃多了體內的血糖也會增高。這個的話應該是沒有關係的，所說的水果啊，就像小蘋果一樣的水果是沒有關係的。荔枝，桂圓，柿子，西瓜，白蘭瓜，哈密瓜，桃子，菠蘿蜜，榴蓮，楊梅，木瓜以及芒果這些水果建議在懷孕期間不要吃。我們所說的在此期間的話，有些水果太甜了，針對高血糖也不能吃。蘋果、草莓、香蕉、西瓜、櫻桃、哈密瓜、香瓜等等，總之一切甜的水果都不要吃太多。有的醫生表示吃水果的話沒什麼禁忌的，只要不要吃一些容易上火的水果就可以，比如龍眼桂圓或者荔枝之類的不要吃。

二、哪些水果不適合孕婦吃

其實，對於正常孕婦來說，沒有一種水果是絕對禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了。下面小編從專家那裡諮詢到哪些水果不適合孕婦吃的相關信息，可供孕媽媽參考!

從中醫角度來說，婦女懷孕之後，體質一般偏熱，陰血往往不足。此時，一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應適量食用，否則容易產生便秘、口舌生瘡等“上火”癥狀，尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎，因為熱性水果更易引起胎動不安。

而也有部分孕婦脾胃虛寒，大便溏薄、面色蒼白無華，對於梨、西瓜、香瓜、柚子之類的寒涼性水果就應少量食用，偶爾適當吃些荔枝也許會改善癥狀。

西瓜、菠蘿、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應少吃為妙，以免攝入過多糖分。

此外，山楂活血化淤通經，對子宮有一定的收縮作用，在懷孕早期應注意要少量食用，有流產史、或有流產徵兆的孕婦應忌吃，即使是山楂製品也不例外。

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大家都知道金銀花具有消炎、降火的功效，但是新鮮的金銀花有紅色和白色的，金銀花紅色和白色區別有哪些呢?金銀花的功效與作用並沒有因為花的顏色而改變，這兩種顏色不同的金銀花的功效和作用都是一樣的，不僅僅能夠解毒、抗菌，還能夠發散風熱，增強免疫力，具體的一起來了解下吧。

一、金銀花的功效與作用

1、消腫解毒

金銀花甘寒，可以清熱解毒，可以用來治療一切內癰外癰。

2、發散風熱

金銀花甘寒，芳香疏散，善散肺經熱邪，透熱達表，可以用來治療外感風熱或者溫病初期時身熱、咽痛口渴等症。

3、解毒止痢

金銀花能清熱解毒、涼血、止痢疾，可用來治療熱毒痢疾，下痢膿血，單用濃湯煎服即可奏效。

4、抗菌作用

金銀花具有廣譜的抗菌作用，對金黃色球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑製作用，對鈎端螺旋體、流感病毒及致病黴菌等多種病源微生物均有抑製作用。

5、增強免疫力

金銀花能夠促進白細胞的吞噬能力，有增強免疫的作用。金銀花中含有的綠原酸生物活性進入身體后能夠促進身體的新陳代謝，調節人體機能從而幫助提高人體的免疫力。

6、降血脂

金銀花的有效成分能夠與膽固醇相融合，能減少腸內膽固醇吸收，降低血漿中的膽固醇含量。金銀花泡茶飲用能夠幫助人體及時地清理血液中的脂肪及有害物質，增加血管血流量，有效地防止了諸如心肌梗塞等心腦血管危險性疾病。

7、抗炎作用

金銀花中的有效成分有明顯的抗炎及解熱作用，可以有效促進腎上腺皮質激素的釋放，能很好的抑制各種炎症和腫痛現象。

二、金銀花的禁忌

1、金銀花能宣散風熱，清解血毒，一般用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯着。雖然金銀花是消炎葯，不可以經常吃，金銀花的副作用會使體質變虛，只在體內有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。

2、金銀花性味寒涼，金銀花的副作用會影響脾胃的運化，此味葯一般在暑天使用較為合適。

3、脾胃虛弱者不宜常用。不可以經常吃，因為會使體質變虛，只在體內有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。金銀花性味寒涼，會影響脾胃的運化，此味葯一般在暑天使用較為合適。

4、脾胃虛弱者不宜常用。

5、不可以經常吃，因為會使體質變虛，只在體內有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。

6、金銀花性味寒涼，會影響脾胃的運化，此味葯一般在暑天使用較為合適。

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燒烤需要的調料是比較多的，有油、孜然粉、調和油以及燒烤汁等，這些調料都是提味的，每一種燒烤的食物搭配的調料都是不同的，但是一般情況下都是需要下孜然粉，孜然粉是可以提升燒烤的味道的。我們製作燒烤的時候，需要先刷一層油，然後用火烤食物，在不停刷燒烤醬以及孜然粉。

【調料篇】辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、**醬(這也敏感詞，唉，無語，應該是huluobo)、甜面醬、醬油、沙拉醬、蝦醬、辣醬等

【水果配搭篇】梨、菠蘿、香蕉、木瓜、蘋果、哈密瓜等

【飲料篇】可樂(去油膩)、礦泉水、橙汁、涼茶(降火)、啤酒等

【工具篇】打火機、燒烤鏟(翻轉食物)、餐巾紙、濕紙巾、調料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷子、助燃劑、網架、燒烤叉、一次性盤子、一次性手套、紙杯、桌布、垃圾袋、扇子、燙傷葯、摺疊桌子、便攜凳子、吊床等

【食品篇】素菜：玉米、小鏝頭、年糕、麵包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香乾、臭乾子、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、皮蛋、**等

葷菜：秋刀魚、鯽魚、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、火腿腸、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、魷魚、墨魚仔、蝦等

由於口味的差異，各地燒烤的食物是千奇百怪，比較常見的有以下幾類：

肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。

魚蝦：魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝。

蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。

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羊蠍子煲湯的時候，我們需要先將羊蠍子剁成塊，然後清洗乾淨之後在將羊蠍子放進開水中進行煲湯，在加入蔥花、生薑以及料包等提味，一般煲湯的時間只需要半個小時的時間，大家可以嘗試一下。因為我們飲用羊蠍子湯是可以起到補腎健脾的，還可以治療氣虛祛濕等，但是很容易會引起上火，要盡量少吃。

羊蠍子煲湯的做法具體如下：

1.買羊蠍子的時候就讓賣肉的老闆幫忙剁成塊。

2.把洗凈的羊蠍子放入冷水中一起煮開。

3.把洗凈的羊蠍子放入冷水中一起煮開。

4.羊蠍子煲湯的做法，撇到湯清。

5.為了讓羊蠍子的湯利落，把配料放入金屬的調料包中。

6.往鍋中倒入蔥、姜、料包。

7.往鍋中倒入蔥、姜、料包。

8. 蓋上鍋蓋中小火燜75分鐘后把泡發的枸杞放進去，蓋上蓋子再燜10分鐘就好了。

一、哪些人不能吃羊蠍子?

發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。

二、羊蠍子的適用人群

一般人群均可食用。適宜體虛胃寒者。

三、羊蠍子的食用禁忌

1、吃羊蠍子容易上火，食用羊蠍子時，最好多吃一些寒性蔬菜，如生菜、苦瓜、萵苣、黃瓜、西紅柿等，能生吃盡量生吃，以達到溫寒平衡。

2、烹制羊蠍子時，鹽在一開始要少放，而一開始鹽要是放多了，肉就會不容易燉爛。如果吃的時候味道淡，可以再加鹽。

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燒餅是一種比較多人喜歡吃的零食，它主要是在燒餅的餡料以及表皮的製作，因為燒餅表皮鬆軟是在發酵以及和面的過程，我們應該要在和面的時候注意麵、水以及油的比例是2：1：0.3，然後採用溫水進行和面，需要邊和面邊加入水，然後面和好之後，需要醒面10分鐘，然後在製作出來的燒餅皮就比較鬆軟。

1、如何讓燒餅更鬆軟

1.1、和面很重要

面,水和油的比例一般是2:1:0.3-0.5,油多了烙出的燒餅不容易分層,油少了不酥。要用溫水和面,面要和的軟一些。你可以拿一雙筷子攪動乾麵粉,邊攪邊徐徐的加入水,這樣和成的面才能比較鬆軟,當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰,面和好後放在溫暖處醒10分鐘。和面的時候加泡打粉,會讓做出的燒餅比較軟。和面按2-3%泡打粉的比例拌和均勻,過量加入泡打粉會導致食物味苦,然後放入適量溫水或冷水揉搓或攪拌即可。和面的時候添加少許鹽,能縮短髮酵時間還能讓成品更鬆軟。

1.2、發酵很重要

發麵時用保鮮膜把面盆蓋住不要讓面蒸發水分。發酵的最佳環境溫度在30-35度之間,最好別超過40度。濕度在70-75%之間。這個數據下的環境是最利於麵糰發酵的。

要注意二次發酵,也就是麵糰初次發酵好后,應放置半個小時以上,麵糰放置在面板上揉,將麵糰內的空氣揉出去,然後放在相對密封的容器中,讓它於室溫下再發酵30分鐘左右,二次發酵對發麵成品的鬆軟度有很重要的作用喲。

2、燒餅的做法

第一步先將麵粉中放入適量的酵母和20克油,用溫水揉成光滑的麵糰進行發酵。第二步碗中放椒鹽、鹽、五香粉、孜然粉、白芝麻粉均勻攪拌調成調料。第三步發好的麵糰裏面呈蜂窩狀,用手均勻的揉搓將麵糰裏面的氣體排出,分成兩份。第四步取其中一份使用擀麵杖擀成長方形,在表上塗上油。第五步塗完油以後撒上調料、一點乾麵粉。第六步塗完油以後撒上調料、一點乾麵粉。第七步分成大小均勻的幾份,第八步把劑子拉長一點,兩頭往裡折。第九步再用虎口把四邊包起,整理成圓形,壓扁。第十步表面刷上一層水,沾上芝麻,再壓緊。第十一步放入電餅鐺烙到兩面金黃。中間翻一次面。然後取出就可以吃了哦。

3、燒餅的營養與功效

3.1、燒餅的營養價值:燒餅的主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,由於燒餅在製作過程中會加入大量的植物油或動物油,一次食用不宜過多。

3.2、增進食慾:燒餅的品種繁多,口味各異,可增進人的食慾。

3.3、易有飽腹感:燒餅在製作過程中會加入大量的植物油或動物油,所以,進食燒餅易有飽腹感。

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龜苓膏跟仙草是兩種不同的東西，首先仙草是一種涼粉草製作成的黑色膏物體，而龜苓膏是採用鷹嘴龜要主要材料，加入菊花以及生地黃等藥材，然後加工熬成形成的。這兩種東西的用途也存在一定的區別仙草是可以清熱解毒以及預防中暑的，而龜苓膏是用於滋養身體以及潤腸通便的。

仙草和龜苓膏的區別

1、原料區別

仙草和龜苓膏在原料上就有很大區別，仙草是用一種特有植物叫仙草或者涼粉草製成的黑色膏狀物，而龜苓膏則是以鷹嘴龜為主要原料，加入土茯苓、菊花以及生地黃等多種中藥材，經過熬制加工以後得到的黑色膏狀物。

2、用途區別

仙草和龜苓膏在用途上也有明顯區別，仙草在多數時候都會當飲品被人們使用，它是一種能清熱解毒，預防中暑的清涼飲品，而龜苓膏則是一種葯膳食品，它是用多種中藥材製成的中醫藥膳，能滋養身體，也能潤腸通便，更能滋陰潤燥。

3、口感區別

仙草和龜苓膏在口感上也有着明顯區別，雖然它們的外觀十分相似，但它們的口感卻有着天壤之別，因為仙草是用植物仙草提取出的植物膠質製成的特殊食品，它具有濃郁的青草香氣而且帶有淡淡的甜香。而龜苓膏是用多種中藥材熬製成的葯膳食品，它保留了中藥中的大部分營養，而且治好以後的龜苓膏會有明顯的苦味，中草藥的味道也特別濃。

4、作用區別

仙草和龜苓膏在作用上也有很大區別，仙草多會被人們當作休閑食品來食用，吉林高的藥用價值卻特別高，平時女性出現不孕不育時都會吃龜靈膏來調理，另外人們出現免疫力低下或者食慾不振，以及身體虛寒時，也可以吃龜靈膏來調理，它能有效增強人類身體的素質，而且能預防多種常見疾病發生，對維持人體健康，增長人體抗病能力有極大好處。

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寶寶感冒的時候是不能喝蒲地藍的，因為蒲地藍這種藥物是用於清熱解毒的，是一種治療病毒感染的藥物，對於感冒應該要用感冒葯治療，不能隨意給寶寶服藥，不然會影響到病情。寶寶感冒的時候，我們應該要注意寶寶的保暖以及飲食問題，然後帶寶寶去醫院進行檢查，在服用藥物。

蒲地藍消炎口服液這種藥物是屬於一種抗病毒的藥物，如果孩子的發燒是因為病毒感染引起的，那麼就可以給孩子服用蒲地藍消炎口服液。家長對寶寶的日常護理要多加註意，對寶寶吃的用的都要做好衛生清潔，因為寶寶太小了，

很容易感染細菌的。家長如果不注意衛生的話，那麼寶寶就會經常的生病了。孩子生病要及時的送往醫院，不要自己胡亂的猜測，給寶寶亂吃藥，這些都是不正確的做法。寶寶發燒的話，多喝開水,在不肯喝水的情況下可以改喝果汁之類的;吃些易消化的食物,誠在住院期間是以稀飯,湯水,麵條為主;

在日常的護理過程中，如果寶寶的身體不舒服了，家長要儘快的帶寶寶到醫院進行檢查和治療，家長不要自己決定給寶寶吃什麼葯。因為寶寶還是比較小的，如果把葯吃錯了，或者吃過量了，都會給寶寶的健康帶來傷害的。給寶寶用藥一定要諮詢醫生。

以上就是對寶寶發燒能否和蒲地藍的分析，希望對廣大的家長朋友能有所幫助。寶寶的成長是一個漫長的過程，在這個期間家長要做好寶寶的看護工作，這樣寶寶才能開心快樂的成長。平時家長可以多帶寶寶去外面走走，這樣有利於寶寶的身體健康。

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橙汁最好是不要加熱飲用的，因為家人會導致橙汁中的維生素C受到了破壞，影響了橙汁的營養價值，而且寒性體質的朋友是不能喝冷的橙汁，可以選擇常溫，最高溫度是在40度左右，所以大家應該要注意飲用任何果汁都不能加熱。在平時飲用橙汁是可以促進腸胃消化以及起到緩解皮膚衰老的。

鮮榨果汁能加熱嗎

任何鮮榨果汁都最好不要加熱喝。因為果汁裏面的維生素經過加熱以後會被破壞掉，會造成營養成分的大量流失。維生素不耐高溫，一般在溫度50℃以上就會分解。其實果汁不要加熱，常溫食用更有營養。

果汁怎麼加熱合適

當然，如果實在怕有些性寒的果汁引起拉肚子，或者天氣冷的話不敢喝冷的果汁，可以選擇隔着玻璃容器放入熱水中浸一會來加熱，但也不能超過40度，以及加熱的時間也不宜過長。

吃橙子有哪些好處

1、橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。

2、橙子富含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。

3、橙皮中含有果酸，可促進食慾，對胃酸不足的人可幫助消化。

4、橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C，有防癌作用。

原來橙子的使用方法不單單局限於生吃，加熱吃也是適合的，並且橙子也可以放到菜中作為輔料來使用，不但味道鮮美，而且營養豐富。我們現在吃水果也不拘泥於普通的吃法，像是水果撈等，就是水果另類吃法的體現，不管如何，只要不破壞水果中的營養成分，怎麼吃就隨你心意了。

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