熬肉皮凍的做法

文章導讀

在生活中肉皮凍是一道十分受人喜愛的一道美食,主要成分是用豬皮所製作而成,不僅做法簡單,而且口感十分爽滑,營養價值豐富,不同的做法工藝使肉皮凍的味道不一樣,口感也是不一樣的,首先需要準備好豬皮加上調味料,將豬皮上的油脂以及豬毛清理乾淨,放入水中加入調味料即可。

熬豬皮凍的做法是什麼?

材料

主料:豬肉片500克,鹽,味精,蔥段,姜塊(拍楹)花椒粒,大料瓣知適量。

做法

1、把豬肉皮用火燎過刮凈殘毛,洗凈放入開水鍋中煮10分鐘撈出,刮掉裏面肥膘(要反覆刮乾淨才好)后,切成小長條,放入盆內,加開水烫一遍洗淨餘油。

2、上鍋,加清水,放入肉皮,將各種調料用紗布包好紮緊口,放入鍋中加水燒開撇去浮沫,放微火熬2小時左右取出調料袋,加入鹽、味精、找好口味,倒入盆中晾涼即可。

肉皮凍

材料

豬皮、蔥、姜、干紅辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香

做法

1、豬皮颳去裡層的油脂;

2、加水煮開三兩分鐘,撈出晾涼;

3、再次刮凈豬皮上的油脂;

4、用熱水中洗乾淨(2.3步再重複一次);

5、把處理好的豬皮切成均勻的細條;

6、干紅辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香用紗布包好;

7、鍋內添加水、蔥段和薑片和調料包,大火煮開,添加醬油、糖和鹽調味;

8、加入肉皮大火煮開,轉小火煮至湯汁濃稠,肉皮可以用筷子一穿就透,關火;

9、倒入密閉的容器中,晾涼后移至低溫處保存;

10、吃時切成任意形狀,根據個人喜好,調味汁兒蘸食。

原料:豬皮100克、水400克、料酒15克、鹽一小勺。

做法:

1、將豬皮清洗乾淨,分切成小片;

2、用刀口將豬皮的正反兩面刮乾淨;

3、湯鍋內注入清水,煮沸後下入豬皮;

4、氽至豬皮打卷時撈起濾干;

5、切成小丁;

6、重新注一鍋清水,煮沸後下入皮丁;

7、加入料酒和鹽,攪拌均勻;

8、蓋上蓋,小火燜2個小時(或者高壓鍋25分鐘);

9、將煮好的肉皮湯,濾出皮丁(不介意的朋友此步可省略);

10、倒入帶蓋容器中,冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上;

11、將凍好的皮凍取出倒扣;

12、切成碎末狀。

主料;豬肉皮

輔料:花椒、八角、姜、蔥

1、準備原料:豬肉皮500g 蔥1段姜2片八角1枚 花椒少許。

2、豬肉皮洗凈,去毛。再在鍋內放入水,放入豬肉皮,大火燒開,轉小火翻滾1分鐘,撈出豬肉皮,過涼,控干水分。

3、將豬肉皮內側的白色脂肪用刀片乾淨。

4、片去皮內脂肪,再改刀切成3cm×2cm的長方形。

5、電壓力鍋里放入肉皮、蔥段、薑片、八角和花椒,加入足量水,調至肉類檔,燒開后,撇去浮沫,再蓋上鍋蓋燉煮30分鐘,關閉電源。

6、濾掉肉汁中的蔥姜、香料和浮沫等雜質,將肉汁和豬肉皮倒入保鮮盒,室溫靜置或放入冰箱冷藏室一晚上,凝固之後就可食用。

7、調一碗喜愛的料汁就可以了,把青椒、大蒜切成碎末,倒入少許生抽,浸泡五分鐘,讓青椒味和蒜味分散出來。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

評選台東伴手禮推薦商品「釋迦 」是台東必買伴手禮之一

來台東旅遊不可錯過的,台東必買名產 「池上米、地瓜酥、洛神花」都在"購夠台東"網路商城皆買的到哦!

台東吃喝懶人包!台東名產推薦台東名產伴手禮都在這裡"報吼你災"

2019票選台東必買 最佳節慶送禮、年節伴手禮,釋迦禮盒小農禮盒深受國人的青睞!

蒜蓉水的做法

文章導讀

到了夏季,很多人喜歡以涼菜為主,各種各樣的涼拌菜也是很好的開胃菜,尤其是蒜蓉菜更受到大家的喜愛,但是蒜蓉水的做法是怎樣的呢?需要的調料主要是由大蒜沫、鹽和白糖等組成,可以根據自己的口味來配料,需要把這些調料放在鍋中熬一下,還要注意火候與時間。

蒜蓉汁做法如下:

【原料】大蒜末、鹽、白糖、白鬍椒粉、植物油、味精、濕澱粉、料酒。

【做法】

炒鍋置火上、倒入底油小火燒熱,下入大蒜末煸至呈淺金黃色,

沿炒鍋四周淋入少量料酒,待香味飄出時倒入適量開水,

見有白煙冒出后蓋上鍋蓋燜片刻,

加入鹽、味精、白鬍椒粉、調入少許醋,白糖略熬,勾薄芡,淋明油,出鍋即可。

蒜蓉的幾大保健功效和作用

抗菌消炎

早在1954年,前蘇聯醫學家證實了大蒜汁能在三分鐘內殺滅培養基(culture medium)內的細菌;隨着醫學的發展,大蒜中含有的大蒜素具有抗菌效果已一一得到了驗證。

大蒜約含2%的大蒜素,它的殺菌能力是青霉素(penicillin)的十分之一,對多種病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌,以及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制和殺滅作用;另外還能殺死多種致病真菌和鈎蟲、蟯蟲、滴蟲。蒜蓉可以有殺菌的作用,對於抗菌有好處,出現的痢疾啊或者是傷寒疾病有調理的作用,而且也可以有抑菌的功效。

抗癌

大蒜中的含硫化合物,主要作用是於腫瘤發生的“啟動階段”,通過增強解毒功能,阻斷致癌物質(亞硝胺)的合成,抑制癌細胞生長,對癌細胞有殺傷作用。大蒜內含豐富的硒,是很好的抗氧化物,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細胞。科學家認為,大蒜對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等病症有預防作用。蒜蓉可以有抗癌的作用,對於抗氧化有好處,對於抑制癌細胞有一定的好處,同時也可以起到提高人體免疫力的功效。

使血液變稀

人類的很多疾病,都是由於血液中的脂肪過高引起的,但吃蒜會遏制脂肪上升。此外,大蒜還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用,減低患上心臟病的可能。蒜蓉可以有降低膽固醇的作用,對於預防心血管疾病有很好的作用。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

想知道台東名產人氣商品是什麼?想知道更多台東知名伴手禮有哪些?

全國票選五大台東必買台東伴手禮最佳商品哪裡買的到?

台東必買名產首選都在"購夠台東"

台東人氣名產台東人氣伴手禮,熱門獨家商品,現貨供應中

蒜蓉芥蘭的做法

文章導讀

芥蘭含有物質元素,很多酒店也會有這道青菜,其做法大多是蒜蓉為主,而蒜蓉芥蘭的做法也並不複雜,除了芥蘭和蒜之外,還要準備蔥、蚝油以及蒸魚豉油等,具體做法也分為幾步,大家在做的時候要注意芥蘭炒幾后變成青翠色就可以了,配料也要注意比例,尤其是鹽不要加多。

原料

·芥蘭500克 ·蒜1頭

·蔥1棵 ·蒸魚豉油3克

·蒜2瓣 ·蚝油2滴 ·雞精2克

·精鹽5克 ·白糖2克 ·白酒適量

做法

製作步驟一、

1、將芥蘭洗凈去恭弘=叶 恭弘,斜刀切段備用;

2、蒜剝去外皮,切片,蔥洗凈切末備用;

3、凈鍋置旺火上加入少許底油燒熱,倒入切好的芥蘭,迅速翻炒幾下,見芥蘭顏色變青翠時加入蒸魚豉油、白糖、蒜片,在滴入蚝油,調入雞精和精鹽烹入白酒,來回拌勻,出鍋撒上蔥碎即可。

製作步驟二、

主料:芥蘭500克、蒜1頭

輔料:食鹽3克、生抽5克、植物油適量

1. 將芥蘭去除外面表皮,將芥蘭切片,切好的芥蘭放入鍋中氽燙,滴入少許食用油和食鹽,氽燙至八分熟后撈出

2. 氽燙好的芥蘭撈出后快速投入冷水中,鍋內倒油後放入蒜蓉爆香

3. 倒入瀝干水的芥蘭片翻炒,出鍋前加放少許生抽調味即可。

菜品特色

入口爽脆,嚼之清甜。

小貼士

1、采后的芥蘭不要過水,這是保持菜苔柔軟爽口的關鍵;

2、芥蘭菜有苦澀味,炒時加入少量糖和酒,可以改善口感。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

評選台東伴手禮推薦商品「釋迦 」是台東必買伴手禮之一

來台東旅遊不可錯過的,台東必買名產 「池上米、地瓜酥、洛神花」都在"購夠台東"網路商城皆買的到哦!

台東吃喝懶人包!台東名產推薦台東名產伴手禮都在這裡"報吼你災"

2019票選台東必買 最佳節慶送禮、年節伴手禮,釋迦禮盒小農禮盒深受國人的青睞!

蒜蓉秋葵的做法涼拌

文章導讀

到了秋天,有一種特別有營養的蔬菜就是秋葵,具有很好的預防癌症作用,而秋葵的做法可以是涼拌,也可以直接炒,而涼拌的味道會更好一些,其中蒜蓉是一種很好的選擇。蒜蓉秋葵的做法涼拌時要把秋葵用熱水燙透,最好是切開后再燙。選擇加入的調料也可按照自己的口味來選擇,喜歡辣椒的也可以少量放入。

蒜蓉拌秋葵

食材主料:秋葵200g,

輔料:香油適量,鹽適量,糖適量,蚝油適量,醋適量,大蒜適量,紅椒適量。

步驟

1、秋葵洗凈。

2、切掉蒂。

3、在開水中焯一下。

4、倒出用涼水沖凈

5、從中間剖開碼入盤中。

6、準備好大蒜和紅椒。

7、大蒜擦成泥,紅椒切成沫並加鹽。

8、加糖、醋、蚝油、香油。

9、攪拌均勻。

10、淋在碼好的秋葵即可食用小貼士秋葵焯水時一定等水開了下秋葵,並加入幾滴食用油,焯水時間不要超過1分鐘,以免影響色澤和口感。

蒜蓉是具有殺菌的作用的,而且殺菌的效果是是非常不錯的,是天然的抗生素,蒜蓉中含有豐富的微量元素硒,硒是一種抗氧化劑,有抗衰老作用,而且蒜蓉還是有降壓,利尿,保肝的效果。秋葵中含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,我們食用是可以很好的幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

很多人都是只知道秋葵是可以用來配菜的,其實秋葵也是可以製作出很多美味的食物的,應價值也是比較的豐富的,對於男性朋友來說,食用秋葵是可以很好的補腎壯陽的,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,也是我們減肥不錯的選擇,所以希望大家也是可以嘗試吃這道蒜蓉拌秋葵的。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

想知道台東名產人氣商品是什麼?想知道更多台東知名伴手禮有哪些?

全國票選五大台東必買台東伴手禮最佳商品哪裡買的到?

台東必買名產首選都在"購夠台東"

台東人氣名產台東人氣伴手禮,熱門獨家商品,現貨供應中

常州名小吃

文章導讀

每次出去玩的時候,不僅僅要知道路線攻略,還需要了解當地有什麼住所以及當地的特色美食,當我們把景點以及旅遊的路線計劃好之後,開始了解當地的特色小吃,如果想要去揚州明旅遊的朋友們,可以嘗嘗當地的加蟹小籠包,大麻糕,蟹殼黃聽名字就知道是非常美味好吃的。

加蟹小籠包

清道光年間,由小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創。其特點:蟹油金黃閃亮,肥而不膩,蟹香撲鼻,汁水鮮美,皮薄有勁,餡心嫩滑爽口,配以香醋、薑絲佐食,其味甚佳。

大麻糕

常州大麻糕,是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅,也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品。製作時,選用精白麵粉、優質芝麻、白糖、精鹽等原料,經過和面、攪拌、揉搓、包餡、成形、烘烤等多道工序,精製而成。有咸、甜兩種風味,供購者選擇。合格的麻糕一出爐,香味濃郁撲鼻,色澤黃潤而不焦,咸甜適度而不膩,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。往日,常州大麻糕多為當地人作早點食用。如今,經過改革創新,精心包裝,外表美觀大方,且便於攜帶,成為人們走親訪友的必備禮品。

蟹殼黃

蟹殼黃是常州地方風味小吃,俗稱小麻糕,常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點:形似蟹殼,色呈金黃,油多不膩,香脆酥鬆,糖餡甜醇,咸餡味鮮。

雞湯菜肉餛飩

雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃,有40多年歷史。其特點:皮子滑爽,餡心香鮮,肥而不膩,味美可口。

酒釀元宵

酒釀元宵是常州特色小吃品種之一,民間過春節時有吃元宵的風俗。100多年前,裴玉高在傳統元宵中加上酒釀,始創酒釀元宵。其特點:團如玉粒,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。

銀絲面

銀絲面是常州特色品種,有30多年歷史。配料講究,操作工序嚴格,具有面細如絲,色白似銀,柔軟滑爽,富有韌性,下鍋不糊等特點,為《中國小吃譜》收輯品種之一。

芝麻糖

常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風味。相傳早在唐代,當地人就開始飴糖、芝麻,製作生產一種形似麻團的芝麻糖,叫做麻團糖。至北宋末年,狼煙四起,金兵大舉南侵。康王趙構從京師汴梁南逃,偏安江南,一味妥協求和,全不想收復北方失地。老百姓對此十分憤恨。

當時有人曾作詩一首曰:”山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休?暖風熏得遊人醉,直把杭州作汴州!”以泄不滿。常武地區的老百姓,則採用另一種形式來表達抗金收復失地的願望。

他們將圓球形麻團糖改製成火銃樣的圓柱形,送給康王,以激勵其抗金復國的勇氣。至於康王趙構有無從中受到啟發和得到勇氣,不得而知,但是,常州芝麻糖從此做成圓柱形,沿續至今。

常州芝麻糖選料精細,製作講究。要求芝麻沾滿不露皮,兩端封口不漏餡。糖層起孔不僵硬,味香甜酥不粘齒,色澤白亮很均勻,粗細長短一般齊,一斤剛好廿支。確實是居家旅遊,饋親贈友的好禮品。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

評選台東伴手禮推薦商品「釋迦 」是台東必買伴手禮之一

來台東旅遊不可錯過的,台東必買名產 「池上米、地瓜酥、洛神花」都在"購夠台東"網路商城皆買的到哦!

台東吃喝懶人包!台東名產推薦台東名產伴手禮都在這裡"報吼你災"

2019票選台東必買 最佳節慶送禮、年節伴手禮,釋迦禮盒小農禮盒深受國人的青睞!

蘋果排結石

文章導讀

結石在近些年來特別常見,而且結石還分為很多種類型,有的是膽結石,有的是腎結石,在出現結石后大家第一反應不是手術而是保守治療,在病情允許的情況下可以進行保守治療,但是要掌握幾個治療的原則,首先不要隨便亂用偏方,可以嘗試用蘋果排結石,但也要定期到醫院做複查。

概述

一種號稱能軟化膽結石的“蘋果汁排石法”引起網民熱議。該方法宣稱,只需通過幾日堅持喝蘋果汁便能軟化結石,並最終達到排除結石的目的,從而免除手術的痛苦。但是其實“蘋果汁排石法”實際上早已存在,並且蘋果汁排石法等對膽結石的治療至今未有臨床證據,而且該法排石也缺乏科學依據,所以對於這種方法並不能說對於我們排結石是安全的。

步驟/方法:

1、 因為,近年來隨着生活方式和飲食結構的改變,膽結石的發病率不斷增高,現已成為消化系統最常見疾病之一。膽結石患者在高脂飲食后易出現膽絞痛,且可因併發膽囊炎等一些列疾病。

2、 最重要的就是沒有臨床證據表明蘋果汁之類的物質對排除膽結石有明顯功效,從理論上講也不太可能溶石排石。所以盲目認為食療有效並不值得提倡。如果說喝了蘋果汁能排除結石的只能算個別現象了。

3、 更何況的是,實際上無癥狀性膽結石患者無需藥物治療,因為這些一般都是比較細小的結石,對於身體機能沒過多影響。只是需忌酒和低脂飲食並適當減肥,以免結石變多變大和出現疼痛!

注意事項:

腎結石飲食因該注意:

1.腎結石除不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品外,

2.戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人蔘、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類,菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物,特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾.

3.忌吃一切補、發、熱氣的中藥.病癒后還要戒除上述產品三個月,以求鞏固.此為面療,注意全身陰陽,又照點,不吃不利前列腺康復的食物.可以吃的肉類有瘦肉,豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉,鴿子,蛇肉、貓肉、牛奶等.

4.蔬菜除了韭菜、南瓜、洋蔥、茄子、竹筍、大蒜外其他的蔬菜都可以吃.

5.水果除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外其他的水果都可以吃.五穀、薯類和豆類食品都可以吃.

6.海產品的動物不能吃,但植物可以吃,例如髮菜、紫菜、海帶可以吃.

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

想知道台東名產人氣商品是什麼?想知道更多台東知名伴手禮有哪些?

全國票選五大台東必買台東伴手禮最佳商品哪裡買的到?

台東必買名產首選都在"購夠台東"

台東人氣名產台東人氣伴手禮,熱門獨家商品,現貨供應中

嘎達湯怎麼做?

文章導讀

麵食已經在中國全國各地常見,已是人們經常在飯桌上的一種美食,麵食的種類繁多,我們平時可以換着各種麵食來吃,經常吃麵食可以養胃,增強人體抵抗力,對人體消化也好,嘎達湯是一種比較受歡迎的吃法,嘎達湯吃起來爽滑可口,再加一些蔬菜,蝦仁等配料,吃起來營養美味,很多朋友想吃美味的嘎達湯可還不會做,嘎達湯怎麼做?接下來我們來看看吧。

一.原料準備

麵粉50克,雞蛋1個,蝦仁10克,菠菜20克。輔料高湯200克,香油2克,精鹽2克,味精少許。

二.湯的做法

1、將雞蛋磕破,取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰揉勻,擀成薄片,切成黃豆粒大小的丁,撒入少許麵粉,搓成小球。

2、將蝦仁切成小丁;菠菜洗凈,用開水烫一下,切末。

3、將高湯放入鍋內,下入蝦仁丁,加入精鹽,開後下入面疙瘩,煮熟,淋入雞蛋黃,加入菠菜末,淋入香油。

三.嘎達做法

很多人口味都不一樣,有喜歡喝稠稠的,有喜歡喝湯是湯,疙瘩是疙瘩的。關鍵就在於疙瘩怎麼拌。首先根據飯量,把麵粉倒入盆內。然後加水。

四.注意事項

此湯滑潤,湯鮮味美,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鐵質等。製作時,加水的學問就大了,想吃稠的呢,可以把水調成連續滴的小細流,滴入盆中的時候,用筷子不斷攪拌,到盆中的粉大部分成為小疙瘩且尚有些許粉末的時候停止。這樣拌出的疙瘩小而散,且帶有粉末,入水后迅速散開,使湯起稠。

要想吃清亮些的,就可以一次多加些水,攪拌過程中形成一些大塊麵糰,用筷子將其打爛,打成不規則的合適塊頭,保留些許小塊頭和極少粉末,這樣的成品有咬頭,湯也清亮爽口。如果塊太大不好用筷子打沒有關係,直接用乾淨的手在下鍋的時候撕捏成長條、片狀就行。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

評選台東伴手禮推薦商品「釋迦 」是台東必買伴手禮之一

來台東旅遊不可錯過的,台東必買名產 「池上米、地瓜酥、洛神花」都在"購夠台東"網路商城皆買的到哦!

台東吃喝懶人包!台東名產推薦台東名產伴手禮都在這裡"報吼你災"

2019票選台東必買 最佳節慶送禮、年節伴手禮,釋迦禮盒小農禮盒深受國人的青睞!

青椒麵筋的做法是怎樣的?

文章導讀

青椒是一種綠恭弘=叶 恭弘蔬菜,青椒對人體的好處有很多,青椒富含維生素可以增強人體抵抗力,人體補充維生素對皮膚還好,很多人喜愛吃青椒,青椒是比較辣的蔬菜,麵筋是一種比較受歡迎的小吃,麵筋的做法也比較簡單,青椒可以和麵筋一起做吃,青椒麵筋的做法是怎樣的?接下來我們來看看吧。

一.青椒麵筋的做法是怎樣的?

麵筋五條,青椒一個,蔥蒜適量,豆瓣醬一勺。

二.青椒炒麵筋的做法

步驟1.鍋中放油燒熱,放一勺豆瓣醬,炒出紅油,倒入麵筋。

步驟2.翻炒幾下,青椒,鹽,蔥蒜一起入鍋,可以放一點生抽,大火翻炒幾分鐘,出鍋前放一點雞精。

三.青椒功效

1、解熱鎮痛

青椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並且能緩解肌肉疼痛,從而起到比較強的解熱鎮痛的功效。

2、散寒祛濕

吃了帶有辛辣味的青椒之後,也會出現心跳加快,皮膚血管擴張的現象,中醫認為青椒和辣椒一樣,都是有溫中下氣、散寒祛濕的功效。

3、促進食慾

青椒特有的味道和含有的辣椒素,是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用,從而具有增強食慾,促進消化的功效。

4、凈化血液

青椒的綠色部分是來自恭弘=叶 恭弘綠素,而恭弘=叶 恭弘綠素是能能防止腸內吸收多餘的膽固醇的,幫助將膽固醇排出體外,從而可以達到凈化血液的作用。

5、降脂減肥

青椒中也是含有辣椒素的,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內的脂肪堆積,具有一定的降脂減肥的作用。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

想知道台東名產人氣商品是什麼?想知道更多台東知名伴手禮有哪些?

全國票選五大台東必買台東伴手禮最佳商品哪裡買的到?

台東必買名產首選都在"購夠台東"

台東人氣名產台東人氣伴手禮,熱門獨家商品,現貨供應中

薺菜的熱量是多少?

文章導讀

薺菜是一種比較有營養的野菜,薺菜在每年的春天長出來,很多人會趁春天把薺菜吃個過癮,薺菜可以炒吃,也可以涼拌,還可以做湯喝,非常的美味可口,很多減肥的朋友不敢吃薺菜,擔心薺菜的熱量高,這樣就不利於減肥了,薺菜的熱量是多少?接下來我們來看看吧。

一.薺菜的熱量是多少?

薺菜的熱量是在31.0千卡的,薺菜,為常見野生菜肴,我國各省區都有分佈。它不僅味美可口,而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。有助於增強機體免疫功能,還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。

二.薺菜功效

1、促進消化

薺菜含有大量的粗纖維,食用后可增強大腸蠕動,促進排泄,從而增進新陳代謝,有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病及痔瘡等。

2、緩解夜盲症

薺菜含有豐富的胡蘿蔔素,因胡蘿蔔素為維生素A原,所以是治療乾眼病、夜盲症的良好食物。

3、抗凝血

薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間。

4、降血壓

薺菜含有乙酰膽鹼,谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降血壓的作用。

三.營養價值

薺菜中含有粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、VC等多種人體所需的營養物質,另外蛋白質和鈣的含量也較高。無特殊情況下,一般人食用均可起到很好的養生保健的效果。

1、薺菜中富含的維生素C,薺菜含有大量的粗纖維,食用后可增強大腸蠕動、促進排泄,從而增進新陳代謝,有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病及痔瘡等。

2、薺菜含有豐富的胡蘿蔔素,因胡蘿蔔素為維生素A原,所以是治療乾眼病、夜盲症的良好食物。

3、薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

評選台東伴手禮推薦商品「釋迦 」是台東必買伴手禮之一

來台東旅遊不可錯過的,台東必買名產 「池上米、地瓜酥、洛神花」都在"購夠台東"網路商城皆買的到哦!

台東吃喝懶人包!台東名產推薦台東名產伴手禮都在這裡"報吼你災"

2019票選台東必買 最佳節慶送禮、年節伴手禮,釋迦禮盒小農禮盒深受國人的青睞!

打五穀雜糧怎麼搭配

文章導讀

 如今的人們對於養生已經相當重視了,而且也意識到不能每天大魚大肉的吃,對身體十分不利,而每天要多吃些五穀雜糧反而會對身體更有利,很多人會把多種糧食放在一起磨成麵粉,對身十分有利,但是打五穀雜糧怎麼搭配比較好呢?大家可通過不同功能來選擇搭配,具體怎麼做一起了解一下。

3-5種搭配最適宜

五穀雜糧天天吃,怎樣才能吃出健康呢?將五穀雜糧所含營養素融入中國傳統醫學的食療中,根據性味歸經和功效搭配,將相同功效或可以功效互補的五穀雜糧組合搭配在一起。

搭配的種類也不宜過多,一般3-5種最適宜。同時食用多種食物也容易引起胃腸消化不好。

五穀雜糧搭配方法

1養顏美容

薏仁、銀杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、紅棗、葛根隨意搭配 。

溫馨提示:銀杏、杏仁有特殊的味道,配方時要注意自身口味能否接受。

2補腎強身

枸杞、芡實、黑豆、首烏、南瓜子、黑芝麻、核桃隨意搭配。

3健脾開胃

淮山、茯苓、紅棗、薏仁。隨意搭配。

溫馨提示:小兒脾胃虛弱會引起食慾不振、消化不良,這樣的孩子應多食健脾的食物。

4寧心安神

蓮子、芡實、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝麻隨意搭配。

溫馨提示:小孩少吃芡實,嬰兒不能吃,蓮子、芡實大便大結的人要少吃。

5貧血補血

阿膠、紅棗、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首烏隨意搭配

溫馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉沖糊吃也不錯。

6清熱祛濕

茯苓、薏仁、蓮子隨意搭配。

溫馨提示:搭配時加少許核桃或杏仁、味道會更好。

7三高人士

銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃隨意搭配。

溫馨提示:三高是指高血壓、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、銀杏降脂效果好。

8通便排毒

燕麥、蕎麥、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃隨意搭配。

溫馨提示:早晨起床喝一杯溫開水,再吃上述配方的養生糊做早餐 。

9纖體減肥

淮山、葛根、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、黑芝麻隨意搭配。

溫馨提示:淮山熱量低、營養豐富、口感好、是減肥時期最佳選擇 。

10養發烏髮

首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實隨意搭配。

溫馨提示:養發經典配方–首烏、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克沖糊,堅持食用2-3個月。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

想知道台東名產人氣商品是什麼?想知道更多台東知名伴手禮有哪些?

全國票選五大台東必買台東伴手禮最佳商品哪裡買的到?

台東必買名產首選都在"購夠台東"

台東人氣名產台東人氣伴手禮,熱門獨家商品,現貨供應中