歡慶臺南美食再度閃耀全台 四葉國際SOL-Tainan獲得2024亞太年度餐飲金獎榮耀

全球華人界最具影響力的年度美食盛宴「中華美食文化國際高峰論壇」,今年邁入第十四屆,舉辦的2024亞太年度餐飲金獎選拔活動,被譽為米其林摘星前的重要指標,於8月21日揭曉得獎名單,位於臺南市的四葉國際餐旅集團SOL-Tainan餐廳榮獲亞太年度餐飲金獎的亞太十大名店、田文輝行政主廚榮獲十大名廚、主廚王晨樺榮獲十大菁英廚師,「蚵仔煎的日法血統」榮獲十大名菜共四項大獎。

 

黃偉哲市長表示,「中華美食文化國際高峰論壇」十四年來已有數千名來自全球各國的業內人士、專家、學者參與這場盛會,成為世界華人美食界最重要的年度盛會,為鼓舞亞太傑出餐飲企業、從業人員追求卓越、創新設置「年度餐飲金獎評選」更是亞太餐飲界公認的最高等級勳獎大賞。而歷屆獲獎亞太十大名店入選至少都是十年以上的餐廳店家,而來自臺南在地的SOL-Tainan餐廳,能夠在開張營業4個月能夠脫穎而出,著重在於對於餐飲地理念,堅持料理從產地到餐桌,及融入在地特色與廚師團隊,打造出具備國際視野和格局的餐廳。

 

觀旅局林國華局長表示,SOL-Tainan餐廳也推出眾多吸睛奪目主題餐宴料理,例如本月與十鼓聯手打造「梅杜莎女王宴」、9月台灣首次美國舊金山米其林二三星Saison主廚團隊來客座一個月,10月與台東縣政府部落食尚餐廳聯手打造創意料理,11月義大利寶格麗家族米其林三星廚師邀請至家族酒莊交流料理,SOL-Tainan團隊在不斷學習和進步,追求卓越。

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內山客庄小旅行 看見不一樣的客家 臺南400-內山客庄小旅行報名8/23開搶

適逢臺南400,臺南市政府客家事務委員會本於「客家共下」之精神,將推出最新一波活動,於9月7日起每周六推出3條精心規劃的客家深度旅行路線,深入東山、白河及楠西等客家原鄉聚落,共6梯次的小旅行,由專業的在地文史講師帶領,遊程結合走訪客家聚落、漫遊老街、品嚐在地特色的客家風味饗宴及手作體驗。8月23日上午9時開放報名,每人活動費用999元,額滿為止,誠摯邀請民眾踴躍報名參加。

 

市長黃偉哲表示,此次推出的3條「客家深度旅行」路線,都由參訪客星人的多重宇宙-臺南400客家大展開始,並分別探訪東山區的東原老街、李家及詹家宗祠;白河區的鵝酒坑伯公、芎蕉宅仔菜公菜姆廟;楠西區的鹿陶洋江家古厝、油車古厝等特色客底聚落。除了文化巡禮,活動也安排東山咖啡、古亭畚筆筒以及果醬等在地特色DIY體驗,可以同時品嚐東山、白河及楠西等地區農特產品的客家風味美食,遊程精彩豐富,千萬不能錯過。

 

臺南客委會陳新裕主委表示,今年是臺南400年,客家共下,一起台南,可以讓府城多元文化更加豐富與完整。臺南是客家先民在大航海時代渡過黑水溝登陸後踏入臺灣土地的第一站,內山地區的東山、白河、楠西都有早期客家移居的歷史印記。東山地區因日據時代日本政府調查發現氣候土壤適合香蕉生長,招募具丘陵開墾經驗的新竹、苗栗地區客家人南下整地種植而形成的客底聚落。白河地區則因日據時代招募桃竹苗地區客家人至崎內里種植樹薯或為製藥會社種植可卡葉,至今仍有多戶人家可以用流利的客語交談;而楠西鹿陶洋江家至今已有三百多餘年的歷史,其始祖江如南是於康熙時期,從福建漳州詔安渡海來臺定居。這次在臺南客底聚落推出深度小旅行,三個內山區域,各有深具歷史脈絡的地方特色,非常值得探訪,希望透過遊程讓更多的民眾了解,臺南處處是客家。愛好客家文化的朋友們千萬不要錯過!相關活動資訊可上臺南市客委會官網及臉書粉絲專頁查詢。

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暑假尾聲 逛文博、遊台南 2024文博會3條順遊路線一次報你知

國家級大型活動─2024臺灣文化創意博覽會將在本周登場,場域遍佈臺南,如大臺南會展中心、321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區、藍晒圖文創園區等。展區以「Lesson :D」為主題,透過各式文化展演形式,展現臺南特有城市氛圍及豐沛文創力量,黃偉哲市長表示,臺南400活動精彩不斷,2024文博會由文化部及臺南市政府合辦,將在8月23日登場,直到9月1日,歡迎大家抓主暑假的尾巴,安排至少2天以上的假期到台南逛文博、遊臺南。

 

2024文博會在臺南主要在下列三個展區展出。

【展區1:大臺南會展中心】8/28~9/1,10:00起,策展主題為「寶島百面」品牌商展、文化策展。

【展區2:臺南文創園區】8/23~9/1,10:00起,策展主題為「出發!發現之島」及「靜物劇場Still Life Theater」。

【展區3:「Lesson :D」臺南概念展區(地點:321藝術聚落、西竹圍之丘文創園區、藍曬圖文創園區】8/23~9/1,15:00~21:00。

 

南市觀旅局長林國華表示,來臺南只逛展太可惜,推薦3條展區周邊順遊路線,歡迎大家與展覽時間串聯安排,讓行程更豐富、更多元。

 

一、    路線1:【大台南會展中心】→【萬國通路創意觀光工廠】→【奇美博物館】→【十鼓文創園區】→【奇美食品幸福工廠】

鄰近大臺南會展中心,約10至15分鐘車程,即可抵達業界最大、國際知名、全台唯一以行李箱為主題的「萬國通路創意觀光工廠」,廠內規劃9個主題區域可參觀,更特別的是可以DIY製作屬於自己的行李箱!

 

開上86快速道路,前往外觀宏偉以西洋古典美學元素構成的「奇美博物館」,除了收集各種歐洲藝術珍品,今年更舉辦超火熱的特展─「從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展」,雲集總計50位藝術大師最珍貴的經典原作,展覽到9/1,與文博會日期不謀而合。

 

相隔5分鐘車程的「十鼓文創園區」,利用糖廠舊倉庫空間打造亞洲第一座以「鼓樂」主題國際藝術村,近年打造的魔法工廠/魔法彩虹街,讓你一秒走進奇幻時空,踏上魔幻旅程,好玩又有趣,2024魔法夜祭的震撼演出,更是不容錯過。

 

帶來近半世紀幸福滋味的的「奇美食品幸福工廠」也在附近,館內展示以「幸福感」為故事軸線,主題餐廳及咖啡廳提供平價美味餐點與香醇好喝咖啡,還有超值好物的奇美產品專賣店,喜歡D I Y的朋友也可預約「幸福手作」,可體驗餅乾或鳳梨酥或杯子蛋糕的手作樂趣,讓您意猶未盡。

 

二、    路線2:【西竹圍之丘文創園區】→【知事官邸生活館】→【臺南市美術館1館(2樓臺南400「透南‧城」特展)】→【孔廟】→【臺南市美術館2館(1樓「我們從河而來」特展)】

鄰近西竹圍之丘文創園區的「知事官邸生活館」是由古蹟原台南州知事官邸活化經營,目前除了展售文創品外,也提供餐飲服務,是個精緻小巧的景點。

 

「臺南市美術館一館」2樓在9/1前展出臺南400「透南‧城」特展,透視城市歷史、回顧臺南的城市發展;既沿著時間軸線穿梭,也沿著地理範疇穿行;「全臺首學-孔廟」,若是第一次到臺南的朋友,還是不免俗的推薦參觀臺灣第一座孔子廟,經典的紅牆搭配「全臺首學」的匾額,是打卡必拍點。

 

「臺南市美術館2館」相較下是新興的景點,建築本體以鳳凰花為發想概念,五角形的外型成為一座象徵臺南的文化新地標,館內1樓在10/13前展出「我們從河而來」特展,周邊還有台灣文學館、消防史料館、林百貨等景點,不妨多安排2天時間走逛。

 

三、    路線3:【臺南文創園區及321文創聚落】→【赤崁樓】→【永樂市場】→【神農街】→【海安路】→【小北觀光夜市】

臺南文創園區及321文創聚落僅隔台南公園即可抵達,參觀完展區後可前往「赤崁樓」,中途還可品嘗「西羅殿牛肉湯」、「連得堂煎餅(需預訂)」、「葡吉麵包」,接著前往「永樂市場(台式美食吃飽喝足)」及「神農街(老屋巷弄、文青美照拍好拍滿)」,再前往熱鬧的「海安藝術街」逛商圈吃美食買好物,晚上可前往距離321巷藝術聚落只有850公尺,每天都有營業的「小北觀光夜市」,大飽口福。

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立秋溫泉第一泡 來關子嶺享受世界級礦泥溫泉 即日起至9月20日超值優惠別錯過

時序已過立秋,夜晚天氣逐漸轉涼,誠摯邀請民眾來臺南泡湯。臺南市政府觀光旅遊局與臺南市溫泉協會攜手合作,即日起至9月20日推出超值的早鳥泡湯優惠,除了享受溫泉,還可以到鄰近的登山步道踏青,品嚐桶子雞及在地山產料理。

 

黃偉哲市長表示,關子嶺是全臺最早開發,享負盛名的天然泥漿溫泉,泉水呈灰黑色且含有鹽類與硫磺,獨特的泥漿質地讓浸泡後的肌膚變得柔滑光潔,被譽為「天下第一靈泉」,擁有「好山、好水、好溫泉、好美食」。為了讓遊客體驗世界級的黑色湯泉「關子嶺泥漿溫泉」,特別精選了關子嶺溫泉區三家優質旅宿,包括沐春湯宿、儷泉溫泉館及湯泉美地溫泉會館,即日起至9月20日,推出壽星禮「當月壽星平日湯屋享5折優惠」、晚鳥票「平日晚上9至12點,湯屋加1元,多1間(限下次使用)」等超值優惠,讓民眾搶先安排享受身心放鬆之旅。

 

觀光旅遊局林國華局長表示,除了泡湯,來到關子嶺可以順道走訪包括火山碧雲寺、大仙寺、崁頂福安宮、水火同源、紅葉公園、大成殿、關子嶺天梯、好漢坡等周邊的特色景點,到175咖啡公路來杯香醇的東山咖啡,參觀白河美雅家具觀光工廠來場DIY體驗,或前往後壁雅聞湖濱療癒森林中放鬆身心。歡迎大家走訪關子嶺泡名湯、品咖啡、啖美食、遊景點,感受立秋泡湯的早鳥款待。

        

觀光旅遊局表示,泡溫泉好處多,不僅能加速排汗效果,也能促進新陳代謝,有消暑兼消耗熱量的功效,邀請民眾到關子嶺溫泉區泡湯,讓泉水洗滌身心、帶走一身的疲憊。歡迎大小朋友來關子嶺吃美食、泡溫泉。更多好吃、好玩的旅遊資訊請至台南旅遊網https://www.twtainan.net/或「台南旅遊」臉書粉絲團查詢。

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虎哩中秋輕鬆烤 名額有限搶到賺到!

虎頭埤中秋烤肉派對來了!為迎接中秋團圓時刻,虎頭埤風景區首度與專業業者西拉雅戶外活動中心合作,辦理中秋烤肉套裝活動,於9/14(六)~9/17(二)陪你輕鬆爽爽過中秋,免準備食材,免攜帶桌椅餐具,就能與親朋好友坐擁湖濱山色,享受烤肉美食,同時可以體驗多項戶外遊憩活動。

 

此次「虎哩中秋輕鬆烤」活動,有多項活動組合方案供您選擇,烤肉套餐依人數提供4-10人的超值豐富美食,前50組報名者還加贈日本生食級生蠔,戶外遊憩活動則有刺激的水彈槍對戰、太陽能船體驗、腳踏船遊湖、精選闖關活動等,有吃有玩還能欣賞明月,享受與家人團聚的好時光,每人只要339元起,採預先網路報名,即日起開放活動報名至9月12日止,報名網址https://www.beclass.com/rid=294d9ad66baca9bc34c0 ,名額有限,立即搶報!相關問題請洽06-5800821。

 

烤肉之餘還可以造訪鄰近台南168線的林家園藝、大坑休閒農場、留園景觀藝術、瓜瓜園地瓜生態故事館、家園咖啡、王家燻羊肉、東成醬油…等知名景點店家觀光旅遊、品嘗美食及採購在地伴手禮,也有老街168民宿,保證收穫滿滿度過幸福的中秋佳節!

 

臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示,虎頭埤因為天然資源豐富,山林步道健行、環湖自行車及獨木舟、SUP等水域體驗活動,都是年輕人的最愛,近幾年感謝中央的支持,讓市府可以逐步完成虎頭埤風景區相關硬體提升改善。繼虎頭埤全齡式地景遊憩場完工啟用,成為親子假日出遊最喜愛的地點之後,今年底露營車場地也將全新完工,使喜愛露營的朋友多了一個新選擇。中秋烤肉活動後,今年也將陸續推出寵物、泳渡等精彩活動,歡迎大家密切注意台南旅遊網相關活動訊息。

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臺南400推自行車旅遊 黃偉哲市長與日本部落客攜手推薦經典路線與伴手禮

臺南市觀光旅遊局近年致力推動自行車觀光,不僅持續打造適合的自行車道、增加公共自行車站點,亦放眼國際市場,特別邀請來自日本的運動型部落客中村洋太先生,體驗「輪轉」臺南的魅力,期待透過社群平台的曝光,打響臺南自行車旅遊的知名度。

 

臺南市長黃偉哲表示,近年臺灣積極推廣低碳旅遊,自行車成為細膩賞玩臺灣的最佳載具,而臺南擁有多樣地景、人文景觀,非常適合透過自行車深度探索,同時為了接軌國際,於去(112)年與日本滋賀縣簽署「臺南市與滋賀縣促進自行車觀光交流備忘錄」,促進臺南市與滋賀縣自行車觀光的發展與交流,活絡地方觀光商機。因此非常榮幸這次能夠邀請到日本部落客中村洋太先生,互相交流臺南的自行車體驗與資訊,希望可以透過自行車達人的視角,帶出臺南獨特的鐵馬風景,不僅如此,市府也準備了臺南的農特產品與知名伴手禮,如:玉井芒果、麻豆文旦、東山咖啡、各式果乾、舊來發餅舖的椪餅及國宴伴手禮酥餅禮盒等,與來自日本的中村先生分享,臺南的季節水果。希望透過中村洋太先生的影響力,將臺南的農產品和自行車旅遊魅力廣傳出去,吸引更多國際旅客來體驗臺南的風光與美味。

 

觀光旅遊局林國華局長表示,中村洋太先生擁有豐富的旅遊冒險經驗,曾擔任海外導遊、旅遊雜誌編輯,完成周遊歐洲12國、橫越美國以及環台灣的壯舉,是自行車社群相當知名的達人與指標。這次臺南市觀光旅遊局特別邀請中村洋太來到臺南,體驗台江水岸綠道自行車道以及安平堤頂自行車道,騎行堤岸間,飽覽紅樹林等生態地景;亦漫步城市,尋找日本在臺南的淵源與品味傳統小吃。市長也特別與中村洋太相約,交流本次臺南鐵馬之旅,並分享三條經典自行車路線、在地農特產與伴手禮,用美景、創意與風味連結臺南經驗,期能激發更多國際觀光客來到臺南觀光。

 

觀旅局用心耕耘運動觀光與國內外旅遊市場,積極完善觀光接待服務,營造多元友善的旅遊環境。未來也將持續舉辦各項活動,向國內外宣傳臺南的深度美,歡迎旅客前來臺南擁抱不同凡響的旅遊體驗!更多最新的臺南觀光景點與活動,請上臺南旅遊網,並請持續關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」。

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中市動保處「毛孩攝影師」新手班開課 傳授寵物網美照心法

台中市動保處昨(10)日邀請專業攝影師來到動物之家后里園區開課!由經驗豐富的攝影師心心分享拍攝寵物的小技巧,以動物之家的毛孩們為主角,帶著學員實際進行拍攝練習,不需要高級相機或上山下海,只要掌握拍照小撇步和毛孩的肢體語言,在家也能輕鬆用影像留住與毛孩的珍貴時光。

動保處表示,不管是隨手紀錄日常點滴,還是紀念特別的日子,與毛孩生活總是想要留下更多美好的回憶,動保處特別在昨日邀請攝影師心心擔任講師,講授113年幸福毛孩生活課程「毛孩攝影師新手班」。攝影師心心拍攝作品類型廣泛,除了婚禮、婚紗、人像寫真等,特別擅長透過鏡頭捕捉動物最可愛的一刻,並運用自身長才進行「浪浪公益攝影 – 陪你們等家!」計畫,為動物之家等家的浪浪們拍出一張張充滿溫度的認養沙龍照,藉此協助增加待認養犬貓的曝光率,為浪浪找家。

動保處指出,在昨日的課程中,講師先講授基本的攝影技巧,再帶著學員到園區內實際拍攝待認養的毛孩們,讓學員了解拍攝寵物時,最重要的是能讀懂毛孩的行為與表情,才能引導寵物展現最自然的一面,用鏡頭捕捉毛孩最迷人的瞬間,同時能透過理解毛孩的心情,增進人寵之間的情誼。

動保處指出,照片可以記錄生活中的感動,即使時光流逝,經歷過的愛和美好仍會永遠留駐,動保處期待透過一日的課程,能鼓勵更多飼主為毛孩用鏡頭留住溫馨的生活日常,讓人與動物友善相處的景象能常駐城市的每個角落。113年幸福毛孩生活課程及浪愛有家關懷動物講座即將步入尾聲,歡迎把握機會報名! 課程講座線上報名(網址:https://www.animal.taichung.gov.tw/1521471/Lpsimplelist)

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2024新北市新莊兒童藝術季暨星光電影院 頭前運動公園壓軸演出

「2024新北市新莊兒童藝術季暨星光電影院」自7月13日陽光草坪開跑,8月10日於民安國小播放動畫電影,感謝鄉親們的支持與捧場。最後8月24日壓軸場,在新莊頭前運動公園(頭前路123號)邀請「蘋果劇團」演出《愛道歉的小狐狸》,歡迎市民朋友把握最後機會,一起來現場享受精彩的表演內容!

新莊區長朱思戎表示,今年新莊兒童藝術季壓軸演出的活動場地為頭前運動公園,在新北環狀捷運線幸福站步行5分鐘即可抵達之處,為本區特色共融公園之一,有趣的森林造景遊樂場適合大孩子帶著弟弟妹妹一同遊玩,公園內部除一般綠地草皮,更有橫跨生態池的木棧道讓大家悠閒漫步其中。期盼藝術人文活動形式結合在地知名景點,藉此增加新莊的爸媽帶著孩子們走到戶外的機會,共創親子間的美好記憶。

8月24日(六)晚間7點這場演出公所特別再度與知名蘋果劇團攜手帶來寓教於樂的音樂歌舞劇《愛道歉的小狐狸》,透過故事主角小狐狸引導小朋友思考道歉的真正原因與應有態度,培養孩子的同理心,理解自己的玩笑或傷害可能帶給他人的影響,進而學會尊重他人,我們來看看小狐狸如何在錯誤中學習及成長。

歡迎市民朋友們作伙來看戲,小朋友暑假結束前最後一個周末演出,請千萬不要錯過囉!新北市新莊兒童藝術季暨星光電影院最新活動資訊,詳見新莊區公所網頁、臉書粉絲專頁或電洽2992-9891分機3209。




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全力支援2024臺灣文博會,黃偉哲市長感謝民間企業各界作伙來相挺

「2024臺灣文化創意博覽會」首度移師臺南,臺南市政府文化局以「Lesson :D」為主軸規劃臺南概念展區,於8月23日起盛大登場。各界企業熱情相挺,黃偉哲市長感謝民間產業踴躍參與,共同打造難得的文化創意盛事。

 

本次文博會統一企業集團贊助實體物資及集團通路行銷宣傳,同時鼎力協助展覽內容,集團品牌相挺不遺餘力。在大台南會展中心由文化部主辦之「寶島百面」商展,統一超商OPEN!家族與雪鈴兔波波將進駐帶來滿滿IP創意與大家見面,而文化策展則將有統一7-ELEVEN獅參與展覽內涵,邀請民眾一同在展覽中回顧統一獅與臺灣棒球。而博客來網站也成立文博會專區,現場買不夠的還有機會上博客來把創意商品帶回家。此外,茶裏王提供臺南400祝福瓶禮盒、星巴克提供飲料好友分享券以及德記洋行提供開喜烏龍茶,統一企業集團熱情響應提供產品給文博會各式活動使用。同時統一超商提供行銷宣傳資源,全台7000間門市之OPEN!CHANNEL、收銀機X POS螢幕廣告、ibon螢幕、FB及IG協同宣傳,各界可於門市留意最可愛的「巷仔Niau」與大家打招呼!跟著「巷仔Niau」到臺南概念展區及大臺南會展中心一同感受創意氛圍。

 

小北百貨及台鹽生技贊助相關物資給展會期間義交及志工等支援人力使用,包括飲用水、雨衣、衛生紙及台鹽乾洗手等。成為行政支援的強力後盾。和泰汽車集團旗下品牌yoxi及iRent皆提供運具展期間活動優惠及協同宣傳。民眾亦可選擇騎乘YouBike至各展區觀展,憑APP騎乘紀錄畫面還有機會兌換限量贈品。高鐵之高鐵假期也有臺南400專案優惠,黃偉哲市長感謝各品牌的贊助與合作,讓各界走訪文博會有更多元、更便利的選擇。

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開發生成式AI科技學習模式 全國數位遊戲學習團隊交流會在臺南

為強化全國數位內容跨計畫資源開發、整合與交流成果,教育部今(23)日特別在臺南辦理跨計畫成果交流及分享研討會,由教育部資科司李政軒前司長(現任推動中小學數位學習精進方案專案辦公室副執行秘書)主持,邀集全國數位內容開發計畫遊戲式教材團隊5所大學、高雄市及臺南市政府教育局等伙伴齊聚臺南。適逢「臺南400」,團隊首站特別參觀「臺南400全民教育—教育的時空旅行」主題展,除進行主題情境體驗外,更和館內最受矚目的生成式AI科技與XR進行互動,激發對數位內容開發的未來教育的想像!

 

黃偉哲市長表示,歡迎全國最具創新能力的數位遊戲學習團隊造訪臺南,除了南市的「因雄崛起」團隊外,還有來自於其他6個全國團隊,包括「時空學園」、「飛英任務」、「守護木林森」、「速戰數決」、「E-game」、「全城啟動」等,彼此進行遊戲式教材團隊交流,透過各遊戲教材設計的學習機制分享交流,激勵遊戲平台開發者的熱情,為全國學子共創新世代學習模式。

 

教育局鄭新輝局長表示,臺南市為教育部遊戲化學習開發的重要伙伴城市,尤其「因雄崛起」數位學習平台,自2021年上線迄今已吸引全國逾373萬師生登入使用,透過遊戲方式有效提升學生動機,激勵學生結合教育部「因材網」進行自主學習,尤其線上闖關模式,有助於連結學習教材的賽事題目,導入競賽的機制後,進一步引導學生自我檢視學習成果,培養自主學習的能力。

 

教育局表示,遊戲式平台具備吸引力、趣味及創造沉浸式學習的情境,把遊戲元素和增強機制應用於學習中,可以將單純的學習內容轉化成遊戲闖關,讓學習者以挑戰、競爭和獎勵方式,激發學習動機並提高學習效果。為了讓開發團隊看到臺南400活動的策展特色,特別邀請團隊參訪教育局推出的「教育的時空旅行主題展」,使用AI生成獨一無二的頭像、個人化特色共學小夥伴「我的文昌君」以及XR天文解謎體驗等。

 

數位學習推動辦公室高誌健主任表示,為打造智慧學習城市,在「生生用平板」的政策下持續開發數位學習內容,未來將持續維運「因雄崛起」平台,加入素養導向的評量及新的任務功能,協助學生線上學習更加得心應手

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