分類: 美食情報

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適逢臺南400，教育局將辦理「臺南400全民教育—教育的時空旅行主題展」，設於臺南公園內的兒童科學館變身為有趣的主展館，為此教育局近期也特別開發具教育意義的「臺南探險小隊～教育時空傳送門」桌遊，讓大小玩家們以輕鬆有趣的方式穿越時空，追尋這片土地上的教育故事！

臺南市長黃偉哲表示，臺南是臺灣接觸現代世界文明的入口，也是臺灣教育發展歷程的起點，市府已訂於113年5月25日至9月1日在臺南市兒童科學館辦理「臺南400全民教育～教育的時空旅行主題展」，讓師生、家長及市民共同參與探索臺南400的教育旅程，此外為了搭配主題展，特別設計「臺南探險小隊～教育時空傳送門」桌遊，透過合作與探索，帶領玩家一起體驗不同時期的教育流變，千萬別錯過！

教育局鄭新輝局長指出，無論時空背景或物質文化如何變化，教育的核心理念都是將重要的知識與文化傳承給下一代，「臺南探險小隊-教育時空傳送門」，是一款多人合作桌遊，藉由任務目標的設計，讓玩家們自然學習到「荷蘭時期」、「鄭氏清領時期」、「日治時期」、「戰後初期」、「九年國教實施」及「現代與未來」等6個時期的重要教育事件及相關文物發展脈絡，是一款適合親子共學臺南教育歷史的桌上遊戲。

教育局表示，「臺南探險小隊～教育時空傳送門」的故事脈絡為玩家們因不知名原因穿越回到400年前的臺南，一行人要找回散落在各個時期的文物，達到穿越條件後，才能再次打開時空傳送門返回現代。透過這款桌上遊戲，彷彿進入時光隧道，玩家除需要一同合作探險，也要建立彼此團隊合作的默契，既能體驗回顧過去，更能夠展望未來。如此富有教育意義又兼具趣味性的桌遊不僅將透過教師研習課程推進校園供廣大學子體驗，有興趣的民眾也可在教育主展館2館2F的「時光福利社」購得。

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臺南400全民參與計畫行列再添響應成員，由文化局指導，思偉達科技創新有限公司提案執行之「FunTainan樂遊臺南」數位集章平台，與倚天酷碁股份有限公司、iPASS一卡通等單位合作，今(22)日於臺南祀典大天后宮舉辦「FunTainan樂遊臺南」發布記者會，結合科技與文化的創意發想，推廣在地觀光與經濟發展潛力，另外也和一卡通公司合作，以臺南元素為發想，推出「十二門神卡」、「十二女神卡」及「十二美食卡」等三款各限量500張的紀念一卡通，民眾不僅可體驗虛擬集章的樂趣，實體紀念一卡通更值得收藏，虛實互動樂趣無限。

「FunTainan樂遊臺南」數位平台在本(2024)年度，希望透過「歷史」、「小吃」及「女神」等3個系列的設定，吸引民眾實地走訪臺南在地文化古蹟、觀光景點及地方商圈，即日起民眾只要走訪活動公告的點位，掃描各點QR code即可獲得數位集章，首波宣傳即攜手赤崁商圈店家推出「保庇369」活動，民眾只要集滿3、6、9款獎章，可兌換不同贈品，從特製款臺南400沙士、祀典大天后宮媽祖小神衣到神祕好禮、萬元金牌抽獎機會等著您來集章兌換。參與點位及店家包括：赤崁樓、所長茶葉蛋、文鼎留聲博物館、舊來發餅舖、Nest居酒屋、添厚餐廳、兩角銀古早味冬瓜茶、全美戲院、吳萬春香舖、廣富號帆布包、廟口清燉牛肉麵及日安良食府城鳳凰卷。

副市長葉澤山表示，非常高興看到民間單位用靈活且創意的想法，來響應臺南400活動，期待民眾可以參與數位平台及集章活動，以不同的方式來體驗臺南。而文化局謝仕淵局長也表示，科技創新篇參與計畫市府並沒有提供任何經費補助，思偉達公司還是願意投入心血來串連不同單位，很感謝企業對於臺南市政府的認同與行動力。

文化局表示，自去年起推動《400+》民間參與計畫，讓各界團體以其自身特點及創意豐富臺南400內涵，展現臺南400核心精神，於臺南傳統文化的基礎上，加入科技創新的特質，開展出開創當代及邁向未來的企圖。提案單位思偉達科技創新公司，規劃線上數位平台集章，搭配線下實體一卡通載具，將科技、文化、觀光、經濟等不同面向整合再現，也讓臺南400的紀念意義突破時空限制，透過個人化的蒐集路線而更富體驗與收藏價值。

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新北市東北角海岸線風景如畫，擁有壯闊的海天一色，巍峨的山巒及豐富自然生態，在東北角海岸潮間帶時常可看到頭戴斗笠、手拿塑膠網及穿防滑鞋的漁村阿姨、叔叔們，蹲在礁岩上採集有綠金美稱的青海菜，而目前東北角餐廳幾乎都有青海菜料理，青海菜風味獨特，每家店都有各自的烹調方法，美味又營養，新北市漁業處推薦您到東北角品嚐春季獨具特色的海菜料理。

礁膜俗稱青海菜，它的藻體呈現黃綠色具有圓葉狀的薄膜，藻體柔軟喜歡生長在風浪小或靜水區之潮間帶中上部礁岩上，其嬌小的身軀和翡翠的葉片在海浪中輕輕搖曳，屬於可食用藻類，在春夏之際於東北角潮間帶時常可見翠綠色澤青海菜的蹤跡。青海菜本身營養豐富，含有豐富膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素及礦物質，葉綠素、β-胡蘿蔔素、硫酸根、葡萄糖醛酸、維生素(A、C、E、B群)和礦物質等，被認為是一種綠色的健康食材。

位於卯澳漁村海鮮餐廳業者表示，東北角潮間帶近期許多漁村漁民採摘「青海菜」，每年春夏季為盛產期，雨水越多時長得更多更漂亮，目前東北角餐廳都有青海菜料理。最簡單的料理方式，將青海菜放入湯鍋中煮沸，加入打好的蛋花和蔥花，就完成漂亮鮮嫩「青海菜蛋花湯」；還有「鮮炒青海菜」首先將蔥段及薑絲爆香，然後放入青海菜及竹輪快速翻炒，待炒熟後加入少許紅辣椒調味及增加口感，青海菜鮮香爽口，是東北角獨特私房菜，同時也是富含高纖維且健康的料理。

新北市漁業處表示，新北市東北角海域位處黑潮及大陸沿岸流兩大洋流的交會處，在加上海岸地形多變，使得沿近海生物資源特別豐富，盛產各式當季的海藻和漁產如青海菜、小海帶、貢寮鮑、黑毛及白毛等美味海鮮，誠摯邀請民眾到新北市東北角海邊走走，沿著海岸線漫步，欣賞大自然的鬼斧神工，一起沉浸於東北角海岸線璀璨的美景中，並共同探索東北角漁村和漁港的獨特魅力，品嚐東北角當季美味海鮮!

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春暖花開，每年四月左右，桐花含苞待放，接著滿山遍野的桐花競相盛放，雪白花朵在油桐樹枝頭綻放，遠看彷彿山頭布滿靄靄白雪。漫步在桐花樹下，欣賞桐花自枝頭飄落，就像降下一場白雪，如夢如幻。新北市政府綠美化環境景觀處邀請民眾至新北市三芝區的賞桐步道新賞桐花之美。

　　三芝賞桐步道就位於大坑溪上游，也是三芝地區桐花最密集的區域。步道全線以細碎石鋪設而成，坡度平緩好走，環境清幽，空氣清新，是遠離城市喧囂的絕佳去處。因此每到桐花盛開的季節，這條賞桐秘徑，總能吸引了大批遊客前來欣賞。除了賞花之外，賞桐步道也設有休憩區和觀景台，讓遊客可以在欣賞美景的同時，還能享受到舒適的休閒時光。

三芝區公所在4月27日(六)舉辦的「三芝桐花小旅行-山海有約之旅」(報名網址：http://ntpchakka-tung-blossom.com/#/trip)，邀請民眾深度體驗三芝人文風情與桐花之美，自即日起受理報名，名額有限，額滿為止，相關活動內容請至三芝區公所臉書粉絲團查詢。

新北市景觀處長林俊德也提醒大家，新北市桐花景點多位於山區，如在雨後安排賞花行程，務必注意地面濕滑，前往賞花時應選穿舒適好走的鞋子，以免影響遊興。如果想知道更多的花況、花季與相關地景活動資訊，可以到臉書搜尋「賞花快報」(https://www.facebook.com/ntpcflowernews)粉絲專頁，歡迎大家點讚並追蹤。

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瑞芳區桐花祭活動週日盛大開幕，今年的活動不僅結合美景與文化，更推出在地特色小農市集，讓民眾品嚐在地美食，同時也帶動地方經濟發展。此次活動讓瑞芳區成為社區鄰里展演平台，透過導覽和市集表演活動，讓在地文化得以發揮更多價值。

    四腳亭古砲臺步道正值桐花盛開，白色花朵飄落在步道上，讓人就像走在浪漫的白毯上；粗坑口煤窯步道保留著完整的煤窯遺址，沿路兩旁桐花滿佈，讓民眾在賞花之餘，更能領略到瑞芳區的歷史風雲。

    瑞芳區公所也邀請了當地的專業導覽員，帶領民眾參觀當地著名的桐花景點，並介紹桐花的生長環境與古蹟文化，讓民眾對桐花的認識更加深入。希望透過這次的桐花祭活動，讓參與民眾更能體會到瑞芳深厚的文化底蘊與自然美景。

    瑞芳區公所一直以來致力於推廣在地文化和旅遊資源，希望能夠吸引更多的遊客前來瑞芳遊玩、品嚐在地美食和體驗特色文化。今年的客家桐花祭系列活動，更是加強了瑞芳區作為觀光重鎮的地位，吸引了眾多市民和遊客前來參加。

    除了瑞芳區的四腳亭砲台及粗坑口煤窯步道，新北市其他地區也陸續開始盛開桐花，例如土城區的桐花公園，都是觀賞桐花的好去處。在接下來的幾週內都是桐花綻放的時期，將會有更多的市民和遊客前往這些地方欣賞桐花美景，感受春天的氣息。
    最後，瑞芳區公所也提醒遊客，要注意保護環境和文化資產，在遊玩的同時維護當地生態美景，共同守護這片美麗的土地。

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新北市坪林茶業博物館展出中的「泡-泡的千年與未來」特展，結合細緻美感與數位科技，打造沉浸式五感體驗展場，以創意顛覆博物館刻板形象，自開展以來廣獲好評，展期即將於6月2日結束，歡迎大家把握時間前往參觀。

新北市文化局表示，「茶」是最多人喝的飲品，因此茶博館特別策劃「泡」特展，深度剖析「泡」背後不為人知的故事。以另類前衛策展思維，從地球生命起源由水中「泡」出來開始，一路循著歷史談到AI泡茶新科技，豐富內容橫跨138億年的時間跨度，並以宏觀視角融合藝術、科學、哲學等多元知識，讓民眾大感驚艷，紛紛表示沒想到來茶博館認識茶文化，還能額外瞭解茶與人類文明各領域密不可分的關聯。

為了帶給大眾深刻的學習啟發，茶博館巧妙運用數位科技，打造出高質感體驗型展覽，展場中寶石般美麗的時光膠囊浸泡封存著泡飲的亙古記憶，古畫中人物竟然會開口說茶歷史故事，就像走入超現實幻境！而彷若科學怪人秘密基地的茶實驗室，揭露著泡出好茶的秘密；比人還高的巨型茶樹萬花筒繽紛綺麗，令人迷醉；浮夢人生的光影劇場裡，直指靈魂深處的生命哲學發人省思；在虛擬宇宙茶館中，還有賽博格生化人與外星人陪您品茗，種種跳脫框架、天馬行空的創意詮釋，巧妙融合博物館專業知識內容，大幅拓展觀眾認知邊界，讓人忍不住驚呼讚嘆，也紛紛拿起手機在展場拍個不停。

形式與內容俱佳的「泡-泡的千年與未來」特展，豐富精彩又不失趣味的內容，適合各年齡層觀眾觀賞，展覽即將於6月2日結束，歡迎民眾趕快把握最後倒數一個多月的展期前往參觀。展覽詳情請至茶博館臉書粉絲專頁www.facebook.com／pinglin.tea.m查詢。

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新北市農業局受邀參與「2024宜蘭綠色博覽會」，今年度以萬金杜鵑為主題設置新北物產館，場館不僅呈現了各式杜鵑花之美，展場內也展示著新北市推動環境永續理念的成果，響應愛護地球的倡議。宜蘭綠色博覽會新北週於4月22日至28日，凡是新北市民即可享優惠門票價100元，新北館也將在假日舉辦創意DIY活動，邀請民眾共襄盛舉！

今年度宜蘭綠色博覽會於3月30日至5月12日在宜蘭縣武荖坑風景區舉行，讓民眾藉由趣味的方式理解永續的意義。新北市也共同響應本次綠博主旨「地球學院」，規劃四大主題特色展區，以展示萬金杜鵑之美和新北食農教育、生態保育及資源永續理念的推動成果。今年綠博新北週從4月22日持續至28日，凡設籍於新北市的民眾，購票時出示身分證、健保卡等證明文件，即可享入園門票100元的優惠（原價250元）。

另在新北週活動期間，只要於館內任一處拍照打卡上傳至個人FB或IG，並標記「新北食農教育系」或「新北物產館」，即可獲得滬尾南瓜系列商品等好禮，每日數量有限，送完為止。此外，每周六日在新北館販售的新北特色農產品，也將在新北週週末(4/27、4/28)推出折扣，最低76折起，以更優惠的價格將特色美食帶回家，文山茶推廣中心更推出茶葉全面85折的優惠，邀請民眾參觀選購！4月27日由新北市農會文山茶共同產銷推廣中心舉辦「新北茶&花草的飛舞」，民眾可以通過自製茶與花草茶包，感受植物的甘甜與清香；而4月28日有金山熊熊杜鵑花圃坊帶來的「編織植物提籃」活動，不僅可以體驗有趣的提籃編織，還能學到多肉植物的養護小撇步喔！27、28日都會舉辦3場次活動，分別於早上10點到11點、下午1點到2點，以及下午3點4點進行，可於現場直接報名，有興趣的民眾千萬不要錯過！

新北市農業局長李玟表示，新北市相當重視環境保護與永續經營的理念，致力於推動「農業健康巿/式」政策，積極發展有機、友善農業。期望能夠藉由響應綠博，向大眾推廣永續農業的生產模式。若民眾對宜蘭綠色博覽會有興趣，可至2024宜蘭綠色博覽會官方網站查詢詳細資訊。若想得知更多訊息，歡迎關注「稼日蒔光」臉書專頁。

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春暖花開百花齊放，正逢客庄最美麗的白色花節，每年桐花盛開的季節，就是相聚的時刻，2024宜蘭桐花祭，邀您一同漫步桐花林。今（22）日活動記者會上，由客家創作歌手-邱舒擔任活動代言人，以迷人的客語樂音揭開2024宜蘭桐花祭活動的序幕。

  熱愛大自然、喜歡人文探索的朋友們，千萬不要錯過今年的「2024宜蘭桐花祭-怡然饗宴」系列活動，首先在4月27、28日在員山望龍埤登場的「怡然饗宴」活動，安排不插電音樂會，由客家創作歌手-邱舒帶來多首動聽的客家歌曲，以及在地團隊與眾多表演藝人的現場演出，以客樂搭配紛飛桐花，共譜浪漫篇章；此外現場還有茶藝體驗、在地小農市集、客家美食、文化、服飾及DIY體驗等豐富內容，精彩可期。其中4月27日開幕活動當天會重現伯公祭儀，特別邀請新竹縣田屋北管八音團搭配演繹，透過儀式表達客家對天地的感謝，在祭儀之後，誠摯邀請大家一同漫遊環湖步道賞桐花，享受被桐花及山林環抱的幸福。

  緊接著在5月3日起至5月6日止，將有連續4天的「桐花小旅行」活動，今年的小旅行路線，以大同鄉的賞桐步道為主，分別為「玉蘭茶園桐花遊」及「石門溪隘勇線賞桐花」2條賞桐路線，包含與桐花近距離的漫步健行，進行品茗或揉茶體驗，還可品嚐客家茶香美食。大同鄉的客家聚落，仍然保有客庄生活及文化脈絡，並擁有豐富的人文及自然美景，參加小旅行的民眾，不僅可以徜徉於桐花小徑之中，更能瞭解在地的客家文化。

  此外，每條路線皆與在地商家結合，異業結盟推出獨具在地風味的特色體驗，今日記者會現場，各合作商家也前來共襄盛舉、秀出文創品，未來在各條小旅行路線中，報名並全程參與的民眾，就可獲得相對應小旅行路線的特色文創品，分別是山本茶園茶葉一包、宜紅茶苑精美茶製品及今年特邀本島舍所設計的桐花印花玻璃杯與杯墊。小旅行內容豐富多元，共有8梯次，於今日(4月22日)下午1點起開放報名，報名費用每人200元，相關報名資訊已公告在「蘭陽客多讚」粉絲專頁（https://reurl.cc/b5nWp6），名額有限，額滿為止，趕快搶先報名！

  縣長林姿妙說，今年桐花祭系列活動以多元及小眾的方式呈現，有小旅行、不插電音樂會、在地小農市集及伯公祭儀文化等，讓大家可以用不同方式、從不同角度瞭解客家文化、體驗客庄、親近山林。歡迎大家一起走出戶外，報名桐花小旅行並參加我們桐花祭系列活動，一起活絡地方經濟，努力傳承宜蘭客家文化。

  縣府為了鼓勵搭乘大眾運輸工具，並方便民眾參與桐花祭系列活動，貼心安排有賞桐專車，將在27日及28日上午9時至下午4時30分，於【宜蘭後火車站-員山湖山國小正門】定點接駁，免費搭乘，歡迎民眾多加利用。

桐 花 好 康 報 報

  • 【賞桐秘境推薦】

員山望龍埤、宜大實驗林場、礁溪林美石磐步道、五峰旗風景區、三星拳頭姆步道、虎嶺昊天宮、仁山植物園、大同寒溪、南溪登山步道等。

  • 【怡然饗宴開幕活動】免費參加

4/27、28(六、日)，上午10時至下午4時，地點：員山望龍埤。

活動內容：祭樂迎賓(4/27限定)、伯公祭儀(4/27限定)、茶席體驗、不插電音樂會、手作DIY體驗、小農市集。

賞桐專車：4/27、4/28(六、日)，上午9時至下午4時30分，於宜蘭後火車站-員山湖山國小正門定點接駁，免費搭乘。

  • 【桐花小旅行–玉蘭茶園桐花遊】報名收費制：200元/人

5/3(五)、5/4(六)，每日2梯次，共辦理4梯次，每梯20名，限額80名。

內容：玉蘭茶園登山步道、品茗五香體驗、客家美食饗宴。

賞桐專車：報名參加小旅行人員，可於各梯次集合時間，於宜蘭後火車站集合，免費搭乘。

  • 【桐花小旅行–石門溪隘勇線賞桐花】報名收費制：200元/人

5/5(日)、5/6(一)，每日2梯次，共辦理4梯次，每梯20名，限額80名。

內容：桐花小徑賞桐導覽、揉茶體驗活動、客家美食饗宴。

賞桐專車：報名參加小旅行人員，可於各梯次集合時間，於羅東後火車站集合，免費搭乘。

活動詳情請搜尋「蘭陽客多讚」粉絲專頁（https://reurl.cc/b5nWp6）

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