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①喉幹嗓啞：飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。

②咽喉腫痛台東伴手禮：吃梨。

③口長水泡：切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。<台東必買/p>

④嘴唇幹裂：黃瓜獼猴桃汁。

⑤頭發幹枯：蜜棗核桃羹台東必買名產。

⑥其他去火方法：吃柚子，喝綠豆湯可去火。飲茶以鐵觀音和綠茶台東必買伴手禮的效果最好

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台東必買溫暖的天氣裡，“曬太陽”成瞭飯後最好的休閑方式。即放松，又補鈣！何樂而不為？不過說到“補鈣”，可有方法，光補不吸收可不成。“吸收”才是鈣講方法，今天，小編就和大傢分享關於“鈣吸收”的方法……

1、高鈣之海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 不過，容易對海制品過敏的人們要小心食用喲……

2、助鈣吸收的CPP

CPP，又名酪蛋白磷酸肽，提取自牛乳，是牛乳酪蛋白經水解、分離純化而得到一類富含磷酸絲氨酸的生物活性肽，它可促進腸膜對鈣、鐵、鋅、硒等礦物質（尤其是鈣和鐵）的吸收和利用。

在國內，含有CPP的舒化奶新品也將與消費者見面。它運用“創新科技”，將CPP及VD加入牛奶，創造出高端功能奶新品CPP型。喝瞭含有CPP的舒化奶，做“鈣世高手”絕對沒問題！

3、骨頭中的鈣

骨頭裡80%以上都是鈣，但是骨頭個頭太陽，不溶於水，很難吸收，因此在制作成食物時可以事將骨頭先敲碎，再加上醋後用溫火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。為鈣加分，它有一招哦

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-5/20125435377.htm

台東團購美食一、咖啡
咖啡中含有的咖啡因，進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液循環，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有“提神”效果。但是交感神經受到刺激、興奮，對食欲卻有負面作用，即食欲會減低，因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外，由於胃部受到刺激而胃液分泌增加釋迦禮盒，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。
二、酸奶
據營養學專傢介紹，一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。隻有當胃部PH值比較高，才能小農禮盒讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。此外，酸奶飲用的最佳溫度是10℃-12℃，註意酸奶溫度不宜超過50℃，否則會使其中的有益菌失去活性。
三、蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素，便olive oil於人體吸收。很多白領都有喝蜂蜜水的習慣，可以防止便秘，滋養皮膚，保持機體健康。
如果本身腸胃不好的人最好是用30℃的水沖調蜂蜜喝，空腹喝則容易引起腹瀉、腸胃炎等。喝蜂蜜也不宜溫度過高，從藥理學的角度看，蜂蜜加熱到67攝氏度以上，會破壞其中的維它命、並減少它的香氣，營養extra virgin olive oil價值就降低瞭。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-5/20125735463.htm

台東知名伴手禮夏季天氣較潮濕悶熱，大傢總感覺食欲不振、困倦乏力，就愛喝點粥水，而豆類是健脾化濕、和中消暑的極佳食材，中醫營養師推薦有此癥狀的人食用清熱健脾祛濕的豆粥——扁豆苡米紅豆粥。
　　原材料：
　　白扁豆15克、苡米（薏仁）15克、紅豆15克、大米20克、白砂糖適量（1人份量）。
　　烹調方法：
　　提前一天先將扁豆、苡米、紅豆放入冷水中浸泡1晚，然後把浸泡後的食材與購夠台東大米放入鍋中，加水一同煲煮，用大火煮開後轉為文火慢慢煮，煮至米粒、豆粒散開，即可放入白砂糖調味食用。
　　藥膳點評：
　　此藥膳具有清熱健脾祛濕的功效，特別適用於在天氣潮濕，人感覺食欲不振、困倦乏力之時食用。膳中的白扁豆性微溫，可以健脾化濕，和中消暑，還可用於夏季暑濕導致的吐瀉、胸悶腹脹等不適，現代藥理研究其有抗菌、抗病毒的作用，對痢疾桿菌有抑制作用，對食物中毒引起的嘔吐釋迦 、急性胃腸炎等有解毒作用；苡米性涼，具有健脾祛濕、除痹止瀉、清熱排膿，現代藥理研究其具有抗腫瘤、調節免疫、降血糖和血壓的功效；紅豆性微寒，具有利水消腫退黃，清熱解毒消癰的功效，臨床中還用其來治療水腫、腳氣、黃疸等不適，清熱祛濕的效果不錯。
　　但需要註意的是，此藥膳滲利祛濕傷津，脾虛無濕，大便燥結的人群不宜食用；苡米對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能，台東好物 孕婦也不宜食用。
　　○小貼士：
　　新聞曾報道過吃扁豆中毒事件，這主要是因為扁豆沒有被充分加熱，毒素沒有被完全破壞。生的扁豆中含有一種凝集效價較高的紅細胞凝集素，具有凝血作用，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道炎癥，有些人可能還會出現頭暈、頭痛、出汗、四肢麻木等癥狀。其實很多豆類都含有這類毒素，例如四季豆、大豆等，因此在食用這些食物時一定不要貪鮮嫩，必須充分加熱，不能台東團購美食留有豆腥味。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-5/20125735480.htm

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眼睛疲勞、近視、老化；肩酸腰痛；頭痛、食欲不振……就像我們離不開電腦一樣，這些疾病幾乎是所有常用電腦者無法擺脫的麻煩。合理膳食，及時補充營養，刷新自己的飲食菜單，是電腦一族抵禦這些疾病侵害而不得不抓牢的“救生圈”。
　　維生素A和β-胡蘿卜素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中，植物性食物隻能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在於胡蘿卜、西紅柿、菠菜等蔬果中。
　　維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。胡蘿卜營養豐富，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。
　　菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養價值高的蔬菜，也是護眼佳品。
　　另外，其他明目食品有西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、棗、紅薯等。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-5/201251235984.htm

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缺硒可導致人體生長發育停滯、免疫力降低、勞累後頭暈、心悸、疲乏、氣短、惡心，以及脫發、脫甲，部分患者可出現皮膚癥狀、神經癥狀及牙齒損害。
　　硒與維生素E都是很強的抗氧化劑，能對抗有害人體的氧自由基，防止衰老。硒的抗氧化能力比維生素E強50~100倍。
　　硒是唯一與病毒感染有直接關系的元素，對阻止病毒突變有獨特作用，缺硒會增加肝炎病毒和流感病毒的毒性。
　　硒能促進對心臟功能十分重要的酶的合成，並參與受損心肌的修復。
　　缺硒人群易患肝炎、肝硬化、肝癌。當攝入的食物含硒量低時，肝臟不能及時清除代謝中產生的有害物質，最終造成肝細胞病變。研究發現，乙肝患者血硒顯著低於正常人。血硒水平低是造成乙肝高發的因素之一。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-5/201251235993.htm

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中醫將牙痛分為風熱、胃火及腎虛三種，治療方法各異。風熱牙痛者，宜疏風泄熱；胃火牙痛者，要清胃瀉火；腎虛牙痛者，以滋補腎陰。下面介紹治療不同類型牙痛的食療藥膳。
　　一、胃火牙痛型
　　【臨床表現】牙體不斷遭受侵蝕出現蛀孔，飲食時食物嵌塞於齲洞，若受冷熱酸甜刺激，可引起牙痛。
　　【食療藥膳】 1、香蕉鹽：香蕉3個(去皮)，抹鹽少許吃之。每日2次。
　　2、鴨蛋牡蠣粥：咸鴨蛋2枚，幹牡蠣50克，粳米60克。將咸鴨蛋和粳米煮粥，熟時撈起咸鴨蛋去殼，切碎和幹牡蠣一起放人粥內，再煮片刻，調味食用。
　　二、風熱牙痛型
　　【臨床表現】牙齒作痛，咀嚼或輕叩時痛甚，牙齦紅腫或溢膿；口渴，舌質紅，苔黃，脈浮數。
　　【食療藥膳】 1、香蕉皮燉冰糖：香蕉皮2個，冰糖30克，隔水燉服，每日3次。
　　2、絲瓜薑湯：鮮絲瓜300克，鮮薑60克，將鮮絲瓜洗凈切段，鮮薑洗凈切片。上二味水煎1小時，每日飲湯2次。
　　三、虛火牙痛型
　　【臨床表現】牙齒隱痛或微痛，咬物時疼痛明顯，午後疼痛較重，牙齦微紅、牙根浮動，咽幹，舌質紅，脈細數。
　　【食療藥膳】 1、生地骨碎補豬腎湯：生地30克，骨碎補15克，豬腎1個，加適量鹽煎湯，吃豬腎飲湯，每日2次。
　　2、生地元參鴨蛋湯：生地30克，元參20克，鴨蛋二枚，冰糖20克。用清水二碗浸泡生地、元參30分鐘，將鴨蛋洗凈後與生地元參共煮，蛋熟後去殼，再放人生地元參湯內煮片刻，服時加冰糖調味，吃蛋飲湯。
　　3、兩冬粥：麥冬50克，天冬50克，大米100克。將麥冬、天冬洗凈切碎，同大米加水適量煮粥，每日1次。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-5/201251636134.htm

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夏季，如果飲食不註意幹凈，就會容易導致人出現腹瀉的情況。夏季腹瀉一般是由於食物中毒和胃腸道感染導致的。大多數腹瀉，都是因為吃瞭不幹凈的食物，或者因為不良的生活習慣引起的。夏季經常腹瀉怎麼辦輕微的腹瀉可以自行調理，如果比較嚴重，就要及時去醫院調理才好。下文具體介紹瞭經常腹瀉怎麼辦才好

夏季腹瀉的預防：
　　1、 註意飲用水衛生。飲用水煮沸後用，可殺滅致病微生物。
　　2、 講究食品衛生。食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應及時儲存，在冰箱內且儲存時間不宜過長。食用前要加熱以熱透為準。經常腹瀉怎麼辦才好盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品，食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹後直接食用的方法都不可取。涼拌菜可加點醋和蒜。
　　3、 生食食物一定要洗凈，盡量減少生冷食品的攝入。
　　4、 註意手的衛生，平時常洗手，飯前、便後手要洗凈。
　　5、 清潔環境，滅蠅、滅蟑，避免污染食物。
　　6、 註意休息，避免受涼、勞累，預防感冒和中暑;平衡膳食，合理營養，提高機體免疫力。

　　7、 盡量減少與腹瀉病人的接觸，特別是不要共用餐飲用具。

夏季腹瀉的治療：
　　1、出現腹瀉癥狀的病人，首先要回顧個人病史，盡量回憶可能的病因並及時到各醫院的腸道門診就診，以便得到及時正確的治療和處理。 經常腹瀉怎麼辦才好如果不能及時到醫院就診，就要在傢中及時口服淡鹽水，註意休息和飲食。
　　2、出現腹瀉也要繼續進食，補充營養，可以吃一些稀、軟、易消化、有營養的食物，如雞蛋羹、麥片粥、米粥、面條等。
　　3、發生腹瀉最好不要濫用抗生素治療。經常腹瀉怎麼辦才好如果病情嚴重，要在醫生的指導下謹慎使用。

引起夏季腹瀉的原因：
　　1、夏秋季節天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供瞭適宜的自然條件。
　　2、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防禦能力，像口腔有一定數量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用″以多制勝″或″乘虛而入″引起腸道感染。
　　3、夏季出汗較多，大量飲水稀釋瞭胃液也降低瞭局部抵抗力，為致病菌的侵入創造瞭條件;而且夏季炎熱，人們往往休息、飲食不好，導致機體抵抗力下降，也易患腹瀉病。
　　4、夏秋季節多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮飲品，如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導致人們食用後感染機會增多。經常腹瀉怎麼辦才好冷涼食品進食過多、過快或腹部受涼也容易造成胃腸道的應激反應造成腹瀉。
　　5、夏秋季節蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌傳播疾病。
　　經常腹瀉怎麼辦才好夏季飲食要註意幹凈和衛生。夏季，人們喜歡到路邊攤吃東西，但是，嚴格的講，路邊的飲食衛生是無法保證的，這也就是為什麼很多人吃完路邊攤，會出現腹瀉的原因。夏季預防腹瀉，就要不能貪涼，盡量自己在、動手制作飯菜，這樣才會對健康有好處。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-5/201251636138.htm

台東必買進補，專傢常會建議大傢根據自身體質挑選一些涼性或熱性食物。但對於食物的“寒熱”性質，許多人都不知道怎麼辨別。別急，看中醫師給大傢介紹的一些簡單竅門。
　　一般情況下，可從食物的顏色、味道、生長環境、地理位置幾方面來看。從顏色來看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實被陽光長期照射，故而性偏熱。
　　從味道上來看，味甜、味辛的食品，由於接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。
　　從生長環境來看，水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、薑等，由於長期埋在土壤中，植物耐幹，所含水分較少，故而性熱。
　　從生長的地理位置來看，背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光熱比較充足，故而性偏熱。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-5/201252436813.htm

台東團購美食由天然中藥和相應的食物構成的藥膳對睡眠的調理具有良好作用，建議遭受失眠困擾的老年人可以用以下食物進行調理。
1、甘麥大棗湯
浮小麥（未成熟，漂浮水面的小麥）50克、紅棗5枚、生甘草5克，煎藥液3釋迦禮盒00毫升，早晚兩次分服。本方適用於陰虛內熱、心煩失眠，心悸盜汗。尤其適用於更年期綜合征的失眠。
2、百合蓮子粥
百合10克、蓮子10克、枸杞子10克、淮山藥15克、糯米50克，煮粥飲用，每日一次小農禮盒。適用於肝腎陰虛、心神亢奮的失眠癥，證見心煩、燥熱、口幹、便秘、失眠多夢、盜汗等。
3、蟲草茶
冬蟲夏草2克、鹿茸片2克、生甘草1克，泡水代茶飲，每日一劑。適用於脾腎陽虛，證見畏寒怕冷、四肢不溫olive oil、神疲乏力、神志不寧的失眠癥。
4、益心湯
豬心一個、柏子仁15克、三七10克，將豬心與上述兩藥共煮，煲煮的時間要長，吃豬心喝湯，隔日一次，連服七次。適用於氣血不足，脈絡不暢，證見心慌氣短、神志extra virgin olive oil不寧、失眠多夢等。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-5/201252436814.htm