美食 - Part 2

2024-04-25

踏入臺南市場來場百年文化底蘊的市場小旅行

Post By admin 美食情報

臺南市市場處預計5月份推出「市場文化底蘊小旅行-相招來去踅市仔」活動，融合臺南市公有零售市場及周邊景點的豐富文化底蘊，提供三條旅行路線供遊客選擇，此活動旨在讓參與者走進市場的熱鬧場景，感受市場生活氣息，品味市場的美食特色，同時瞭解市場背後的故事和歷史，此三條小旅行路線預計於5月期間展開，其中兩場位於溪南，另外一場則位於溪北，將為參與者們提供多元的市場體驗，並有機會深入瞭解臺南市場文化的獨特魅力和歷史底蘊，活動將於113年4月24日開放報名，只要200元的報名費，即可享受豐富的小旅行體驗，一同探索臺南市場文化的無限魅力！

市長黃偉哲表示，「市場文化底蘊小旅行-相招來去踅市仔」將結合市場周邊的景點和臺南400系列活動，讓參與者們在欣賞市場風情的同時，更深入地瞭解臺南這座城市的獨特魅力和歷史底蘊，市場小旅行活動不僅是市場文化的饗宴，更是對臺南城市歷史和文化的深度探索，通過參與小旅行活動，參與者們將能夠更加深入地瞭解臺南這座城市的獨特風情和歷史故事。

經發局長林榮川說，傳統市場從古至今在城市空間裡扮演著不可或缺的角色，不僅提供日常所需生鮮物品，也為我們帶來南來北往的有趣驚喜，可能在某個市場街角有次不期而遇的難忘體驗。響應臺南400，南市府將透過走讀方式展現這些，融合不同百年文化底蘊傳統市場的獨特風貌。

市場處長王俊博表示，此趟旅程中，參與者除了認識西市場的建築外，還能瞭解到布市貿易的小知識，以及布料創作的樂趣，水仙宮公有零售市場依廟而生，有著豐富的飲食特色，行程中也會帶著大家一起探索府城的廟埕美食。另外新營第一市場位於新營市中心，見證了在地發展，行程規劃除了走過傳統的市場文化，更能探索地方的建築特色與在地生活風貌，認識不同樣態的新營。

市場文化底蘊小旅行-相招來去踅市仔活動將於5月18 (六)、19日 (日)、26日 (日) 分別在西門公有零售市場、新營第一公有零售市場、水仙宮公有零售市場展開，名額有限報名從速! 更多活動內容資訊歡迎民眾到「臺南市市場巡禮」(https://www.facebook.com/TaiNanMarket/) 臉書查詢。

活動報名網址：https://www.accupass.com/go/tainanmarket2024

※市場文化底蘊小旅行-相招來去踅市仔活動走期：

5月18日 (六) 西門市場篇：逛布市、買材料，一起織出回憶。
5月19日 (日) 新營公有零售市場篇：走進巷弄，發現地方小秘密。
5月26日 (日) 水仙宮公有零售市場篇：喝青草茶、走廟埕，認識廟埕的消暑茶飲。

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2024-04-25

貢寮青海菜正當季春末夏初綠金採摘樂

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新北市東北角海岸線風景如畫，擁有壯闊的海天一色，巍峨的山巒及豐富自然生態，在東北角海岸潮間帶時常可看到頭戴斗笠、手拿塑膠網及穿防滑鞋的漁村阿姨、叔叔們，蹲在礁岩上採集有綠金美稱的青海菜，而目前東北角餐廳幾乎都有青海菜料理，青海菜風味獨特，每家店都有各自的烹調方法，美味又營養，新北市漁業處推薦您到東北角品嚐春季獨具特色的海菜料理。

礁膜俗稱青海菜，它的藻體呈現黃綠色具有圓葉狀的薄膜，藻體柔軟喜歡生長在風浪小或靜水區之潮間帶中上部礁岩上，其嬌小的身軀和翡翠的葉片在海浪中輕輕搖曳，屬於可食用藻類，在春夏之際於東北角潮間帶時常可見翠綠色澤青海菜的蹤跡。青海菜本身營養豐富，含有豐富膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素及礦物質，葉綠素、β-胡蘿蔔素、硫酸根、葡萄糖醛酸、維生素(A、C、E、B群)和礦物質等，被認為是一種綠色的健康食材。

位於卯澳漁村海鮮餐廳業者表示，東北角潮間帶近期許多漁村漁民採摘「青海菜」，每年春夏季為盛產期，雨水越多時長得更多更漂亮，目前東北角餐廳都有青海菜料理。最簡單的料理方式，將青海菜放入湯鍋中煮沸，加入打好的蛋花和蔥花，就完成漂亮鮮嫩「青海菜蛋花湯」；還有「鮮炒青海菜」首先將蔥段及薑絲爆香，然後放入青海菜及竹輪快速翻炒，待炒熟後加入少許紅辣椒調味及增加口感，青海菜鮮香爽口，是東北角獨特私房菜，同時也是富含高纖維且健康的料理。

新北市漁業處表示，新北市東北角海域位處黑潮及大陸沿岸流兩大洋流的交會處，在加上海岸地形多變，使得沿近海生物資源特別豐富，盛產各式當季的海藻和漁產如青海菜、小海帶、貢寮鮑、黑毛及白毛等美味海鮮，誠摯邀請民眾到新北市東北角海邊走走，沿著海岸線漫步，欣賞大自然的鬼斧神工，一起沉浸於東北角海岸線璀璨的美景中，並共同探索東北角漁村和漁港的獨特魅力，品嚐東北角當季美味海鮮!

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2024-04-25

來三芝漫步賞桐秘徑欣賞滿山枝頭白雪靄靄

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春暖花開，每年四月左右，桐花含苞待放，接著滿山遍野的桐花競相盛放，雪白花朵在油桐樹枝頭綻放，遠看彷彿山頭布滿靄靄白雪。漫步在桐花樹下，欣賞桐花自枝頭飄落，就像降下一場白雪，如夢如幻。新北市政府綠美化環境景觀處邀請民眾至新北市三芝區的賞桐步道新賞桐花之美。

　　三芝賞桐步道就位於大坑溪上游，也是三芝地區桐花最密集的區域。步道全線以細碎石鋪設而成，坡度平緩好走，環境清幽，空氣清新，是遠離城市喧囂的絕佳去處。因此每到桐花盛開的季節，這條賞桐秘徑，總能吸引了大批遊客前來欣賞。除了賞花之外，賞桐步道也設有休憩區和觀景台，讓遊客可以在欣賞美景的同時，還能享受到舒適的休閒時光。

三芝區公所在4月27日(六)舉辦的「三芝桐花小旅行-山海有約之旅」(報名網址：http://ntpchakka-tung-blossom.com/#/trip)，邀請民眾深度體驗三芝人文風情與桐花之美，自即日起受理報名，名額有限，額滿為止，相關活動內容請至三芝區公所臉書粉絲團查詢。

新北市景觀處長林俊德也提醒大家，新北市桐花景點多位於山區，如在雨後安排賞花行程，務必注意地面濕滑，前往賞花時應選穿舒適好走的鞋子，以免影響遊興。如果想知道更多的花況、花季與相關地景活動資訊，可以到臉書搜尋「賞花快報」(https://www.facebook.com/ntpcflowernews)粉絲專頁，歡迎大家點讚並追蹤。

2024-04-25

瑞芳桐花盛典！桐花盛放，美食滿溢，地方活動掀起觀光新風潮

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瑞芳區桐花祭活動週日盛大開幕，今年的活動不僅結合美景與文化，更推出在地特色小農市集，讓民眾品嚐在地美食，同時也帶動地方經濟發展。此次活動讓瑞芳區成為社區鄰里展演平台，透過導覽和市集表演活動，讓在地文化得以發揮更多價值。

四腳亭古砲臺步道正值桐花盛開，白色花朵飄落在步道上，讓人就像走在浪漫的白毯上；粗坑口煤窯步道保留著完整的煤窯遺址，沿路兩旁桐花滿佈，讓民眾在賞花之餘，更能領略到瑞芳區的歷史風雲。

瑞芳區公所也邀請了當地的專業導覽員，帶領民眾參觀當地著名的桐花景點，並介紹桐花的生長環境與古蹟文化，讓民眾對桐花的認識更加深入。希望透過這次的桐花祭活動，讓參與民眾更能體會到瑞芳深厚的文化底蘊與自然美景。

瑞芳區公所一直以來致力於推廣在地文化和旅遊資源，希望能夠吸引更多的遊客前來瑞芳遊玩、品嚐在地美食和體驗特色文化。今年的客家桐花祭系列活動，更是加強了瑞芳區作為觀光重鎮的地位，吸引了眾多市民和遊客前來參加。

除了瑞芳區的四腳亭砲台及粗坑口煤窯步道，新北市其他地區也陸續開始盛開桐花，例如土城區的桐花公園，都是觀賞桐花的好去處。在接下來的幾週內都是桐花綻放的時期，將會有更多的市民和遊客前往這些地方欣賞桐花美景，感受春天的氣息。
最後，瑞芳區公所也提醒遊客，要注意保護環境和文化資產，在遊玩的同時維護當地生態美景，共同守護這片美麗的土地。

2024-04-25

橫跨138億年的壯遊體驗！坪林茶博館「泡特展」謝幕最後倒數！

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新北市坪林茶業博物館展出中的「泡-泡的千年與未來」特展，結合細緻美感與數位科技，打造沉浸式五感體驗展場，以創意顛覆博物館刻板形象，自開展以來廣獲好評，展期即將於6月2日結束，歡迎大家把握時間前往參觀。

新北市文化局表示，「茶」是最多人喝的飲品，因此茶博館特別策劃「泡」特展，深度剖析「泡」背後不為人知的故事。以另類前衛策展思維，從地球生命起源由水中「泡」出來開始，一路循著歷史談到AI泡茶新科技，豐富內容橫跨138億年的時間跨度，並以宏觀視角融合藝術、科學、哲學等多元知識，讓民眾大感驚艷，紛紛表示沒想到來茶博館認識茶文化，還能額外瞭解茶與人類文明各領域密不可分的關聯。

為了帶給大眾深刻的學習啟發，茶博館巧妙運用數位科技，打造出高質感體驗型展覽，展場中寶石般美麗的時光膠囊浸泡封存著泡飲的亙古記憶，古畫中人物竟然會開口說茶歷史故事，就像走入超現實幻境！而彷若科學怪人秘密基地的茶實驗室，揭露著泡出好茶的秘密；比人還高的巨型茶樹萬花筒繽紛綺麗，令人迷醉；浮夢人生的光影劇場裡，直指靈魂深處的生命哲學發人省思；在虛擬宇宙茶館中，還有賽博格生化人與外星人陪您品茗，種種跳脫框架、天馬行空的創意詮釋，巧妙融合博物館專業知識內容，大幅拓展觀眾認知邊界，讓人忍不住驚呼讚嘆，也紛紛拿起手機在展場拍個不停。

形式與內容俱佳的「泡-泡的千年與未來」特展，豐富精彩又不失趣味的內容，適合各年齡層觀眾觀賞，展覽即將於6月2日結束，歡迎民眾趕快把握最後倒數一個多月的展期前往參觀。展覽詳情請至茶博館臉書粉絲專頁www.facebook.com／pinglin.tea.m查詢。

2024-04-25

4月28日前綠色博覽會新北週新北市民入園享百元門票優惠

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新北市農業局受邀參與「2024宜蘭綠色博覽會」，今年度以萬金杜鵑為主題設置新北物產館，場館不僅呈現了各式杜鵑花之美，展場內也展示著新北市推動環境永續理念的成果，響應愛護地球的倡議。宜蘭綠色博覽會新北週於4月22日至28日，凡是新北市民即可享優惠門票價100元，新北館也將在假日舉辦創意DIY活動，邀請民眾共襄盛舉！

今年度宜蘭綠色博覽會於3月30日至5月12日在宜蘭縣武荖坑風景區舉行，讓民眾藉由趣味的方式理解永續的意義。新北市也共同響應本次綠博主旨「地球學院」，規劃四大主題特色展區，以展示萬金杜鵑之美和新北食農教育、生態保育及資源永續理念的推動成果。今年綠博新北週從4月22日持續至28日，凡設籍於新北市的民眾，購票時出示身分證、健保卡等證明文件，即可享入園門票100元的優惠（原價250元）。

另在新北週活動期間，只要於館內任一處拍照打卡上傳至個人FB或IG，並標記「新北食農教育系」或「新北物產館」，即可獲得滬尾南瓜系列商品等好禮，每日數量有限，送完為止。此外，每周六日在新北館販售的新北特色農產品，也將在新北週週末(4/27、4/28)推出折扣，最低76折起，以更優惠的價格將特色美食帶回家，文山茶推廣中心更推出茶葉全面85折的優惠，邀請民眾參觀選購！4月27日由新北市農會文山茶共同產銷推廣中心舉辦「新北茶&花草的飛舞」，民眾可以通過自製茶與花草茶包，感受植物的甘甜與清香；而4月28日有金山熊熊杜鵑花圃坊帶來的「編織植物提籃」活動，不僅可以體驗有趣的提籃編織，還能學到多肉植物的養護小撇步喔！27、28日都會舉辦3場次活動，分別於早上10點到11點、下午1點到2點，以及下午3點4點進行，可於現場直接報名，有興趣的民眾千萬不要錯過！

新北市農業局長李玟表示，新北市相當重視環境保護與永續經營的理念，致力於推動「農業健康巿/式」政策，積極發展有機、友善農業。期望能夠藉由響應綠博，向大眾推廣永續農業的生產模式。若民眾對宜蘭綠色博覽會有興趣，可至2024宜蘭綠色博覽會官方網站查詢詳細資訊。若想得知更多訊息，歡迎關注「稼日蒔光」臉書專頁。

2024-04-25

響應政府打詐～稅務局加入「111政府專屬短碼簡訊平臺」

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新竹縣政府稅務局表示自113年5月1日起，民眾如果收到簡訊發送者為「111」，且簡訊內容第一行顯示「新竹縣政府稅務局」字樣，即為該局發出之公務簡訊，而非詐騙簡訊！

該局說明，為了讓民眾瞭解各項申辦案件收件、結案情形及稅務通知，該局會不定期發送簡訊，提醒民眾注意相關權益。但因近年詐騙猖獗且手法多變，為避免民眾遭冒充政府簡訊詐騙，該局將自113年5月1日起加入數位發展部推行的「111政府專屬短碼簡訊平臺」發送簡訊，讓民眾可以快速清楚辨別簡訊的真偽。

民眾收到簡訊後如對內容有任何疑義，可以撥打該局服務電話03-5518141向各稅承辦人員洽詢。

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2024-04-25

「台灣人工智慧博覽會(AI EXPO Taiwan)」登場竹縣率AI園區廠商參展

Post By admin 3C資訊

台灣年度最盛大人工智慧專業展「AI EXPO Taiwan 2024」今年以「AIvolution 全面進化」為主軸，於 4月24 日至4月26 日在台北圓山花博爭豔館盛大開展，新竹縣政府邀請AI智慧園區四大廠商在A5展位參展，是全國唯一參展的縣市。縣長楊文科今(24日)參觀展出時，對開幕首日上午就有2 萬人登記參與，感受到AI科技浪潮勢不可擋！楊文科表示，縣府打造「科技首都，幸福竹縣」，將智慧新科技如open data、my data大量導入城市數據平台，提供讓縣民更有感的服務，並獲獎連連，歡迎對新竹縣智慧城市及AI發展有興趣的朋友共襄盛舉。

縣長楊文科隨後在會場參加IC之音 Live Studio 線上直播，分享新竹縣AI城市智慧治理及AI智慧園區發展趨勢。他說，縣政顧問、陽明交通大學教授林一平將於4月26日(11:20~11:40)在(AI EXPO Taiwan)」高峰論壇的不知講堂中，分享「新竹縣AI產業園區之遠景」，內容精彩可期。

楊文科表示，新竹縣AI智慧園區獲經濟部前瞻基礎建設計畫補助，於108年11月核定設置，109年11月完成招商，進駐國際四家大廠分別為，全球最大雲端伺服供應商「緯創資通公司」、全球網路通訊大廠「智邦科技」、全球人機介面晶片領導廠商「義隆電子公司」，以及精準醫療生技大廠「普生公司」，目前全數積極興建中，園區規劃地下化公共管線、導入無線網路、設置空氣及水質監測、智慧路燈等設施，預計113年起陸續完工營運，將引進約4,000人就業，年產值超過1,000億元。

縣府產發處指出，新竹縣AI智慧園區是兼具「智慧研發與設計示範」、「產學合作與技術交流」、「友善環境與產業群聚」的產業新創基地。竹縣首次在台灣人工智慧博覽會(AI EXPO Taiwan)參展」，展示新竹縣近年來在智慧城市治理及AI智慧園區建設的豐富成果之外，也希望加速AI智慧園區的廠商與全台AI生態系接軌，連結世界級企業與產官學研生成式AI生態系，共同展現最新AI技術與未來城市發展策略！

縣府行政處表示，楊縣長上任以來致力打造「科技化、智慧化、永續化」的「智慧永續城鄉」發展願景，推動智慧交通、智慧產業、智慧治理、智慧醫療照護、智慧教育及文化。全面推動打造新竹縣智慧韌性。2023年獲頒智慧城市卓越貢獻獎—「智慧治理」獎項，同年10月又以「竹北交流道周邊智慧交通管理控制系統建置計畫」榮獲「IDC 2023 未來企業大獎-智慧城市類別-最佳互連城市獎」，也是非六都唯一得獎縣市，在推動Open Data部分，11月新竹縣政府再度榮獲數位發展部「資料開放金質獎」第二組地方政府第1名。

行政處說，AI EXPO Taiwan 2024由DIGITIMES、財團法人人工智慧科技基金會、IC之音竹科廣播攜手主辦，並且由數位發展部數位產業署、臺北市會展產業發展基金會、新北市青年局、人工智慧晶片聯盟、區塊鏈愛好者協會、伊甸社會福利基金會等共同協辦，展示AI創新服務與體驗，無所不在的AI智慧運算等，與民眾一同迎來AI新時代。

AI EXPO Taiwan 2024聚焦五大領域包含智慧工廠、AI城市、企業治理、商業生活、生命科學等，會中將共同討論最新的雲端儲存、晶片運算、機器視覺、工業電腦、軟體服務解決方案，另外也將以「AI+」為概念，觸及包含區塊鏈技術、資訊安全、人才與能源議題，讓AI技術結合製造實力，打造產業轉型契機。

2024-04-25

麻豆地政關懷不便長者到府協助申辦地籍異動即時通

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不動產價值甚鉅，長期為詐騙目標之一，因應現行社會詐騙手法日新月異，為防範偽冒不動產抵押貸款或移轉，臺南市麻豆地政事務所積極宣導推動「地政2選1，財產保障好安心」服務，受理民眾申請「地籍異動即時通」及「住址隱匿」，以確保民眾不動產交易安全。

為貫徹黃偉哲市長「做得更好，過得更好」的高齡友善城市，麻豆地政事務所持續推動高齡友善到府服務。麻豆地政近期遇有一個案，董姓民眾臨櫃欲代理其父親申請地籍異動即時通，惟臨櫃申請應由不動產所有權人持身分證正本親至地政事務所申請。經與民眾說明後，得知該名所有權人係因肢體障礙為長期臥床之行動不便者，但得知地籍異動即時通服務對於防範詐騙很有幫助，故請家屬協助臨櫃申辦。麻豆地政考量高齡或行動不便之申請人申辦便利性，針對該個案提供到府核對身分之服務，確認申請人真意後協助完成申辦，以滿足高齡友善需求，民眾申辦後，也表示這樣在家即使無法出門也可以安心了。

南市地政局局長陳淑美表示，地籍異動即時通於所有權移轉、抵押權設定等12類案件收件及異動完成時，皆會依民眾選定方式發送通知，假如你沒有申請登記卻收到通知，那就極可能正被盜用名義侵害權益，可趕緊洽詢地政事務所進行確認，有效阻止不法！歡迎不動產所有權人儘快申辦，以保障自身權益。

地籍異動即時通及住址隱匿服務可透過3種管道申請，包括臨櫃申請、網路申請、併案申請。麻豆地政主任鄭炳源另補充說明，為推廣地籍異動即時通申辦服務，麻豆地政不定期於地方活動擺攤宣導時，亦開放所有權人提供身分證正本提出申辦。近期配合地政局「地籍異動即時通申辦送禮」活動，於113年4月26日上午9點半至12點半，於民治市政中心行政大樓1樓騎樓現場受理申辦服務，凡已於臺南市取得不動產之所有權人本人皆可攜帶身分證正本親自到場辦理，如當天活動無法參與，所有權人本人也可以於上班時間選擇就近之地政事務所，持身分證正本到所臨櫃申請，歡迎踴躍申辦。

2024-04-25

點亮偏鄉，全國之冠！臺南西港、下營、後壁數位機會中心聯合揭牌

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為縮短數位城鄉差距，提升臺南市民數位生活，臺南市教育局向教育部爭取113年於後壁區菁寮國小、下營區下營國小、西港區西港國中設立「數位機會中心」，4月24日在臺南市府副秘書長殷世熙、教育局吳國珉副局長、崑山科技大學賴正文教授及地方人士共同見證下揭牌，透過數位機會中心設立，開辦免費數位應用課程活動，行銷在地特色。

黃偉哲市長表示，臺南在龍崎、將軍、麻豆、左鎮、六甲、新化、東山、學甲、鹽水等行政區設置數位機會中心(Digital Opportunity Center,DOC)，為提供西港、下營、後壁地區民眾更友善的數位環境，教育局於本年度向教育部爭取新設據點，總共有12個中心，數量全國第一。

教育局鄭新輝局長表示，DOC來自教育部「創造偏鄉數位機會推動計畫」，本計畫以數位培力為願景，透過跨部會據點合作，建立數位生態系。數位培力及諮詢服務，以臺南市所屬12間數位機會中心為核心，提供偏鄉民眾虛實整合的數位學習管道，培養資訊應用能力及素養。透過創新的「數位幫手」模式，接軌數位生活，協助偏鄉民眾應用數位服務。

菁寮國小顏百鴻校長表示，後壁數位機會中心結合後壁區公所、菁寮老街、菁寮觀光商圈及各鄉里的能量，將後壁區獨特之人、文、地、產、景等豐富文化進行數位典藏及規劃適合中高齡長者的特色課程。下營國小邱明崇校長則表示，與相關公部門及在地協會攜手合作，會以媒體為主要管道切入當地相關農產業，增進經濟的軟實力。西港國中王宏寶校長表示，西港數位機會中心會延續西港一貫的多元化數位能力和資源持續推動地方發展，期待未來能拓展更多優質的數位課程回饋鄉里。

揭牌活動邀請承辦單位現場提出新設DOC未來開課學習方向，並邀請已招收的學員來分享心得與願景，學員們都開心的表示，很期待DOC未來所開設的數位課程，不僅數位資訊能力可以有所成長，自己的生活視野也會更加開闊!臺南市政府特別歡迎所有的市民朋友，一起到各區的數位機會中心來參與免費的數位課程，讓我們攜手共建美好的數位化未來！