影/燦爛奪目先睹為快 全台最大光雕秀登場

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新竹光臨藝術節壓軸、全台首見最大的「光雕展演」週五登場,從22日起至31日每晚6點登場。新竹市長林智堅表示,跨國藝術家攜手創作,在市區9處古蹟和地標建築上演光雕投影。林智堅推薦新竹火車站、專賣局新竹支局、鬧區北大教堂等建築都將變身奇幻夢境,邀請外地民眾一定要「來新竹住兩晚」,白天造訪香山海岸濕地藝術作品,夜晚漫步城區逛光雕,還有光臨市集、街頭藝人表演,好玩好買又好拍。

全國歷史建築百景之一的北大教堂,光雕令人驚艷。(圖:市府提供)

新竹市長林智堅指出,新竹火車站周邊將有三件精彩作品,除了古蹟巴洛克式建築的新竹火車站之外,火車站前的客運大樓,以及專賣局新竹支局。台酒公司將重現老本行,開辦「台酒食光小酒館」,是夜間漫步新竹舊城的最佳中繼站。持續步行前往中正路上,影像博物館、美術館、新竹州廳、新竹第一信用合作社、北大教堂等多個知名地標都將有光雕。

公賣局新竹支局化身古蹟小酒館,光雕秀最佳休息站。(圖:市府提供)

林智堅也特別一提鬧區北大和中正路口的地點北大教堂,被列為全國歷史建築百景之一,作品「拂曉之翼」由團隊康普非司以3D影像特效投影打造,教堂立面鑲嵌彩繪玻璃「燃」起熊熊野火,彷彿景象真實呈現在眼前,伴隨磅礡音樂,場面如史詩般驚心動魄。

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市府文化局說明,新竹光臨藝術節每項光雕展演約3至5分鐘,新竹火車站、專賣局新竹支局、新竹第一信用合作社、新竹聖母聖心主教座堂採連續輪播,其餘作品則將間隔20分鐘播放。另外,在10月23日、24日、30日、31日護城河沿岸還將有光臨市集,來自全台數十家手作、飲食攤位齊聚。街頭藝人部分,22到24日、29到31日雙週末的週五六日,晚間6點到9點間,更有66場街頭展演,輪番於親水公園、議會廣場、影博館周邊流動展演,包含劇團、舞蹈團、馬戲團及魔術等。另外,市府為鼓勵民眾來新竹市消費,搭配五倍券消費熱潮,只要來新竹消費滿500元並登錄發票,就有機會將MAZDA休旅車、Gogoro、iPhone13、家電抱回家,市府也與47家旅宿業合作,邀大家「來新竹住兩晚」,住宿只要滿800元消費就可參加週週抽Gogoro活動。

來源鏈接:https://bccnews.com.tw/archives/63914

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▲「義起向前行」2D跑酷遊戲積分賽。(圖/新北市政府客家事務局提供)

地方中心/新北報導

110年新北市客家義民爺文化祭的系列活動轉型為線上舉辦,「義民英雄」繪畫比賽首開先鋒,邀請全國民眾透過創意巧思,畫出心中的義民爺英雄插畫。另一方面,為了讓大小朋友有更耳目一新的體驗,即日起推出「義起向前行」2D跑酷遊戲,融入義民爺相關文化打造6道關卡,雙十連假邀請大家揪團義起上線一探究竟,10月31日前參加積分賽活動,還有機會將超值好禮帶回家!

新北市政府客家事務局林素琴局長表示,2D跑酷遊戲取名「義起向前行」,是希望在疫情時代,大家能夠一起克服種種難關,繼續大步向前邁進。疫情已改變大家的生活方式,文化推廣也因應時代變化,首度將客家文化遊戲化,將義民爺的由來、創意神豬、迎神遶境、安座大典、挑擔奉飯與疫情來襲等內容導入遊戲中,場景更融入新北市知名景點,如板橋市民廣場竹筍地標與林家花園、樹林沐心池、三重熊猴森樂園、五股夏綠地、淡水風景區與淡海輕軌、瑞芳深澳鐵道自行車、平溪十分瀑布及三峽客家文化園區等,提升更多年輕及新世代接觸的廣度,讓大小朋友透過簡易的遊戲操作,對客家文化有進一步的認識。

▲新北景點:新北市市民廣場竹筍地標。(圖/新北市政府客家事務局提供)▲新北景點:新北市客家文化園區。(圖/新北市政府客家事務局提供)

▲新北景點:瑞芳深澳鐵道自行車。(圖/新北市政府客家事務局提供)

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▲新北景點:熊猴森樂園。(圖/新北市政府客家事務局提供)

「義起向前行」(遊戲網址:)以一般社會大眾最容易上手的跑酷類型進行設計,不需要教學就能快速上手,透過電腦或手機,就能以簡單地操作(←、→)體驗遊戲樂趣。此外,10月8日至10月31日同步於新北市客家局官方臉書粉絲專頁舉行「積分賽」活動,只要遊戲分數累積達指定標準,就有機會獲得Dyson吹風機、TATUNG不鏽鋼電鍋、L‘OCCITANE香氛護手組或全聯500元禮券等精美好禮!

▲110年新北市客家義民爺文化祭。(圖/新北市政府客家事務局提供)

「義民英雄」繪畫比賽(報名網址)即將於10月15日截稿,還沒報名的民眾請把握最後一週時間,繪製心中的義民英雄,一起拿獎金吧!接著,10月16日至10月31日也將舉辦繪畫比賽「人氣票選抽獎活動」,誠摯邀請大家一起為自己喜歡的作品投票助力,並在活動貼文底下留言喜歡的作品原因,就有機會獲得全聯500元禮券。更多活動訊息歡迎至「新北市客家局」臉書查詢(FB網址:)。

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後山小調∕屋簷的雨瀑

屋簷雨瀑,也很壯觀。(圖∕溫富振攝)

瀑布不必到山裡看,在自己家裡也可以看到,屋簷流下來的雨瀑,令人驚嘆!

圓規颱風帶來的外圍環流,豐沛雨量襲擊東部滯留不去,雨量可能又創下紀錄,花蓮赤科山三天雨量衝破一千毫米。有些地方的時雨量十分驚人,西林昨天出現高達81毫米,玉里高寮也有76毫米紀錄。

▲屋簷雨瀑。(圖∕溫富振攝)

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筆者在雨下得最猛烈的時候,在後湖園區自家拍下屋簷雨瀑景象,屋旁的農路也出現擋土牆渗水如小瀑布,這種致災性的暴雨量,真是此生難得一見,不過也看得膽顫心驚,有人形容說,下雨,水用倒的,這幾天老天下雨,何止是用倒的,還加了加壓馬達呢。

花蓮縣暴雨,已造成多處路面坍塌等災害,小規模土石流也亂竄,我的手機又接到水土保持局的土石流警訊,真是危機四伏。

今天,雨還繼續下,不知何時方休?(本文作者∕資深媒體人:溫富振)

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飄香涮嘴的宜蘭小吃!鮮嫩多汁「卜肉」肉質軟嫩關鍵在這一步驟

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許多人到了宜蘭,除了鴨賞、糕渣外,必須吃的道地小吃,就屬這道「卜肉」了!被炸得酥脆、鹹香涮嘴的卜肉,一條條金黃色的外表,讓人看了,只想來上一份解解饞意,簡單的沾一點胡椒粉就能帶出驚為天人的好滋味。不用大老遠跑宜蘭,就在家裡自製傳統好吃的卜肉吧~

卜肉前身原是「天婦羅」?從日治時期流傳下來的好滋味

關於卜肉,最熟為人知的,應就是宜蘭的「珍味香」所製作的卜肉料理,使用醃料醃漬入味,再裹上一層麵衣炸的金黃酥脆,整盤端上桌馬上就被一搶而空。而卜肉的根源,最早則可回溯至日治時期,相傳一位日本料理職人將製作「天婦羅」的絕活傳授到台灣,而台灣人則突發奇想,將原先製作天婦羅的蔬菜等材料,替換成醃漬過的豬肉條,陰錯陽差之下大受好評!

卜肉前身原是「天婦羅」。Photo:


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「卜」其實就是「炸」!

卜肉卜肉,明明就是炸肉條,為什麼要叫做卜肉呢?其實「卜」這個字,在閩南語裡有「炸」的意思,所以如果是炸蔬菜,也可以叫做「卜菜」哦~

豬肉部位首選 Q 彈軟嫩「豬里脊」

至於卜肉的豬肉挑選,也是有學問的。首選就是這款「豬里脊肉」,里脊肉是豬身上最不容易運動到的部位,也就導致肉質非常的軟嫩不硬,如今製作卜肉,也多以這個部位來製作。

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肉質軟嫩關鍵在這一步驟!去油去筋讓口感更美味~

那麼宜蘭的卜肉除了特別選用豬里脊外,還有什麼讓肉質軟嫩的小訣竅呢?其實就在於「去筋去油」的這個步驟!豬里脊本身已非常軟嫩,再把僅存略帶有嚼勁的筋去掉、把容易造成膩口的油脂切除,便是讓卜肉更加美味的關鍵!

豬肉部位選用「里脊肉」。Photo:


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知道如何讓卜肉好吃的關鍵後,我們就來著手自製道地卜肉吧!

卜肉

準備材料

  • 豬里脊肉半磅
  • 醬油 2 茶匙
  • 米酒 2 茶匙
  • 蒜泥少許
  • 水 200ml
  • 中筋麵粉 250ml
  • 地瓜粉適量
  • 酵母粉 1/3 茶匙
  • 胡椒鹽少許
  • 五香粉適量
  • 蛋一顆

製作步驟

  1. 將豬里脊肉切成條狀,用醬油、米酒、蒜泥及五香粉醃製 15 分鐘,再加一些地瓜粉抓一抓。
  2. 將蛋打成蛋液,和中筋麵粉、水及酵母粉攪拌均勻,製作成粉漿備用。
  3. 把醃好的豬肉條均勻裹上粉漿,以油溫 180 度炸至金黃,撈起瀝油盛盤,沾一些胡椒鹽或番茄醬就很好吃囉~

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新北野柳地質公園正名 女王頭地景價值再升級

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野柳地質公園因奇岩異石享譽國際盛名,是臺灣重要觀光及地景資源,「女王頭」更是其中的代表地景,也是新北對外形象宣傳的重要元素。為加強野柳地質公園的保育工作,新北市府在去年依文化資產保存法通過自然地景的審查,將野柳地質公園依法正名,積極的保育作為也榮獲農業委員會頒獎肯定,農業局14日於市政會議中將成果獻給侯友宜市長共享榮耀。

農業局表示,為保存及活化野柳地質公園豐富的地景資源,管理機關交通部觀光局北觀處向市府申請依文資法指定全區為市定自然地景,在市府去(109)年底召開的自然地景及自然紀念物審議會無異議通過,成為新北市第一個也是目前北海岸唯一依據文資法正名的地質公園,不只具有觀光價值,也向社會大眾傳達注重地景保育、環境教育及社區參與等議題,並以地景旅遊帶動在地經濟,擴展為國際品牌,進一步將臺灣行銷至全世界。

農業局14日於市政會議中將成果獻給侯友宜市長共享榮耀

 

北觀處表示,為向國際行銷野柳地質公園,特別製作「野柳異想樂園」動畫片宣傳,並於今年3月榮獲2021德國柏林旅展(ITB) 觀光多媒體金城門獎(The Golden City Gate:Tourism Multimedia Award)。該片以女王頭、俏皮公主、冰淇淋石等奇岩擬人化賦予生命,千萬年岩石透過細膩的刻畫以動畫方式呈現,極富教育意義,在全球23個國家參與,122件參賽作品中脫穎而出,榮獲生態旅遊類(Eco Tourism)五顆星首獎,亦為臺灣唯一獲獎影片。

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農業局指出,目前全國以文資法公告指定地質公園共有7座,新北市立黃金博物館在3月也向農業局提案「九份金瓜石水湳洞地質公園」申請指定為市定自然地景,該區金銅礦開採已有百年歷史,地質特色是促成礦業發展的重要根基,未來水金九地區珍貴的地質遺產有了地景保育的依據,在保存礦業文化資產的同時,也擔負了地質遺產保育的使命,農業局目前正依文資法相關規定進行審查,可望成為新北市第二個依法正名的地質公園。

 

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菠蘿皮的製作技巧與運用/如何做出酥與脆的口感差異?

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柔軟的甜麵包,上頭鋪蓋著格子狀網紋的菠蘿皮,造型討喜可愛,奶香和甜味相互加乘,品嚐起來香甜加倍,加上日本人最喜歡的酥脆的口感,讓「菠蘿麵包」成了最經典的甜麵包款式之一。


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酥與脆的口感差異

以麵粉、糖粉、奶油、全蛋製作出的菠蘿皮,隨著使用的材料,製作過程的手法不同,可以稍微做出些許口感上的差異。先從材料的選擇上開始說起,本書配方使用的麵粉,以低筋麵粉為主,目的是為了烘烤出偏「酥」的口感。若喜歡偏「脆」的口感,則可以使用高筋麵粉。

另外,從調整製程手法,也可以烘烤出不一樣的口感。本書製作菠蘿皮時,會先將糖粉與奶油攪拌均勻,再分次加入全蛋蛋液,至吸入奶油糖霜之中,再加入低筋麵粉,用手拌壓至不黏手即可使用。若想製作出更「酥」的口感,在攪拌奶油與糖粉時,可以將奶油與糖粉打發,透過打發的過程拌入空氣,就能產生輕盈感,烘烤後的菠蘿皮,就能達到更酥口的效果。

了解製作過程和使用食材的不同,以本書配方為標準,就能微調製作出自己最喜歡的菠蘿麵包!

原味菠蘿皮

〔材 料〕

  • 無鹽發酵奶油 ⋯ 196g
  • 糖粉 ⋯⋯⋯⋯⋯ 147g
  • 全蛋 ⋯⋯⋯⋯⋯ 78g
  • 低筋麵粉 ⋯⋯⋯ 420g

1 無鹽發酵奶油加入鋼盆,攪拌至軟化。

2 加入過篩糖粉,攪拌至無粉狀。

3 全蛋分5 次加入,依次攪拌至光滑。

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4 加入過篩的低筋麵粉,使用刮刀和手,拌壓至不濕黏即可。


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Point

  • 加入低筋麵粉拌壓的步驟,不要使用攪拌機,麵團會產生筋性。
  • 菠蘿皮在使用前才加入低筋麵粉拌壓,完成後若是放置太久,麵團容易碎裂。另外,完成後也不要放入冰箱,避免麵團緊縮。菠蘿皮盡可能立刻使用完。
  • 若想要提早準備材料,可以先將奶油、糖粉、全蛋攪拌均勻之後,放入冰箱冷藏,等到要麵團整形完成,將要包覆菠蘿皮時再加入低筋麵粉拌壓。

更多星野菠蘿與多款獨特口味,收錄於:

柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味:跟著排隊名店師傅艾力克,從培養酵母到麵種,變化25款新食感

作者:
艾力克

出版社:
和平國際

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碧潭水舞壓軸秀登場 5/3推「炫彩幾何」及「碧潭風光」新節目

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2021碧潭水舞壓軸戲碼即將上演!5月3日至5月22日將推出「炫彩幾何」與「碧潭風光」2首全新曲目

2021碧潭水舞壓軸戲碼即將上演!新北市觀旅局指出,5月3日至5月22日將推出「炫彩幾何」與「碧潭風光」2首全新曲目,帶領遊客進入虛實交錯的奇幻世界。首先登場的「炫彩幾何」就令人目不暇給!各種色彩、形狀與線條在水幕上飛舞、轉換,象徵著科技與現代化城市的意涵,炫彩蝶化身幾何圖形穿梭其中,搭配著酷炫的動感音樂搖擺,將水幕動畫投影與雷射光束特性發揮極致,建構出華麗且多層次的水舞秀。

另「碧潭風光」有炫彩蝶翩翩起舞,帶您一同穿越於碧潭的前世今生,從挖掘煤礦、渡船的歷史,到充滿休閒娛樂的水岸環境,與水舞交織呈現歡樂慢活的幸福感,一幕幕碧潭風光將美好記憶留存於觀眾的內心,為今年的碧潭水舞劃下完美句點。水舞每首節目演出時間為4分半鐘,於每晚18時至20時30分,每整點及半點演出,為民眾帶來與眾不同的視覺饗宴。

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觀旅局表示,新店從早玩到晚 上午尋訪銀河洞仙氣秘境,傍晚則至碧潭看水舞!新店有許多夢幻秘境,適合規劃好拍又好玩的新店一日遊。早晨時光先一探新店最具仙氣的IG打卡熱點,銀河洞越嶺步道,由山壁內凹所形成天然山洞「銀河洞」以及洞外的一處飛瀑,瀑布由斷崖處飛瀉而下好似銀河中的流星,是新店山區最夢幻的步道。

而下午可前往碧潭風景區踩天鵝船悠閒欣賞碧潭的湖光山色,沿著水岸騎乘自行車,或漫步於和美山自然步道;夜幕低垂時,邀約朋友一同欣賞壯麗的水舞,為這趟夢幻又悠閒的新店之旅留下令人驚嘆的記憶。

 

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台北東區小覓秘「古早味」旋風再起 喚醒台灣人心中的經典滋味!

▲小覓秘Little Secret店景照。(圖/業者提供)

記者陳愛金 / 台北報導

創意麵食餐酒館「小覓秘Little Secret」有如神秘寶藏般座落在東區巷弄間,由知名藝人臧芮軒及台南小覓秘創辦人共同成立。這次將招牌餐點大升級換上新菜單,追尋台灣人心中的麵食好滋味,把熱門人氣餐點「鮮燙玫瑰牛湯」2.0改裝換搭檔,配上「古早味蒜香乾拌麵」重現最經典乾麵風味,還用心推出隱藏版新品「泰式海鮮乾拌麵」,提供顧客視覺與味覺「麵麵」俱到的美食佳餚!更舉辦五倍券幸運抽抽樂活動,10月8日至年底來店使用五倍券消費滿$200元享抽獎機會,一等大獎超瘋狂一年份「鮮燙玫瑰牛湯」天天免費吃,二等獎150杯小覓秘特調飲品暢飲一整年,超殺好禮優惠不手軟。歡慶台灣生日雙十節還有好禮加碼,10月8日至10月31日來店消費滿額即送雙炸【ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫】點心組,小覓秘出手超大方,就是要讓上門的消費者吃好料也能輕鬆省荷包。

▲小覓秘Little Secret新菜單形象照。(圖/業者提供)

「小覓秘Little Secret」從品牌創立以來堅持從傳統麵食中尋找新思維,將麵食文化提升新層次。這次菜單改版升級招牌餐點,從台南牛肉湯與肉燥飯的組合概念得出創意靈感,將熱銷品項「鮮燙玫瑰牛湯」再創經典,換上新配方以「古早味蒜香乾拌麵」做搭配,獻上台灣人想念的古早麵食滋味,更主打小覓秘獨有的Q彈嚼勁菠菜麵配上鮮甜牛湯,重塑美味健康麵食料理的模樣。隱藏版新品「泰式海鮮乾拌麵」神「秘」登場,創新口感使人眼睛一亮、味蕾全開!小覓秘團隊精心研發特製酸辣醬,徹底展現清爽開胃的泰式風味,輕鬆無負擔的綠色菠菜麵搭配蛋白質及礦物質豐富的頂級海鮮,淋上精準比例的特級醬料美味又營養,撩人滋味每一口都讓人欲罷不能。還有其他創意麵食義式蕃茄燉小排濃湯麵、雷神戰鎚慢燉牛膝麵、蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵、淘金流沙雙拼乾拌麵,各類特色餐點也將讓你大開眼界。小覓秘特製調酒均以小米酒作基底搭配多元豐富的食材製成,如祖靈之眼、彩虹橋的神話、樹屋上的童年等,多款調酒值得細細品味!

▲小覓秘Little Secret店景照。(圖/業者提供)

隱身東區巷弄的創意麵食餐酒館「小覓秘Little Secret」改版菜單、升級招牌餐點,這次強打喚醒台灣人心中經典滋味的「鮮燙玫瑰牛湯+古早味蒜香乾拌麵」,推出「覓秘」新品「泰式海鮮乾拌麵」,道道料理重現絕佳風味,小覓秘療癒顧客的心,想讓每一位吃完小覓秘的人能從麵食料理收穫更多精神能量!十月份小覓秘貼心推出兩檔優惠活動,讓你省荷包放肆享用美食,第一檔五倍券幸運抽抽樂,10月8日至年底12月31日來小覓秘用餐使用五倍券,消費滿$200元就能獲得幸運抽獎機會,狂爆大獎一年份「鮮燙玫瑰牛湯」365天免費吃,二等獎一整年暢飲150杯特調飲品,手刀來吃麵快來成為小覓秘包辦一整年吃喝的超級幸運兒!第二檔雙十國慶送好康,10月8日至月底10月31日來店消費滿$2500元就能雙爽吃炸物,送上滿額好禮【ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫】點心組,10顆炸雞佛+10顆炸生蠔給你雙十節的雙炸幸福!

▲小覓秘Little Secret調酒-祖靈之眼。(圖/業者提供)

【小覓秘】

地址:台北市大安區延吉街131巷18號
電話:02-8772-5272
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森林螢光派對 溪頭賞螢季來囉

溪頭螢光派對有森林音樂會茶席賞螢。(縣府提供)

南投縣有多處可以觀賞螢火蟲的據點,5月是溪頭螢火蟲爆發季節,「溪頭螢光派對」1日晚間起跑,除了入住溪頭的遊客,一般遊客也有機會夜間入園賞螢。南投縣府觀光處長陳志賢表示,久旱逢甘霖,螢火蟲也出來了,歡迎民眾到溪頭賞螢。

今年縣政府和溪頭自然教育園區、鹿谷鄉產業觀光促進會等單位合作,邀請溪頭地區飯店業者參與,舉辦「溪頭螢光派對」活動,持續一整個月,讓遊客能在螢火蟲出沒的夜晚,進入溪頭教育園區賞螢及認識森林裡夜間的生態。

「溪頭螢光派對」至5月30日,每天晚上6時至8時都有森林音樂會,竹山鹿谷人憑身分證可免費進場參加。縣府表示,賞螢導覽活動以團體統一集合入園方式進行,每晚6:30、7:00、7:30,共3場次,需憑票券提前至服務台報到集合。

溪頭園區內因為光害少、環境適合螢火蟲繁殖生長,不僅能賞螢還能與螢火蟲近距離接觸,讓人有置身於「螢」河中的感覺,又因海拔關係,賞螢活動從5月才開始。

1日晚間的溪頭螢光派對,準備凍頂茶席等攤位,讓遊客走進茶鄉、坐享茶席,喝好茶感受森林下的茶湯風味。凍頂茶席體驗每週五、六晚間6:30、7:30、8:30,共3場,每個時段名額15位,全程約45分鐘,購票後請先線上預約登記。賞螢生態導覽等活動套票,購票資訊,可洽「南投好好玩購票網」。

好山好水,露營車漫遊體驗

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台大實驗林管理處溪頭營林區主任彭嘉文表示,5月的溪頭螢火蟲相關活動與溪頭8家飯店業者合作,也歡迎民眾參加。

觀光處表示,縣府推動在地觀光,希望讓大家不僅喜歡白天的溪頭,也愛上晚上不一樣的溪頭,更多螢火蟲活動相關訊息,可搜尋Fb「森林邦」粉絲專頁。

 

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九寮溪生態野趣多 獵人學校帶您探訪人與大自然的生活智慧

大同鄉九寮溪的生態美景及獵人學校的部落美食。(圖∕樊德惠攝)

記者樊德惠∕宜蘭報導

帶著遊客們採集香蕉葉,宜蘭大同鄉崙埤部落有著阿雄綽號的獵人吳秉宗(Ashong)和太太賴瓊如要教大家來做傳說中美味的糯米香蕉糕,不但要把取下來的香蕉葉用火烤軟,裁切好外,還要把香蕉和浸泡了一夜的糯米搓輾融合,包進香蕉葉裡,讓香蕉甜味的香氣和糯米完全的結合。而在一旁的火堆邊擺上一串串的肉串,綴上一粒粒天然的馬告,陣陣的烤肉香撲鼻而來,再把包好的糯米香蕉糕放進蒸籠裡,等到探索九寮溪的行程結束後,便能一享部落食材的美味。

阿雄對於故鄉的九寮溪簡直是瞭若指掌,位在宜蘭縣九寮溪生態教育園區內的泰雅獵人學校,沒有具體的教室和黑板,上課地點是獵人最熟悉的山林與大自然,阿雄是這裡唯一的老師,帶您了解自然課本裡沒有教的事,這位來自宜蘭崙埤部落的泰雅獵人,只要一把獵刀就能變化出豐富餐點,運用各種植物的不同特性,製作出多樣功能的天然器具,只要一走進九寮溪就有說不完的故事。

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▲九寮溪獵人學校教遊客如何製作香蕉糯米糕。(圖∕樊德惠攝)

自國小就跟著父親上山打獵的阿雄,在他父親的指導下,肩負起泰雅文化傳承的使命,無論是彎弓搭箭的狩獵或放陷阱,樣樣都難不倒他,更能運用環境的知識,帶著大家學習野外求生的技能,例如火炭母草可以止瀉,可以做為麻繩使用的藤類,山棕葉脈可以當作天然的釣竿,而眼前的筆筒樹就是止血最好的天然藥材。

▲阿雄獵人介紹筆筒樹就是最好的止血植物。(圖∕樊德惠攝)

把泰雅族美麗傳說和大自然保育觀念結合,宜蘭縣原住民事務所表示,九寮溪步道生態優美,經過獵人的導覽,更能讓您體驗人與大自然密不可分的關係,學習獵人與大自然共存的生活智慧,相關的資訊遊客們可以參考「野趣大同 Go to DaTong」臉書相關遊程的介紹外,也能電洽九寮溪泰雅獵人學校獵人吳秉宗0978-517360、0970-000607或「野趣大同」服務窗口0988-580933王先生來洽詢,歡迎您一起來一趟與獵人同行的山林之旅。

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