在地美食一次公開

遊石滬不必飛離島，新北淡水就有心型石滬!在淡水漁人碼頭內至今還保留著過往「石滬漁業」遺跡，這種傳統漁法是先人的智慧結晶，曾經是沿海居民重要經濟來源。在淡水漁人碼頭靠近沙崙沙灘的後哨附近，保留完整的石滬群，其中一處石滬形狀如愛心，與周圍海天一色的景色互相輝映，新北市漁業處推薦大家不妨趁著週末前往淡水漁人碼頭，探尋心型石滬秘境，體會北海岸漁人「守滬待魚」的智慧。

「石滬」是屬傳統定置漁法，也是對環境干擾較小的友善漁法，透過在潮間帶上堆砌礁石，利用漲潮及退潮的潮汐變化來困住魚蝦，而在石滬中也時常可見海藻、笠螺、珠螺及魚蝦貝介類等海洋潮間帶生物棲息，民眾不但可以就近瞭解傳統漁法，更可以觀察石縫間豐富的生態系統，是最佳的海洋生態教室。

淡水沙崙的「心型」石滬因為鄰近淡水漁人碼頭的情人橋，可說是當地人私藏的浪漫景點，民眾只要來到淡水漁人碼頭，往沙崙海灘方向的後哨出入口附近即可到達石滬觀景台，退潮時登高此處可見海面上完整的心型石滬，(潮汐資訊可至交通部中央氣象署網頁，查詢彭佳嶼基隆海面-新北市淡水每日乾潮時間），成為這片海域獨有的美景。在觀景台旁的海面是1884年中法戰爭滬尾之役的發生地，新北市立淡水古蹟博物館在觀景台上亦設有「信號」望遠鏡雕塑，透過望遠鏡內歷史圖像望向海面，彷彿穿越時空，感受到這片土地豐厚的歷史痕跡。

新北市漁業處表示，無論是漁民還是遊客，都能在這片石滬的環抱體驗到先人的智慧與生活的美好。這裡不僅可以欣賞到自然風光，感受到海洋的浪漫氛圍，還能跨越時空，感受到這片土地豐厚的歷史痕跡。淡水的夕陽下總是散發著一種令人心曠神怡的美麗，讓人忘卻世俗的塵囂。歡迎民眾前來淡水沙崙石滬秘境，欣賞石滬美景及探訪北海岸先人利用潮汐捕魚的智慧。

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土城桐花公園為著名的新北市區賞桐景點，同時也是螢火蟲大爆發的季節，吸引民眾前往賞花賞螢，車流量較多，為避免過路動物命喪輪下，新北市農業局在土城桐花公園周邊設置生態廊道，保護野生動物及用路人安全，呼籲民眾務必放慢行車速度，最好能搭乘大眾交通運輸，減少車流量，降低路殺發生。

農業局於桐花公園周邊設置4處生態廊道並設置解說告示牌，宣導防路殺設計。第1處是漏斗狀誘導式斜坡，設計成斜坡道是為了利於龜類爬行，並引導小動物們進入地下涵管生態廊道；第2處是於誘導式斜坡下的地下廊道，廊道高度100公分，寬度50公分，可兼容小至中等體型的動物，讓多種小型哺乳動物、蛇類、青蛙等兩棲類動物可以經由廊道安全過路；第3處是天空廊道，設置於往承天寺方向的好漢坡，因道路兩側樹冠不相連，故以空中廊道形式讓棲息於樹冠層的動物例如松鼠、樹棲蛇類等，可利用廊道安全抵達對側樹林，也曾紀錄到台灣藍鵲停留休息；第4處是修復既有道路涵管並建設地下廊道及鋪設菱格網，讓棲息於地表層的動物能從地下廊道穿越並利用菱格網爬行離開道路，減少路殺。生態調查資料顯示生態廊道設置後，路殺已大幅減少9成，民眾在駕車前往賞花時，除放慢行車速度外，經過生態廊道旁亦可張大眼睛找看看是否正有野生動物通過，農業局邀請民眾一同了解路殺，加入公民科學家的行列，改善路殺現況。

目前正是賞螢的時期，為了減少車流，減少路殺，新北市農業局呼籲欲賞花賞螢健行的民眾可搭乘捷運藍線至永寧站，於2號出口轉乘藍43延公車往南天母廣場方向，在安家上城站下車，道路旁即為賞螢步道路口。

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「2024新北河濱蝶戀季」今（11）日正式開展，新北市長侯友宜出席表示，「新北河濱蝶戀季」已邁入第5年，今年除有萬盆花卉結合五大裝置藝術的花海地景外，母親節週末將有「花開音樂節」的精彩演出與好日市集等活動，邀請市民朋友一同共襄盛舉。

侯友宜表示，新北河濱公園面積達1,382公頃，設置多樣化的體健設施，是市民朋友休閒時的好去處，今年「2024新北河濱蝶戀季」以「花織夢境」為策展主題，由萬盆花卉結合五大裝置藝術，打造精彩地景之美。本週末適逢母親節，侯市長參觀展區的同時，也發放康乃馨予現場民眾，祝福所有媽媽們母親節快樂。

「2024新北河濱蝶戀季」自今日起至5月26日，展期為期16天，市民朋友至河濱公園踏青運動時，可以把握機會到板橋蝴蝶公園欣賞花海地景、拍照留念，明(12)日更有好日市集、拍照打卡兌換康乃馨等活動，可以闔家共度感恩的母親節時光。

高灘處表示，今年還特別規劃線上抽獎活動，只要在展覽期間於Facebook「新北水漾」指定貼文完成任務，就有機會獲得精美好禮，誠摯邀請各位市民來「2024新北河濱蝶戀季」聽音樂、逛市集、賞地景。

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春暖花開的季節來臨，登山活動再度成為大眾的熱門選擇，這個季節的山區，風景如畫，氣候宜人，是探索大自然的好時機，而臺南也擁有許多富有特色的登山步道，歡迎遊客前來健行，一邊揮灑汗水一邊享受著臺南的美。

臺南市長黃偉哲表示，臺南位處嘉南平原南段，全市呈現東高西低，位於臺南東部行政區的白河、東山、楠西、南化等，地形上依山傍水、擁有多元的特殊地貌及豐富生態環境，邀請民眾一同來臺南爬山，並安排三天兩夜的旅程，蒐集各山岳三角點，來趟深度登山健行趣。

觀光旅遊局林國華局長表示，臺南境內有四大登山步道系統(關子嶺步道系統、梅嶺步道系統、崁頭山步道系統與烏山步道系統)，歡迎遊客一一前來探索。關子嶺步道系統包含臺南第一高峰「大凍山」，步道最高海拔1241M，從土地公廟起登單趟約3公里，來回大約需要4至6小時，屬於中難度等級路線，毗鄰全台唯一的泥漿溫泉，遊客可在登山後順道泡溫泉，沐浴在山林芬多精與泥漿的滋潤。梅嶺步道系統有四條路線(伍龍、梅峰、觀音、梅龍)，均可到達最高峰「竹子尖山」，步道最高海拔1110M，由伍龍步道起登單趟約3.5公里，來回約3至5小時，三角點可眺望整個嘉南平原美景盡收眼底，遊客下山後可順道品嘗梅子全餐祭拜一下五臟廟，若在春夏之際前來更有螢火蟲可供觀賞，獲得生態與美景交織的享受，讓旅遊品質提升數個檔次。

臺南市政府觀光旅遊局表示，若想一邊爬山拍網美照打卡，就不能錯過崁頭山步道，步道最高海拔844公尺，步道全長約3.5公里，來回大約2至3小時，沿途有石蟾蜍、大石壁、情人石等奇景可欣賞；鄰近的獅額山步道，簡單好走，只需要30分鐘即可登頂，將曾文水庫美景納入眼中，回程再買杯175公路的東山咖啡，精神飽滿又愜意。如果還意猶未盡，烏山系統-龍麟山步道絕對可以滿足需求，步道全長約2.5公里，是一條環狀登山路線，整趟走完大約3.5至4小時，延著山脊線蜿蜒，途中更有400公尺的「龍麟奇岩」，需要拉繩子並且手腳並用，是步道中最刺激的精華稜線，充滿險趣與極具挑戰性，也是龍麟山步道最大的特色。

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臺南市政府文化局近日推出2024最新、最臺南味的古蹟限定商品「嗨你好苔！調味海苔」以及「臺南成功精釀啤酒」即日起在臺南各古蹟景點限定販售。

文化局表示此次與聯華食品合作開發「嗨你好苔！」調味海苔，外包裝參考清代輿圖加以插畫創作手法描繪出臺江內海與倒風內海的地形地貌、農漁物產以及貿易興盛的港口，讓遊客更加了解臺南這片土地的百年發展。主打「海是你最好」和「海好遇見你」兩個口號表達出感謝在這片與海洋密不可分的土地與彼此相遇，也希望帶給民眾最「苔」南的熱情，相信是畢業季最能表達有情的好禮。

臺南的發展與海洋文化息息相關，透過海洋開啟了與世界的連結，臺江內海及倒風內海形成外洋與內海的優越環境，不僅是漢人移民至臺灣開墾的主要航道，西拉雅族村社也處於內海沿岸安居發展，兩個內海的諸多港口，如安平港、麻豆港、鹽水港等也藉由內海水系出現郊商等蓬勃的貿易，發展出街市聚落與興盛的海洋信仰，鹽業和養殖文化發展迄今。儘管內海逐漸淤積陸化，但至今仍保留有珍貴的生態資源及民俗藝陣、聚落、刈香等文化。

而臺南古蹟限定品牌代言正能量爆表的「成功系列」，再度邀請「延平郡王鄭成功」賜福，攜手臺南在地酒廠「台風造酒」推出「臺南成功精釀啤酒」檸檬海鹽口味，原料嚴選臺南在地井仔腳鹽花佐以檸檬調味，清爽微酸帶出回甘的鹹味超級適合炎炎夏季，順口的風味讓人味蕾驚豔，品味濃濃的臺南風土元素以及臺南限定「一定要成功」的好滋味!

「嗨你好苔！」調味海苔以及「臺南成功精釀啤酒」在臺南限定獨賣，販售地點包括赤嵌樓、安平古堡、安平樹屋、延平郡王祠、愛國婦人會館等5處。掌握臺南限定紀念商品最新訊息及活動詳情，歡迎持續鎖定臺南市政府文化局網站及「藝遊臺南」臉書粉絲專頁！

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第十六任總統副總統就職國宴將於5月20日首度於臺南登場，除了國宴菜色融入使用臺南當季食材，臺南知名的東山咖啡及珍珠奶茶、冰淇淋甜點等也將於國宴中提供各國來賓享用。台南市長黃偉哲指出，臺南市民非常興奮，以帶著辦喜事的心情，歡迎各國來賓及各界的好朋友來到台南，而沒有參加國宴的民眾，也可購買優質的臺南當季食材或同款飲料甜點，順道選購國宴專屬伴手禮，把屬於台南最棒的回憶帶回家鄉。

本次登上國宴的臺南美食，包括臺南當季的關廟綠竹筍、鳳梨等，民眾皆可向關廟區農會洽購。而飲料部分則有東山咖啡、<茶之魔手>珍珠奶茶、<蜷尾家>特製的冰淇淋等，可向東山區農會或向當地咖啡莊園、實體店家購買。

此外，臺南市政府也用心準備伴手禮贈送各國賓客，日前特地舉辦記者會介紹，精緻又在地的禮品讓民眾驚嘆連連，紛紛詢問購買管道。

市府表示，本次為520國宴特製的臺南特色伴手禮組合，包括「深緣及水-酥餅禮盒」、「古寶無患子-活膚皂禮盒」、「臺風造酒-臺南風味精釀啤酒」、「臺南果醬男孩-紅酒桑椹果醬」以及「臺塩海洋鹼性離子水」，禮品皆出自臺南在地知名廠商。此外，府城之聲廣播電臺康銀壽董事長贊助特色伴手禮，包括被譽為「鹽中的魚子醬」之北門頂級鹽花、鳳梨酥以及吳寶春麵包。

市府指出，民眾如想購買國宴伴手禮有以下管道，深緣及水的「酥餅禮盒」可於其官網(https://www.butterflylove.com.tw)選購，或是到東山服務區專櫃、關廟服務區(北上)專櫃、深緣及水善糖文化園區、安平航海城、臺南高鐵店、臺南關廟店及臺南仁和店等實體店面購買。古寶無患子推出的「活膚皂禮盒」為限量商品，需致電總公司門市(0800-200240)訂購。「臺南風味精釀啤酒」可致電台風造酒(06-2705400)詢問，另外，一些位於台南的金門特產店也有販售感恩釀。

「臺南果醬男孩-紅酒桑椹果醬」則由甜玉軒推出，有實體及網購兩種通路，實體店面位於新營區辻間創生聚落B2棟，線上則可到官網(https://www.joo.com.tw/sweetjadejam/)或利用7-Eleven賣貨便選購。更多品牌資訊請查詢臺南市經發局臉書

「台塩海洋鹼性離子水」可上電商立即購：

台塩線上購：https://www.taiyen.tw/collections/海洋鹼性離子水全品項

台塩生技官方銷售站：https://www.taiyenshop.com.tw

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