「生產」對女性來說不僅是人生大事，對健康也是一大影響，一般民眾通常認為產後要盡快食補，但藥膳專家林秋香表示，有時「虛不受補」或是補錯方向，對產婦反而是負擔！
林秋香說，產後身體變虛、脾胃功能弱，因此剛生產完建議吃鱸魚湯或滴雞精。而一般人認知的進補美食麻油雞，則等到產後第二周再吃，且薑片爆香不能過頭，容易使產婦上火，阻礙傷口復原，建議以麻油低溫煎煮薑片，再煮麻油雞料理。林秋香提醒，許多人會以大火將薑片炒至金黃色，導致「火上加火」，容易讓產婦的傷口發炎。
體質也是食補選擇的關鍵，燥性體質就不建議吃麻油雞或其它加了純酒的料理，這類體質火氣大、容易失眠，可以多吃蔬菜，注意飲食均衡。
參考資料
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=206616