月份: 2019 年 4 月

台東必買53歲的王老師，在某中學任教，因為帶的是高三畢業班，工作壓力較大，長期休息不好。患有高血壓的他聽說人參可以提神養生，於是買回來一大包泡水喝，如果遇上晚上熬夜備課的時候，就會放得更多。這樣連續喝瞭一段時間後，一天晚上，王老師突發腦溢血，經搶救無效去世。

這個案例讓我印象頗深，大傢都知道，人參不僅能夠治療疾病，在保健養生上也被譽為“補氣之聖藥”。隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強，它已經走進瞭尋常百姓傢中，有的人用參片泡水喝，有的傢庭用人參煲湯食用。人參雖好，但不能亂用，像王老師這樣使用不當還會帶來嚴重的後果。因此，服用時一定要註意以下幾個問題。

適合體虛人群服用。人參從產地上或品種上一般可以分為三類：吉林人參、韓國高麗參、美國花旗參（西洋參）等，雖然有各自特殊功效，但都主要用來大補元氣、修復血管、補脾益肺、生津止渴、安神益智、延緩衰老等，適合用於病後體虛的人群。

高血壓病人長期服很危險。高血壓病人從中醫上講，多屬肝陽上亢體質，服人參後易引起腦血管意外，長期服用危害更大。不適合服用人參的還有陰虛火旺體質的人，表現為五心煩熱（指兩手兩足心發熱，並自覺心胸煩熱）、口幹、晚上出現潮熱盜汗等癥狀。還需要註意，正在感冒發燒的病人不宜服用，因為這時補人參，可能出現“閉門留寇”的現象，即在有病邪在內的時候，若先進行補虛，虛雖補瞭，卻等於是關瞭門，將病邪留在體內就很難驅逐。

兒童服後可能早熟。由於人參含有類似植物激素的成分，男孩食用過多會過早長胡須、女孩則會出現月經提前、乳房發育過早等一系列性早熟的癥狀。需要提醒的是，除瞭藥店購買的人參，有些食品和化妝品中也含人參成分，因此，為兒童購買相關產品時應註意。

夏秋不宜服用。人參的保健養生宜選擇在春季和冬季，冬季適合進補，春季宜於養陽，而夏季炎熱的氣候和秋季幹燥的季節則不太適合。因為夏秋季人體容易出現熱證，如果用溫性或熱性的人參，會加強身體的興奮度，使炎癥加重。

如果將人參作為治療用藥，每天的用量應控制在10—15克，作保健用則以5克左右為宜，食用時既可煎水飲用、也可切片後燉湯、泡茶、浸酒、研磨沖服、細嚼含化。需要提醒的是，如果在食用時出現瞭喉嚨發幹或出鼻血等不適癥狀，應立即停止服用。不要在服人參時吃蘿卜、綠豆，不要飲茶，以免影響療效。如果沒有咨詢中醫師就跟風亂補，結果很可能事與願違。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012112143163.htm

台東團購美食對於整天盯著電腦的電腦族來說，眼睛受到的負擔是非常巨大的，如果不去加以護理，長久則會嚴重損害視力，造成視力大大地降低。電腦族應該如何保護好眼睛呢，很多食物中含有的微量元素就有保護眼睛和視力的作用，哪些微量元素可以保護我們的眼睛呢，我們一起來看一下。

維生素A

維生素A的化學名為視黃醇，是最早被發現的維生素。1913年，美國臺維斯等4位科學傢發現，魚肝油可以治愈幹眼病。並從魚肝油中提純出一種黃色粘稠液體。1920年英國科學傢曼俄特將其正式命名為維生素A。國際上正式將維生素A看作營養上的必需因素，缺乏後會導致夜盲癥。維生素A分為維生素A醇和胡蘿卜素兩種，維生素A可釋迦禮盒以治療眼疾，早在古代的時候已經有人發現它的用途，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，與暗視覺有關，如果人體中缺乏維生素A，則會影響暗適應能力。

富含維生素A的食物

一是維生素A原，即各種胡蘿卜素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等；另一類是來自於動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。

β-胡蘿卜素

β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一，也是小農禮盒橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩定的天然色素。β—胡蘿卜素在進入人體後可以轉變為維生素A，它的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。

近十年來胡蘿卜素受到醫學界空前的關註，人們通過實驗證明，眼睛的視力取決於眼底的黃斑，如果沒有足夠的β—胡蘿卜素來作保護與支持，這個部位就會發生退行性的病變，也就是老化瞭，視力會衰退甚至最終發生夜盲。因此，人體攝入足夠的β-胡蘿卜素，對治療眼睛有重大作用。

富含β-胡蘿卜素的食物

β-胡蘿卜素olive oil最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的，橘色的水果( 如胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜)。 大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡蘿卜素。

維生素C

維生素C是顯示抗壞血酸生物活性的化合物的通稱，是一種水溶性維生素，水果和蔬菜中含量豐富。維生素C對眼睛也十分有益。維生素C是眼內晶狀體的營養要素，維生素C的攝入量不足，是導致白內障的因素之一，患者應多補充維生素C。

富含維生素C的食物

含維生素C的食物有很多，其中含量最高的是櫻桃，其次還有番石榴、紅椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍菜花、獼猴桃等等。extra virgin olive oil

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012112143160.htm

台東名產推薦
台東伴手禮推薦
台東人氣名產
台東人氣伴手禮
台東名產伴手禮
1、滋陰清暑粥

材料：沙參15克、玉竹20克、百合20克、豬瘦肉150克、蜜棗4枚、小米100克、精鹽適量。

制法：把沙參、玉竹及百合用水稍浸過，去雜質洗凈，與洗凈的豬肉、小米同入砂鍋先武火煮沸，再下蜜棗及精鹽，以文火煮成稀粥即可。

功效：沙參具有養胃生津之功，玉竹主要有養陰潤燥、生津止渴作用，百合而豬瘦肉具有滋陰潤燥作用。四者合之具有滋陰清暑、清心安神之功。適用於暑熱傷陰或陰液丟失過多而致陰虛暑盛者或夜間失眠者。陽虛體質者或濕氣較盛者慎食。

2、蓮子百合糯米粥

材料：蓮子20克、百合20克、糯米100克、白糖適量。

制法：蓮子、百合水中泡20分鐘，糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鐘後，下泡好的蓮子和百合，米煮至稠狀，放入白糖可食用。

功效：蓮子具有補脾止瀉、養心安神等功效，百合主要有潤肺止咳、清心安神作用，糯米主要有補中益氣之效。三者合之具有滋陰清熱、益氣安神之效。適用於陰液丟失過多致陰虛而夜寐不安者。陽虛體質或濕氣過盛者慎食用。

3、合歡花粥

材料：合歡花30克、粳米100克、紅糖適量。

制法：將合歡花與淘洗幹凈的粳米加水500克，熬到粥稠即可，睡前溫服。

功效：合歡花具有理氣安神之效，紅糖具有補血之功。兩者合之具有補血養心安神之用。適用於暑熱傷陰、心血不足、夜寐不安者。血熱者慎食用。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012112043102.htm

台東名產
台東伴手禮
台東必買
台東必買名產
台東必買伴手禮
1.靈芝15克，西洋參3克，水煎代茶飲。

　　2.龍眼肉10克，蓮子50克，大棗20枚，水煎後加糖少許食用。

　　3.龍眼肉10克，酸棗仁10克，五味子5克，大棗10枚，水煎代茶飲。

　　4.鹿茸片1克，西洋參3克，五味子5克，水煎代茶飲。

　　5.五味子10克，靈芝10克，西洋參5克，大棗5枚，水煎代茶飲。

　　6.五味子10克，龍眼肉10克，酸棗仁5克，合歡皮5克，水煎代茶飲。

　　7.龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參片10克，大棗肉200克，蜂蜜50克，熬煮至爛熟後制膏，每日早中晚各服1至2湯匙。

　　8.百合30克，龍眼肉15克，生曬參5克，大棗10枚，水煎早晚服用。

　　9.蓮子50克，百合10克，酸棗仁5克，水煎1小時，吃蓮子喝湯。

　　10.蓮子50克，龍眼肉30克，瘦肉200克，調料少許，燉煮1小時，吃肉喝湯。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012112043101.htm

台東必買

上班族因為工作繁忙、壓力大，經常會出現失眠、睡覺多夢、第二天精神差、記性不好等癥狀。每當這個時候，不妨來一碗養生保健的百合粥。

　　原料：百合30克，大米60克，白糖。

　　做法：先將百合、大米分別淘洗幹凈，放入鍋中，加清水1000毫升，置火上燒開，熬煮成粥，調入白糖即成。

　　專傢點評：

　　百合既為佳蔬，又是良藥。有清心安神，潤肺止咳的功效。現代藥理研究發現百合煎劑有明顯的鎮靜作用。對於陰虛、血虛的失眠，心悸，煩躁不安等癥臨床頗多應用，且無副作用，特別是對病後體弱、神經衰弱等癥大有裨益。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012112043098.htm

台東團購美食
釋迦禮盒
小農禮盒
olive oil
extra virgin olive oil
1、蓮心茶

　　做法：蓮心兩克，生甘草3克。開水沖泡，如茶飲。每日飲數次。

　　功效：適用於心火上炎，煩躁不眠。

　　2、百合粥

　　做法：生百合100克，粳米100克，洗凈，加水1000毫升，煮至米爛，日服兩次。

　　功效：適用於心陰不足之虛煩不眠(口幹、幹咳)。

　　3、酸棗仁粥

　　做法：酸棗仁50克，搗碎，濃煎取汁。用粳米100克，加水煮粥，煮至半熟時，加入酸棗仁汁同煮，至粥成，趁熱服食，可根據個人口味加糖。

　　功效：適用於心脾兩虛，驚悸健忘，失眠多夢。

　　4、栗子龍眼粥

　　做法：栗子10粒(去殼切碎)、龍眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食時加糖調味。功效補心安神，益腎壯腰。

　　功效：適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。

　　5、茶葉加酸棗仁

　　做法：每天早晨8時以前，取綠茶15g用開水沖泡2次，飲服，8點以後不再飲茶;同時將酸棗仁炒熟後研成粉末，每晚臨睡前取10g用開水沖服。

　　功效：對失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的狀況有調整作用。對促進失眠者在夜間進入睡眠抑制過程有良好的效應。

　　6、丹參冰糖水

　　做法：丹參30g，加水300ml，用文火(小火)煎20分鐘，去渣，加冰糖適量再稍煮片刻，分2次服用。
　　功效：丹參苦微寒，活血安神，對長期失眠者有安神作用。

　　造成失眠的因素頗多，隻要稍加註意，不難發現。原因消除，失眠自愈，對因疾病引起的失眠癥狀，要及時求醫。外因導致的失眠。可通過上述的飲食方法加以改善。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012112043096.htm

台東必買無論是患有心血管疾病還是已經心臟病發作過，都要小心呵護你的心臟。值得慶幸的是，通過健康的生活方式可以使心臟更健康，這包括均衡飲食、經常運動和減肥。通過這些可以控制高膽固醇、血壓和血糖。

戒煙保護心臟健康

我們都知道吸煙對肺不好，其實它還增加心血管疾病的風險。事實上，吸煙引起心臟病死亡的人數遠超過由吸煙引起肺癌死亡的人數。吸煙會引起和加快心血管脂肪沉積和粥樣硬化，導致冠心病，心肌梗塞和心臟猝死。它還降低高密度脂蛋白（好膽固醇）。值得慶幸的是，亡羊補牢為時不晚，現在戒煙還來得及。

控制血壓和膽固醇

經常進行血壓和膽固醇的檢查，三分之一美國成年人患有高血壓，高血壓會損傷心臟、血管和腎臟。高膽固醇可能誘發嚴重心臟疾病，膽固醇越高，危險越大。按照醫生的建議，通過飲食、運動和藥物治療控制血壓和膽固醇。

控制體重

控制體重對於控制心血管疾病很重要，如果超重就需要減肥。在營養師和醫師的建議下少吃多運動，通過健康的方法減肥，才能使心臟更健康。

定期進行運動

“不要找借口說，我有心血管疾病不能運動，”紐約大學Langone醫學中心介入性心臟病的伊克巴爾醫生說，“即使心臟病發作後的病人也應該在醫生的指導下進行運動。”伊克巴爾醫生建議那些有心血管疾病的病人散散步，逐步增加運動時間和運動量。散步也有助於控制體重。

控制好糖尿病預防心臟病

糖尿病是誘發心血管疾病的另一個重要危險因素。事實上，患有糖尿病的人心臟病發作或中風的風險是正常人的兩倍。糖尿病患者心臟病發作往往更嚴重。控制你的血糖水平，可以使您的心血管更健康。如果你患有糖尿病，在相關的醫生的建議下，通過均衡的飲食和運動控制它。

均衡飲食保護心臟

當 你患有心血管疾病想要控制體重，均衡飲食是關鍵。多吃水果、蔬菜和粗糧等高纖維食物，富含ω-3脂肪酸的食物如鮭魚。此外，少吃含有飽和脂肪的食物，防止高膽固醇堵塞動脈，避免反式脂肪如油炸食品、加工食品和甜點。

少吃鹽

美國心臟協會近日建議大傢每天吃鹽限制在1500毫克以內，約三分之二湯匙。從前他們建議，每日吃鹽2300毫克以內。鹽會導致高血壓和心臟疾病。吃菜少放點鹽，還要註意隱藏在包裝食品中的鹽如罐頭湯、冷凍食品、醃制肉類和零食。

少飲酒

喝酒過多會導致肥胖，也可能加重心血管疾病。根據美國國傢衛生研究院的建議，男性飲酒每天最好不超過兩杯，而女性不超過一杯。

減輕壓力

《預防心臟病和15分鐘的心臟治療》一書的作者，加利福尼亞州瑪麗安德爾灣醫院的主任醫師約翰·肯尼迪說：“預防心臟病和心臟病發作最容易被忽視的是壓力。”嘗試冥想、瑜珈或其他放松身心的方法，減輕壓力能夠更好的保護心臟。

心臟病知識教育

知識就是力量，有很多方式可以瞭解更多有關心臟疾病的知識，保護你的心臟免受傷害。多從醫生那裡學習護心知識，多看看書，多上上有關的健康網站，你將受益匪淺。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012111542869.htm

台東團購美食“女人是需要呵護的”這不僅僅是浪漫詩人對愛人的表白，更是對女性身體的真實寫照。相對男性來說，女性一生中會經歷更多的生理變化，從青春期到懷孕期，哺乳期到更年期，每一個時期的變化身體運作機能都會發生很大的改變。

　　其中最顯著的就是女性的鈣質流失隨著生理期的改變而加劇。女性在懷孕哺乳期，就會“勻”出相當一部分的自身鈣質，供寶寶發育成長。隨著女性進入更年期後，身體內雌激素減少分泌，會造成鈣的更多流失,不僅使女性的衰老速度加快，也是造成骨關節疾病成為“女性病”的根本原因。所以，補鈣，是女性一生的任務。

　　釋迦禮盒選擇正確的補鈣方式對補鈣也起到至關重要的影響。很多人為瞭補鈣，選擇瞭大量飲用牛奶來達到增補的效果，但是仍舊出現瞭骨質疏松的癥狀。到底是什麼原因呢？

　　針對這種情況，北京軍區總醫院臨床營養專傢荀曉霖醫師解釋說：這與我們在補鈣的同時攝入瞭大量動物性蛋白有很大關系。由於動物性蛋白含較多的含硫氨基酸，會產生很多的酸性代謝產物，使血液偏酸，在體內呈酸性，而我們的機體不能在酸性環境下運轉，所以，它們就會從骨骼中“大量盜用”呈堿性的鈣和鎂來對抗酸性。再加上75%以上的中國人都存在不同程度“乳糖不耐受”的現象，在吸收瞭乳糖之後會小農禮盒出現不消化、腹脹、腹瀉等狀況，同樣不利於鈣的吸收與沉積。

　　那麼怎樣才能簡單有效的補鈣呢？荀曉霖醫師為我們提出瞭專業意見——喝豆漿。

　　科學研究表明，豆漿不僅富含豐富鈣質，而且本身含有的大豆異黃酮可與骨細胞上的雌激素受體結合，從而促進鈣吸收，減少骨質流失，減少尿鈣。加上豆漿本身含糖很低，又屬於寡糖，所以不存在乳糖不耐受的問題，確保瞭鈣元素的吸收效果。因此，喝豆漿作為一種健康飲食方式受到養生專傢們的極力推崇。

　　現實生活中也不乏食豆補鈣的真實案例。日本沖繩島的大宜味村被譽稱“長壽olive oil的世界紀錄之島”。島上居民不但長壽同時也鮮有人患上骨質疏松，通過媒體實地體驗查明，大宜味村的長壽秘籍與長期多食豆類食品的生活習慣不無關系。可見豆類對人體補鈣抗衰老的說法絕非空穴來風。

　　在豆漿的飲用量上，荀曉霖醫師也為我們提出瞭合理建議：每天喝兩杯鮮豆漿，大約600-800毫升，就可保證每天充足的營養成分，長期飲用還會在體內營造一個非常有助於機體內鈣吸收和利用的堿性環境，大大提高鈣的生物利用率。同時，隨著豆漿機市場越發規范化與市場上產品的不斷升級進化，買臺豆漿機在傢裡自制鮮豆漿也成為瞭當下國人補鈣最安全便捷的生活extra virgin olive oil方式。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012111442840.htm

台東知名伴手禮“上火”是中醫學專用名詞。如果出現咽喉幹痛兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口幹舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫就認為是“上火”。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。

專傢提醒秋季容易上火的人群，在這個時候應該適量的都吃些偏涼性的水果，這樣可有效的避免上火等癥狀的出現。比如像梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄等水果，這些水果不僅具有很好的清火功效，同時清熱解毒的功效也非常的明顯，正適合購夠台東幹燥的秋季食用。秋季更應該多吃些秋梨，它具有很好的清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對秋燥所導致的各種不適癥狀都具有很好的緩解功效。

同時經常吃秋梨還非常有利於肺、支氣管及上呼吸道的健康，因為它具有很好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，並有良好的解熱利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨上市的季節，每天適量食用可有效緩解秋燥，因此這個時候可以適量多吃些秋梨等水果。

五種“去火”食療法

一、喝蓮子湯去心火

表現癥狀：分虛實兩釋迦 種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗佈包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現癥狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：

三、喝綠豆粥去胃火

表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上台東好物 腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：

五、吃豬腰去腎火

表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟台東團購美食，吃豬腰子喝湯。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012111442824.htm

台東名產推薦最近研究顯示，喝咖啡不僅能降低患癌癥、糖尿病、膽結石以及帕金森癥等疾病的幾率，咖啡因還能治療幹眼癥。

　　日本東京大學醫學院的研究人員對78名幹眼癥患者進行瞭研台東伴手禮推薦究。在第一階段，研究人員先讓其中一半患者服用含咖啡因的藥物，另一半患者則服用安慰劑。到第二階段，兩組對換。沒有人知道自己吃的是咖啡因。在研究前6天，參與研究者停止吃台東人氣名產任何含咖啡因的食物或服用其他藥物，以減少變量。

　　研究結果顯示，患者隻要服用含咖啡因的藥丸，淚液就會明顯增多。

　　研究人員說，重點不僅是在咖啡台東人氣伴手禮因，一個人代謝咖啡因的能力也很重要。研究人員發現，如果患者的DNA出現兩組變異，身體代謝咖啡因的能力就會出現變化。攝取咖啡因後，身體便能制造較多淚液。

台東名產伴手禮

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012111442816.htm