月份: 2020 年 2 月

2020-02-19

首部藏語戲劇電影《嘎嘉洛婚慶大典》在玉樹開拍

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　　《嘎嘉洛婚慶大典》開機儀式現場

　　新華社西寧7月11日電（記者央秀達珍）記者從青海省玉樹藏族自治州治多縣委宣傳部了解到，近日，首部藏語戲劇電影《嘎嘉洛婚慶大典》在青海玉樹開拍，預計今年10月上映。

　　電影《嘎嘉洛婚慶大典》取材於被稱為世界最長英雄史詩《格薩爾》，以格薩爾迎娶王后森姜珠姆的愛情故事為內容主線，以戲劇形式展現源遠流長的康巴地區文化、藏族精美的服飾和嘉洛地區的民俗文化。

　　據該電影總導演才旦介紹，《嘎嘉洛婚慶大典》將充分尊重《格薩爾》史詩和《嘎嘉洛婚慶大典》舞台原作，積極嘗試利用現代電影形式表現《格薩爾》史詩，填補藏語戲劇電影的空白。

　　《嘎嘉洛婚慶大典》開機儀式現場

　　“電影將盡可能保留舞台劇演出的經典段落和唱段，通過電影表現手段的運用，力圖帶給觀眾全新的觀影感受。”才旦說，影片將採用室內舞台拍攝的方式，配以現代化的燈光、音響設備和精心繪製的舞台背景，拓展劇情的表現空間，使深受牧民群眾喜愛的新編劇佳作獲得進一步提升。

　　嘎嘉洛婚俗是青藏高原流傳下來特有康巴藏族婚俗文化，見於長江上游的嘎嘉洛地區（即今青海省玉樹藏族自治州治多縣），深刻影響了後世藏族的婚禮習俗。（圖片由受訪者提供）

 

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2020-02-18

火腿土豆燜飯

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現如今各個地區的特色美食都隨着人們外出務工傳到了其他地區。廣東地區的鍋仔飯是非常有名的一道美食，煲仔飯的種類非常的多，可以根據人們的喜好加入各種食材。火腿土豆燜飯就是煲仔飯的改良版，下面詳細給大家說一下火腿土豆燜飯的製作方法，喜歡吃的可以來了解一下。

一、火腿土豆燜飯

材料：土豆1個，火腿1根，蔥花適量，冷飯適量，大蒜3-4粒，鹽，雞精。

做法：

1、土豆去皮切丁;火腿切丁;大蒜去皮。

2、鍋內燒熱油，放入大蒜爆香，然後放入火腿丁和土豆丁翻炒。

3、然後放入冷飯，壓散，翻炒。

4、放入適量鹽，雞精炒勻，最後放入小半碗水，蓋上鍋蓋悶一會。

5、待水收干，放入蔥花拌勻即可出鍋。

二、電飯鍋老乾媽火腿燜飯

材料：米130g，雞蛋1個，小蔥少許，火腿1根，豆豉老乾媽辣醬適量，蔥花(可選)，海苔(可選)，白芝麻(可選)。

做法：

1、米洗凈;火腿切成顆粒。

2、將米和火腿粒倒入鍋中，加適量的水，電飯鍋按煮飯鍵。

3、在飯快要煮好的時候倒入一個打好的雞蛋和豆豉辣椒醬，煮飯鍵跳了以後再燜一會兒。

4、把飯混合均勻，上面撒上少許蔥花或海苔白芝麻做裝飾即可。

三、香菇火腿燜飯

材料：火腿100g，香菇3個，青蔥2根，料酒10g，醬油10g，鹽少許。

做法：

1、將香菇洗凈切丁備用。

2、火腿切丁，泡溫水1分鐘，瀝干水分後備用。

3、米洗凈加水，依次放入香菇丁、火腿絲、加料酒、醬油和鹽，攪拌均勻，摁煮飯鍵，飯熟後放上青蔥點綴即可。

四、雲南火腿蠶豆燜飯

材料：火腿適量，大米適量，蠶豆適量，鹽少放或不放。

做法：

1、將大米淘洗乾淨，加水浸泡15至20分鐘，然後放入電飯煲煮至半熟。

2、火腿切丁，蠶豆剝殼。

3、放一點點油，先把較肥的火腿丁放入鍋中炒一下，讓火腿的油沁出，再放入較瘦的火腿丁和豆子一起翻炒。

4、放小半碗水入炒鍋，再把半熟的米飯倒入炒鍋蓋在火腿豆子上，蓋上蓋子，中小火把飯燜熟。

5、最後把燜飯拌勻就可以了。

小貼士：

1、也可以放入電飯煲煮熟，這樣製作出來的豆燜飯較為軟糯。

2、放入小半碗水會讓火腿和豆子的香氣瀰漫進飯里，鹽也會隨之進入飯里。

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2020-02-18

香菇炒火腿的做法

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可以食用的菌類有很多，大多數的菌類都有自己獨特的味道。香菇是很多人都喜歡的一種菌類，因為香菇的氣味比較能夠引起人們的食慾。香菇炒火腿的做法非常的簡單，就算是不會做飯的人也能夠做出味道很好的香菇炒火腿。下面詳細給吃貨們說一下香菇炒火腿的步驟。

一、火腿腸炒香菇的做法

今天給大家介紹的是火腿腸炒菜的另一經典美味菜式——火腿腸炒香菇。那麼，火腿腸炒香菇的做法是什麼?火腿腸炒香菇的營養價值有哪些?下面為您提供了火腿腸炒香菇的做法大全，配有非常詳細的解說和步驟，菜鳥親也能做出好味道哦!一起來看一看，然後試一試咯!

主料：香菇、胡蘿蔔、火腿腸、青椒

輔料：鹽、蔥、雞精、十三香、醬油

做法：

1、青椒，蔥洗好，切好備用

2、胡蘿蔔，火腿腸切片

3、香菇用水泡發，切成條，備用

4、香菇焯水，撈出，瀝干水備用

5、鍋中倒油，待油熱，放入火腿腸翻炒，然後放入三分之二的蔥翻炒片刻，放入胡蘿蔔，放鹽，翻炒

6、放入香菇，倒少量醬油，翻炒

7、放入剩下的蔥，翻炒

8、放入青椒，放少量十三香，翻炒，出鍋前放雞精

9、出鍋嘍～

二、火腿腸炒香菇的營養價值

火腿腸炒香菇看似簡單，實則包含了非常豐富的營養價值。親們知道有哪些營養在裏面嗎?火腿腸炒香菇的營養價值主要有：

1、干香菇食用部分佔72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纖維7.8g、灰分4.9g、鈣124mg、磷415mg、鐵25.3mg、維生素B1 0.07mg、維生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。鮮菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性無氮物質67%，粗纖維7%，灰分3%。香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。香菇多糖能提高輔助性T 細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘、減肥等。中國不少古籍中記載香菇“益氣不飢，治風破血和益胃助食”。

2、火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳肴。

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2020-02-18

月子里雞燉什麼好

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女性在做月子的時候不僅僅要調理好自己的身體，還要給寶寶提供充足的母乳。做月子的女性最好吃一些能夠滋補身體的食物，月子里經常喝雞湯對女性下奶是很有幫助的，月子里雞燉什麼好呢?紅棗、党參都是非常好的選擇，下面給大家說一下做月子需要注意的事項都有哪些。

一、坐月子老母雞燉什麼好

1.紅棗和雞可以一起燉。紅棗這個食物是有幫助人補氣血的作用的，雞還有提高女性身體免疫力的功能，可以讓生產過後身體虛弱的女性不生病。兩種食物加在一起又能幫助產婦補氣血，又可以讓產婦減少感冒，是一舉兩得。但如果產婦坐月子不小心感冒了，又怕吃了葯會讓乳汁的質量受影響，也是可以喝一些雞湯來讓感冒儘快恢復的，都有好作用。

2.党參和雞一起燉比較好。党參這種食物具有很多營養價值，在雞湯裏面放党參，用小火長時間來燉，可以充分的釋放食物的營養成分。另外，雞湯中有含有雌激素，月子期的產婦在吸收了雌激素后，如果寶寶媽媽的母乳量不夠多，還可以促進產婦的母乳多分泌一些，可以保證寶寶的食量的基本攝入，不愁吃奶這種問題。

二、坐月子應注意的事項有哪些

坐月子對產後女性有多重要相信大家都知道，月子坐不好，就會招來“月子病”，月子病是會伴隨女性一生的，一般很難治癒，產後一定要在家裡靜養，注意睡眠，不要讓自己過度疲勞，但也要注意不要整個月都躺在床上。通常，在寶寶出生后的第二天，產婦就應該下地走動，活動身體，有助於產後恢復。

最後提醒廣大女性朋友，坐月子是我國從古至今延續下來的傳統，一直傳到今天並不是沒有道理的，所以年輕的女性朋友也應遵守“坐月子”的傳統，多多了解一些關於坐月子期間的禁忌事項，這樣才能更好的避免月子病的出現。

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2020-02-18

火腿不能和什麼一起吃

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中國的烹飪是把很多種食物放在一起製作，這樣的話如果相剋的食物在一起就會給人們的身體造成傷害。火腿是人們經常吃的一種食物，火腿不能喝什麼一起吃呢?很多食物是不能夠與火腿一起食用的，有的是水果，有的是零食，下面詳細給大家介紹一下與火腿相剋的食物都有哪些。

一、火腿不能和什麼一起吃

1、火腿+百合/菊花/烏梅：火腿和百合、菊花或者烏梅搭配一起食用的話，會容易引起食用者中毒，傷害食用者的身體健康。

2、火腿+菱角：火腿和菱角雖然都是富有營養的食物，但是兩者一起吃容易引起腹痛等癥狀，直接傷害人體健康。

3、火腿+甘草：甘草是我們治療感冒咳嗽時常用的一種成分，但是如果將其和火腿一起食用的話，則會對腸胃有影響，腸胃不好的人尤其需要注意。

4、火腿+鯽魚：鯽魚搭配上火腿不僅起不到很好的滋補效果，而且極易導致氣滯，不利於提升身體體質，不建議將兩者搭配食用。

5、火腿+田螺：生活中，大家在吃火腿的時候，最好是不要再吃田螺了。兩者一起食用的話，會傷害我們的腸胃，而且還會導致我們出現脫髮的現象。

6、火腿+杏仁：火腿和杏仁一起食用的話，會導致腹痛等癥狀，對我們人體的傷害是非常大的，大家要格外的注意了。

7、火腿+鵪鶉：在吃火腿的時候，不要吃鵪鶉肉，否則容易使面色發黑，影響人的精神風貌。

8、火腿+香菜：火腿和香菜搭配在一起吃，會耗氣且傷身，非常不適合，一定要牢記了。

二、火腿宜和什麼一起吃

1、火腿+山楂/大蒜：在吃火腿的時候，如果搭配上山楂或者大蒜一起吃的話，能夠提高人體對火腿中蛋白質的利用率，增進營養元素的吸收。

2、火腿+冬瓜：冬瓜中的某些成分可以幫助火腿中的蛋白質分解成易被我們人體吸收的更小的成分，從而有助於其中的營養成分更好的被人體吸收。

3、火腿+白菜/紫菜：火腿搭配蔬菜是不錯的選擇，尤其是和白菜、紫菜等一起搭配，可以很好的起到滋陰潤燥的效果，很適合女性食用。

4、火腿+蘑菇：火腿和蘑菇是一種比較常見的搭配，這樣可以益氣補脾，潤燥化痰，大家可以試試這樣的搭配吃法。

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2020-02-18

青蒸桂魚的做法

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桂花魚是廣西地區的特產，因為肉質非常的鮮美而被人們喜愛。廣西地區的人們吃桂花魚的方法有很多，他們會把吃不完的桂花魚用辣椒研製。清蒸桂花魚是吃活桂花魚的非常好的選擇，青蒸桂魚的做法有很多種，每一種都能夠激發出桂魚獨特的味道，具體的做法一起來了解下吧。

一、清蒸桂魚

材料：桂魚一條(500克左右)，干紅椒一個(新鮮紅椒更好)，姜，蔥，料酒，鹽，蒸魚豉油，植物油。

做法

1.桂魚在去鱗去除內臟后洗凈，抹乾水分，用兩湯匙料酒和少許鹽抹於魚表面，腌制十分鐘，姜去皮切粗絲，蔥切粗絲放入魚肚子中，入蒸鍋大火蒸十分鐘(水開後放入開始計時哈!)。

2.魚的時候把一根蔥切絲，切好的蔥絲放入冰水中浸泡片刻口感會更好，樣子也會捲起來，也好看些。干紅椒去籽切絲備用。

3.后掉去一部分湯汁。湯汁可以做湯用哈，不要倒掉哦。將蔥絲、紅椒絲放在魚身上，澆上蒸魚豉油。

4.許植物油倒入鍋中燒熱，淋在魚身上即可。

二、清蒸桂魚

材料：桂魚一條(約重750克)，熟火腿3片(25克)，熟筍6片(60克)，水發大香菇3朵，薑片2.5克，蔥結1個。

調料：精鹽2.5克，味精1.5克，紹酒25克，熟雞油10克。

做法

1、將桂魚剖洗凈，平放在砧板上。用刀從頭至尾剖開，然後在魚背部每隔25厘米斜片一刀，刀深至骨。

2、取大腰盤，放入桂魚，加入紹酒，薑片蔥結熟火腿片，上籠蒸15分鐘。出籠后揀去蔥結，薑片，原汁倒入小碗內。

3、菇、筍片在沸水中焯熟，在魚身兩側各放筍3片，火腿片與筍片問隔排放，香菇蓋在筍片上。

4、原汁倒入炒鍋，加清湯、味精、精鹽和熟雞油煮沸，澆在魚身上即成。

三、清蒸丁桂魚

材料主料：丁桂魚1條，薑絲，蔥粒，料酒，豆豉油，耗油，芝麻油。

做法

1、魚破開肚子去魚鰓、腸肝肚肺，洗凈，在身上劃上幾道;

2、然後在魚身上碼上料酒、豆豉油，把薑絲、蔥白放在划好的魚肉里，裝盤。

3、放在冰箱里腌30分鐘。

4、上蒸鍋大火以水開計時蒸25分鐘即可出鍋，淋上芝麻油蚝油，撒上蔥花即可

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2020-02-18

土豆和白羅卜一起燉嗎

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土豆和白蘿蔔都是東北地區的人們在冬季的時候常吃的菜，土豆和白羅卜一起燉嗎?土豆和白蘿蔔是能夠一起吃的，人們最喜歡吃的牛肉燉蘿蔔中也可以放入一些土豆，味道也是很不錯的。白蘿蔔含有豐富的維生素c，不僅僅能夠緩解咳嗽還能夠解除牛肉的膩，具體的一起來了解下吧。

一、白蘿蔔可以和土豆一起吃嗎

白蘿蔔可以和土豆一起吃。

這兩種食物之間不存在相剋成分，也不會發生化學反應，可以一起食用。

二、白蘿蔔分段吃更有營養

1.一般白蘿蔔皮的辣味比較重，這是由於蘿蔔中含有芥子油，雖然芥子油有辛辣味，但極易被鼻腔黏膜吸收，對緩解感冒鼻塞癥狀有一定作用。同時，芥子油也有促進腸胃蠕動、通大便的功效。白蘿蔔皮口感較脆，可以選擇做點小菜食用。

2.剝開皮，就是白蘿蔔身，先拿頂端這段來說， 水分含量高，硬度大，維生素C含量很高，且其甜味多於辣味，這一部分適合生吃、切絲涼拌或者直接榨汁喝，在一定程度上，可緩解咳嗽。另外，在寒冷乾燥的冬季，適量吃些白蘿蔔，不僅可以補充水分，而且還可以補充礦物質和多種維生素，甚至可以用來解膩。

3，然後，蘿蔔中段這部分甜味和辣味相當，維生素C含量也不低，適合燉湯。

三、山藥和胡蘿蔔能一起吃嗎

山藥和胡蘿蔔能一起吃嗎?山藥有補中益氣，強筋健脾等滋補功效，但也有一定的飲食禁忌，那山藥和胡蘿蔔能一起吃嗎?

其實，山藥和胡蘿蔔是可以一起食用的。很多人喜歡把山藥和胡蘿蔔放在一起煮粥，這對於增強免疫力和平喘都有很不錯的功效。而且做法也很簡單，只要準備好胡蘿蔔、山藥以及糯米就可以了。但首先要把洗乾淨的糯米，下鍋煮到差不多快熟的時候在放入山藥和胡蘿蔔，燒開以後轉小火慢燉40分鐘以後就可以食用了。

很多人因為不了解都發生了很多食物相剋的情況，給身體的健康造成影響，為此，在飲食方面需要注意。

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2020-02-18

雲南消費者協會提示：暑期境外旅遊購物要理智

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　　隨着暑期的來臨，出境游逐漸升溫。為增強出境旅遊消費者安全意識、確保自身合法權益，雲南省消協提醒廣大消費者暑期境外旅遊購物要理智，慎重購買貴重及大體積物品。

　　據了解，旅遊地所售商品通常高於市場售價，尤其是境外旅遊消費，一旦出現消費糾紛可能面臨維權手續複雜、維權成本過高問題。管住自己的錢袋，切忌衝動購物。應謹慎購買金銀、珠寶玉石飾品類高價值及乳膠床墊類大體積物品。

　　雲南省消協提醒，出境游需增強安全防範意識。帶孩子出國遊玩成為暑期部分家長重要選擇之一，但境外旅遊相對於國內旅遊複雜因素增多，安全風險較大，消費者務必增強安全防範意識，始終把安全放在第一考慮因素。建議遊客朋友密切關注旅遊目的地的政治局勢、天氣、交通、衛生等情況，實時留意文化和旅遊等有關部門發布的出境旅遊安全提醒，不盲目或僥倖前往政治局勢動蕩、社會治安混亂、天氣狀況不好、自然災害多發等容易發生危險的國家和地區。旅行途中保管好個人財物和護照等重要證件。

　　消費者應與證照齊全的旅行社簽訂旅遊合同。選擇規模較大、口碑較好的旅行社參團，注意查看旅行社是否持有合法有效的《營業執照》和《旅行社業務經營許可證》，切莫選擇“無照無證”“有照無證”的企業和個人蔘團。與旅行社簽訂包含旅遊項目、服務內容、服務標準、旅遊保險以及違約責任和糾紛處理方式等內容的合同，對遊客與旅行社協商一致自願參加的購物活動或自費項目，也應與旅行社簽訂《自願購物活動補充協議》或《自願參加另行付費旅遊項目補充協議》，明確購物場所的名稱、地點、主要商品信息，自費項目的地點、內容和價格，以及購物、自費項目的時長。團費盡量不要向個人賬戶支付，應匯入簽約旅行社的對公賬戶並記得索要繳費發票。

　　依法理性維權。境外游中碰到困難和服務質量方面的問題，切不可採取擅自脫團、罷乘等過急行為，避免因一時衝動引發不必要的麻煩或觸犯當地法律。應及時與領隊溝通，通過領隊與地接導遊協商解決，也可及時與組團社聯繫並积極配合旅行社妥善處理，對於未能妥善解決的問題，可在返程后、旅遊合同結束90天內撥打12301國家旅遊服務熱線或向當地市場監管部門、消費者協會投訴。

　　此外，出國前認真了解出境旅遊相關注意事項，主動查詢旅遊目的地對外國遊客相關規定，自覺遵守《中國公民出境旅遊文明行為指南》，尊重當地宗教、民族、風俗習慣，講文明、守秩序，遵守社會公德，愛護公共設施，增強環保意識，文明出遊，自覺維護祖國聲譽，塑造良好形象。做到文明出遊、遵紀守法。

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2020-02-18

中國旅遊研究院發布2019年相關發展報告 上半年出境游8129萬人次

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　　半年出境旅遊突破八千萬人次。8月1日，中國旅遊研究院在北京發布《2019年上半年旅遊經濟運行研究成果暨出境旅遊發展報告》。2018年，我國的出境旅遊市場規模增長到1.49億人次，相比2017年同比增長14.7%。我國出境遊客境外消費超過1300億美元，增速超過13%。2019上半年，預計出境旅遊人數約8129萬人次，同比增長14%。

　　《報告》显示，今年我國出境旅遊今人次創歷史新高。《報告》認為，中國經濟的持續增長、人均可支配收入的增加、交通的提升、簽證環境的改善等因素，使中國出境旅遊處於最美好的時代。而境外出遊參團的遊客仍占多數，跟團游依然是許多人的心頭好。2018年，通過團隊形式進行出境旅遊的遊客比例達55.24%，50.65%的受訪者表示在未來的出境旅遊中願意參加旅遊團。隨着遊客對旅遊品質追求的不斷提高，低品質的跟團游產品正在逐步淘汰。

　　中國旅遊研究院、攜程聯合發布的《新跟團游時代：中國出境新跟團游大數據報告2019》指出，小團化、個性化、主題化和高品質的“新跟團”游產品正在獲得旅遊者的更多認可。私家團、小團、目的地參團、半自助、5鑽高端游、定製跟團產品等，內容和形式豐富多樣，消除了人數多、自由度差、不靈活、服務差、購物多、不能滿足個性化需求等劣勢。

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2020-02-17

美白食品有哪些

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在眾多人的觀念里認為，白皙可以讓一個人看起來更為好看，也可以讓一個人的臉部瑕疵被忽視，所以也有越來越多的人，在找尋美白的路上一去不復返。在美白的過程中，除了使用護膚品進行美白之外，食療進行美白也能夠達到非常不錯的效果。因此美白的時候可以選擇的美白食品有哪些種類?

美白食品

1、黃瓜：

黃瓜含有大量的維生素和遊離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除晒傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。

2、 白蘿蔔：

中醫認為，白蘿蔔可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使皮膚白凈細膩。h

3、甘薯：

甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

4、 絲瓜：

絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。

5、 胡蘿蔔：

胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。

6、 豆芽：

豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。

7、豌豆：

《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用

8、蘆筍：

蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。

9、 蘑菇：

蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

10、燕窩：燕窩含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫力，具有滋補，美白的功效哦!

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