月份: 2022 年 3 月

被稱為「美食之都」的台南，藏有許多巷弄美食。一名甜點店主廚黃先生表示，到台南若一時間不知到要吃什麼，只要在Google地圖打「阿」就會出現許多小吃店的名字，貼文釣出許多饕客認證，「阿」字輩開頭的店名都是名店，且幾乎不踩雷，更有在地人加碼曝搜尋「無名」也可以找到很多好吃的。

黃先生於個人臉書粉專《黃先生的甜點日記（Dessert diary）》指出，他發現很多人到台南常常一時間不知道要吃什麼，他教大家打開Google地圖，並在搜尋列打了一個「阿」，下秒出現一排小吃店家名，「一連串美味的小吃等你到訪」。

甜點主廚教大家打開Google地圖，並在搜尋列打了一個「阿」，下秒出現一排小吃店家名。（圖／翻攝自黃先生的甜點日記（Dessert diary））

根據他分享的圖片來看，在地圖搜尋列表輸入「阿」，Google推薦阿文米糕、阿堂鹹粥、阿村牛肉湯、阿明豬心冬粉、阿江鱔魚意麵、阿棠牛肉湯、阿卿杏仁茶等。

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圖文曝光，網友紛紛留言，「台南都阿出名的」、「肥胖密碼」、「確實這些都是名店」、「這個秘密怎麼可以說出來」、「阿字輩的幾乎不踩雷」、「好險，有些好料沒進榜」、「看到這個圖我只覺得好可怕這上面每家我都吃過」、「阿這只是冰山一角啦！（台南人飄過）」。

另外也有人說，「阿」字輩不夠的話，搜尋「無名」也可以吃到好吃的，包括無名米糕、無名羊肉湯、無名鹹粥、無名牛肉湯、無名早餐店等，讓其他臉友也笑稱，「台南真的不是『阿』，就是『無名』命名的店」。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220307700851-260405

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搶春日出遊商機，天成文旅華山町推出「指定日快閃1100住房專案」，3月10日前預訂入住指定日，雙人入住每人每晚只要550元起，專案不含早餐，如有早餐需求只需加價321元，即可依入住人數享用美味自助式早餐，等同雙人入住含早餐每人每晚只要711元，來場台北市的城市小旅行。

天成文旅-華山町坐落於台北華山1914文化創意產業園區旁，原為第一銀行於1952年興建的倉庫，在改建旅館時內部保留了原有的美式無梁板結構，同時透過歷史與文化的考究，打造成融入銀行元素、製酒文化的主題設計旅館，是棟充滿歷史印記的建築物。

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天成文旅-華山町為全台唯一榮獲Good Design Award的客製化設計旅館，並且於2019台北老屋新生大獎榮獲「網路人氣獎」票選第一名，為大台北地區藝文展覽、咖啡館與美食匯聚之地，旅行台北深度探訪藝術文化的絕佳選擇。步行約4分鐘即可抵達台北捷運「忠孝新生站」，轉乘即可輕鬆抵達台北市區內知名觀光景點，旅館周邊藝文景點推薦：華山1914文化創意產業園區、建國啤酒廠、北門、西門町、西門紅樓、迪化街。

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屏東縣「台灣好行-508神山線」為屏東縣首條台灣好行觀光郵輪巴士，與一般公車僅載運旅客不同，不僅提供全程交通接駁採「車等人」的貼心服務，還有深度導覽、觀光遊憩串連等新旅遊方式，帶領旅客探索屏東原鄉之美。

▲左圖為谷川大橋，右圖為霧台鄉教堂。（照片來源/潘孟安縣長粉絲專頁）

「台灣好行-508神山線」，從屏東轉運站出發，行經霧台鄉谷川大橋、神山部落、霧台部落以及瑪家鄉的禮納里部落等原鄉秘境，並於2020年交通部觀光局服務品質評鑑第榮獲3名佳績，除車體內部打造為喔熊主題環景巴士外，車內亦提供語音導覽QR code、導覽摺頁以及當地導覽人員解說服務，讓旅客透過全方位沉浸式郵輪公車體驗，對魯凱族聖山及原住民族文化能有更深入的認識。

「谷川大橋」位於屏東縣三地門鄉與霧台鄉交界處，2009年因莫拉克颱風將原1號橋沖毀後而重建，從墩基至橋面高達99公尺，是霧台鄉民的唯一聯外橋樑亦是臺灣橋墩高度最高的一座橋樑，透過導覽人員細說「谷川大橋」重建過程，再伴隨著車上語音導覽穩約聽到原住民孩童開懷的歌聲，讓這趟遊程的啟點沾染了原住民族英勇、開朗的氣息。郵輪巴士也會在觀景台稍作停留，讓旅客可遠眺守護霧台部落的大白蛇、隘寮北溪及壯麗山谷，並稍作休息後再準備前往下一站「神山部落」。

▲左圖為小米甜甜圈，右圖為獵人澎湃餐。（照片來源/潘孟安縣長粉絲專頁）

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即將抵達神山部落站時，旅客可先透過車上語音導覽QR code撥放數百年前的月神傳說，再跟著專業導覽人員走訪神山部落頭目家屋、獵人家族、耶穌聖心堂等景點，品嘗獵人澎拜餐、小米甜甜圈等美食，每人只要899元，另外週六還有限定原民工藝DIY體驗套票，提供旅客不同的選擇，整趟旅程約在下午五點四十分於屏東轉運站結束，旅客可再於屏東市區逛逛夜市或散步前往最近火紅的勝利星村，來場適合闔家前往體驗的一日深度原鄉之旅。

「台灣好行-508神山線」郵輪巴士採預約制，旅客需於出發前5日完成預約購票，套票內容包含車票、午餐、專業導覽人員解說、雙語摺頁等，另原民工藝DIY活動則為週六限定票，邀請大家一起走訪「月神歇腳處」神山部落、「獵王故鄉」霧臺村及有普羅旺斯之稱的禮納里部落，感受當地風俗民情，認識魯凱文化與精神!

相關「台灣好行-508神山線」交通旅遊資訊可至台灣好行官網查詢：(https://www.taiwantrip.com.tw/Frontend/Route/Select_p?RouteID=R0063)

我國目前疫情趨緩，但出遊前仍請留意前往景點官網最新防疫訊息，及配合中央疫情指揮中心相關防疫措施。

來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/73635

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疫情期間無法去酒吧，平時喜歡小酌的頂客族們，心情無處排解，也養成了居家飲酒習慣；也讓消費者行為開始改變，主動購買酒類商品回家居家飲酒。

「新冠肺炎消費者習慣指數」統計，近幾年統計數字增加，加上居家聚餐次數字也增加，疫情時間，成了飲酒新時尚。不難發現，葡萄酒的習慣指數為168％，其次是啤酒和烈酒的指數分別為145％和142％，顯示葡萄酒是最容易養成消費習慣的酒精類別，比起啤酒和烈酒更可能在疫情後仍維持在家飲用的習慣。

在此現象發生後，引起了記者濃濃的好奇心！為什麼在短短兩年間，紅酒的品牌相當多種類，「高加索酒櫃」在網路上的回購率如此高，究竟這品牌做對了什麼？

網路上不斷地在討論「高加索酒櫃」這一與眾不同、眼光獨特的品牌！記者發現，高加索地區本身就非常的神祕，位於東歐與西亞交界，且持台灣護照也難以入境，位於山脈之巔，且交融著更多民族與語言，加上冷戰局勢的環境引導下，使得此地的豐富傳統文化在幾千年來始終如一，當地人也持續家家戶戶都有釀酒的風氣。

然而，我們也從網路上發現，『高加索酒櫃』的經營者，因在旅遊時意外挖掘到隱藏於土壤內的陶罐珍釀，在都市中可以品嚐到陶罐的氣味，真是太令紅酒藏家驚艷了！

此外，產品品質支撐度很高，記者發現，我們跟網路上的同品質同類產品，如：美、法、澳、義大利等地，合理的價格可以享受超期待的體驗！

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傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

有品酒小酌經驗的人，私家招待客人當然要凸顯主人的飲酒品味；當然，除了價格之外，對於「酒香」以及「口感」的挑剔度也是一等一，一上網路搜尋，就發現不少樓主曾推薦，高加索酒櫃的紅酒 Saperavi 品種與陶甕釀製的「2016失落的上帝山谷」是不錯的選擇。

那麼記者實際品嚐後發現，確實這紅酒入口的香氣有濃郁的黑櫻桃風味，且有些辛辣地尾韻，可搭配濃度較高的苦甜巧克力，以提升酒中的濃醇程度。

那麼，對於紅酒這只是基本的入門，「高加索紅酒」品牌上還有什麼迷人之處呢？應該就是飲酒人們，隨著品嚐到多層次的不同感受，一般人入門的紅酒多為甜膩、順口的紅酒，僅為一般紅酒。

記者發現，傳統陶甕釀造的紅酒，橘酒口感獨特深受品酒愛好者喜愛。在陶罐精釀的高加索紅酒，多有高價葡萄酒因為含高單寧，澀味反而更明顯，是一種高級紅酒才會有的喉韻。在網路上被熱搜嘗試的重要原因之一。

※提醒您：未滿18歲請勿飲酒  開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！※

來源鏈接：https://www.lifetoutiao.news/64645/

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為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

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迎接2022台北杜鵑花季的到來，台北晶華酒店即日起至4月30日，以「城市野餐賞花之旅」為主題，推出「春日蟹鮭雙盛合」、「花現手鞠壽司重箱盛合」，以及「春日棒棒糖蛋糕」與「玫瑰凍頂烏龍香檳茶」等主題式餐飲，每款680元起於「晶華美食到你家」美食外賣外帶電商平台開賣。　同時，晶華酒店也以陸上郵輪的旅遊概念規劃出「花現晶華‧春日賞花航程」住房專案，邀請旅人入住精緻客房、大啖集結手麴壽司、炸雞和日式和菓子的野餐組合，盡情感受春日賞花之樂。專案每房每晚4,980元起，再贈2022杜鵑花季限定紀念野餐墊和杜鵑花造型胸章。外縣市民眾前來臺北賞花，搭乘高鐵入住可享車票7折優惠，也歡迎使用振興券以及國旅券。　邁入第六年的台北杜鵑花季3月初正式啟動，杜鵑花是臺北市市花，今年花季以大安森林公園為主場，串聯仁愛路、信義路、新生南路及臺灣大學、永康、公館商圈等舉辦一系列花節活動。大會並以春天、幸福、浪漫為題，於公園內打造 7 個賞花點，30多種杜鵑花、再搭配繡球花、麗格海棠、薰衣草、金雀花、瑪格麗特、大理花、超級鳳仙、金魚草、百合等總計萬株花卉，打造出臺北最浪漫的花海打卡點。美景配美食，相得益彰，晶華酒店以日本賞花文化中不可缺少的「花見便當」為靈感，推出一系列美食和住房專案，熱情響應此次的花季活動，與民眾相約來趟春日小旅行。　此次的美食亮點首推賞花佐餐必備、由松葉蟹、鮮鮭魚及櫻花蝦等多款時令海鮮組成的散壽司，搭配傳統道地的三色花見糰子、大福及羊羹的「春日蟹鮭雙盛合」，春意盎然的野餐組合，限時優惠置3月15日，每組只要1,280元。由柏麗廳主廚精心規劃的「花現手麴壽司重箱盛合」集結日本賞花必吃美食，包括顏色繽紛、口味細緻的多款手麴壽司、由照燒醬及櫻花梅子佐味的日式唐揚炸雞組合、三色花見糰子、抹茶羊羹以及口感綿密的花生大福，無論視覺或味覺都能感受滿滿幸福。法籍甜點行政主廚裴洛偉（Nicolas Pelloie）也精心打造出「春日棒棒糖蛋糕」，在球形的布朗尼外包裹色彩繽紛的巧克力裝飾，清新、浪漫不同花卉主題在蛋糕上翩翩起舞。　野餐不可或缺的還有繽紛清涼的飲品，「玫瑰凍頂烏龍香檳茶」嚴選南投縣鹿谷鄉的凍頂烏龍茶葉，搭配屏東九如的有機大花玫瑰，如香檳般細緻的氣泡口感以及獨特的風味，入口清爽而馥郁，帶紫粉紅的茶湯色澤，更讓春日野餐多了一抹嬌豔的色彩。上述品項即日起於「晶華美食到你家」平台開放預訂自取，每份680元起。

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振興國旅自由行市場，台中市政府觀旅局與安心旅宿業者合作，舉辦GO！享住台中活動，將抽出1.5萬份價值1,000元平日住宿抵用券，副市長黃國榮說，搭配中央振興五倍券與超過百家旅宿業者加碼優惠，以自由行旅客為對象，1月17日起，可上網登錄抵用券抽獎，1月26日抽出8,000份，5月3日抽7,000份，安心旅宿享住台中。

台中市副市長黃國榮表示，第一波幸運中獎民眾於今年農曆春節連假後，也就是2月6日至4月28日，週日至週四，即可享住台中，感謝台中安心旅宿業者持續落實公共場域、房務及餐飲等各項防疫工作，為全台旅客提供安全優質住宿環境，此次攜手市府振興國旅市場，共推加碼優惠方案。

黃國榮指出，台中旅宿最安全，台中市將居家檢疫者與一般旅客清楚分流，媒合部分旅館獨創居家檢疫替代所，其他旅宿都是安心旅宿，沒有居家檢疫者入住，也因業者與市府共同堅持與努力，台中成為網路訂房平台連假國人搜尋次數最高的旅遊目的地，加上山、海、屯、都觀光資源多元豐富，到台中觀光旅遊絕對是國旅首選。

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觀旅局長韓育琪說，GO！享住台中活動1月17日起，開放上網登錄，民眾屆時可上網查詢享住台中活動官網，或用line搜尋大玩台中（帳號ID：@taichungtravels）並加入好友，即可登錄參加抽籤，今年春季遊台中正精彩，來台中住宿不僅可享折抵優惠，還能抽好禮，歡迎全台民眾前來探索發掘。

觀旅局指出，百家旅館民宿為吸引全台民眾青睞，推出各式加倍方案，民眾持振興五倍券搭配各家優惠方案最划算，可享房價折扣、房型免費豪華升等、加送限定紀念品、觀光場館門票等，合作旅宿家數及方案持續更新，民眾使用住宿抵用券後，配合填寫線上問卷、社群媒體發文分享旅程中遊不膩、賞不盡、買不完的台中景點，可再參加瘋狂抽抽樂，就有機會抽中電動機車等多項好禮。

觀旅局提醒切勿錯過享住台中超值好機會，還可順遊即將展開的2022中台灣元宵燈會、台中舞蹈嘉年華等重大節慶活動，好康又好玩。（寇世菁報導）

來源鏈接：https://bccnews.com.tw/archives/130952

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