台中日月千禧酒店尾牙春酒宴 每人988元起

宴會廳。(台中日月千禧酒店提供) 饗樂全日餐廳。(台中日月千禧酒店提供)

台中日月千禧酒店2022年10月1日起至2023年3月31日止推出尾牙春酒專案,除了備受企業青睞,每桌12000元起之中式桌宴,還有20位(含)以上、每位988元的海陸半自助百匯,以及20位(含)以上,每位售價2500元起的西式套餐提供選擇。

台中日月千禧酒店總經理許瑄芷強調,酒店餐廳型態多元,適合各類型尾牙春酒活動的舉辦,其中連年廣獲企業界好評的中式桌宴,可依桌數需求的不同,選擇在5F貴賓廂房或B2宴會廳用餐。5F華貴典雅的貴賓廂房每桌10位16000元起、B2宴會廳10桌起,每桌10位12000元起,席間享有果汁暢飲。每桌加價800元,可享台啤暢飲,每桌加價1200元,可享紅酒暢飲,每桌加價1500元,可享紅酒及台啤暢飲。菜色以主廚拿手蘇杭美饌為菜單主軸,蘇杭虎皮東坡肉、酒醪乾燒海虎蝦、西湖荷塘松露雞、東市麻香羊米糕等經典道地的菜色滿足味蕾,2022年11月30日前預付訂金,可享下列優惠三選一A.買乙桌送乙張饗樂全日餐廳平/假日午、晚餐單人餐券(價值988元)、B.每桌贈送精選紅酒乙瓶或C.每桌贈送台灣啤酒乙手。

同樣廣受喜愛的3樓饗樂全日餐廳,20位(含)以上,半自助百匯含一道主菜平/假日午、晚餐每位988元,平、假日依酒店定義為準,單筆滿額22人,免費用餐2名,單筆滿額33人,免費用餐3名,依此類推,總消費人數以80人為上限。

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以極致美味以及高空美景聞名的24樓極炙牛排館則端出主廚精選套餐,20位(含)以上每位2500元起,除了提供美國極佳級菲力牛排巴黎式(5oz)、紐西蘭帶骨小羔羊里肌兩款主菜選擇(二選一),還可品嚐到西班牙橡實伊比利香草豬里肌、法國牛肝蕈菇濃湯等歐陸美饌,20位(含)以上團體即可免費使用包廂外(依現場狀況安排),單筆滿額22人,免費用餐2名,單筆滿額33人,免費用餐3名,依此類推,總消費人數以80人為上限,另可依企業期待與需求,客製化專屬菜單。

尾牙春酒專案不適用於農曆春節期間(2023年1月21日除夕至1月31日初十),各項優惠專案不可同時併用。 (酒後不開車 安全有保障)

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220924001818-260405

北投麗禧11週年 攜手公益獻愛社會

忠義基金會提供0-18歲的失依兒少庇護與安置。(北投麗禧溫泉酒店提供) 北投麗禧11週年 攜手公益獻愛社會(北投麗禧溫泉酒店提供)

北投麗禧溫泉酒店迎接開幕十一週年,特舉辦「麗禧11‧公益+1」活動,每月11日為麗禧公益日,透過提供多重消費優惠,包含露天風呂每位1111元(原價1800元)、湯屋升等房型或加第三位入場只需加價111元,雍翠庭或歐陸餐廳指定套餐加價111元,可享主菜升等活龍蝦或熟成胭脂鴨胸,每筆消費提撥111元捐贈忠義基金會,作為失依孩童醫療教育費用,邀請民眾一同響應,為公益盡一份心力。此公益合作已於9/11圓滿落幕,於今(9/22)日舉辦受贈儀式,雙方交流熱絡,場面溫馨感人。

北投麗禧溫泉酒店自開業第三年起,每年皆與公益團體合作推動關懷弱勢行動,致力於將愛與善意遠播,今年迎接開幕第十一週年特別攜手「忠義基金會」一同推動每月11日關注失依兒少行動,為喚起大眾對失依孩童之關懷與重視,北投麗禧自4/1至9/30止推出「麗禧11‧公益+1」活動,每月11日為飯店公益日,露天風呂享優惠價每人只要1111元(原價1800元)、獨立湯屋2300元房型升等至2800元房型只需加價111元,或可選擇加一人使用湯屋,也只需加價111元(原價600元)。若想享用美食,每月公益日至雍翠庭、歐陸餐廳使用1680元午間套餐,加價111元即可享主菜升等,輕鬆品嚐鹹香美味的「樹子瓜蓉蒸龍蝦」或軟嫩多汁的「熟成胭脂鴨胸」。每公益日之指定消費金額將提撥111元捐贈忠義基金會,以實際行動陪伴孩子完成尋家的夢想。

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經過六個月努力,於9/11為公益捐款活動畫下完美句點。僅僅六日麗禧即募得323筆善款,全數悉將捐贈忠義基金會。為此北投麗禧溫泉酒店特於9/22舉辦受贈儀式,由白哲瑋副總經理代表捐贈愛心款項。白副總經理表示,飯店作為服務業的一環,除了提供民眾休閒娛樂的社會功能外,麗禧更期許自身能成為業界公益的試金石,台式精緻款待訴說永續經營的壯志,與更多珍愛台灣這片土地的心。忠義基金會代表楊閎智組長亦認為麗禧讓每位參與的貴賓或員工,都帶著共襄盛舉的心情來投入個人善行,令人非常動容。

此次麗禧十一週年,透過323筆的+1,圓滿每一個孩子的夢想。未來,麗禧會繼續在公益的路上前行,更不忘所有公益夥伴的加入,期待讓更多的善意種子散佈在台灣的每一個角落。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220924001836-260405

安妮哈say喲!六福萬怡全新雲朵下午茶一秒到韓國

不等「0+7」了,直揭搶先體驗韓風料理!台北六福萬怡酒店宣布館內The Lounge大廳酒吧10月3日起推出全新一季「JC CAT雲朵下午茶」,以韓國《冬季戀歌》為主題,整套雙人份下午茶1,200元+10%,內含6款鹹點及6款甜點,必吃蔘雞湯凍、紫菜飯捲、水蜜桃燒酒莓果塔、辣醬馬卡龍、大醬布朗尼等,每款各2份,共24份點心,再搭配2杯270元以下的飲品,或補差價可享特調飲品「喵喵庭院」、「首爾泡泡」或是「天空公園」,標榜跟著JC CAT品嘗韓國美味,在夢幻唯美飄雪打卡牆拍照,彷彿一秒來到韓國。

台北六福萬怡酒店The Lounge揉合現代時尚及傳統韓式典雅,精心推出12道韓式鹹甜點,鹹點以國民美食呈獻,包含「紫菜飯捲」、「海鮮煎餅」、「韓式炸雞」、「蔘雞湯凍」等,而甜點創意結合韓國代表性調味料辣醬及大醬,「辣醬馬卡龍」內餡用辣醬做成,外層裹一層玫瑰花瓣作為裝飾,吃起來鹹甜中帶著一絲辣味,「大醬布朗尼」將大醬與焦糖放入滴管內,享用前先把醬汁淋在布朗尼蛋糕上,大醬的微鹹與布朗尼的巧克力甜味巧妙融合,還有加入韓國燒酒的「水蜜桃燒酒莓果塔」、韓國超人氣飲品的「香蕉牛奶瑪德蓮」,大享如韓劇般浪漫午後時光。

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飲品部分以冬日首爾為概念,「喵喵庭院」先用草莓牛奶、巧克力可可、奶泡做出漸層,撒上OREO巧克酥,用薄荷葉點綴,打造JC CAT在下雪庭院中嬉戲場景,「首爾泡泡」調和韓國飲品紅石榴醋及白葡萄汁,加入韓國流行的寒天凍、台灣代表的珍珠,象徵台韓友好的半半飲品,「天空公園」以蘋果醬、玉米鬚茶、檸檬汁為元素做成的調飲為基底,淡淡的黃色就像芒草園,再用蝶豆花染出天空色,放上棉花糖雲朵,把首爾知名景點化成一杯飲料。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220927001751-260405

晶華攜手日本料理鐵人 冠軍麻婆豆腐線上開賣

「晶華美食到你家」客座主廚活動持續推陳出新,9月28日起至10月10日跨海邀請到日本「麻婆豆腐之父」、曾在「料理鐵人」電視節目中創下中華料理67勝的名廚陳建一線上客座,推出「料理鐵人川味分享餐」與「料理鐵人川味九宮格」兩款品項,分享餐價格2,980元可供4人享用,880元的九宮格則為頂級包裝的個人獨享餐。陳主廚開出「夫妻肺片」、「川味棒棒雞」、「鐵人麻婆豆腐」、「四川乾燒龍蝦」、「鮮辣椒粉魚皮」、「夏草花燉土雞」、以及「寒天杏仁豆腐」等拿手名菜,品嘗晶華廚藝團隊悉心復刻的鐵人主廚真傳手藝,可直接洽「晶華美食到你家」預訂。

日本名廚陳建一曾在2011年受邀來台於晶華酒店舉辦美食活動,活動期間餐廳天天高朋滿座,陳主廚風趣健談的待客之道、以及香麻夠勁的各式川味料理,讓台灣饕客們留下了深刻的印象。「晶華美食到你家」在邀約一系列線上客座主廚時,想到了料理滋味以及溫暖個性都令人難忘的陳主廚,陳主廚爽快的答應,希望在國境完全解封、台日旅遊交流恢復前,先以他拿手的美食宴享本地的饕客。

陳建一主廚規劃的菜單中,首推最廣為人知的「鐵人麻婆豆腐」,主廚嚴選光滑、鮮嫩的豆腐,以特製的豆瓣醬、辣椒粉以及超過15種的辛香醬料調味,小火細心烹調,起鍋前淋上一層辣油增色添味,風靡全日本的人氣滋味,在台灣就可以享用得到。另一道「四川乾燒龍蝦」是以中式的快炒手法料理,先將龍蝦洗淨剖半,抹上調味醃料後入鍋與蔥、蒜、醬油為主的醬汁拌炒,並加入特調番茄醬創造色澤更豔、香氣更足的美味。

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開胃爽口的「鮮花椒粉皮魚」則由多款時令蔬菜所熬出的清湯為醬底,再佐以芹菜、洋蔥、辣椒、蒜薑、鹽等調味,接著襯上綠豆製成的粉皮,最後淋上辣鮮露、香而不麻的藤椒油、以及多款辣、麻、香程度不同的辣椒,鮮魚則採用台灣石斑,食用時可與粉皮攪拌著吃,更能吃出各式辛香料的味道。

滋補養生的湯品「夏草花燉土雞」選用貴有御食之稱的夏草花,與肉質緊實的台灣上等土雞肉、竹笙、柔韌多汁的干貝、香味濃郁的金華火腿、紅白蘿蔔與高湯一同蒸煮,保留夏草花與食材的高營養素,湯品上桌一掀蓋後,即可聞到食材撲鼻的雅緻香氣,入喉清甜且潤肺。

上述三款主食、一款湯品搭配由「麻辣夫妻肺片」、「蒜泥白肉」、「怪味豆腐」、「川味棒棒雞」所組成的開胃前菜,甜點則是香滑軟嫩的「寒天杏仁豆腐」,可供四人食用的分享餐,每組優惠價2,980元。此外,針對單人用餐的族群,晶華也規劃了由上述餐點組合而成的「料理鐵人川味九宮格」,每份880元。識味老饕可把握「好食機」,在家品嘗日本料理鐵人的冠軍滋味。

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瓜瓜樂蔬果園「半日小農體驗趣」 玩出食農科技力

綠意唯美的潭雅神綠園道5.5K處(左)與瓜瓜樂蔬果園二廠壯觀溫室黃瓜林(右)。(圖/瓜瓜樂蔬果園提供)

記者張辰卿/台中報導

想要遠離城市喧囂,體驗愜意採果樂嗎?那絕不能錯過位在臺中市神岡區潭雅神綠園道旁的「瓜瓜樂蔬果園」!瓜瓜樂蔬果園栽種有櫛瓜、小黃瓜、樹葡萄、台梗16號、木瓜與香菇等多種產銷履歷作物,不僅是在地有口皆碑的優質農園,9月21日更邀請國立臺中科技大學師生及中部行銷與設計領域企業,一同參與融合設計美學與創新科技理念的「半日小農體驗趣」食農教育遊程,共創全台獨一無二的果園玩樂體驗!

臺中設計相關領域師生及企業一同參與瓜瓜樂蔬果園《半日小農體驗趣》。(圖/瓜瓜樂蔬果園提供)

創新科技農業應用,突破對農業刻板印象,成為臺中農業之光!

瓜瓜樂蔬果園負責人蔡永春先生表示,溫室蔬果園以農業結合科技創新和生態環保理念,使用農試所輔導的菇菜共生系統與離地栽培方式,以碳排循環再利用理念,實踐提高產量、生產零廢棄的目標。透過科技輔助的現代化農業管理,使蔬果園不僅全年生產豐富美味的優質農產,更獲得農業創新經營管理經驗分享競賽、百大青農典範標竿等農業獎項大力肯定。近年更配合國家食農教育政策,推動產銷履歷與食農教育相關活動,不僅微產銷履歷樂悠遊績優單位,更成為青農見習、遊客休憩的優質體驗場所。

果園負責人蔡永春先生與助教帶領大家動手種植屬於自己的農作物。(圖/瓜瓜樂蔬果園提供)

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臺中大專院校、臺灣青年行銷設計業界人才體驗果園半日小農生活

蔡永春先生接續說明,此次活動特別邀請國立臺中科技大學侯純純副教授、沈有騰老師與商業設計系學生,以及巨鷗跨界智慧創新集團、孜孜設計所、恆有創藝有限公司等中部行銷與設計相關領域企業,共同走訪蔬果園參與體驗「半日小農體驗趣」食農教育遊程,產學彼此交流激盪、創新思考!

遊程中透過巨鷗跨界智慧創新集團開發智慧科技應用融入導覽解說、農作物育苗種植教學DIY,還可以透過專屬AR紀念手環,暢玩「瓜瓜食境樂」3大關卡的AR擴增實境遊戲。藉由科技互動的遊戲化模式,學習食農教育相關知識、認識果園農作物與栽種環境,翻轉過去以觀光為主的傳統採果模式,讓寓教於樂的體驗遊程內容更加多元,邊玩邊學、收穫滿滿!

瓜瓜食境樂AR遊戲-驅趕蟲蟲行動(左)/防止蔬果小偷(中)/留下美好回憶(右)。(圖/瓜瓜樂蔬果園提供)

以瓜瓜樂蔬果園為核心,串聯綠園道沿線的伶境咖啡等在地餐點及咖啡館,陸續發展各項別具特色的輕旅型景點,是感受臺中農情生活的最佳半日遊動線。愜意的秋日午後,不妨租輛自行車,在城市中沐浴大自然的芬芳美好、開啟一趟低碳的悠遊旅程。蔬果園體驗遊程詳洽瓜瓜樂蔬果園蔡永春 0913-322169 。

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屏東觀光圈⾸發NFT   領航全台觀光元宇宙

屏東觀光圈為全台⾸發NFT的觀光圈。(圖/屏東觀光圈提供)

記者張辰卿/屏東報導

由交通部觀光局⼤鵬灣風景管理處(以下簡稱鵬管處)主辦,中華⺠國⼯業設計協會(以下簡稱CIDA)執⾏的「屏東觀光圈NFT」。將觀光與元宇宙結合,特別與NFT界網紅新星「GODPOD」及akaSwap平台合作,成為「全台⾸個發⾏NFT的觀光圈」。透過設計思維的導入串連起屏東觀光⾏銷的新話題,將免費空投贈送限量5000張專屬NFT給前來屏東旅遊踩點的⺠眾!

鵬管處許主龍處長特別在「屏東觀光圈跨域會議」上提出:「現在除了食、宿、遊、購、⾏外,現今的數位科技與⽂化藝術也是必須融入觀光產業的重點。因此今年屏東觀光圈藉由發⾏全台⾸個NFT,串聯起⼤屏東的店家共同走向數位新領域與創造觀光新話題!」

⾸波發⾏踩點證明NFT,免費空投給⾄屏東觀光的消費者。(圖/屏東觀光圈提供)

鵬管處王玟傑副處長也在「CIDA設計普啦思」節⽬中談到藉由設計導入與科技的結合,創造另類旅遊⾏銷趨勢。這次由CIDA統籌與⽬⼦拾參創意有限公司合作,把屏東不同⾓度的美好,透過設計的⼒量整合並擴散⾄屏東觀光圈!

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⾸波屏東觀光圈NFT活動,以屏東的食、宿、遊、購、⾏化⾝為⾓⾊IP為概念,發⾏五款「踩點證明款」NFT:屏東好食派、屏東尚宿喜、屏東最海派、屏東購好買、屏東⾏動派。帶領來訪屏東旅遊的旅客⼀探南國的所有美好!透過串聯⼤屏東地區的56個店家成為「踩點合作店家」,凡⾄合作店家消費⾦額達標者,將免費隨機空投贈送⼀款NFT給您!

踩點證明NFT空投活動合作店家名單。(圖/屏東觀光圈提供)

另外,屏東觀光圈更結合觀光局轄下13個國家風景區管理處所經營的17個觀光圈推出「觀光圈數位集章好好玩」活動,活動於9⽉15⽇開始,來屏東⼀⼝氣搜刮眾多豐富活動!⼀起加入全台觀光旅遊圈與NFT界的話題新寵兒!

屏東觀光圈NFT踩點證明活動即⽇起⾄111年11⽉30⽇⽌,⾄踩點證明合作店家消費滿300元者,即可獲得空投⼄次,第⼆波「屏東觀光圈賦能VIP PASS款」NFT於⼗⽉正式啟售!更多資訊請關注屏東觀光圈官⽅網站:

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臺北傳統戲劇團公演「丹青琵琶記」 9/24起免費索票

臺北傳統戲劇團精彩演出。(圖/新北市文化局提供)

記者黃俊育 / 新北報導

新北市知名社造點「臺北傳統戲劇團」,將於10月1日晚上7點,在新北藝文中心演藝廳,推出年度大戲「丹青琵琶記」。新北市文化局表示,臺北傳統戲劇團演員全部來自各行各業的素人,但演出水準極受好評,喜歡歌仔戲的民眾千萬不要錯過。

以古韻少青-新北市歌仔戲技藝傳承與推廣計畫,獲得今年新北市社造點補助的臺北傳統戲劇團,團長蔡瑜真從在汐止社區大學和一群平均年齡50歲左右的婦女學唱歌仔戲起家,經過多年努力,從在社區說說唱唱的小舞台到各地的演藝中心的大舞台,最後唱進總統府,早已成為歌仔戲界的傳奇。團長蔡瑜真表示,劇團發展多年之後,已面臨傳承接棒問題,因此早在拾幾年前,開始招募新血,並深入國中小學去教學,教孩子們甩著水袖走蓮花步,念著簡易的口白,慢慢將傳統傳承下去,10月1日在新北藝文中心演藝廳演出的「丹青琵琶記」大戲,即有不少大專院校及國高中生新秀演出。

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文化局表示,無論是田野調查、地方文史探索、傳統技藝傳承,乃至公民審議等,都是新北市社區營造點的補助範圍之一,臺北傳統戲劇團能藉由歌仔戲的教授,來傳承傳統文化及拉近社區居民的距離,讓彼此連結加深,非常值得支持與肯定。歡迎民眾在10月1日晚上,到新北藝文中心演藝廳觀賞他們的演出。

自9月24日起每日9至17點於新北市藝文中心 B1展覽廳服務台開放免費索票。

團長副團長和總監合影。(圖/新北市文化局提供)

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漫遊府中雙重享受 品美食、消費抽好禮 府中輕旅行報名開跑囉!

府中商圈遊程報名費用只要200元,讓大家「玩手作、逛景點、品美食」,還加碼贈送100元府中商圈抵用券。(圖/今日子涼面提供)

記者黃俊育 / 新北報導

從枋橋到板橋,府中商圈在時代流轉變遷下,從繁榮象徵蛻變為融合傳統與新潮的角色,新北市府透過府中商圈營造計畫,結合地方人文歷史背景、特色產業,規劃4場次輕旅行,帶領遊客深入認識府中商圈,希望透過體驗活動、特色美食,帶動地方觀光。

經濟發展局長何怡明表示,今年成功爭取經濟部中小企業處「府中商圈街區營造補助計畫」,希冀以此建構友善之商業消費環境,改變整體市容形象,透過府中輕旅行活動,從林家花園至慈惠宮,再到府中商圈四大特色產業,新北文青街、婚紗喜餅區、青年潮流區及傳統美食區,一系列行銷商圈多元產業,讓民眾認識不一樣的商圈面貌。另實際走訪今年選出友善及美學店家,行銷街弄內隱藏美食及服務,讓民眾體驗歷史底蘊與都會能量並存的雙城魅力,更歡迎大家前往府中商圈體驗。

透過府中輕旅行活動,從林家花園、慈惠宮,到府中商圈四大特色產業,讓大家認識不一樣的商圈面貌。(圖/林家花園提供)

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這次推出「府中Mix漫步古城品美食」輕旅行路線,邀請大家一起漫步於古城中,不僅可以聽府中以前的故事,還能品嘗府中商圈亮點美學獲獎店家的特色店家美食,讓大家「玩手作、逛景點、品美食」。遊程報名費用只要200元,還加碼贈送100元府中商圈抵用券,讓大家在府中商圈收穫滿滿。

經發局說明,府中商圈日前選出30間「亮點美學店家」,將於10月1日、2日以及10月8日至10日的國慶連假期間,在府中非常熱區擺放巨大抽卡牆,提供超過4,000份以上的獎品,除店家產品、優惠券,還有電動滑板車、摺疊腳踏車、音響等多項大獎供抽獎。另外,府中商圈「友善店家」在10月1日至15日也推出雙重回饋活動,第一重,活動期間到「友善店家」消費,享有店內優惠,第二重,活動期間不限金額消費,就能掃描專屬QRcode,有機會抽到投影機、空氣清淨機、無線耳機等獎項。期望透過店家結合活動,吸引市民朋友前往府中商圈,一起用行動支持地方經濟。

經發局補充,今年10月的府中商圈每逢周末都有豐富活動,尤其是備受大家矚目的府中商圈年度盛事—「府中搞什麼鬼」,近期就會釋出相關資訊,請持續關注新北市政府經濟發展局網站與「府中商圈官方網站」。

府中商圈結合地方人文歷史背景、特色產業,10月推出「府中Mix漫步古城品美食」輕旅行。(圖/新北市經濟發展局提供)

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聚會所整裝亮相   阿拉寶灣文化聚落入口意象   林右昌邀您體驗和平島新玩法

整合和平島阿拉寶灣潛力資源,發展基隆文化觀光新亮點,基隆市府推動「大航海文化路徑再現規劃設計及教育推廣計畫」,市長林右昌9/1日偕同觀光及城市行銷處曾姿雯等多位局處長,視察和平島東側阿拉寶灣聚落,體驗市府與在地居民共同營造的文化觀光路徑及深度遊程。

林市長指出,這是市府三個局處,在三階段合作成果,都發處先進入阿拉寶灣社區擾動,接著文化局執行「大基隆歷史場景計畫」當地環境軟硬體整理,再由觀銷處規劃文化路徑的觀光遊程,觸動在地經濟與原民部落經濟再生。

▲特邀榮獲國際多項攝影、廣告設計大獎的跨界藝術家馬賽Kyo探訪和平島。( 圖/基隆市政府提供)

龍目井現在成果和過去環境比較是天差地遠,將聚會所成為部落未來再生核心區域,連結和平島公園後門及文化路徑再進一步延伸上到和平島的東砲台,另還串接地質景觀區域,這也是和平島公園的觀光秘境。

林市長表示,這不單純是文化修復與原住民部落再生,而是整合文化、歷史、觀光及原住民部落再生,下階段阿拉寶灣聚落將成和平島地區文化觀光新據點,希望藉這樣過程為原住民部落族人,帶來再生新經濟及提升族人整體生活環境品質。

還透過藝術家藝術講座,成為部落廚房的一環,開始提供原民特色餐點,從餐具、食材擺盤到場所空間布設,藉設計力精心安排把原住民文化,在食的層次做了提升,透過族人私房料理手藝,和文化觀光遊程遊客分享,達到部落經濟善的循環。觀銷處規劃五條深度體驗遊程,依個人需要選擇。

觀銷處長曾姿雯表示,市府今年舉辦居民共創工作坊及共掃活動,進行阿拉寶灣聚落環境清整及景觀改造,將龍目井、龍目井廣場及涼亭重新營造成阿拉寶灣聚落的新亮點,透過藝術裝置連結文化觀光。和平島龍目井是大航海時代保存至今的歷史建築,今年市府將龍目井內部垃圾清整,將原本鐵製井口蓋重新設計成簍刻藝術井蓋,以西班牙人與在地巴賽人為主角,描繪當時文化交流場景,龍目井防空洞掩體也考究漆回日治時期的灰色。

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▲市長林右昌邀您體驗和平島新玩法。( 圖/基隆市政府提供)

龍目井旁廣場原本破損的地板,以「流動」為主題的地面意象,融合風速、風向、氣壓、氣溫等氣象元素及代表原住民的黑紅八角花圖騰,呈現日治時期和平島是全台重要氣候觀測據點及戰後時期阿美族定居阿拉寶灣的文化意涵。再串聯到涼亭的瞭望台意象「守護之眼」,經由優席夫老師與在地住民的共創參與,兼具阿美族傳統及創新的聚落瞭望台就此誕生。

曾處長說,和平島原住民聚會所的活化及提升,也是今年推動的重要項目,聚會所是和平島東側文化路徑及遊程的中心,藉由市府與在地居民合作,原本族人聚會場所,已成為新的文化交流的基地。聚會所已重新布置成具有文藝氣息的多功能體驗空間,也改善了漏水情形,遊客可以到聚會所欣賞到馬賽Kyo攝影展、品嚐和平島特產石花凍、體驗阿美族傳統射箭及手作醃辣椒,享用部落廚房的在地特色美食。

透過專業導覽老師介紹及在地阿美族人的參與,民眾還可以深入社寮東砲台或和平島公園阿拉寶灣,探索和平島祕境。走進聚落親身感受歷史文化的軌跡,是全新的遊程體驗。

Nga’ay ho!阿拉寶灣深度之旅|部落體驗、秘境導覽報名

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▲ 阿拉寶灣文化聚落入口意象 聚會所整裝亮相。( 圖/基隆市政府提供)

聚會所整裝亮相   阿拉寶灣文化聚落入口意象   林右昌邀您體驗和平島新玩法

這8種食物富含花青素,讓你吃出好氣色!

花青素(Proanthocyanidins)或稱花色素,化學式為C₁₅H₁₁O₆,是水溶性的植物色素,屬於生物類黃酮的一種。它也是科學界發現的防病、維護健康最直接、有效的自由基清除劑,因為花青素的抗氧化能力約為維他命E的50倍,對抑制神經發炎、細胞凋亡都很有幫助!以下就來介紹花青素的6種好處給你。
花青素的 6大好處 1. 穩定血糖:花青素有助於抑制血糖上升、促進胰島素敏感性還有助於提高胰島素分泌量。2. 抗發炎:可以抑制前列腺素合成,減緩發炎反應。3. 抗氧化:可幫助清除體內有毒化學物質、自由基,減少對眼睛水晶體及視網膜的傷害。4. 保護心血管:可保護心血管,增強血管的彈性、韌性。能夠降低體內壞的膽固醇、改善血液循環。5. 維持大腦健康:具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。6. 增加夜視力:能夠促進眼睛的感光物質「視紫質」生長,可以提高我們對光線的敏感度,使影像更清晰,並且增進暗視力。 花青素可以在哪些食物中攝取呢? 可以在紫色的蔬果獲取,像是茄子、紫番薯、藍莓、桑葚等。但其實只要是紅、紫、紫紅、藍色和黑色等的漿果、蔬菜及水果,都含有豐富的花青素,而其中又以莓果類的含有量特別高哦!
1.茄子,降低膽固醇

茄子皮的紫色來源於花青素及其糖苷,帶皮吃茄子就會令花青素得以保存。茄子還富含維生素P,這種物質能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。因此常吃茄子不但可以吸收到皮中的原花青素,還可降低血壓和膽固醇。

茄子性寒,夏季吃有助於清熱解毒。長茄子和圓茄子所含營養物質相似,但花青素主要分佈在果皮上,因此皮的面積比率更大的長茄子花青素含量更高。

2.紫薯,增強免疫力

,紫薯中富含大量藥用價值高的花青素,紫薯也是目前提取花青素的主要原料之一。薯肉呈紫色至深紫色。紫薯在國際、國內市場上非常走俏,發展前景極其廣遠。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維C的二十倍、維E的五十倍!花青素具有小分子結構,是惟一能透過血腦屏障清除自由基保護大腦細胞的物質,同時能減少抗生素給人體帶來的危害。紫薯還含有大量的膳食纖維,吃上一小塊就能產生很強的飽腹感,熱量也非常低,因此也適用於減肥時代替主食。

3.紫甘藍,天然減肥餐

紫甘藍俗稱紫包菜,是結球甘藍中的一個變種。它的葉片呈紫紅色,表面有灰白色蠟粉。由於品種的不同,結成呈現球形、扁球形、高圓球形。紫甘藍包裹緊實,葉片肥厚,口感較脆,有微苦和微甜的味道。紫甘藍最適合切絲後涼拌,製成沙拉。葉片加熱後顏色會有改變。

4.紫色洋蔥,讓你的血液更年輕

洋蔥最常見有三種:紅皮白心、黃皮白心和紫色洋蔥。紫色洋蔥花青素含量雖說不是最豐富,卻有很好的增強細胞活力的作用。洋蔥是含有前列腺素A的食物,能擴張血管、降低血液粘度,降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,有預防血栓形成作用。硒元素配上花青素,能促進鈉鹽排泄,齡血液恢復年輕態。

5.黑桑葚,宮廷抗老秘方

微甜多汁的桑葚,從唐朝就已經是宮廷御用補品了,就是因為其中含有豐富的花青素帶來抗氧化功效。黑桑葚除了含有豐富的花青素以外,還含有豐富的活性維生素、氨基酸、白藜蘆醇等成分。吃五顆黑桑葚攝入的營養相當於吃了1個中等大小的蘋果。常吃黑桑葚能夠提高人體免疫力,具有延緩衰老的作用。中醫認為桑葚味甘酸,即可食用又可藥用。桑葚補血滋陰,能緩解飲血不足而導致的頭暈目眩、耳鳴心悸、鬚髮早白等症狀。因為桑葚性微寒,吃多了會有腹瀉的情況出現,腸胃不好的人不要多吃。

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西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

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6.藍莓,最佳花青素的食物

美國人類營養研究中心發現藍莓是花青素含量最豐富的水果,藍莓在40餘種果蔬中的抗氧化能力排名第一。它可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。可以改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。藍莓中的深藍色色素含有能夠促進血液流入大腦的化學元素,有補充頭腦活力的作用。

7.草莓,美白超有效

草莓是紅色的,還會有花青素嗎?答案是:不但有,而且很多。因為花青素會隨著細胞液的酸鹼度變紅或者變藍,呈現在草莓身上剛好是紅色。草莓本身就含有超高的維生素C,再加上花青素的配合,有助於保持皮膚彈性、淡化斑點。

8.紅心火龍果,食物保濕霜

紅心火龍果里花青素含量特別高,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心髒病發作和血凝塊形成引起的腦中風。對女人而言,花青素還能有效抗衰老,對眼睛、皮膚都很好。但這種天然色素水溶性很強,如果沒被人體完全吸收和分解,就會把小便染色,所以如果吃完火龍果後出現小便發紅的情況,不用驚慌。

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