三清茶是一個專門治療口臭的植物茶湯劑，具有清腸、清胃、清口臭的功效，主要從以下三個方面治療口臭：
1、改善胃功能，促進食物消化
三清茶中的活性物質能改善胃功能，促進食物消化，消除因消化不良、胃內腐敗物增多、胃火過旺引起的口臭。
2、潤腸通便，清除腸道垃圾
三清茶中的活性物質，作用於腸道，加速腸道蠕動，腸內堆積的宿便被快速排出，淨化腸道環境，保持腸道通暢，清除口臭、便祕、上火等症。
3、調節口腔菌群，消除口腔炎症
三清茶中的活性物質，能快速滲入口腔縫隙，有效肅清粘附於口腔黏膜及牙齒縫隙間的有害細菌，並刺激益生菌大量繁殖，調節口腔菌群平衡，消除口腔炎症，快速抑制口臭。
可見，三清茶不僅能針對各個致臭部位，還能調理整個消化系統，增強胃腸分解代謝功能，減少汙穢物堆積，使濁氣得以下行，五穀生化之香氣得以上升，從根本上治療口臭。
參考資料:http://www.health1.tw/baike/AVzCqCv3-ls2UACQZWl5.html
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台灣百萬茶王張慶松
自小在茶香家族成長，茶葉技術三代相傳，而父親張勇欽則是喻為國寶級焙茶師，促使茶王張慶松對種植茶葉有著根深蒂固的熱情，從國小就立志長大後要成為農夫，秉持著這樣的夢想，從小就接觸植茶的他，順利保送國立員林高級農工職業學校，在這之間茶王也不斷地為了夢想而努力，在20歲正值青春的那年，成功取得茶葉官能鑑定的茶葉評鑑師資格，一直到現在都是最年輕的紀錄保持人。
當茶王繼續朝著夢想邁進，在1998及2013年分別當選了模範農民，為了將茶葉更加發揚光大，而創立了春勇茶行，這幾十年來，與父親及弟弟攜手拿下超過50面茶葉特等獎，而頭等獎更是不計其數，茶王認為今日的成績單，都是由整個茶業家族團隊分工合作的成果，而非製茶技術好就能成功，當這個產業兼具了老一輩的經驗傳承，和新一輩的突破創新，便能達到最好的平衡～
秉持著這樣的熱情所製出的茶，更是所有人來春勇唯一的目標，春勇以高山茶為主要種植項目，其中更是以梨山茶葉深受大家喜愛，在2014年梨山春茶拿下特等獎，郭台銘先生也以一斤100萬元標下。台灣茶王張慶松至始至終堅持一個信念「製茶是一種責任事業，一旦客人相信你，就要想辦法做到最好」。
參考資料:http://kingtea.house/page/html/about.php
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三清茶治口臭管用嗎?三清茶產於著名的杭州市蕭山區浙江省石牛山森林公園境內，茶外型扁平光滑、香氣清高、滋味清醇、湯色清澈，以三清“清香、清醇、清澈”而聞名。三清茶不是人人都適宜喝，適應於長期腸胃不好、有口臭、長期吸菸的人群。說到這裡有的朋友就想問：三清茶治口臭管用嗎?對於“三清茶治口臭管用嗎?”這個問題小編下面告訴你答案，看完三清茶治口臭的原理，你就知道三清茶治口臭是否管用了。
三清茶特點：
口苦無非是肝火旺了點，不是什麼病，最多是個亞健康，用安全的食品級茶療方法就可以達到目的，這恰恰是我們中醫養生的最強項。用【口苦清茶】茶療不同於簡單的喝茶，它以清代名醫的配方為基礎，綜合養生學、營養治療學等相關知識，萃取三種藥食同源草本植物的茶療劑，經過研發專家科學的配比，用沸水沖泡飲用就可輕鬆實現清肝火去口苦的目的。
三清茶治口臭管用嗎
三清茶根據中國名老中醫殷克勤老先生的經典方，採用現代先進的提取工藝精製而成的一個口感極好的植物茶湯劑，從口、腸、胃整個消化系統入手去除口臭，突破單一從口入手的常規療法。在去除口腔疾病的同時，調理腸胃去除、清理腸毒，主要從以下四個方面去除口臭：
1、改善胃去除，促進食物消化 三清茶中的活性物質能改善胃去除。
2、潤腸通便，清除腸道垃圾 三清茶中的活性物質，去除於腸道。
3、調節口腔菌群，消除口腔炎症 三清茶中的活性物質。
4、調節人體內分泌，提高人體免疫機能 三清茶深層調理，調肝養胃，疏肝理肺，養陰涼血。調節人體內分泌，提高人體，清除體內聚積的毒素，促進消化吸收，全面、徹底、快速去除口臭，從根本上消除口臭病源。
參考資料:http://www.health1.tw/baike/AVzCqCv3-ls2UACQZWl5.html
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食材
黑糖塊15g
仙草凍1湯匙量
熱開水150c.c.
奶油球1顆
步驟
1.熱開水內放入黑糖塊攪拌均勻。
熱開水與黑糖的比例為10比1，所以食材的備料為150c.c.的開水對上15g的黑糖，這樣的比例可以泡出完美的黑糖水，不拿去做冰磚時，也能直接當飲料品嘗。
2.有些在杯底的黑糖粒沒有融化均勻，這是製作時的小撇步，存在的黑糖顆粒反而有種特殊口感，品嘗冰磚時會越吃越香。
3.把黑糖小顆粒先放入製冰盒內當底。
4.再將黑糖水逐一的均勻放入製冰盒中，之後放入冷凍庫內，約8∼10小時時間即可，品嘗前加仙草凍、淋奶油球，風味更佳。
參考資料:http://food.ltn.com.tw/article/2699
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清乾隆皇帝喜愛三清茶；中醫師陳旺全說，梅花舒肝解鬱化痰、佛手舒肝理氣健胃及松實富含營養素，都可調養五臟，預防心血管疾病。
清朝乾隆皇帝喜歡品茗，常飲三清茶，並多次題詠述三清茶，包括以雪水烹茶、三清是梅花、松實、佛手，有些御製詩也提到當龍井新茶進貢到宮中時，也會以龍井茶沖泡。
國立故宮博物院圖書文獻處科長鄭永昌指出，從清宮檔案及御製詩中，可以看出乾隆皇帝對三清茶喜好，在正月等特殊時節會在重華宮舉辦茶宴，邀請大臣、翰林學士共同喝三清茶及作詩。
鄭永昌說，文獻記載，乾隆壯年時因金黃色葡萄球菌從毛囊或汗腺侵入，引起急性化膿性感染，形成癤腫，是一種熱瘡，症狀是畏寒發熱、頭痛、無力等。值得一提的是梅花具有治療藥性。
前台北市中醫師公會理事長陳旺全說，佛手是芸香科，具有五味(辛、甘、酸、苦、鹹)，功效包托舒肝理氣、和胃止痛、改善呼吸道不好者的燥濕化痰、胸脅脹痛，泡起來好喝、不苦。
梅花是國花、象徵堅忍，他說，梅花對肝、脾、胃都有功效，且梅花氣清香、味苦、微甘，功能包括舒肝解鬱、瘰瘖瘡毒、化痰梅核氣等。
梅核氣是指化喉嚨痰凝結，即改善咽喉異物感。肝胃不好者常皺眉頭，代表鬱悶、心情不好，梅花具有舒肝解鬱功效。此外，梅花對皮膚發炎也可改善。
陳旺全說，松實就是松子，含鈣、磷、鐵及維生素，且所含蛋白質低，油脂偏似亞麻酸等不飽和脂肪酸，預防心血管疾病。
他說，古人說吃松子可滋補強身，松子來自松樹，具有延年益壽象徵，有長壽果之稱。松子性溫味甘，主治骨節風濕、便秘、潤肺、治感冒等，還有調養五臟功用。
他指出，梅花、松子及佛手都沒有毒性，對五臟(肝、心、脾、肺、腎)都好，可預防自由基(ROS)增加，攻擊身體最脆弱處，減少自由基對身體的威脅。
依文獻記載，陳旺全說，若以龍井茶沖泡，透過綠茶的抗氧化功效則會消除自由基，增加高密度脂蛋白(好膽固醇)、減少低密度脂蛋白(壞膽固醇)，預防心血管疾病。
參考資料:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140202000856-260405
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【果子狸咖啡禮盒】
★★榮獲98年度地方特產伴手禮暨國家品質保証頂級金牌奬★★
全世界僅台灣生產，非常珍貴稀有，不同於傳統麝香咖啡以麝香貓餵食咖啡豆經由腸道生成物後取得。
果子狸咖啡是採用經濟部技術處-SBIR計畫輔導委託工業技術研究院創新研發，嚴選全球唯一珍貴稀有，與台灣麝香猫同科台灣特有亞種的黃金果子狸，萃取果子狸的腸道益生菌微生物，以體外熱醱酵科技來生產，用環保健康概念的高科技烘焙設備，再用活性碳過濾熱風間接加熱恒温低烘焙，使得咖啡更衛生安全、美味。
★體外發酵添韻味★
國外的麝香貓咖啡，常捕捉野生麝香貓並強行餵食，透過排泄排出的咖啡豆，經過清洗、烘培製成的咖啡豆，濃郁的口感，入口回甘，搭上焦糖、巧克力香氣，總讓咖啡行家深深著迷。
不過台東的果子狸咖啡，卻沒有如法炮製。因為咖啡豆畢竟是食品，在果子狸的糞便中取出的咖啡豆，除了食用安全與食品衛生外，更要以人道考量。因此透過工研院研究出來『體外發酵-果子狸咖啡』，用更人道、且不仰賴麝香貓生產卻具有麝香貓咖啡口感的咖啡豆。
參考資料:www.tptmalseo.com/category/伴手禮-特產
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農業局推出的「坪林不擾遊」體驗遊程，強調農遊活動不干擾農民作息，以及環境與生態的平衡，9日一起走入農家體驗古法製茶的樂趣，並同場加映北勢溪生態漫步小旅行，透過親身走訪環境友善茶園與親近美麗的大自然，讓民眾能更深刻體會到茶學、生態與農業文化之間緊密的關聯性。
活動於坪林的「幸福茶園」展開，茶園主人為家族製茶第五代的傅連富先生，同時他也是坪林茶葉有機產銷班七班的班員，在傅大哥的帶領下，大家簡單認識茶園環境及注意事項後，便一一著裝變身採茶大使進入茶園學習採茶、製茶，看著自己親手摘下的茶葉經過古法炒茶、手工揉茶以及機器烘茶，最後化成手邊的一碗茶湯，蘊含了農人對土地愛護的心意，讓許多第一次接觸的夥伴大感新鮮有趣，也對環境與茶學有了更深刻的了解。
除了採茶體驗，活動安排帶大家走進山林認識坪林，下午由坪林媳婦吳佩佩帶大家沿著北勢溪從坪林老街走到藍色吊橋，沿途風光美景，茶園梯田與蜿蜒的溪流交織成一幅幅寧靜又壯闊的山水畫，搭配富有韻味的遺跡導覽、活潑生動的生態解說，大小朋友聽得津津有味，身心都獲得充分的紓壓和滿足。由茶農帶領採茶樂趣、分享農家生活，再透過步道導覽感受環境，這是真實的深度體驗，也是茶葉生產與生態農遊的平衡點。
農業局表示，坪林為新北市的茶鄉，更是大台北地區的重要集水區，唯有到沒有農藥的茶園，民眾才能在大自然裡玩得安心，鼓勵大家一起化感動為行動，用消費支持友善環境產業，守護美麗的山水家園。
參考資料:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20171210000754-260415
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經期保養好幫手，黑糖水7大功效！
黑糖水就是黑糖用熱水泡開的水。很多女生在經期的時候喝杯黑糖水，讓月經來得順暢點。黑糖水的確有活絡氣血的作用，但您知道黑糖水還有更多其他的作用嗎？
黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的黑糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些黑糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用黑糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用黑糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，黑糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些黑糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
黑糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的黑糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。
春季經常乾燥而引起皮膚瘙癢，也可用黑糖水清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。
近年，日本研究人員從中國古方及日本江戶時代歌姬常用的“黑糖排毒美白療法”中得到啟發，對黑糖的天然成分及藥理進行分析，發現從黑糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時下流行的鐳射除斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，療效更徹底。
黑糖中含有的特殊成分“糖蜜”，具有強力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中匯出，通過全身的淋巴組織排出體外，從源頭阻止黑色素的生成。另外，黑糖中蘊含的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞具有強效抗氧化及修護作用，能使皮下細胞排毒後迅速生長。
參考資料:brown-sugartw.com/黑糖水呵護女人月經不適open_in_new
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【鮮奶地瓜蛋捲】
白毛寮以獨特料理方式將高膳食纖維、高蛋白營養價值的【地瓜】及台東酪農【鮮奶】製作成鮮奶地瓜蛋捲。
淡淡奶香，無添加香精、人工色素。
健康。自然。好滋味，請您細細品嚐。
參考資料:www.tptmalseo.com/category/零食-下午茶open_in_new
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阿里山冬茶上市了。但今年阿里山因天候乾、時冷時不冷，冬茶產量比去年略少，價格則持平，與往年相當，歡迎喜愛冬茶的朋友，可以上山找茶了。
阿里山是著名的風景區，也是著名茶產區，阿里山高山茶平均生長在1,200公尺以上的中海拔低溫山坡地，常年雲霧繚繞、水氣充沛、日照充足，加上精良的製茶技術，讓阿里山茶質地香純，入口回甘。
阿里山茶的價格依環境、土壤、節氣及海拔等標準來區分界定，上等的茶是以人工手摘，嚴格要求一心二葉，所製出的半球型翠綠色烏龍茶，若講究一點的，用山泉水沖泡，可沖泡出蜜綠色茶湯，滋味冷冽甘醇，還散發出稀有的芬多精幽香。
阿里山茶的採製方式是用採人工反覆揉捏、精心烘焙，而且十分耐泡。阿里山四季產茶，哪個季節的茶最好呢?這關係到「春水冬香」的概念，所謂「春水」，是指春茶茶湯的濃稠與綿密度高，因為茶樹經過冬天休眠後，在春季醒來，這時內容物的養分是最多的，茶湯滋味是最好的;「冬香」指的是冬茶香氣比較明顯，因為一整年下來茶葉生產了3、4季，到了冬天，茶湯滋味會淡薄一點，但因為冬天濕度低，香氣會更明顯，即是所謂的「春水冬香」。
參考資料:https://www.nownews.com/news/20171208/2658616
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