標籤: 台北桃園機場接送

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葵花是一種特別向陽的植物，葵花籽可以用來當做小零食，特別是在逢年過節的時候，是大量使用葵花的季節，有很多人都會用葵花來招待客人，我們這樣使用的葵花都是炒熟之後的，在炒葵花的時候，一定要注意火候的掌握，千萬不要把葵花炒糊了，那麼炒葵花籽的正確做法是什麼呢？

1、食材

主要食材：葵花籽400克。

其他食材：大粒鹽適量。

2、做法步驟

1、先將生葵花籽中的雜質挑揀出來，如小石子、土塊等。

2、熱鍋加大粒鹽。

3、待大粒鹽燙手后，加入葵花籽翻炒。

4、快速的不停翻炒約5分鐘左右，這時葵花籽炒的有炸開的響聲。

5、葵花籽表皮微微變色，關火，用露勺過濾掉大粒鹽。

6、把葵花籽攤開，涼透即可。

3、功效

保護心臟、抗癌、舒緩緊張情緒、有益骨骼健康、抗皺護膚。

4、葵花籽的營養價值

葵花籽中富含多種人體必需的營養成分，富含維生素E、B族維生素、硫胺素和銅、磷、硒等礦質元素；葵花籽與其他堅果一樣富含多種有益人體健康的不飽和脂肪酸；葵花籽也是很好的纖維素、氨基酸尤其是色氨酸的來源。

五香煮瓜子的原料：

生葵花子、八角、花椒、桂皮、甘草、丁香、鹽

五香煮瓜子的做法：

1、將生葵花籽用清水洗凈，去除表面的浮土，然後倒入鍋中，加入適量清水，浸泡10分鐘。

2、把八角、花椒、桂皮、甘草和丁香放入鍋中，大火煮開后改成中小火，繼續煮約10分鐘，調入鹽攪勻后關火，繼續浸泡至瓜子和湯自然冷卻，然後盛出瓜子，放入瀝水籃中，充分瀝干。

3、將瀝乾的瓜子放入平底鍋中，以小火用鏟子不斷翻炒10分鐘，然後平攤冷卻即可。

葵花子（炒）營養分析：

1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素；

2、其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益；

3、葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用；

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化；

5、葵花子還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用於催眠。

葵花子（炒）補充信息：

1、大量食用葵花子會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康甚至影響消化；

2、葵花子炒后性多溫燥，多食易出現口乾、口瘡、牙痛等“上火”癥狀，故應適量；

3、盡量用手剝殼，或使用剝殼器，以免經常用牙齒嗑葵花子而損傷牙釉質；

4、瓜子類的食品盡量不要給嬰幼兒吃，以免掉進氣管發生危險。

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每天早上起來喝一杯蜂蜜水，有助於身體的健康，而且能夠起到清腸道排宿便的功效，如果女性朋友們養成每天喝一杯蜂蜜水的習慣，堅持一段時間之後就會發現自己的皮膚變得特別細嫩，吃蜂蜜的時候，我們還可以裏面加入一些棗花，會使蜂蜜的味道更加誘人，那麼蜂蜜棗花的作用是什麼呢？

1、強身健體

棗花蜂蜜非常的溫和，裏面含有大量的維生素C，礦物質也非常多。人們長期食用棗花蜂蜜，可以很好的滋補身體，以達到強身健體的效果。

2、用於陰虛肺燥，久咳咽痛

單用或與潤肺止咳葯同用。此外，用化痰止咳葯如枇杷恭弘=叶 恭弘、款冬花、紫菀等治乾咳、久咳時，亦常以本品拌炒(即蜜炙)。

3、治療口瘡

如果口舌生瘡的話，大家可以喝棗花蜂蜜，對了，如果加一些大青恭弘=叶 恭弘，效果會更好。具體方法是把50克的大青恭弘=叶 恭弘放到水煮沸，然後倒入棗花蜂蜜，攪勻后，含在嘴裏不要咽下去，停留一分鐘以後再咽。還有一個更簡單的辦法就把大青恭弘=叶 恭弘直接泡在棗花蜂蜜里，但這個時間比較久，需要把大青恭弘=叶 恭弘徹底泡透之後，才會有效果。另外像咽喉腫痛也可以喝大青恭弘=叶 恭弘棗花蜂蜜水。

4、用於慢性衰弱性疾病

可作為輔助葯。丸劑、滋膏等補益藥劑，常以此作滋養、賦形葯。補益葯常用蜜炙，以增強補益的功效。用於潰瘍病、慢性肝炎有一定療效。

5、治療感冒

許多人聽說過生薑治療感冒，棗花蜂蜜同樣可以治療感冒。那麼該如何做才能治療感冒呢？需要準備100克的棗花蜂蜜，一個新鮮的檸檬，首先需要把新鮮檸檬榨汁，然後把新鮮檸檬榨汁和100克的棗花蜂蜜均勻的調在一起飲用。秋冬季節的流行性感冒，還有因傷風所得的感冒都可以喝棗花蜂蜜加檸檬汁，效果出其的好。

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如果去到泰國旅遊的話，當地有一道特色美食應該是每一個遊客都不能錯過的，那就是冬蔭功湯。冬陰功湯作為泰國地區的一個特色美食，傳入中國地區之後也受到了不少人的喜愛。做冬陰功湯的過程中必不可少的調味料就是冬陰功醬，除此之外，還有什麼食材是製作冬陰功湯的時候必不可少的?

做法一

食材準備

冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷恭弘=叶 恭弘、香恭弘=叶 恭弘 、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶、少許鹽

製作步驟

1.蝦、草菇洗凈，紅椒、香茅、良姜洗凈切碎，青檸檬切片;

2.起油鍋，將大蝦放入橄欖油中，炒至粉紅色;

3.原鍋加水6杯，再加1匙鹽及兩匙椰奶，將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷恭弘=叶 恭弘及香恭弘=叶 恭弘放入水中，煮沸;

4.放入草菇，慢火煮3～4分鐘，加入魚露及鮮檸檬汁調味后即可出鍋，然後再放置冰箱過3-4分鐘便可。

做法二

食材準備

鮮蝦8隻、雞湯1升、香茅1隻、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量

製作步驟

1、蝦洗凈去殼(不去殼也行)。

2、草菇去蒂洗凈，切對半。

3、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗凈。

4、將雞湯倒入鍋中，放入姜和香茅和香菜頭。

5、湯煮沸後放入草菇 。

做法三

材料：蝦 蛤蜊 草菇 朝天椒 冬陰功醬 香茅 姜 檸檬 白糖 椰漿 魚露 白鬍椒粉

做法：

1.蝦去殼去蝦線，蛤蜊放淡鹽水裡吐沙半小時，將處理好的蝦和蛤蜊飛水后洗凈瀝干。

2.草菇切片飛水去草腥味后洗凈瀝干，朝天椒取兩三顆切小段備用。

3.香茅和薑片在燒開的水中煮約30分鐘，出香味。然後濾掉香茅和薑片不要，留下湯。

4.將剩下的湯燒開，放入焯好的草菇、蝦、蛤蜊、切好的辣椒、冬陰功醬，調入少量魚露、鹽(可最後根據鹹淡再加)、白糖、白鬍椒粉，攪勻，去浮沫。

5.在正在熬的湯中擠中適量的檸檬汁。

6.熬約十五分鐘，倒入椰漿拌勻，起鍋，關火。

做法四

主料：鮮香菇、龍蝦

輔料：香茅、檸檬恭弘=叶 恭弘、檸檬

調料：姜、方便冬陰湯配料、辣椒(紅，小)、法香、橄欖油、椰漿、食鹽、魚露

做法：

1、食材較多，請酌情準備。草菇對半切開備用。

2、鍋中加入700ml的水，放入香茅、薑片、檸檬恭弘=叶 恭弘和法香煮水。放入小米椒和冬陰功湯塊，也可以用冬陰功醬代替。大約煮20分鐘左右出香味后，撈出材料不要。

3、放入草菇同煮。再放入剝好的蝦仁。

4、加入魚露。再放入椰漿(10克椰漿粉+20ml清水)。

5、最後青檸檬半個擠汁。放入檸檬汁即可出鍋。

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鐵棍山藥是山藥中補腎益氣效果最好的一種，營養豐富，蒸或煮都可以，一般開鍋以後，15到20分鐘就可以了。

一.鐵棍山藥煮多久？

半個小時差不多就熟了，我們將鐵棍山藥放入鍋中進行蒸煮的時候，可以先等待20分鐘，隨後再用筷子進行戳一戳，若是戳得動，那就說明熟了。若是煮粥的話，那麼鐵棍山藥會熟的更快。

需要注意的是：在削皮的時候，手上需要沾點鹽，會降低山藥的黏度，等山藥的外皮去除之後，將它放入水中，杜絕空氣，避免氧化，從而就會避免了山藥變色。

二.鐵棍山藥皮能吃嗎

鐵棍山藥的皮是可以吃的。因為鐵棍山藥是山藥中比較出名的一種，它的歷史比較悠久了，現在更是在國內名氣大盛。鐵棍山藥皮中含有豐富的銅元素，這種元素可以氧化酶，對身體的健康有很大的幫助。我們在吃鐵棍山藥的時候，只要將表面的泥土洗凈，就可以了。

三.鐵棍山藥正確的去皮方法

1、我們需要準備好打火機、洗碗手套、鋼絲球這三樣事物。

2、我們將打火機打開，然後將山藥周圍的毛須進行烘烤，將它盡數去除掉。

3、這時手套就要戴在手上了，用準備好的鋼絲球不斷的揉搓鐵棍山藥，記得動作一定要輕柔。以免傷及到山藥肉。若是鐵棍山藥過於細小的話就不要揉搓了。

4、等鐵棍山藥揉搓好之後，再將鐵棍山藥洗凈，將它放入籠屜中進行蒸煮，等待20分鐘之後，可以用筷子戳一戳，當筷子能戳透鐵棍山藥的時候，就說明熟了。

5、這時將鐵棍山藥取出，將它的外皮輕輕撕去，就可以吃了。

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十堰當地的特色美食小吃融入了鄂菜跟川菜兩種不同的特色口味，形成獨特的飲食文化，並且做出來的各種特色小吃，都比較注重食材本身的特色，吃起來味道比較香醇濃厚。

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操作方法

01

一.三合湯

十堰當地比較傳統的一道美食，在當地非常的有名氣了，距今最起碼已經有超過400年的歷史，在三合湯裏面放入鹵牛肉，然後加上紅薯粉澆上濃厚的湯汁，再放上各種不同的輔料，這樣吃起來香濃入味。

二.丹江口全魚宴

全魚宴選自丹江口水庫裏面的魚，這裏的水質非常的清澈，養殖出來的魚，肉質鮮嫩，營養價值相當豐富，種類也比較多，做出來的這種全魚宴在當地更是非常的有名氣，吸引了眾多的遊客到這裏來品嘗。

三.鄖西馬頭羊

很有特色風味獨特的一道美食，這種馬頭羊的肉色比較鮮紅，肉質非常的細嫩，脂肪分佈也相當的均勻，吃法眾多，可以直接燉着吃、清蒸或者是紅燒，尤其冬季的時候成為美食佳品，幾乎家家戶戶都會做這種美食來吃。

四.黃花菜

營養價值極高的一種菜品，在石岩當地非常的受歡迎，也被稱之為金針菜，因為它的外形長得有點像金針菇，這種黃花菜可以晒乾之後長久保存，吃的時候只要在水裡面泡一下，清炒涼拌都很不錯。

五.酸漿面

很有特色的一種風味小吃，物美價廉，大街小巷到處都能夠看到這樣的麵食店，做出來的美食酸香撲鼻，入口感覺比較清爽，其實在當地很多農戶自己家裡面都能夠製作出這種小吃，味道相當的正宗。

六.竹溪碗糕

當地製作這種碗糕歷史非常的悠久，距今最起碼已經超過500年，做出來的碗糕味道比較香甜，吃起來甜而不膩，入口感覺比較疏鬆，是一道老少咸宜的小吃。

七.武當山凍豆腐

這裏的豆腐製作主要是取自武當山的山泉水製作而成，水質特別的清澈甘甜，做出來的豆腐也有甜甜的味道，色澤嫩白，吃起來很香，冬天的時候將這種豆腐直接放在，露天的環境下，就可以做成簡單的凍豆腐。

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