痛風吃海鮮可以嗎

文章導讀

痛風被譽為最痛苦的疾病之一,因為痛風帶來的痛苦是其他疾病的數倍,對於一般患者來說承受痛風帶來的痛苦非常難以忍受。而痛風的治療是非常困難的,難度非常大,而且要在飲食方面做好一些禁忌事項才能夠延緩病情的發展,例如,痛風吃海鮮可以嗎?希望大家能夠了解一下吧。

海鮮如海魚魷魚蛤蜊之類的食物都是高嘌呤食物,對有痛風發作史或高尿酸血症患者都要嚴格限制。

海鮮對於人的營養和健康優於其他肉類。尤其值得一提的是,海鮮中含有豐富的不飽和脂肪酸,是人體不飽和脂肪酸的主要來源,後者可能對心血管系統具有保護作用,而痛風患者又是心血管疾病的高發人群。因此,痛風患者不應一概而論地忌食海鮮,而應根據不同海鮮嘌呤含量而定,忌食嘌呤含量高的海鮮,而適當進食低/中嘌呤類的海鮮。

1、戒吃高嘌呤的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

2、戒吃高膽固醇的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚

3、戒酒:不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。  一旦血中酒精濃度高血中乳酸會隨着乙醇的氧化過程而增加,令腎髒的尿酸排泄受阻,結果使血中尿酸增加。

4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸礆不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。

宜吃的食物:多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

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女人春季買新衣不用專挑大牌

女人春季買新衣不用專挑大牌

每到換季的季節,就到了女生買買買的季節。雖然女生買買買是非常日常的,但是每當換季,給人的感覺是不一樣的,現在天氣是越來越熱了,女人就開始給自己準備春夏的衣服了。在春夏的時候怎樣才能穿得比較時尚,比較有氣質,比較有大牌呢?今天就給大家在買衣服的時候來支招了。女人春季買新衣,不用專挑大牌,選擇這三個單品,時尚又高級。一點都不輸大牌的感覺,而且也非常的流行時髦,讓我們一起來看看都是哪三件單品吧。 第1件單品,西裝外套。   要說今天最流行的一種外套莫過於西裝外套了。之前看西裝外套的時候大多數都是在一些大型秀場上。穿着是非常帥氣的,但不是我們普通人就能駕馭得了的。像是我們普通人也只能看看而已。不過今年西裝外套突然流行了起來,而且也非常的受一些時尚達人,美妝博主和普通人的喜歡。放在之前要說到西裝外套,只會給人一種非常嚴肅的,非常正式的感覺,好像只有上班開會,或者是參加一些非常重要的活動,才可以穿上西裝外套。   但是現在我們看到一些大型商場裏面,西裝外套已經成為了很多時尚人喜歡的單品,而且現在的西裝外套款式也不像之前那麼嚴肅正式了,它增添了很多的時尚元素,而且給人一種非常休閑的感覺,還有滿滿的復古風。不只是純色的西裝外套了,還有條紋的,格紋的非常的時髦又洋氣,而且穿在身上也非常的高級,一點都不輸大牌的感覺。所以在春夏的時候西裝外套是你要選擇的單品之一,時尚又高級。 第2件單品,印花裙。   最近這兩年復古風颳得比較強烈,很多時尚達人都非常喜愛復古的元素,就連我們平常人穿着的衣服也都帶點復古元素,很受人們的喜歡,要不然怎麼說時尚就是一個圈呢。印花裙這兩年就特別的受歡迎,因為它上面有一些花紋和一些圖案,色彩也比較多樣,春夏的時候穿在身上也給人增添不少的活力。   印花裙有復古元素的,也有小清新風格的。喜歡哪一種就可以選擇哪一種印花裙,穿在身上都非常時髦又高級。雖然印花裙的顏色或者是圖案比較複雜,但是在搭配的時候也是非常好搭配的,就比如一件印花裙就可以搭配一件簡單的外套。天氣再熱一點的時候就可以直接單穿印花裙了,非常的時髦,一點都不輸大牌。 第3件單品,紗質裙。   今年特別流行裙子,特別是紗質的仙女裙。有時候我們去逛街的時候,在街上就能看到非常多的女生穿着紗質的仙女裙就像是蓬蓬裙,蛋糕裙,還有紗質長裙。這種裙子本身就給人一種非常優溫柔的感覺。所以很多女生穿在身上非常的有氣質。   特別是一些萌妹子們,非常喜歡這種紗質的仙女裙。給人一種很甜美溫柔的樣子。仙女其實也是非常好搭配的。天氣稍微冷的時候外面可以搭配一件西裝外套或者是針織開衫。當然也可以直接穿着紗質的仙女裙,也可以選擇帶有一些花紋的款式,這樣穿起來會更加的顯氣質。非常的時尚,只要搭配好了一點都不輸大牌。 女人春季買新衣選擇這三件單品,時尚又高級不輸大牌,不用再多花別的錢去買不稱心的衣服了。

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月子里雞燉什麼好

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女性在做月子的時候不僅僅要調理好自己的身體,還要給寶寶提供充足的母乳。做月子的女性最好吃一些能夠滋補身體的食物,月子里經常喝雞湯對女性下奶是很有幫助的,月子里雞燉什麼好呢?紅棗、党參都是非常好的選擇,下面給大家說一下做月子需要注意的事項都有哪些。

一、坐月子老母雞燉什麼好

1.紅棗和雞可以一起燉。紅棗這個食物是有幫助人補氣血的作用的,雞還有提高女性身體免疫力的功能,可以讓生產過後身體虛弱的女性不生病。兩種食物加在一起又能幫助產婦補氣血,又可以讓產婦減少感冒,是一舉兩得。但如果產婦坐月子不小心感冒了,又怕吃了葯會讓乳汁的質量受影響,也是可以喝一些雞湯來讓感冒儘快恢復的,都有好作用。

2.党參和雞一起燉比較好。党參這種食物具有很多營養價值,在雞湯裏面放党參,用小火長時間來燉,可以充分的釋放食物的營養成分。另外,雞湯中有含有雌激素,月子期的產婦在吸收了雌激素后,如果寶寶媽媽的母乳量不夠多,還可以促進產婦的母乳多分泌一些,可以保證寶寶的食量的基本攝入,不愁吃奶這種問題。

二、坐月子應注意的事項有哪些

坐月子對產後女性有多重要相信大家都知道,月子坐不好,就會招來“月子病”,月子病是會伴隨女性一生的,一般很難治癒,產後一定要在家裡靜養,注意睡眠,不要讓自己過度疲勞,但也要注意不要整個月都躺在床上。通常,在寶寶出生后的第二天,產婦就應該下地走動,活動身體,有助於產後恢復。

最後提醒廣大女性朋友,坐月子是我國從古至今延續下來的傳統,一直傳到今天並不是沒有道理的,所以年輕的女性朋友也應遵守“坐月子”的傳統,多多了解一些關於坐月子期間的禁忌事項,這樣才能更好的避免月子病的出現。

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牛肉怎樣做

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與豬肉比較起來,牛肉中所含有的粗纖維食物更多,所以吃牛肉有助於促進腸胃的蠕動與吸收消化。而且許多人都不太喜歡吃,豬肉更傾向於喜歡吃牛肉,而在吃牛肉的過程中自然也有許多不同的吃法。更重要的是牛肉的肉質鮮嫩,肥而不膩,下面就一起來學習學習關於牛肉的一些製作方法吧。

一、土豆燉牛肉

1.牛肉用水浸泡幾個小時,泡去血水

2.牛肉切成麻將大小的塊

3.準備好燉肉用的料:大蒜、蔥、桂皮、香恭弘=叶 恭弘、草果、小茴香和八角

4.牛肉冷水下鍋,加足量的水

5.放入燉肉料和一塊冰糖

6.放入少許老抽和生抽,大火燒開鍋,小火燉牛肉

7.土豆切塊,牛肉燉1個小時后,放入土豆

8.加適量鹽,改中火燉半個小時左右,燉至土豆軟糯即可。

二、紅燒牛肉

1.牛肉洗凈后切成2-3厘米見方的小塊,加入清水沒過牛肉表面,然後放入花椒粒,浸泡45分鐘

2.倒掉浸泡出的血水,將牛肉充分瀝干。鍋中加入少量油燒到3成熱,放入牛肉塊煸炒,中途會出水,此時將火力調大中火,繼續翻炒直到水分收干為止。

3.牛肉炒至變色、水分收干后,放入白酒、蔥段、薑片炒勻

4.依次淋入老抽、生抽炒至上色,此時將火力調至中小火,然後放入紅糖炒至顏色變深

5.將炒好的牛肉盛入湯鍋中,加滿清水沒過材料,放入八角、草果用大火燒開后,轉成小火燉2個小時,直到牛肉酥爛為止。

三、牛肉燉蘿蔔

1.牛腩洗凈,切麻將塊,入涼水鍋,大火燒開,煮出血水和浮沫,撈出,用熱水沖洗掉表面雜質,瀝干水分,調料備好

2.起油鍋,爆香蔥姜蒜、八角、桂皮、香恭弘=叶 恭弘、草果、甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入醬油和料酒翻炒均勻,添加沒過的熱水煮滾

3.移入高壓鍋用中火燉制,上汽後繼續壓20分鐘,添加白蘿蔔,用鹽調味,繼續用小火壓10分鐘即可,起鍋時加點味精和蒜苗。

四、小炒牛肉

材料:牛肉,料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,食用油,青紅椒,蔥,黃米椒,泡姜,姜,蒜,生抽,雞粉

做法

1、牛肉切片放料酒、胡椒粉、鹽、澱粉、少許食用油抓勻腌制15分鐘;

2、青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切末;

3、鍋熱油后將牛肉放入快速滑變色盛出;

4、鍋放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青紅椒,調鹽翻炒;

5、倒入牛肉翻炒,調生抽、雞粉、蔥段炒勻即可。

五、青椒爆炒牛肉

材料:黃瓜條,香蔥,蒜片,薑片,牛臀尖肉,小辣椒一根,圓青椒一隻,鹽,老抽,蚝油,花生油,生抽

做法

1、牛肉洗乾淨后切薄片,用適量的鹽、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制幾分鐘。

2、青椒洗乾淨后切片;小辣椒切成小圓圈;香蔥只取蔥白部分洗乾淨后切約3厘米長;蒜頭一瓣拍扁;姜去皮切片備用。

3、大火熱鍋,倒入適量的油,7成熱倒入小辣椒、蒜片、薑片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至變色后撈起待用。

4、繼續加少許的油倒入青椒翻炒幾下至稍稍變軟,倒入牛肉再繼續迅速爆炒約1分鐘,加入鹽調味,最後用生粉勾芡即可。

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五彩燜飯的做法大全

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民以食為天這句話無論是在哪一個國度都很試行,當人的身體基本需求滿足之後就會開始在生活的各方面嘗試新鮮,當然在吃的方面也不例外。小孩子的吃飯問題困擾了很多的家長,為了解決孩子的飲食很多家庭都是各自想出很多的辦法,像是什麼五彩餃子、五彩麵條、五彩燜飯都是很好的吸引孩子的進食手段。

五彩燜飯

材料:新鮮冬菇,胡蘿蔔,臘腸,紅薯,大米,蔥

做法

1、冬菇、臘腸切片,胡蘿蔔、紅薯切丁。

2、用平底鍋爆香上述材料。

3、大米煮得差不多沒水時,拌入炒好的材料。

4、電飯鍋再燜20分鐘,加入醬油,拌勻。

5、盛飯,飯面用蔥花點綴顏色即可。

芋頭腊味燜飯

材料:大芋頭 1/4個 廣式瘦肉臘腸 2根 干香菇4-5個

做法

1.干香菇清水泡開,大概需要6個小時,所以最好能夠早上上班前提前泡上,回來就可以用了;

2.芋頭削皮切小丁,臘腸切小丁,泡發好的香菇切小丁;

3.熱鍋放一小勺油,同時加入芋頭,臘腸和香菇同炒至出香味,加少許鹽,拌勻出鍋;

4.洗好的米放入電飯鍋中,加入上面炒好的料,和少許生抽,喜歡顏色重的可以加醬油少許,然後加入比平時做飯量稍微少一點點的水,蓋上鍋蓋,正常做飯。40分鐘以後,香噴噴的芋頭腊味燜飯就好了,出鍋前將芋頭臘肉和飯攪拌好。

南瓜香腸燜飯

材料:老南瓜,香腸,大米

做法

1.大米淘洗乾淨,瀝干水分;老南瓜去皮切成丁,香腸切成丁;

2.燒熱鍋,放油,油熱后倒入南瓜丁翻炒至變色身軟;

3.倒入香腸一起翻炒出香味;

4.倒入浸泡過的大米翻炒均勻;

5.移入電飯煲,加水(跟平時煮飯的水量差不多),按下煮飯鍵。等電飯煲煮飯鍵跳起后再燜10分鐘即可。

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吃什麼體內排毒

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人們經常吃各種各樣的東西,其實每一種食物裏面都含有一定的毒素,如果這些毒素不能被及時排出體外,就可能會積攢在身體裏面,對身體產生很大的影響,有些甚至可能會導致疾病的產生。所以人們應該定時吃一些食物為身體排毒,那麼吃什麼食物能夠排除身體內的毒素呢?

常見的解毒、排毒食物有:

解毒四傑——木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。

這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳、豬血因具有很強的滑腸作用,經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒,有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱,熟食性溫可補中氣,味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良藥”。

解毒君子——苦瓜、苦茶。

一般說來,苦味食品都口感略苦,餘味甘甜,具有解毒功能,並可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析后發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。中醫認為,茶恭弘=叶 恭弘味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶恭弘=叶 恭弘中含有一種豐富活性物質茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉澱或還原,可作為生物鹼中毒的解毒劑。另外,茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。

5排毒使者——海帶。

海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。

6排毒小卒——日常蔬菜。

在我們常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西紅柿甘酸微寒,可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱,具有降血壓之功效;胡蘿蔔可與重金屬汞結合將其排出體外;大蒜可使體內鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。

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螺螄粉的粉是什麼粉

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螺絲粉是柳州地區特別傳統的一道小吃,這道小吃既可以用來當做主食,也可以用來當做下飯菜,在做螺螄粉的時候,我們選擇用的粉可以是土豆粉,也可以是紅薯粉,還可以在裏面加入豆芽,土豆絲,海帶等蔬菜,這樣能夠使螺螄粉的營養價值更高,那麼螺絲粉的粉是什麼粉好吃呢?

獨特酸香的陳年米粉,有筋道,不易斷、爛。螺螄粉一直不能走出柳州的關鍵在於粉上,外地的螺螄粉里,真正用傳統米粉的沒幾家,然而就誤導了大家以為那就是柳州的老味道,其實不然!一碗純正的柳州螺螄粉,米粉是非常有筋道,百煮不爛的!

粉是用陳年老米製成的,經過泡、蒸和4道擠壓的老手藝,所以吃起來爽滑有韌性,煮久也不易折斷,很有彈性。因為經過傳統發酵,所以粉的外層有米油包裹着,特別有光澤,煮久了湯也同樣清爽不混!

一碗好的螺螄粉除了粉和湯外,接下來就是配料了。螺肉的“鮮”、酸筍的“香”、辣椒的“辣”、和螺螄湯的“燙”無疑不是人們對柳州螺螄粉的認識。

事實上正宗的螺螄粉是沒有螺螄的!所以有沒有螺螄都一樣,但這跟魚香肉絲不一樣,螺螄粉的湯底是用跟香料爆炒過的螺螄跟豬骨熬煮而成,所以才叫螺螄粉。

螺螄粉的氣味就是它的准入門檻,很多人都捂着鼻子繞道走。吃完之後也會染上這股迷之悶臭的味道,比榴蓮的攻擊力還強,簡直能繞樑三日。

主料有螺螄250g豬骨頭250g螺螄粉150g筍100g黃花菜20g腐竹50g黑木耳50g蘿蔔乾50g花生50g酸豆角50g,輔料有八角2個香恭弘=叶 恭弘2個丁香5個桂皮1個草果2個花椒、干辣椒、辣椒油、腐乳、姜、蒜、料酒適量。一碗正宗又好吃的螺螄粉就出爐啦。

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喝酸奶減肥嗎

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喝酸牛奶一般都會選擇在晚飯之後的時間,因為在晚飯之後大多數人都不會再運動,這樣吃的食物不容易消化,就會造成身體肥胖,所以喝一些酸奶能夠使腸道產生有益菌,這些有益菌能夠促進食物的消化,排出腸道裏面的毒素和垃圾,消耗身體內的能量,那麼喝酸牛奶能起到減肥的效果嗎?

只要攝入的能量少於消耗的能量,體重應該會減下來。所以,酸奶能否減肥,要看它提供能量的多少以及能量消耗的多少。酸奶和牛奶相比更有優勢,確實是非常健康的食品。首先,酸奶經過發酵,乳糖變成乳酸,對於乳糖不耐受的人群可以選擇。第二,和牛奶相比,含有更多的益生菌。攝入酸奶,對於腸道菌群的平衡維持非常重要,而且現在也越來越多的研究發現,肥胖和腸道菌群失調也有一定的關係。

酸奶並沒有減肥作用。

1、根本不存在所謂的“減肥食品”。因為只要是食品,就有熱量,只是說在相同的飽腹感下,有熱量高低之分。所謂“減肥食品”大概指那些脂肪含量較低、糖分較少、纖維豐富的食物,例如蔬菜、水果、雜糧、原味豆漿,脫脂牛奶或者酸奶等等。但是,即使是所謂的“減肥食品”,吃的量太大,一樣也會熱量超標,這也是很多人吃得“健康”但瘦不下來的原因之一。

2、酸奶清理腸道,減少的是身體垃圾,並不是脂肪。至於鈣質促進脂肪排出,攝取相同熱量的情況下,乳製品占膳食比例越大,通過飛糞便排出脂肪越多。但是如果喝得量大,或者不是脫脂奶,那麼相比較攝入的脂肪,排出的那點脂肪根本不算什麼。

3、酸奶的熱量真的不低。除了奶本身的乳糖佔4%-5%,還會另添加7%-8%的蔗糖(自己做過酸奶的都知道,放好多糖都不甜啊),喝一罐500ml的酸奶並不費事,這樣就無形中攝入了60g左右的糖分,而且人們往往會認為開封了不喝完會浪費,反正是好東西多喝也沒事。多餘的糖分會轉化成脂肪,而且奶里本身含3.5%左右的脂肪,500ml就是15g-18g脂肪。

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腌製糖醋海帶的做法

文章導讀

海帶是含有碘元素比較豐富的一種海產品,對於身體內嚴重缺碘的患者來說,多吃海帶不僅能夠補充身體內的碘元素,還能夠起到預防動脈硬化的效果,海帶可以用來燉菜的過程中加入,也可以做成腌制鹹菜,不管是辣口味還是糖醋口味都比較受歡迎,那麼腌製糖醋海帶的做法是什麼呢?

主料: 海帶(鮮) 500克

調料: 花生油 30克 白砂糖 100克

醋 20克 料酒 20克 醬油 10克

鹽 5克 大蔥 3克 姜 3克

各適量

糖醋海帶的做法:

1。大蔥去根洗凈切成末;姜洗凈去皮切成末備用;海帶洗凈后一片一片疊好,捲成卷。

2。炒鍋置火上,放入花生油燒熱,放入蔥薑末炸出香味,放入醬油,料酒,精鹽,白糖和適量的清水,把海帶卷放入鍋內煮20分鐘。轉用微火燒至汁水較濃時,淋入醋拌勻,食用時切成絲即成。

1/6 首先把海帶洗乾淨用水泡發后切成絲備用!

2/6接下來將海帶絲與冷水一起下鍋煮熟,在煮海帶絲的過程中可以調醬汁。具體的醬汁調配就是半勺糖、1勺醬油、1勺醋、半勺生抽、適量鹽,半碗水。

3/6接下來開火,鍋燒熱之後加入適量油,油熱了之後把海帶絲倒進去翻炒片刻即可加入一勺剁椒。

4/6接下來就是將調好的醬汁倒進去,開大火煮沸即可熄火。

5/6接下來就是撒入適量蔥花即可熄火起鍋。

6/6最後一步就是將做好的糖醋海帶絲裝盤端上桌享用啦!

注意事項

海帶絲提前煮熟可以縮短烹制時間!

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怎樣做雜糧煎餅

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山東地區的大煎餅在全國都是特別出名的,大多數人在早上的時候沒有時間吃早餐,就會在街邊的小吃攤買一個煎餅,大多數煎餅都是用雜糧做出來的,雜糧做的煎餅吃起來口感特別香脆,而且熱量比較低,經常吃也不會是身體產生肥胖的現象,那麼怎麼樣做雜糧煎餅比較好吃呢?

山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,裡外全脆,味美,主要以回味感為主。食為先山東煎餅非常薄,以五穀雜糧為原料製成。健脾養胃促進消化。煎餅含豐富的蛋白質,澱粉,粗纖維,碳水化合物,胡蘿蔔素,鈣,磷,鐵,鉀及人體所需的各種氨基酸,維生素,做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,能夠清除體內垃圾,具備排毒養顏的功效,還能促進血液循環降血脂,健脾養胃促進消化,對吃膩了大魚大肉的現代人來說,就是一種健康食品。

雜糧煎餅起源於煎餅果子。2006年由啟航飲食經過改良,更名為雜糧煎餅。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十餘種秘方佐料的十幾種特色煎餅,更適合中老年人及兒童口味,具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用;06年至今一直風靡全國。

製作原料

全麥粉50克、麵粉50克、玉米面50克、水230克。

配料:蔥50克、韭菜100克、雞蛋3隻、火腿腸2根。麻恭弘=叶 恭弘,生菜,榨菜。

調料:鹽少許、甜面醬少許、油少許。

烘焙過程

雜糧煎餅正在加載雜糧煎餅

1、所有材料準備好,上面撒點鹽。

2、準備蔥切末,韭菜切末,火腿腸切末。

3、面用水攪拌成糊狀。

4、鍋中刷一點油,攤成薄餅。

5、上面倒入雞蛋一個,攤平。

6、撒韭菜末,蔥末,和火腿末,上面放脆餅。

7、四周刷上甜面醬。

8、乘熱裹好即可。

小貼士

1、餅要攤得薄一點,這樣才好吃。

2、光用平時的鍋鏟是不行的,要用那種有一點象三角形的木鏟子,手拿的,大概10厘米的樣子。

3、甜面醬是關鍵,澱粉。不能少。

4、如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。大料,澱粉。

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