月份: 2018 年 12 月

台中特色餐廳
龍蝦台中
台中波士頓龍蝦
大坑美食推薦
大坑餐廳推薦

　　專傢們指出，有三種營養素，對男女都很重要——抗氧化劑硒、維生素C和維生素E，但是，男性與女性對營養素的需求一樣嗎

　　鐵：有鐵才有血。補血是女性養生的一個重要環節，而補血絕對離不開補鐵。中國營養學會理事、北京大學第一醫院營養部主任營養師孫孟裡告訴記者：“根據中國營養學會建議，成年至絕經期的女性每天需要20毫克鐵，在孕期和哺乳期需要25—35毫克不等，而男性每天僅需要15毫克。”肝臟中含鐵最豐富，瘦肉、豬血、木耳、雪裡蕻、芝麻、豆類、海帶、紫菜、杏、桃、李子等也含有較多的鐵。

　　鈣：骨骼健康的基石。“人體中的鈣元素主要存在於骨骼和牙齒中，約占總量的99%，其餘1%分佈在血液、細胞間液及軟組織中。”孫孟裡說，鈣對女性骨骼健康起到重要的保障作用。據調查，上海地區骨質疏松癥發生率，男性為20.1%，女性為48.1%，其中60歲以上男性為24.9%，女性為75.7%。“由此可見，補鈣應該成為女性畢生的營養功課。普通女性每天需要800毫克鈣，孕期和哺乳期要增加到1000毫克。”孫孟裡表示。在日常食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。在食用這些含鈣豐富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物，以免影響鈣的吸收。

　　葉酸：孕期營養素。葉酸屬於B族維生素，最早是從菠菜葉中提取的，因此叫“葉酸”。它是細胞增生不可缺少的物質，還能促進乳汁的分泌，對孕婦或分娩後的女性尤其重要。孫孟裡指出，成年女性每天需要400微克葉酸，孕期為600微克，哺乳期為500微克。除瞭孕婦外，老人和酗酒者及服用抗驚厥藥、避孕藥的人也需要補充比常人更多的葉酸。葉酸主要存在於深綠色蔬菜中，如菠菜、西蘭花、油菜、小白菜等。

　　維生素B6：預防婦科病。女性體內的雌激素和皮質激素代謝需要維生素B6，因此，適量服用可以預防婦科疾病。一些女性在妊娠期會出現手足浮腫、指關節疼痛、嘔吐等情況，可通過在醫生指導下服用維生素B6來改善，推薦攝入量為每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助於維生素B6的補充。

　　膳食纖維：腸道保護神。孫孟裡說，膳食纖維本身並沒有“營養”，它最大的作用是能促進腸胃蠕動，加速體內毒素代謝，緩解困擾很多女性的便秘問題，主要存在於全麥面包、土豆、韭菜、芹菜、蘋果等食物中。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2013-4/20134748188.htm

麗寶樂園美食
餐酒館台中
台中龍蝦
台中超好吃餐廳
台中法式料理

　　低碳水化合物飲食看起來很簡單，但使用不當卻十分危險。因為，當身體缺乏足夠的糖元時，就會轉而使用蛋白質儲備作為能源。下面3個竅門能幫助你在低碳水化合物飲食期間保持肌肉塊。

　　提高蛋白質攝入量

　　低碳水化合物飲食要求按照體重比例來限制碳水化合物攝人量：體重190磅以上的健美運動員應限制在每天56—75克碳水化合物，體重190磅以下的運動員應限制在每天40—55克碳水化合物。當碳水化合物攝入低於每天75克時，身體將把更多的蛋白質作為能源。因此，在低碳水化合物攝入期間應把蛋白質攝人量提高到每天每磅體重2克。

　　訓練前後攝入乳清蛋白質

　　乳清蛋白中含有大量的支鏈氨基酸，它們能替代碳水化合物為訓練提供能量。訓練前攝人40—60克乳清蛋白質，可防止身體消耗肌肉組織供能。訓練後立即攝入另40—60克乳清蛋白質，可重建肌肉組織。另外，把每日碳水化合物定額的50%安排在訓練後攝入。

　　每天攝入紅色肉類

　　紅色肉類能提供脂肪給身體作為能源，使蛋白質免遭用於供能的噩運。紅色肉類還富含丙胺酸，它能用於供能而不引起胰島素水平升高。每天至少從紅色瘦肉中攝取50克蛋白質，把它分配在兩餐中：早餐25克，另一餐25克。這樣可保證體內持續的丙胺酸供應，防止身體將蛋白質作為能源。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2013-4/20134748189.htm

購夠台東
釋迦
台東好物
台東網路商城
小農網購
蓮子養心能安眠，手握蓮蓬入夢甜。
　　清心怡神健脾腎，慢煮蓮粥度百年。
　　民間相傳古時有一位夫人，因失眠日久而求治於一個道姑，道姑隨手一指水中荷花，稱那形如睡蓮，可治不眠之癥。於是，失眠者在荷花中找到蓮蓬，剝出蓮子食之，終得安睡。《紅樓夢》五十二回中提到建蓮紅棗湯，便是指福建建寧縣出產的蓮子，在當時是貢品。

　　蓮子是食品也是藥品，產於溫暖地區的湖塘中，產於湖南稱湘蓮，產於江蘇稱湖蓮。蓮須為蓮花中的花蕊，可補腎清心、止血固精。荷葉為蓮的葉片，可清熱利濕、止血涼血，現代研究發現其對降血脂、降血壓有一定作用。蓮房是蓮子的花托，有消瘀止血作用。蓮子心是蓮子中的青嫩胚芽，性味苦寒，可清心退熱。藕節是蓮的地下莖的節，有收斂止血功能，又兼能化瘀，是常用的治療吐血、咯血的藥物。

　　蓮子是蓮的成熟種仁，歸脾、腎、心經，有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食欲不振、腎虛遺精等癥，多吃蓮子是有益的。《本經》稱蓮子“主補中，養神，益氣力”。《本草拾遺》稱蓮子“令發（頭發——編者）黑，不老”。《本草綱目》稱蓮子“固精氣，強筋骨，補虛損”。
　　蓮子的生命力極強，據說數百年後的蓮子仍能萌發胚芽，具有長盛不衰的氣勢，引發瞭不少人們對多食蓮子益壽延年的遐想。
　　現代研究證明，蓮子除含有多種維生素、微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質，對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病癥有效。動物實驗發現，蓮子可使大鼠胸腺皮質T淋巴細胞活性增高，蓮子多糖可改善化療藥環磷酰胺對小鼠的免疫抑制作用，又可提高某些酶的活力，具有一定的抗衰老作用。
　　蓮子心味苦、性寒，清心祛熱作用較大，今人多用代茶飲，但應註意量不可過大，胃寒者勿用，空腹時不宜飲。蓮子澀腸止瀉，年老體虛者、大便燥結者勿用。蓮子是收澀傷陰之品，故因陰虛內熱、腸枯血燥引起的大便燥結也不宜使用。蓮子不宜與柿子、柿餅同食，以防加重便秘。
　　蓮子的吃法很多，最好洗凈先泡，與大米或小米共煮粥服用，便可達到治療的目的。蓮子入藥或入膳，一般先冷水浸泡，去皮去心成蓮子肉，但如治療虛煩驚悸失眠者為達到清心安神目的，可不去蓮子心，或酌加荷葉，以增加清心除煩的作用。做蓮子粥等食品時以沙鍋最好，少用生鐵鍋，以免影響蓮子色澤。下面介紹幾則蓮子的食療方法，有興趣者不妨一試。
　　安神益智方用於失眠、健忘、心煩、焦躁。蓮子肉20克，益智仁10克，百合30克，慢火煮爛，加白糖少許，早晚飲用。
　　健脾止瀉方用於脾虛久瀉，或腫瘤病人放化療引起的食少納呆、惡心、便溏。蓮子20克，薏苡仁10克研粉，雞蛋2～3個兌入，酌加開水調勻，根據個人口味可加糖或鹽，調料自定，上籠蒸成蛋羹。
　　養心補腎方用於心腎虧虛，心慌失眠，腰膝酸軟等癥。豬或羊心一個洗凈切塊，豬或羊腎一個，剝去外膜涼水浸泡半天後切塊，加入蓮子肉和枸杞子各20克，調料適量，燉熟，吃肉喝湯。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-10/201510982186.htm

台東伴手禮推薦
台東人氣名產
台東人氣伴手禮
台東名產伴手禮
台東知名伴手禮

大多數人都知道飲酒傷肝，卻很少人知道喝酒越多骨頭越脆。美國的一項調查發現，長期酗酒是引起男性骨質疏松的一大原因。小編建議，飲酒時搭配食物才能護肝強骨。

　　為何飲酒過多會導致骨質疏松？
　　當人體的酒精過量，酒精就會抑制骨細胞的正常代謝，破壞的骨質大於形成的骨質，骨質開始流失，慢慢地就會出現骨質疏松的情況。此外，飲酒者骨細胞活動受抑制，會妨礙鈣、鎂的吸收和利用，這也是誘發和加重骨質疏松的重要原因。

　　即使必須喝酒，也要控制酒量
　　對於不飲酒的人來說用不著勉強自己飲酒。如果是經常飲酒的人，應當將飲酒量控制在一天兩盅之內。尤其需要註意的是，這樣的推薦量並非固定，因為每個人的酒精耐受程度不同，女性的飲酒量也應當比男性更少。

　　喝酒前來點牛奶
　　喝酒前，一定要對肝臟和胃黏膜做好保護，如果空腹飲酒，會使胃腸和肝臟處於無保護狀態，對身體傷害極大，而且也更容易醉酒。最好的預防方法就是在喝酒之前，先喝些牛奶，防止酒精滲透胃壁。

　　飲酒時應搭配食物補充水分
　　在飲酒的過程中應當重視食物的搭配。越來越多的人喜歡在喝酒的同時吃油膩食物，比如燒烤或者油炸食物等，這其實是對健康不利的。蛋白質和維生素是維持肝臟健康必不可少的基本營養素，因此在飲酒時應當多搭配魚類、豆制品、蔬菜、水果等食物，以促進酒精的分解和促進肝細胞再生。
　　此外，飲酒時補充水分也是非常重要的。盡管酒類從本質上來說也是水，但由於酒精具有利尿作用，人容易因排尿過多而導致缺水，飲酒後出現脫水癥狀。因此在飲酒時還應當補充水分。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-10/2015102682549.htm

台中餐酒館
台中餐酒館推薦
麗寶outlet餐廳
麗寶outlet美食
麗寶outlet必吃
現在的社會節奏越來越快，而生活的壓力好像也越來越大。不少人，尤其是上班族都覺得一天到晚頭暈目眩，十分乏力，整天都很疲憊。在這樣的環境下，人們吃什麼能健康？人們吃什麼能長壽呢？小編推薦飲食“五多”，幫你更加長壽。

　　多喝茶
　　茶葉是中國人最為獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。喝茶有助控制體重、保護眼睛、防衰老、降血壓等。

　　多吃食用菌
　　食用菌具有高蛋白質，低脂肪，低熱量的特點，還含有豐富的維生素、礦物質和人體必需氨基酸。具有健腦、增強免疫力、開胃健脾、保肝補腎等作用。食用菌種類很多，主要分為“菇”、“菌”、“耳”等。

　　多吃魚
　　魚肉鮮嫩好咀嚼，華盛頓大學退伍軍人醫藥中心研究結果顯示，每周至少吃一次鮭魚，可使老年人心臟病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次魚，可使中風幾率減少7%，每周吃5次魚，可減少中風幾率50%。因此我們日常飲食中，一定要多吃魚，尤其是深海魚。

　　多喝湯
　　“飯前先喝湯，勝過良藥方”還是有一定道理的，飯前喝湯可以給消化道“潤滑”，使食物順利下咽，防止幹硬食物刺激消化道黏膜。但切記不要吃湯泡飯，這會造成食物的囫圇咽下，增加腸胃負擔。

　　多喝水
　　進入老年，人體的水分會逐漸減少，甚至比年輕時減少30%到40%，因此人們，尤其是老年人要有意識的多喝水，一天至少喝800毫升水。當然，患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴格控制飲水量。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-1/201512276914.htm

台中聚餐
后里美食
后里美食推薦
后里餐廳
后里餐廳推薦
年底尾牙、應酬多的上班族，餐餐大魚大肉，高鹽高脂高糖的飲食吃多瞭也會怕血管油膩膩，贅肉肥滋滋，因此紛紛祭出各樣養生法寶，暗自希望可以不讓三高問題找上身。“飯後一杯茶，去油脂解膩”是上班除最常使用的方法，但是這真的有效嗎？
　　王倩梅中醫師提醒，飯後若是喝錯茶，不但沒有辦法幫助消化、清除血管油膩，反而會阻礙蛋白質、鐵質等營養素的吸收。有三高、中風、消化不良顧慮的人，若是要喝茶解油膩、防酒精傷害，建議選用中藥材泡茶，如使用有降血脂功能的山楂，或是化食解酒的枳椇子，才是對癥改善的茶療法。

　　油切茶
　　材料：紫蘇葉1.5 錢、陳皮1.5 錢、萊菔子1.5 錢、山楂1.5 錢、水1000cc。
　　作法：
　　1.全部藥材加入水中煮沸數分鐘即可。
　　2.也可沖入沸水燜10分鐘等茶味出後飲用。
　　功效：山楂性微溫，味酸甘，入脾胃肝經，有消食健胃、降血脂、促進脂肪消解的作用。萊菔子和紫蘇葉則可以增加腸胃蠕動。陳皮有排除腸胃脹氣、幫助消化液分泌，和降低膽固醇的作用。
　　適合：肉食主義者、欲減重者 、血脂偏高者。
　　不宜者：經常腹瀉者、孕婦。
　　喝酒易誘發中風　消酒茶減心傷
　　此外，無酒不成席，但是拚酒力、博感情的同時，酒精會使血壓飆升、心跳加速，大大增加血流對腦血管的沖擊力。此外，若是本身已有三高的問題，酒精更會讓血液凝集形成血栓，血管堵塞就容易引起中風！

　　消酒茶
　　材料：枳椇子3錢、葛花3錢、水1000cc。
　　作法：
　　1.全部藥材加入水中煮沸數分鐘即可。
　　2.也可沖入沸水燜10分鐘等茶味出後飲用。
　　功效：枳椇子和葛花皆為解酒醒脾良藥，喝酒前喝可預防醉酒，而喝完酒後飲用，也可以加速醒酒，減輕酒精對身體、心血管、腦部的傷害。
　　適合：肉食主義者、喝酒者。
　　不宜者：經常腹瀉者、孕婦。
　　健康小叮嚀：
　　王倩梅中醫師呼籲，預防三高要從健康的生活作息調理，避免高鹽、高脂的飲食，吃飽飯足後，也可以散散步，讓油脂不累積上身，降低中風的風險。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-1/201512276911.htm

購夠台東
釋迦
台東好物
台東網路商城
小農網購

　　栗子怎麼吃可以補腎？栗子是非常高營養的一種食物，也是非常的時候烹飪的一道美食。栗子也是具有非常高的食療功效的健康飲食。今天，小編就帶大傢徹底的瞭解一下栗子的食用價值，還給大傢推薦幾道美味的栗子飲食。

　　栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經，能夠養胃健脾，補腎強筋，活血止血等，說到栗子的食療功效，主要有以下三點：

　　1、益氣補脾，健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

　　2、防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。

　　3、強筋健骨，延緩衰老栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2014-9/20149172782.htm

台東伴手禮推薦
台東人氣名產
台東人氣伴手禮
台東名產伴手禮
台東知名伴手禮
均衡膳食，更年期的男性脂肪和體重容易增加，因此在飲食方面，要減少食用含糖量過高的食物，宜多吃含蛋白質、鈣質和多種維生素的食物。雞、魚、兔肉易於吸收，可適當食用；豆類及豆制品含有大量植物性蛋白質和人體必需的微量元素，可多食；新鮮蔬菜、水果可提供大量維生素，應多吃；晚餐不要過飽。總括來說在飲食方面應以低鹽、清淡、葷素搭配適度為原則，並以新鮮為主。

戒煙少酒，吸煙和酗酒對身體害處多多。吸煙能破壞維生素，從而影響礦物質的吸收和損傷人體器官，加重更年期的癥狀；並且煙氣中含有大量的致癌物質，破壞人們的免疫系統，會增加男性更年期提早發生的風險。吸煙和酗酒也會影響造骨細胞的活性，易患骨質疏松癥。
保持健康、平和的心情，專傢指出，快進入更年期的男性最好能學一些更年期的常識，瞭解自己生理和心理發生的變化，然後泰然處之。已經步入更年期的男性應當註意心理調適。首先以靜制動，保持平和的心理狀態，消除不必要的緊張；其次，要學會制怒，
“怒傷肝”，也會給周圍的人帶來不和諧的氛圍，於己於人都不益；再次，應及時進行心理宣泄。另外，處於更年期的男性如果正好遇上配偶也處於更年期時，夫妻間要互相體貼、安慰，及時溝通，這些有助於夫妻攜手．共同順利度過更年期。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-7/201671587371.htm