南瓜米土司是捨棄蛋黃使用南瓜、捨棄麵粉使用稻米，先將南瓜蒸過後，再將米漿與鮮奶攪拌均勻後，最後將南瓜倒入米漿內拌勻；創造出健康美味且低糖、低脂、低熱量的金黃美味。
溫柔堅持的 三金
「白金」 — 特選優質139號關山米
「黃金」 — 南橫有機栗子南瓜
「藍金」 — 深層海水
成份：栗子南瓜泥、米穀粉、高筋粉、奶粉、奶油、糖、栗子南瓜餡 保存方式：冷藏七天
參考資料:https://gogotaitung.com/product_detail.html?id=10000146
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材料：
核桃仁1000 克、黑糖2000克。
做法：
1. 先把核桃仁放入無油的炒鍋用小火炒香，再用刀切碎，或用料理機打碎；
2. 核桃碎放涼後，與黑糖一起拌勻，分成二十份，分別裝入二十個茶包袋；
3. 茶包平時應裝瓶密封，放陰涼處或放冰箱冷藏。
4. 每次取一袋，用滾水沖泡，燜三十分鐘後飲用。
小提醒
核桃仁的外皮一定要留下才有效。
痛經的女性，可以在月經來潮前兩日開始喝，一直喝到月經第三天。
✔特別功效：緩解女性痛經，對血淤引起的痛經有效。
✔保健功效：活血、養血，調理產婦惡露不淨。
✔美容功效： 預防成年女性內分泌失調引起的週期性面部長痘及斑點。
參考資料:https://www.everydayhealth.com.tw/article/5101
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肉燥選用成本較高的梅花肉,由於梅花肉較少肥油,瘦肉裡帶有漂亮的油花,將炒香後的肉加入特選醬油、紅蔥頭、蒜頭、糖及特製香料,不加水熬煮,而是讓肉裡的水份釋出為基底,再搭配上美味的豬皮,取代肥肉增加了膠質,使口感多了更豐富的層次感。滷製的過程,除梅花肉,還加入些許松坂肉及台東種植的臺灣原生種紅藜,讓口感層次感更豐富。有別於一般肉燥長時間熬煮,滷製時間控制在30分鐘內,讓肉的口感保持最佳狀態;而這樣的過程,也會讓蛋白質流失變少,能夠保留更多營養價值。 本產品入選台東好物
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事實上，並非所有樹葉都可以製茶，茶是來自特殊品種的茶樹，因其茶葉富含多酚等有益健康的成分，故喝茶具有保健功能。我們所熟知的綠茶、紅茶或烏龍茶等其實是指製茶方式，例如同樣摘自金萱茶樹，摘下來的茶葉因發酵（製茶方法）不同而可做成金萱綠茶、金萱烏龍茶或金萱紅茶。儘管如此，因為不同茶樹的茶葉還是有最適合做的茶種，故金萱茶樹最適合做的還是青茶（包種茶、烏龍茶）和紅茶。
茶葉在採收後需要經萎凋、攪拌（發酵）、殺菁、揉捻、烘焙、乾燥等過程才會變成我們平日所看到的茶葉，而紅茶、青茶，綠茶等則代表不同發酵程度的茶葉。茶的發酵是以兒茶素氧化程度來判斷，若以綠茶為100%，則半發酵茶中的烏龍茶發酵程度約30%（表製茶過程中兒茶素氧化了30%，還剩下70%），紅茶發酵程度為80~90%，所以兒茶素只剩10~20%。因此若論兒茶素多寡，則會是綠茶含量最高，青茶次之，紅茶最低。
半發酵的青茶因發酵程度較廣，從8~60%不等，故造就了香氣與風味變化多端的茶品，除了紅茶與綠茶外，幾乎大部分我們耳熟能詳則的茶，如烏龍茶、包種茶、鐵觀音、高山茶和東方美人茶等均屬於半發酵的青茶。
茶的分類除上述所提的綠茶、青茶和紅茶外，還有黑茶（後發酵茶，如普洱茶），白茶（半發酵茶，如白毫銀針、白牡丹等），及黃茶（不發酵茶，如黃芽茶、黃大茶等），但因白茶和黃茶為中國特色茶，台灣較少見，故最常被提到的還是綠茶、青茶和紅茶。
參考資料:https://www.everydayhealth.com.tw/article/18908
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