聖母院民間修復方案 中國90后奪冠

  近日,兩名中國90后建築師設計的Paris Heartbeat(巴黎心跳)方案獲巴黎聖母院屋頂建築競賽冠軍,隨即引發關注。

  儘管這項賽事並非官方舉行,但上海大學美術學院教授王海松評價稱:“‘巴黎心跳’設計方案的設計者並沒把火災視作傷疤,而是當做一個新的出發點,兼顧歷史和新科技,也符合法國人的浪漫氣質。”

  8月6日,一段“中國建築師巴黎聖母院建築競賽奪冠”視頻在網絡熱傳。視頻显示,兩名中國建築師設計的Paris Heartbeat(巴黎心跳)方案獲巴黎聖母院屋頂建築競賽冠軍,該方案從來自56個國家的226個方案中脫穎而出。

  實際上,此次競賽名為“人民的巴黎聖母院設計競賽”,由美國一家創意圖書出版公司主辦,僅是一項民間競賽。

  8月6日晚,“巴黎心跳”設計者,美國SOM建築設計事務所設計師蔡澤宇和李思蓓表示,這項競賽並非法國官方組織,冠軍並不意味着他們的方案會成為最終修復方案。

  李思蓓出生於1994年,北京人。蔡澤宇生於1992年,杭州人。兩人在美國康奈爾大學建築學讀研,現在已在美國SOM建築設計事務所工作兩年多。

  不是生命的結束,而是一次重生

  新京報:為什麼要參加巴黎聖母院修復競賽?

  蔡澤宇:我們都去過巴黎聖母院,我覺得不管是學建築的還是普通人,都會被它的宏偉神聖所震撼。巴黎聖母院着火那天,我早上醒來看到視頻,覺得非常惋惜,巴黎聖母院不僅是法國,也是全人類的文明遺產,作為建築師,我們也希望能貢獻一點力量。

  新京報:介紹下你們的方案吧。

  蔡澤宇:我們想以一種更現代或者說更與時俱進的方式去構思我們的方案。作品主要由三個部分組成:水晶屋頂,能夠映射巴黎歷史悠久的城市風光,城市本身在不斷變化,巴黎聖母院也可以在每個瞬間都呈現出全新的面貌;

  玻璃尖塔,鮮艷的玻璃製造出七彩的光線,內部是一個萬花筒般的世界,雙螺旋結構帶來獨特的光影,藉此將巴黎聖母院兼具浪漫與理性的玫瑰花窗以一種極富藝術感和技術感的方式重新呈現出來;

  尖塔頂部設有一個懸浮的“時間膠囊”裝置,每半個世紀開啟一次,旨在保留過去的記憶,同時也為未來留下充足的空間。這一基於磁懸浮技術而設計的裝置在塔尖有節奏地上下浮動,象徵著巴黎起伏的心跳,因此我們的方案取名為“巴黎心跳”。

  新京報:你們的設計靈感來自哪裡?

  李思蓓:我們在不斷了解巴黎聖母院本身的歷史文化,從中得到了很多啟發。比如,城市萬花筒這一設計就是我們仔細研究了巴黎聖母院的玫瑰花窗,然後對它進行建築語言的轉移。

  蔡澤宇:我們查了很多資料,最早的巴黎聖母院長什麼樣,之前的法國設計師在大火之後對它的塔尖重新進行的設計,它的幾何形狀和屋頂的結構,整個巴黎聖母院的平立剖,我們其實都有所研究。

  新京報:你們的方案和巴黎、原本的巴黎聖母院有什麼關聯?

  蔡澤宇:其實每一個部分都是有典故的,比如城市萬花筒對應的是原來的玫瑰花窗,形狀、顏色和整體構成都是有出處的;尖塔也是研究了原來法國設計師設計的塔,然後用更現代的建築語彙去轉譯。法國巴黎本身具有浪漫主義色彩,我們也想通過“巴黎心跳”這個浪漫的主題去呼應整個城市氛圍。

  新京報:你們希望通過設計方案傳達什麼理念?

  李思蓓:我們一直都把巴黎聖母院當作一個生命來進行設計,希望告訴大家它的故事,並且讓它可以在這個時間點將生命繼續下去。城市一直在變動,巴黎聖母院也是在跟城市一起成長的。

  蔡澤宇:巴黎聖母院有800多年的歷史了,之前其實也着過火,後來修好了,所以我覺得塔尖的倒塌不是生命的結束,而是一次重生的機會。

  新京報:對於修復有兩種意見,一種是原樣修復,一種是可以進行一些全新的設計,你們怎麼看?

  蔡澤宇:我個人認為巴黎聖母院如果按照原樣修復也是很好的,因為它本來就是世界遺產,但如果能按照一些更新的方式去闡述的話,它可能會創造新的歷史。

  李思蓓:我覺得這已經不僅僅是建築範疇本身的事情了,巴黎聖母院未來的生命其實包含在了這個時代,包含在人們各個方向的意志中,最後促成一個結果。

  希望大眾對建築有更多的熱情

  新京報:本次競賽規則是怎樣的?

  蔡澤宇:規則比較簡單,設計師需要提供三張圖,一張是人的視點,一張是鳥瞰視點,還有一張是體驗式的,總之是呈現你最想表達的概念,沒有任何其他限制要求,讓設計者可以天馬行空,發揮自己的想象和創意。參賽者把方案上傳到指定的網站,6月30日截止,之後是一個月的大眾投票時間。

  李思蓓:最後評審過程中,除了普通公眾投票,還有一些專業評委給出意見,最後得到一個比較綜合的評價結果。具體組織方的內部情況我們也並不了解。

  新京報:你們最後獲得了多少票?

  蔡澤宇:最終結果是投票和評委意見綜合而來的,沒有公布最後的票數。

  新京報:你們是代表公司參賽還是個人?

  李思蓓:我們不代表公司,主要還是我們個人比較感興趣。我們6月初看到競賽消息,在不到一個月的時間里,利用周末和下班時間,緊鑼密鼓地構思、畫草圖、建模渲染,完成了方案設計。

  新京報:你們什麼時候知道獲得冠軍的?

  蔡澤宇:两天前主辦方GoArchitect的CEO先給我們發了個郵件,緊接着他們在網站公布了結果。

  新京報:參与這個競賽對你們而言,意義是什麼?

  蔡澤宇:我們本身也比較年輕,作為一個青年建築師,能夠在世界舞台上發聲,對我們是很大的鼓勵,這次經歷對我們今後的建築生涯會有很好的啟示作用。

  李思蓓:巴黎聖母院修復競賽也是一個很好的契機,可以讓大眾對建築有更多的熱情。我希望國內相關的文化活動也可以更多一點,讓更多人可以去了解這些建築的歷史和故事。

  新京報:你們希望自己的作品能夠參与到後續的重建中嗎?

  蔡澤宇:作為個體而言,我們非常希望自己的想法和靈感能夠對最後的重建工作有所幫助,但是最後怎麼重建,還是要由法國政府和法國人民自己來決定。

  李思蓓:我覺得巴黎聖母院連接着歷史、現在與未來,是連接世界的一個媒介,我們能通過建築師的語言,讓大眾對這件事情持續關注,即使不能夠真的作為最後的修復方案,這件事情也是值得的。

  新京報:你們還會繼續修改和完善這個方案嗎?

  李思蓓:隨着時間的推移我們可能會有新的靈感,我們會繼續保持對巴黎聖母院修復的關注和熱情。

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什麼可以排毒

文章導讀

每一個人的身體內都有或多或少的毒素殘留,這些毒素如果長期不能排除,就可能會對身體產生影響。毒素的累積會讓人們生病。也會讓身體素質和皮膚質量變得越來越差,所以平時人們一定要注意排毒,排毒的方式有很多。比如可以通過運動出汗來排毒,也可以通過吃一些食物排毒。那麼排毒的方法都有哪些?

海帶

功效:降低膽固醇、排除放射性物質

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附着在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助於治療動脈硬化,並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。

推薦食譜:海帶燉鴨

做法:將鴨剁成小塊,海帶切成方塊,將鴨和海帶用開水燒開,撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加精鹽,出鍋裝盤。

黑木耳

功效:消除血液熱毒

木耳因生長在潮濕陰涼的環境中,中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。

推薦食譜:黑木耳豆腐湯做法:將黑木耳泡發后洗凈,豆腐切成片,將兩者一起加入雞湯及鹽同燉,10分鐘后即可食用。

綠豆

功效:解百毒

中醫認為綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排泄,促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。

推薦食譜:醋溜綠豆芽做法:將綠豆芽洗凈,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內炸焦,去掉花椒,放蔥熗鍋,投入綠豆芽,加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下,用濕澱粉勾芡即成。

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給肝臟排毒吃什麼

文章導讀

當人們的肝臟出現毒素積累的時候,就會在身體的表面表現出來。很多人兩鬢斑白,就是由於肝臟內毒素積累過多引起的。所以當發現自己的身體出現一些變化之後,就一定要注意是不是毒素積累引起的,肝臟毒素過多的人一定不要熬夜,因為夜晚11點是肝臟排毒的時間。那麼給肝臟排毒都應該吃什麼?

胡蘿蔔

功效:降低體內汞濃度

胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。

推薦食譜:胡蘿蔔燉牛肉做法:將牛肉洗凈、切塊,放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿蔔洗凈、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調料改中火煮至熟軟即可。

大蒜

功效:降低體內鉛濃度

大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青霉素的1/10,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝髒的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

推薦食譜:蒜味雞湯做法:將鍋燒熱下油,放入番茄、大蒜煸燒幾下,加雞湯、鹽和胡椒粉,用小火燉4-5分鐘,將雞蛋打入湯內,3-5分鐘后即可食用。

南瓜

功效:除體內重金屬及農藥

吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。

推薦食譜:蒸釀老南瓜做法:鍋內水燒開時投入南瓜塊,煮至八成熟時撈起、瀝干,拍上干生粉,擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸8分鐘后拿出;燒鍋下油,注入清湯,調入鹽、味精、白糖,用濕生粉勾芡,淋入熟雞油,澆在蒸好的釀南瓜上即可。

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吃什麼體內排毒

文章導讀

人們經常吃各種各樣的東西,其實每一種食物裏面都含有一定的毒素,如果這些毒素不能被及時排出體外,就可能會積攢在身體裏面,對身體產生很大的影響,有些甚至可能會導致疾病的產生。所以人們應該定時吃一些食物為身體排毒,那麼吃什麼食物能夠排除身體內的毒素呢?

常見的解毒、排毒食物有:

解毒四傑——木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。

這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳、豬血因具有很強的滑腸作用,經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒,有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱,熟食性溫可補中氣,味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良藥”。

解毒君子——苦瓜、苦茶。

一般說來,苦味食品都口感略苦,餘味甘甜,具有解毒功能,並可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析后發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。中醫認為,茶恭弘=叶 恭弘味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶恭弘=叶 恭弘中含有一種豐富活性物質茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉澱或還原,可作為生物鹼中毒的解毒劑。另外,茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。

5排毒使者——海帶。

海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。

6排毒小卒——日常蔬菜。

在我們常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西紅柿甘酸微寒,可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱,具有降血壓之功效;胡蘿蔔可與重金屬汞結合將其排出體外;大蒜可使體內鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。

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淡奶和牛奶的區別

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牛奶的營養成分非常豐富,多喝牛奶不僅能夠補充鈣質,還能夠增強人體免疫力。淡奶是一種用全脂牛奶分離出來的奶,它和牛奶不同,它的營養並不像牛奶那麼高,但是味道很甜美,而且淡奶還可以用來做成飲品的調味品,在製作甜點的時候也可以加淡奶。下面為大家具體介紹淡奶和牛奶的區別。

淡奶油與牛奶的區別

一、淡奶油介紹

淡奶油是以全脂奶為原料分離而成的,根據牛奶中脂肪比重的不同,輕質量浮在上層成為奶油,也被人們叫做稀奶油。奶油中脂肪含量較低,營養不如全脂牛奶,但是比黃油營養高,可以用來為飲品調味,也能用作烘焙,製作出來一些美味的甜點和糖果。

二、牛奶介紹

牛奶營養豐富,是從奶牛身上擠出來的天然飲品,能為人體補充所需的營養物質。牛奶種類多樣,比如全脂奶、脫脂奶等等,隨着社會的發展,市場上銷售的牛奶添加了不同的添加物,像高鈣牛奶就添加了鈣質,能滿足廣大消費者的不同需求。

三、淡奶油和牛奶的區別

首先,淡奶油是從牛奶中分離而成的;其次,淡奶油的營養比牛奶低;第三,淡奶油可以用做調味或食品原料,牛奶則可以直接飲用,為人體補充所需營養;淡奶油價格比牛奶高,代替品有很多,比如植脂奶。

四、牛奶是混合了水、乳脂、蛋白質、糖類和微量元素等物質的混合物

正常情況下,剛擠出的牛奶的乳脂含量大概在3.5%左右。這些乳脂是以顆粒狀態懸浮在牛奶中的。當然,這種懸浮並不是很穩定,只要靜置一段時間,乳脂就會上浮到牛奶表面。把這樣的表面一層收集起來,便得到了淡奶油(cream)。利用離心技術,可以迅速實現這一過程。

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淡奶可以用什麼代替

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淡奶是一種經過加工提煉而成的奶製品,很多人在做食物的時候必須要加入淡奶才能做出想要的味道。比如很多人在做糕點和點心的時候需要加入淡奶,但是如果家裡面沒有淡奶有些人就會想到用牛奶來代替,人們認為牛奶和淡奶能達到一樣的效果。那麼淡奶可以用什麼來代替?

三花淡奶不可以代替牛奶使用。

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤后製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

蛋糕家庭做法

材料

1.低筋麵粉:120克。

2.糖:45克。

3.塔塔粉:2克。

4.泡達粉:2克。

5.食用油:75ML。

6.鮮奶:90ML。

7.雞蛋四隻。

做法

1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻。

2.將油、奶攪成奶昔狀。

3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可。

4.將蛋白、蛋黃分開。

5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了。

6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔。

7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻。

8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔。

9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔。

10.上下火6分鐘,然後加上錫紙,以免蛋糕的表面糊了,然後轉下火15分鐘,再轉上火15分鐘

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鮮猴頭菇湯

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猴頭菇是屬於蘑菇的一種,這種蘑菇多吃能夠養胃,對人們的身體是非常有益的。有些人會將猴頭菇做成餅乾,這種餅乾不僅吃起來味道香甜,還能起到養胃助消化的作用。新鮮的猴頭菇相比於經過加工之後的猴頭菇營養要更多一些,可以被用來做湯。下面就教大家鮮猴頭菇湯的具體做法。

材料

草雞半隻,山藥,紅棗,猴頭菇,淘米水,生粉,生薑,蔥段,食鹽,自製花椒水

做法

1.【猴頭菇的洗滌過程之一】

2.準備所要用的猴頭菇適量

3.取一個深碗,裏面加入適量的淘米水,使用淘米水洗滌,可以祛除猴頭菇的澀味,提高猴頭菇的香味,泡好的猴頭菇口感更柔軟

4.加有淘米水的碗放在微波爐中,微波加熱1分鐘至水溫達到約30~40度左右的溫水

5.猴頭菇放在碗內,加入1匙生粉

6.用一根筷子朝一個方向攪拌水幾次,目的是洗掉猴頭菇表面殘留的浮塵,將猴頭菇撈出

7.【猴頭菇的浸泡過程】

8.取一個深碗,裏面加入適量的淘米水。使用淘米水浸泡,可以祛除猴頭菇的澀味,提高猴頭菇的香味,泡好的猴頭菇口感更柔軟

9.加有淘米水的碗放在微波爐中,微波加熱1分鐘至水溫達到約30~40度左右的溫水

10.猴頭菇的骨朵處朝下根蒂朝上浸入淘米水中,目的是使猴頭菇可以全部浸泡在水中,有利於漲發

11.取一個盤子,倒扣蓋在碗上,目的是為了水的熱度不被散發,保持水恆溫在30~40度左右不變

12.放在一邊浸泡約2小時,目的是使猴頭菇充分吸收水分,有利於漲發

13.2個小時后,泡發好的猴頭菇

14.【猴頭菇的洗滌過程之二】

15.泡發好的猴頭菇根蒂朝上,用剪刀把根蒂和周圍發黑的部位剪掉

16.去掉根蒂的猴頭菇放入30~40度左右的溫淘米水中

17.把手伸進水裡,象擠海綿一樣輕輕反覆搓洗擠壓猴頭菇,搓洗的過程水的顏色會慢慢加深

18.把猴頭菇撈出

19.碗里重新加入30~40度左右的淘米水,放入猴頭菇

20.把手伸進水裡,象擠海綿一樣輕輕反覆搓洗擠壓猴頭菇,搓洗的過程水的顏色會慢慢加深

21.如此重複洗幾次后,用手輕輕把猴頭菇里的水分擠干。重複1~7步反覆搓洗擠壓的目的是為了把猴頭菇里

22.面帶顏色的水洗出來,充分祛除猴頭菇的澀味

23.洗好並擠干水分的猴頭菇

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赴俄游熱度持續攀升產品豐富多元

  今年6月,在中俄建交70周年的重要節點,中俄關係升級為“新時代中俄全面戰略協作夥伴關係”,雙方在文化和旅遊領域的交流合作前景愈發廣闊。記者從多家旅遊企業了解到,近年來赴俄旅遊市場規模增長迅速,中國已經成為赴俄旅遊第一大客源國。旅遊產品供給也豐富多元,俄羅斯已經成為中國遊客出境游熱度較高的目的地國家之一。

  市場熱度持續上升

  “近兩年,赴俄羅斯的遊客數量一直保持兩位數的增長,年均增速在20%左右,前往莫斯科、聖彼得堡兩大城市的中國遊客增長最為迅速。”同程旅遊相關負責人介紹說,同程數據显示,每年的7月至9月是中國遊客赴俄羅斯旅遊的旺季,春節前後,也有越來越多的中國遊客前往俄羅斯體驗冰雪游。出遊方式方面,跟團游佔半數以上,自由行顯著增長。

  攜程平台數據显示,截至目前,2019年俄羅斯自由行人數增長72%,21—40歲的年輕群體增長了6個百分點。

  “從途牛的數據來看,赴俄市場今年預計同比增長將達50%以上。這主要得益於幾方面的原因:一是中俄關係日益友好穩健,為兩國文化旅遊交流提供了良好的環境基礎;二是國內很多省會城市,包括南京、濟南、杭州、合肥、太原、石家莊、南寧、瀋陽、鄭州等,都開通了飛往俄羅斯的包機航線,交通十分便利。一季度和四季度淡季期間,也有大量中國遊客前往俄羅斯旅遊。”途牛相關負責人表示。

  馬蜂窩旅遊網大數據則显示,6月以來,中國遊客赴俄旅遊的熱度環比增長29%。

  小團深度游受歡迎

  記者了解到,目前,以莫斯科+聖彼得堡為主的雙城連游、聖彼得堡+莫斯科+貝加爾湖及貝加爾湖一地游產品仍然是市場主流,但也出現了新的趨勢。

  據攜程相關負責人介紹,首先,選擇一城深度產品的中國遊客越來越多,他們對目的地城市有了更多文化及生活方式體驗的需求;其次,酒店選擇更加多元。今年以來,俄羅斯不標星級的精品特色酒店預訂同比增長50%以上;再次,交通方式多樣化,出現了鐵路游、包車、citypass、自駕等多樣玩法,客人在追求性價比的同時,也在追求個性化。

  另外,俄羅斯+其他目的地國家的產品在市場上也越來越受歡迎。主要產品有俄羅斯+迪拜、俄羅斯+白俄羅斯、俄羅斯+哈薩克斯坦、俄羅斯+巴爾乾地區、俄羅斯+烏克蘭等,在市場上都比較搶手。

  眾信旅遊俄羅斯部產品經理李燕表示,連線產品旅遊時間不斷增加是一個新的趨勢,最長可達到12-15天,由此可見客人的旅遊需求不斷往深度延伸。此外,以家庭為單位的2-6人小團組產品、“一家一團”系列主題產品受到了一線城市遊客的青睞。

  驢媽媽平台預訂出遊數據显示,冬季冰雪、極光之旅,及夏季遠東地區、貝加爾湖避暑等頗受市場青睞,赴俄旅遊朝全季節轉變。

  馬蜂窩大數據显示,莫斯科、海參崴、聖彼得堡、伊爾庫茨克和摩爾曼斯克最受中國遊客歡迎。除了人們熟知的大眾玩法外,年輕遊客在俄羅斯探索出了更多個性化玩法。今年6月,俄羅斯開通了從聖彼得堡出發,穿越北極的旅遊列車。據俄羅斯媒體報道,中國遊客是極地旅遊的“主力軍”。

  看好前景旅企繼續深耕

  隨着兩國關係的不斷加深,俄羅斯旅遊市場還有更多可挖掘的潛力,旅遊企業普遍看好赴俄市場,紛紛加碼布局。

  “我們將根據消費趨勢變化,在深度游、定製游上加大開發力度。”同程相關負責人表示。

  “未來,攜程將針對不同的年齡層和客戶用戶習慣打造不同的赴俄深度特色旅遊產品,比如軍事特色、文化藝術、戶外體驗等。”攜程相關負責人表示。

  途牛相關負責人告訴記者,途牛將會繼續深耕俄羅斯市場,開發更多優質的小團產品。“俄羅斯是一個文化藝術氣息濃厚的國家,我們未來將重點開發一些親子產品;而在主題產品方面,我們也將着重發力極光、軍事、遠東戶外等產品。”

  “驢媽媽旅遊網將從以下幾個方面布局:一是線路覆蓋更多三四線城市,服務更多潛在市場;二是加大自營線路上架,進一步提升產品質量和服務;三是開發更多深度游產品,以往相對小眾的目的地,如卡羅明斯克莊園、恭弘=叶 恭弘卡捷琳娜花園+宮殿、皇家莊園等將被設計到更多大眾產品中去。”驢媽媽旅遊網出境游事業部總經理鄒慶齡表示。

  馬蜂窩旅遊研究中心負責人馮饒表示,馬蜂窩也將繼續挖掘年輕遊客赴俄旅行的需求,提供更多新鮮的玩法和豐富的旅遊產品,幫助他們深度體驗俄羅斯的文化和風光。

  李燕說,相信在“一帶一路”倡議及俄羅斯簽證利好等諸多因素的推動下,赴俄旅遊市場將向縱深發展,預計遠東地區、軍事主題及更多交通體驗將成為俄羅斯旅遊市場全新增長點。未來,眾信旅遊將持續深挖俄旅遊資源,為遊客帶來更多元的產品。

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莫斯科旅遊委員會: 這10個地方中國遊客最喜歡

  俄羅斯衛星通訊社7月28日消息,莫斯科旅遊委員會公布了中國遊客最喜歡到訪的莫斯科10個地方,排名前三的是克里姆林宮、彩色林蔭路上的馬戲團和新聖女公墓。

  莫斯科旅遊委員會新聞處稱:“2018年到訪莫斯科的外國旅遊者,中國居第一位,人數超過80.3萬人。”

  莫斯科旅遊委員會的資料显示,中國遊客喜歡市中心並經常選在市中心區住宿。在一定参觀的景點中,克里姆林宮和紅場居首位。“與別的國家遊客不同的是,中國遊客基本上都預訂克里姆林宮和紅場的遊覽。克里姆林宮、紅場及其周邊是中國遊客照相的主要場景。中國遊客在紅場上能逗留三到四個小時。”

  第二個喜歡的地方是彩色林蔭路上的馬戲團。莫斯科旅遊委員會稱,大多數中國遊客是退休人員,他們認為自己是馬戲藝術的行家。而俄羅斯馬戲是這種藝術的經典。

  第三個最受歡迎的地方是新聖女公墓,莫斯科標準遊覽項目之一。莫斯科旅遊委員會稱:“但中國遊客對新聖女修道院的建築不如對新聖女公墓那麼感興趣,遊客們對新聖女公墓非常了解,這裏埋葬着蘇聯和俄羅斯許多著名的人物:藝術活動家、傑出的社會活動家、蘇聯的黨和政府的高官。最主要的是中國共產黨前領導人王明及其夫人也埋葬在這裏。”

  排在第四位的是麻雀山和莫斯科大學。中國遊客很喜歡從麻雀山上的觀景台拍莫斯科。

  第五位的是藏有俄羅斯繪畫藝術品的特列季亞科夫畫廊。第六位的是全俄國民經濟成就展覽館。莫斯科地鐵也是最受中國遊客歡迎的景點,排在第七位。莫斯科旅遊委員會表示,一些中國遊客甚至說,他們來莫斯科的目的就是看地鐵,還特意和導遊去看看不久前剛開通的地鐵站。

  排在第八位的是科隆緬斯科耶莊園博物館,遊客很喜歡在那裡散步。有着眾多歷史建築、博物館和紀念品商店的阿爾巴特大街也特別受歡迎,排在第九位。排在第十位的是古姆(國家百貨商店)和楚姆(中央百貨商店),中國遊客很高興在這裏購買紀念品,當然首當其衝要買的紀念品是套娃。圍巾、瓷器和珠寶首飾也是最受歡迎的購買品。

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百香果怎麼泡水

文章導讀

有人把百香果稱作為果汁之王,因為百香果口感吃起來特別的酸,用來做一些果汁非常的適合,除此之外,還可以將百香果放在牛奶裏面自己做酸奶,這樣做出來的酸奶會特別的天然正宗,不會添加一些防腐劑,也可以單純的用百香果泡水做果汁,經常喝百香果泡水能夠使自己的皮膚變得更加水嫩,那麼百香果怎麼泡水比較好喝呢?

百香果怎麼泡水

慵懶的午後,微風吹動書頁沙沙作響,人昏昏欲睡,如果這時能來一杯提神的飲料該有多好啊!忽然記起冰箱里還剩下幾個百香果。百香果芬芳的香味有抗疲勞的作用,聞起來神清氣爽。直接食用的方法有些單調,不如今天試試新玩法,用來泡水試試如何?不過,百香果怎麼泡水好呢?

原料:百香果、蜂蜜。

做法:

1、將百香果用刀對切開;

2、用勺子將裏面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;

3、杯子里加入少許蜂蜜,沖涼開水攪拌均勻,撒上薄荷恭弘=叶 恭弘。

用百香果泡水要注意不要用熱水哦,熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外,最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑,如果皮已經皺了比並且有凹陷的現象,說明這個百香果放置時間較長了,已經不新鮮。

百香果怎麼吃好

百香果香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進食慾,促進消化腺分泌,有助消化。除了上文介紹的泡水吃法外,還可以直接吃,榨果汁,做果醬,泡茶,也可以將整個果子洗凈後放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳,有興趣的親們可以嘗試自己在家做做看哦!

百香果布丁

材料:牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

做法:

1、吉利丁片冰水浸泡至軟;

2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮開;

3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化,過濾;

4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻后倒入容器內,冷藏凝固即可。

百香果戚風蛋糕

材料:雞蛋、低筋麵粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖

做法:

1、

百香果汁和葡萄籽油混合,用蛋抽攪打至看不見油星;

2、

篩入過篩3次的低粉;

3、

輕微拌幾下至看不見乾粉即可,加入蛋黃;

4、

攪拌幾下就可以輕鬆地攪拌出順滑的蛋黃糊;

5、

蛋白中加入幾滴白醋;

6、

電動打蛋器高速攪拌至起泡;

7、

分3次加入白砂糖,用中速攪拌;

8、

蛋白攪拌至硬性發泡,拉起打蛋頭,可以看見倒立的小三角即可成為蛋白糊;

9、

預熱烤箱150度,把1/3的蛋白糊放進蛋黃糊中,用橡皮刮刀上下翻拌均勻;

10、

再加入1/3的蛋白糊,同樣上下翻拌均勻;

11、

把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中,用刮刀上下翻拌均勻;

12、

把蛋糕糊倒入8寸活底模中,端起模具在桌上輕震幾下,震出氣泡;放進預熱好的烤箱,中下層,150度,上下火,烤一個小時,出爐后倒扣在烤網上至完全涼透,脫模即可。

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