作者: admin

台東必買無論是患有心血管疾病還是已經心臟病發作過，都要小心呵護你的心臟。值得慶幸的是，通過健康的生活方式可以使心臟更健康，這包括均衡飲食、經常運動和減肥。通過這些可以控制高膽固醇、血壓和血糖。

戒煙保護心臟健康

我們都知道吸煙對肺不好，其實它還增加心血管疾病的風險。事實上，吸煙引起心臟病死亡的人數遠超過由吸煙引起肺癌死亡的人數。吸煙會引起和加快心血管脂肪沉積和粥樣硬化，導致冠心病，心肌梗塞和心臟猝死。它還降低高密度脂蛋白（好膽固醇）。值得慶幸的是，亡羊補牢為時不晚，現在戒煙還來得及。

控制血壓和膽固醇

經常進行血壓和膽固醇的檢查，三分之一美國成年人患有高血壓，高血壓會損傷心臟、血管和腎臟。高膽固醇可能誘發嚴重心臟疾病，膽固醇越高，危險越大。按照醫生的建議，通過飲食、運動和藥物治療控制血壓和膽固醇。

控制體重

控制體重對於控制心血管疾病很重要，如果超重就需要減肥。在營養師和醫師的建議下少吃多運動，通過健康的方法減肥，才能使心臟更健康。

定期進行運動

“不要找借口說，我有心血管疾病不能運動，”紐約大學Langone醫學中心介入性心臟病的伊克巴爾醫生說，“即使心臟病發作後的病人也應該在醫生的指導下進行運動。”伊克巴爾醫生建議那些有心血管疾病的病人散散步，逐步增加運動時間和運動量。散步也有助於控制體重。

控制好糖尿病預防心臟病

糖尿病是誘發心血管疾病的另一個重要危險因素。事實上，患有糖尿病的人心臟病發作或中風的風險是正常人的兩倍。糖尿病患者心臟病發作往往更嚴重。控制你的血糖水平，可以使您的心血管更健康。如果你患有糖尿病，在相關的醫生的建議下，通過均衡的飲食和運動控制它。

均衡飲食保護心臟

當 你患有心血管疾病想要控制體重，均衡飲食是關鍵。多吃水果、蔬菜和粗糧等高纖維食物，富含ω-3脂肪酸的食物如鮭魚。此外，少吃含有飽和脂肪的食物，防止高膽固醇堵塞動脈，避免反式脂肪如油炸食品、加工食品和甜點。

少吃鹽

美國心臟協會近日建議大傢每天吃鹽限制在1500毫克以內，約三分之二湯匙。從前他們建議，每日吃鹽2300毫克以內。鹽會導致高血壓和心臟疾病。吃菜少放點鹽，還要註意隱藏在包裝食品中的鹽如罐頭湯、冷凍食品、醃制肉類和零食。

少飲酒

喝酒過多會導致肥胖，也可能加重心血管疾病。根據美國國傢衛生研究院的建議，男性飲酒每天最好不超過兩杯，而女性不超過一杯。

減輕壓力

《預防心臟病和15分鐘的心臟治療》一書的作者，加利福尼亞州瑪麗安德爾灣醫院的主任醫師約翰·肯尼迪說：“預防心臟病和心臟病發作最容易被忽視的是壓力。”嘗試冥想、瑜珈或其他放松身心的方法，減輕壓力能夠更好的保護心臟。

心臟病知識教育

知識就是力量，有很多方式可以瞭解更多有關心臟疾病的知識，保護你的心臟免受傷害。多從醫生那裡學習護心知識，多看看書，多上上有關的健康網站，你將受益匪淺。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012111542869.htm

台東團購美食“女人是需要呵護的”這不僅僅是浪漫詩人對愛人的表白，更是對女性身體的真實寫照。相對男性來說，女性一生中會經歷更多的生理變化，從青春期到懷孕期，哺乳期到更年期，每一個時期的變化身體運作機能都會發生很大的改變。

　　其中最顯著的就是女性的鈣質流失隨著生理期的改變而加劇。女性在懷孕哺乳期，就會“勻”出相當一部分的自身鈣質，供寶寶發育成長。隨著女性進入更年期後，身體內雌激素減少分泌，會造成鈣的更多流失,不僅使女性的衰老速度加快，也是造成骨關節疾病成為“女性病”的根本原因。所以，補鈣，是女性一生的任務。

　　釋迦禮盒選擇正確的補鈣方式對補鈣也起到至關重要的影響。很多人為瞭補鈣，選擇瞭大量飲用牛奶來達到增補的效果，但是仍舊出現瞭骨質疏松的癥狀。到底是什麼原因呢？

　　針對這種情況，北京軍區總醫院臨床營養專傢荀曉霖醫師解釋說：這與我們在補鈣的同時攝入瞭大量動物性蛋白有很大關系。由於動物性蛋白含較多的含硫氨基酸，會產生很多的酸性代謝產物，使血液偏酸，在體內呈酸性，而我們的機體不能在酸性環境下運轉，所以，它們就會從骨骼中“大量盜用”呈堿性的鈣和鎂來對抗酸性。再加上75%以上的中國人都存在不同程度“乳糖不耐受”的現象，在吸收瞭乳糖之後會小農禮盒出現不消化、腹脹、腹瀉等狀況，同樣不利於鈣的吸收與沉積。

　　那麼怎樣才能簡單有效的補鈣呢？荀曉霖醫師為我們提出瞭專業意見——喝豆漿。

　　科學研究表明，豆漿不僅富含豐富鈣質，而且本身含有的大豆異黃酮可與骨細胞上的雌激素受體結合，從而促進鈣吸收，減少骨質流失，減少尿鈣。加上豆漿本身含糖很低，又屬於寡糖，所以不存在乳糖不耐受的問題，確保瞭鈣元素的吸收效果。因此，喝豆漿作為一種健康飲食方式受到養生專傢們的極力推崇。

　　現實生活中也不乏食豆補鈣的真實案例。日本沖繩島的大宜味村被譽稱“長壽olive oil的世界紀錄之島”。島上居民不但長壽同時也鮮有人患上骨質疏松，通過媒體實地體驗查明，大宜味村的長壽秘籍與長期多食豆類食品的生活習慣不無關系。可見豆類對人體補鈣抗衰老的說法絕非空穴來風。

　　在豆漿的飲用量上，荀曉霖醫師也為我們提出瞭合理建議：每天喝兩杯鮮豆漿，大約600-800毫升，就可保證每天充足的營養成分，長期飲用還會在體內營造一個非常有助於機體內鈣吸收和利用的堿性環境，大大提高鈣的生物利用率。同時，隨著豆漿機市場越發規范化與市場上產品的不斷升級進化，買臺豆漿機在傢裡自制鮮豆漿也成為瞭當下國人補鈣最安全便捷的生活extra virgin olive oil方式。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012111442840.htm

台東知名伴手禮“上火”是中醫學專用名詞。如果出現咽喉幹痛兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口幹舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫就認為是“上火”。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。

專傢提醒秋季容易上火的人群，在這個時候應該適量的都吃些偏涼性的水果，這樣可有效的避免上火等癥狀的出現。比如像梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄等水果，這些水果不僅具有很好的清火功效，同時清熱解毒的功效也非常的明顯，正適合購夠台東幹燥的秋季食用。秋季更應該多吃些秋梨，它具有很好的清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對秋燥所導致的各種不適癥狀都具有很好的緩解功效。

同時經常吃秋梨還非常有利於肺、支氣管及上呼吸道的健康，因為它具有很好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，並有良好的解熱利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨上市的季節，每天適量食用可有效緩解秋燥，因此這個時候可以適量多吃些秋梨等水果。

五種“去火”食療法

一、喝蓮子湯去心火

表現癥狀：分虛實兩釋迦 種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗佈包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現癥狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：

三、喝綠豆粥去胃火

表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上台東好物 腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：

五、吃豬腰去腎火

表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟台東團購美食，吃豬腰子喝湯。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012111442824.htm

台東名產推薦最近研究顯示，喝咖啡不僅能降低患癌癥、糖尿病、膽結石以及帕金森癥等疾病的幾率，咖啡因還能治療幹眼癥。

　　日本東京大學醫學院的研究人員對78名幹眼癥患者進行瞭研台東伴手禮推薦究。在第一階段，研究人員先讓其中一半患者服用含咖啡因的藥物，另一半患者則服用安慰劑。到第二階段，兩組對換。沒有人知道自己吃的是咖啡因。在研究前6天，參與研究者停止吃台東人氣名產任何含咖啡因的食物或服用其他藥物，以減少變量。

　　研究結果顯示，患者隻要服用含咖啡因的藥丸，淚液就會明顯增多。

　　研究人員說，重點不僅是在咖啡台東人氣伴手禮因，一個人代謝咖啡因的能力也很重要。研究人員發現，如果患者的DNA出現兩組變異，身體代謝咖啡因的能力就會出現變化。攝取咖啡因後，身體便能制造較多淚液。

台東名產伴手禮

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-11/2012111442816.htm

台東名產推薦
台東伴手禮推薦
台東人氣名產
台東人氣伴手禮
台東名產伴手禮
盡早收收心

當今社會節奏快，生活壓力大，工作和學習就像上緊瞭發條。因而一旦放假，就會出現截然不同的心理狀態和生活狀態。尤其是如國慶假期，說長不長，說短不短，人們對於假期的所有期望，都希望在這幾天內實現。而脫離瞭工作環境，在沒有約束的情況下，反而會出現休息時間減少，作息時間和規律被打亂，飲食無規律等情況。

幾天假期在狂歡中度過，當生活回歸正軌時，一時間難以從玩樂和生活不規律的狀態中調整回來，也就容易出現失眠、疲勞、焦慮、做事提不起精神等問題。保健醫生表示，這種情況一般幾天就可以調節過來，建議在上班前一兩天開始收收心，註意調節自己的生活作息。假期結束後，盡量避免立即投入到緊張的工作計劃中去，給自己留出緩沖調整的時間周期，減少節後綜合征出現的可能性。

給胃腸道減負

假期中因生活作息和飲食習慣被改變，人的胃腸道總是首當其沖受到傷害。保健醫生強調，節假日的飲食容易失去規律，往往會導致腸胃負擔過重，造成消化不良、腹脹、腹瀉等問題。即使沒有明顯的胃腸道方面的不適，食欲不振也會讓人精神不振。在上班之前，不妨調整飲食，清理腸胃。減少油膩，少糖、少鹽，以清淡為主，多吃蔬菜水果，讓“不堪重負”的腸胃得到休息和調整。

Part1 下火潤燥篇

1、粉葛眉豆煲生魚

材料：粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜棗3個、陳皮1/4個、生魚1條、豬瘦肉150克、生薑3片。

烹制：粉葛去皮、切塊；眉豆、赤小豆浸透；蜜棗去核；陳皮浸透；生魚宰後洗凈，煎至微黃。以上材料一起下瓦煲，加水3000毫升（12碗量），武火滾沸後改文火煲兩個半小時，下鹽便可。為3-4人量。

民間認為，粉葛有清熱潤燥、除煩靜心、生津止渴、去骨火的功效。此湯還加入清潤的蜜棗，尤為清潤鮮美，有清熱、潤燥、去骨火的作用，適宜節假日之後一傢大小飲用。

2、幹瑤柱豆腐西洋菜羹

材料：豆腐2大塊、幹瑤柱30克、蛋清2個、西洋菜400克、生薑3片。

烹制：豆腐稍滾沸，壓散；西洋菜洗凈切碎；蛋清加入少許清水拌勻；幹瑤柱稍浸泡。在鑊中加入清水1250毫升（5碗量），和薑、幹瑤柱滾沸後，下豆腐、西洋菜，徐徐下蛋清拌勻，下適量鹽和麻油便可。為3-4人用。

秋季天氣幹燥，吃一些羹湯較為滋潤。此湯男女老少皆宜，有清熱降火之功。

3、鮮幹苦瓜燉蠔豉

材料：苦瓜400克、苦瓜幹30克、蠔豉50克、瘦肉150克、生薑3片。

烹制：各物分別洗凈。苦瓜去瓤，切塊；苦瓜幹浸泡，切段；蠔豉浸軟；豬瘦肉切塊。一起下燉盅，加入冷開水1500毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約2個半小時，調味飲用，此量為3-4人用。

熬夜、煙酒、嗜食煎炸辛辣，是人們過節期間容易出現的生活習慣，針對這種情況的湯水要清熱、清潤而“墜火”（即“下火”）。鮮幹苦瓜燉蠔豉便是其中之一瞭。苦瓜雖苦，但苦味性涼，有清心開胃的效果。苦瓜幹是廣東民間常用的蔬瓜幹品，它與蠔豉一樣特別能“墜火”，且蠔豉還滋陰補益並鮮美惹味。合而為燉湯，清熱下火而不寒涼，清潤可口而又補益，男女老少皆宜。

Part2 消食導滯篇

4、山楂陳皮白菜豆腐湯

材料：陳皮1/4個，谷、麥芽各24克，韭白9克，山楂15克（中藥店均有售），白菜250克，北菇30克，豆腐2塊，生薑4片。

烹制：各物漂洗凈。陳皮浸透去瓤；白菜切段；北菇去蒂浸發。在瓦煲內加入清水2000毫升（8碗量）和藥材，武火滾沸改文火滾1小時，下北菇、白菜、豆腐滾約20分鐘，下鹽便可。為3~4人用。

長假期間，由於暴飲暴食，容易出現消化不良、腹部脹氣、胃炎、便秘等癥狀，山楂陳皮白菜豆腐湯，有消除積食、緩解胃脹、噯氣、理氣健脾的功效，對消除因消化不良引起的不適有一定的作用。

5、山楂扁豆金銀肫湯

材料：鮮鴨肫、臘鴨肫各2個，豬腱200克、炒扁豆50克、生薑3片、山楂30克、陳皮1/4個。

烹制：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤；鮮鴨肫洗凈切開，去臟雜，可不剝去鴨內金，洗凈；臘鴨肫溫水浸泡，洗凈；豬腱洗凈。以上材料一起放進瓦煲內，加清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入食鹽便可。此量可供3-4人飲用。

山楂具消導食積之功。扁豆則性平味甘，有滋補強壯、調和五臟、健脾益氣、化濕利水的功效。所謂金銀肫即鮮鴨肫和臘鴨肫，均有健脾胃、助消化的作用。此湯能開胃消滯、健脾祛濕。

Part3 去除疲勞篇

6、紅蓮子紅棗燉雪蛤

材料：紅棗（去核）10個、雪蛤40克、冰糖適量、紅蓮子40克、高麗參10克。

烹制：紅蓮子浸泡後去衣、去芯；紅棗稍浸泡，洗凈；高麗參隔水蒸軟，切片；雪蛤氽燙泡發好。所有材料一起放進燉盅內，加入冷開水750毫升，加蓋隔水燉2小時便可，此量可供3-4人用。每周1-2次。

長假過後，由於體力過分透支，使得人往往返工後疲憊不堪，此湯尤其適合身體疲勞的人群。

7、黃豆煲魚骨

材料：黃豆80克、魚骨500克、薑3片、陳皮1/3個。

烹制：黃豆、陳皮洗凈浸泡，魚骨煎至微黃，用煲湯袋裝好，與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約1小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。

黃豆有豐富的蛋白質和氨基酸，魚骨亦富含鈣質而又脂肪極少，合而為湯，能補鈣健骨，提高免疫力。尤其適合假期活動較多、奔波勞累的人群。

Part4 小兒調理篇

8、白果芡實薏米煲牛草肚

材料：白果15個，芡實50克、薏米40克、牛草肚400克、生薑3片。

烹制：白果、芡實、薏米洗凈，浸泡；牛草肚由售者處理幹凈，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即汆水），切塊。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽、油便可。為3-4人用。

孩子在假期中活動多，吃的食物又比較雜，身體疲憊，胃口不好，需要好好調整。白果能斂肺潤肺；薏米能健脾利水；牛草肚能袪積滯、健脾胃。合而為湯，清潤可口，有健脾胃、祛積滯之功。

9、谷芽麥芽牛肚湯

材料：谷芽、麥芽各15克，牛肚1個、紅棗（去核）6個、生薑3片、淮山30克、陳皮1/4個

烹制：各藥材洗凈，稍浸泡；牛肚洗凈，稍滾5分鐘，撈起用刀刮去黑衣，洗凈切片。將所有食材一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約3小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。

此湯具健胃益脾、消食化滯之功，十分適宜在不思飲食或消化不良時進飲。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/201210941144.htm

台東名產
台東伴手禮
台東必買
台東必買名產
台東必買伴手禮
“十一”長假結束瞭，在經歷“四多一少”(吃得多，喝得多，抽得多，睡得多，動得少)的生活後，不少重新回到工作崗位上的上班族都覺得疲乏無力、提不起精神，工作效率低。“一上班就生病瞭有木有！”、“上班各種偷懶打鼾有木有！”近日，各種層出不窮的節後綜合癥成為瞭坊間熱議的話題。

上班族：節後心理錯位，落差大

黃金周假期讓在高新區工作的劉女士過得很舒坦，逛街、購物、看電影、聚餐……工作生活中的所有負擔都卸下來瞭，但是一想到今後仍要朝九晚五，就又使她害怕起來。她表示“假期結束再回到公司工作，簡直就像坐過山車，心情跟著此起彼伏，從一個極端跳向另一個極端。”劉女士表示，公司平時事務繁多，假期裡好不容易享受到的輕松愜意，上班之後一下就“灰飛煙滅”瞭。和劉女士一樣，平日工作壓力較大的上班族，在收假前後一段時間內，身心大都還沉浸在假期中，一想到每天要處理的事情，就會莫名地煩躁、不安。

學生族：日夜顛倒，“歐美時間”難調回

“國慶出遊哪裡是在看風景？明明是人看人！”這是黃金周期間，不少外出遊玩或走親訪友的人常發的感慨。正因為如此，學生一族更是將“宅”進行到底。“每天除瞭睡覺就是上網，有時候坐在椅子上，可以一天都不挪地方。”還在讀大學2年級的小許講述瞭他的假期生活狀態。

記者瞭解到，像小許這樣的人，並不少見，一些愛好網絡遊戲的宅男宅女，玩起來就非得到昏天黑地才罷休，甚至鍛造出一批幾天幾夜都不眠不休的“超人”。這部分人，休假歸來的結果是頭昏腦漲，難以快速進入到正常的學習生活中。

收心有術：用味蕾刺激心情，辣並痛快著

肖航在一傢公司上班近3年，針對節後疲憊，他有著獨特的高招。據肖航透露，每逢節日過後，他總會買點絕味到公司，午休期間和眾多同事一起享受絕味的麻辣快感，一掃假期過後的疲憊。辦公室的同事也競相模仿，因此每到節後，辦公室的休息區就會飄出一陣麻辣香味。

對於肖航的這種味蕾刺激法是否真的有效，記者特意采訪瞭某醫院消化科的馬醫生。馬醫生解釋到：“辣味能刺激舌頭、嘴的神經末梢，大腦會立即命令全身“戒備”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”，同時釋放出內啡肽。若再吃一口，腦部又會釋放出更多的內啡呔。持續不斷釋放出的內啡呔，會使人感到輕松興奮，產生吃辣後的“快感”。”

絕味作為當前極受歡迎的鹵制休閑食品，在年輕群體中一直擁有著不錯的口碑。其脆嫩微辣，清香爽口的口感為粉絲們所喜愛。而其“提神醒腦”的妙用也為眾多熬夜族津津樂道，早在歐洲杯期間，便有不少球迷將絕味作為熬夜看球的必備美味。此次被上班族當作驅除“節後綜合癥”的利器，其實已算舊聞。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/201210941143.htm

台東必買

由九陽豆漿機獨傢冠名的《廚王爭霸》節目第二季昨天已於 19:30-20:30 在 CCTV-2 播出，並將一直貫穿整個中秋國慶假期期， 10 場中法頂級廚藝對決精彩上演，觀眾可以通過節目切身感受中法美食的不同魅力。

今年 6 月端午，第一季的《九陽沸騰壓力煲廚王爭霸》讓觀眾在感受美食視覺盛宴大呼過癮之外，也對中法兩國飲食文化有瞭進一步的瞭解。第二季《九陽豆漿機?廚王爭霸》，再燃中法廚藝戰火。中法飲食文化將發生更加激烈的碰撞，同時也會產生更深層次的交流。據有關人士分析，九陽豆漿機冠名本次活動應該是對其多年來一直致力豆漿文化推廣的新行動之一。

作為中華傳統飲品，豆漿有著悠久的歷史，究其發明要追溯到 1900 年前的西漢。《本草綱目》中“豆漿，利水下氣，制諸風熱，解諸毒”是對豆漿功效的最早記載。中國人有數千年豆漿飲用歷史，但是因其手工制作工藝復雜讓這個最傳統的健康飲品離現代生活漸行漸遠。直到九陽發明世界上第一天豆漿機，這一傳統健康飲品才煥發出新的魅力。

據瞭解，九陽從發明豆漿機開始，就一直采用“賣產品先賣生活方式”的營銷理念，多年來一直積極的推廣健康的豆漿文化，讓豆漿重回中國人的早餐餐桌。多年來的用心經營，一種倡導健康的早餐新食尚已逐漸形成。

在昨天的《九陽豆漿機廚王爭霸》節目中，由康源瑞廷王友紅大廚帶領的中國隊以 5 分優勢領先法國隊，獲得瞭主持人蓓蓓親手做的代表中國傳統與現代結合的五谷豆漿作為獎勵，讓法國隊艷羨不已。想必這道健康又營養的五谷豆漿，也會受到明天中秋傢宴的歡迎。

小貼士：如何制作一杯健康又營養的五谷豆漿

食材準備：幹黃豆、幹小米、幹大米、幹小麥仁、幹玉米渣。

制作方法：

1 、將幹黃豆、幹小米、幹大米、幹小麥仁、幹玉米渣。

放入豆漿機內，加入適量的凈水，其比例為： 4 ： 1 ： 1 ： 1 ： 1 ： 110 。

2 、按下五谷鍵，待控制程序完成後倒入盛器即可飲用。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/201210841123.htm

台東團購美食
釋迦禮盒
小農禮盒
olive oil
extra virgin olive oil
“常吃八分飽，延年又益壽”一點不錯，但這“飽”的尺度到底如何拿捏呢？對此，專傢表示，做到隻吃“八分飽”，最好的辦法就是細嚼慢咽。

　　第一，把握好吃飯的時間，最好在感到有點兒餓時開始吃飯，而且每餐在固定時間吃，這樣可避免太餓後吃得又多又快。

　　第二，吃飯至少保證20分鐘，這是因為從吃飯開始，經過20分鐘後，大腦才會接收到吃飽的信號。如果吃飯太快，大腦很可能還沒得到最新情報人就已經吃多瞭。

　　第三，每口飯都要咀嚼30次以上。

　　第四，用小湯匙代替筷子，減慢速度。

　　第五，可以多吃些涼拌菜和粗糧，生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麥粥一定比喝白米粥慢，吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢.

　　此外，每次少盛一點，吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯，買小包裝的食品，多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品，比如豆類、魔芋等，使用淺盤和透明餐具，吃飯時有意識地幫別人轉桌夾菜，都是避免吃撐的好辦法。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/2012103142018.htm

台東名產
台東伴手禮
台東必買
台東必買名產
台東必買伴手禮
早、中、晚，一日三餐是絕大多數人的飲食習慣。但據英國《每日郵報》近日報道，最新研究發現，少吃多餐對健康更有利，對某些人群來說，將“一日三餐”改為“一日多餐”，有助於降低高血壓和高血脂，控制體重，因而更有益健康。

　　在一項最新研究中，英國倫敦大學帝國學院科學傢對來自英國、日本、中國和美國的2000多名參試者的飲食情況進行瞭對比分析。所有參試者每天飲食攝入總熱量都為1800卡路裡。參試者被隨機分為兩組，一組每天最多分6次進餐，每次攝入300卡路裡食物，相當於一小份雞肉米飯加蔬菜，另一組每日進餐次數超過6次。結果發現，前一組參試者收縮壓明顯高於另一組參試者，體重值也明顯更高。

　　希臘雅典大學一項新研究也提示，應該打破“一日三餐”的傳統飲食模式。該研究涉及2000多名9—13歲的參試兒童。結果發現，“一日五餐”的孩子比每天進餐次數更少的孩子罹患高血脂的危險降低32.6%。

　　英國醫學研究委員會人類營養研究所所長蘇珊·傑佈博士表示，在攝入等量食物的情況下，少吃多餐對人體代謝益處更大。其中一大好處是，可防止食物中釋放的脂肪酸在體內大量堆積，大大減少血管脂肪物質沉積，防止膽固醇水平過高。體內脂肪酸的積聚也會導致血管變窄，誘發高血壓。白天少吃多餐可避免體內脂肪酸水平驟然猛升，從而使身體能更有效地處理攝入食物。

　　倫敦大學學院高級研究員，公共健康營養專傢瓦桑特·希拉尼博士表示，研究表明，少吃多餐可以保持血液脂肪酸水平的穩定性，血液脂肪酸水平的大起大落會增加心血管疾病危險。

　　美國蒙大拿大學一項研究發現，少吃多餐還有助於提高能量水平，讓人平時更有勁。與一日三餐的員工相比，少吃多餐能讓工作效率提高25%。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/2012102441543.htm

台東必買

研究人員近日發現，健康飲食有助兒童提高智商，垃圾食品則會降低智商。兩歲前常攝入飲料、糖果等垃圾食品，長大後智商低於飲食健康的同齡人。

　　研究人員通過調查7000多名兒童兩歲前的飲食情況，包括傢庭烹飪食物、嬰兒速食、母乳、垃圾食品等攝入量，探究幼時飲食習慣與智商的關聯。結果顯示，兩歲前飲食中常含餅幹、巧克力、糖果、軟飲料和薯條的兒童，智商比同齡人平均智商低兩分。

　　英國先前一項研究也指出，兒童出生後三年內大腦發育速度最快，其間如果食用較多垃圾食品，即便之後改善飲食也無法提高智商，這種影響會伴隨一生。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/2012102441537.htm