小柔這次有幸能夠體驗「醇養妍(白藜蘆醇)」,價格高貴不貴~
健康保養,擁有年輕,須從裡而外的調整哦!
橄欖油全球皆有產區,希臘有,西班牙有,土耳其、澳洲、中國甚至是日本也生產橄欖油,但一提到橄欖油,台灣的消費者第一個想到的就是義大利橄欖油,顯示義大利橄欖油優質的形象深植人心。
為什麼義大利的橄欖油能受到消費大眾的青睞?
要生產優質的產品就就必須建立一套嚴格的品質分級系統,依照產品品質的差異來區分。食用油的種類很多,但卻沒有一種食用油能像橄欖油一樣,建立品質分級系統,再透過品質分級系統進行宣導與行銷。台灣購買橄欖油的消費者多數都知道特級初榨(Extra virgin)是最高等級的橄欖油,這就是產品品質分級宣導的結果。
橄欖油的製作工藝不斷進步,過去傳統的橄欖油製程需將半成品靜置一段時間,再進行分離,但現在部分製油廠的新製程是改用高速離心,可以將油水迅速分離,大幅縮短生產時間,不用像過去傳統製程需要等待。雖然傳統靜置的橄欖油會因為其他呈味物質的溶出,使得風味更加濃烈,但也會因為水分含量的影響導致油品老化、酸價提高,高速離心製程則剛好相反。
這兩種初榨製程所製作的橄欖油都算是特級初榨橄欖油,單以化學指標來看,高速離心的油品質比沉澱法更好,但在風味的表現上,卻遠遠不及靜置處理的產品,不過,單看化學指標不盡公允,還要看橄欖油品嘗起來的風味,而橄欖油的風味良窳就需要專業的「品油」來把關,透過「品油」的程序,讓消費者在選購時能清楚所購買的橄欖油的各種風味,讓消費者願意持續買單。
與伊比利豬有專屬的侍肉師(Cortador de Jamón) 一樣,橄欖油也有品油師,義大利全國橄欖油品油協會(Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva, 簡寫O.N.A.O.O.)就持續在世界各地進行品油的推廣。在義大利,很多家庭很早就開始進行品油的訓練,透過品油的訓練,讓民眾體會義大利產橄欖油的美妙滋味,這也難怪義大利人如此愛吃橄欖油。
根據義大利全國橄欖油品油協會(O.N.A.O.O.)的分類方法,將橄欖油分為初榨和精製橄欖油兩大類。初榨橄欖油指的是直接從壓榨橄欖果實所得到的油,再依其品質好壞分為特級初榨(Extra Virgin)橄欖油、初榨(Virgin)橄欖油、燈油(Lampante)三個等級,其中,燈油不建議直接食用,但可做為加工品;精製(Refined)橄欖油則是指將橄欖粕或燈油進行純化精製而成的橄欖油,由於不是直接從壓榨橄欖果實所得到的油,故油脂本身的香氣不佳,往往再會添加一些特級初榨橄欖油用以提升香氣。
這個分類系統與一般的Extra virgin、Virgin、pure、Extra light、Pomace的分類法有部分不同。一般的油品的檢驗主要是以酸價(Acid value, A.V)或酸度(Acidity, 酸價=酸度x2)、水分含量(Moisture content, M.C )、過氧化價(Peroxide value, P.O.V)為主,之所以使用這三樣指標是因為快又便宜。如果單以化學指標來看,精製橄欖油在這幾項指標的檢測結果都比特級初榨橄欖油還低,但品質反而更好,若單以目前台灣CNS的標準,透過檢驗是無法分辨精製橄欖油與特級初榨橄欖油。
例如,當初台灣的黑心橄欖油事件中,廠商收集調和不同的油脂使其脂肪酸比例接近橄欖油,讓產品在化學分析結果上得以符合標準,再使用銅葉綠素調色,接著混合一點特級初榨橄欖油增添香氣滋味後,貼上橄欖油的標籤高價販售,沒有經過品油訓練的一般消費者,在行銷話術混淆下,根本難以分辨是不是真的橄欖油。
所以,在橄欖油品油師證照包含關於橄欖各種基礎知識的課程中,最重要的部分就在於感官品評的原理教學與實際訓練,透過訓練,讓參與者能具有分辨特級、初榨橄欖油的能力。
筆者過去做油品精煉,在意的是成品收率跟符合化學指標,完全不懂品油,開始感受到油的風味差異緣於朋友贈送小火焙炒的苦茶油,這才發現傳統製法所生產的食用油香氣如此特別,後來開始品嘗橄欖油,某次一款義大利橄欖油的品嘗經驗中,一入口,一股濃郁的果香馬上散開,還伴隨淡淡的芝麻葉的香氣,入喉之後帶點嗆辣感,單調的橄欖油,卻富含各種層次的味道,令人驚豔,這才真的了解橄欖油深受行家喜愛的原因。
不管在哪個國家,橄欖油的價格的落差都非常大,同樣在超市通路上不同等級的橄欖油價格落差可能達到三四倍以上,消費者光靠價格和宣傳話術很難區分是否為特級初榨橄欖油,但若經由簡單的品油訓練,提高油品品評能力,就能分辨出橄欖油的好壞,進而從眼花撩亂、良莠不齊的產品中選出自己心儀的產品。
過去,橄欖油愛好者想接觸這類品油課程只能自費前往義大利,但最近義大利全國橄欖油品油協會(O.N.A.O.O.)在台灣開始針對對品油有興趣的民眾、食品貿易、餐飲產業相關人士開設橄欖油品油師的認證課程,對於橄欖油愛好者與產業相關人士不啻是個福音,若消費者能具備品油相關知識,對於橄欖油的推廣、食品安全的提升也有正面的幫助。
參考資料
http://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2035296
紐約披薩、芝加哥披薩都各有特色,但你知道,連底特律都有獨特風格的披薩嗎?amba意舍廚藝總監江定遠指出,底特律的披薩的特色是得用特殊的藍鋼烤盤製作,將麵放進烤盤底部,放上餡料,高溫爐烤約六分半,最後才淋上醬汁,和傳統披薩先在餅皮上塗醬的做法正好相反。透過藍鋼烤盤的快速傳導加溫,讓餅皮的邊緣呈現一種焦香酥脆的狀態,最後才淋醬,又能夠保有口感的濕潤度,可以說是「派」和「披薩」的綜合體。台北西門町意舍酒店「吃吧」推出多款底特律披薩價格380至560元不等,其中「PPAP阿羅哈」和「天天感恩節」,都以新鮮水果或果乾入餡,酸香清爽的滋味適合夏天。
參考資料
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170423/1101475/
人類的食物,對於家中毛小孩而言是非常新奇的,充滿著各式各樣香味的誘惑,國外一名網友家中的小貓咪,偷吃披薩被飼主發現,竟還想把披薩藏進沙發的縫中,令飼主實在是哭笑不得。
該名飼主錄下這段影片,影片中可見,一隻灰白花紋的小貓咪,正在偷吃沙發上盤子中的一片披薩,沒想到竟被主人逮個正著,小貓咪情急之下竟咬著披薩,想挖洞欲將披薩藏進沙發的縫隙當中。
直到被主人抓起,小貓咪仍舊緊緊抱著披薩不願鬆手,模樣相當逗趣可愛,令飼主感到又氣又好笑。此段影片雖為2016年底上傳,近日卻在社群網站上被網友瘋狂轉載,再度掀起一陣話題。
參考資料
http://www.nownews.com/n/2017/04/25/2496834
不得不說姊對保養很有一套,總是讓人猜不出年齡(驕傲)
好啦~我也沒有藏私,大家都可以看到我常常分享很多好用的保養品,
但是其實除了外在塗的抹的,姊還有搭配吃進去的保養喔!
在學生時期~我根本不會在乎吃什麼可以讓自己維持青春美麗,
那是因為那時候的我,根本不用管看起來沒氣色、皮膚狀態不佳問題啊~
現在只要稍微沒睡好,熬夜追一下韓劇,或是工作壓力太大等,
都會讓自己看起來很沒氣色,又加上嗯嗯不順暢,皮膚暗沉又糟糕…
更何況還有外在環境的影響~像是紫外線光害、空氣汙染等問題,
雖然平常也都很注重養生之道,我也會多吃水果多喝水、少吃油鹽,
可是現今社會發生了很多黑心食品事件,再怎麼也防範不了啊!
所以,我平常就很勤於保養,塗塗抹抹或是運動是免不掉的!
而這款蔡依林代言的醇養妍,是我最近最推薦吃的保養品,
每天從內在補充營養素,持續調整體質,讓自己由內而外散發美麗光采!
醇養妍 一盒內共有15包,每包含量是20ml
專利證書與成分都有清楚標示在外盒上,讓人吃得安心!
主要成分:紅酒萃取(白藜蘆醇)、梅精萃取物、桑葚萃取物、
荔枝萃取(專利)、葡萄籽萃取(專利)、七仙梅萃取(專利)
這裡頭最主要的明星成分紅酒萃取(白藜蘆醇),是源自於美國加州納帕谷,
最古老的酒莊所栽種出,全世界很頂級的黑皮諾!
而黑皮諾是世界上均價很高的葡萄酒,
頂級最著名的DRC羅曼尼康帝,也是使用黑皮諾所釀造的喔!
要知道喝紅酒本來就對女生身體有很多好處~
更何況這款醇養妍的成分,就是採用黑皮諾萃取!
而梅精萃取物主要是幫助代謝順暢,桑葚萃取物含多種維他命、
葡萄糖、蘋果酸、胺基酸等,促進新陳代謝,自然氣色好。
醇養妍的製成非常講究,是採用國際專利萃取技術,擁有美國5張專利!
原料廠擁有Kosher及Halal食品認證、美國食品FDA安全回函,
為國際葡萄原料領導企業、世界最大葡萄籽生產廠出品,
使用美國加州納帕谷(Napa Valley)縱谷種植的黑皮諾。
食用方法是每天1次,每次1包,
每包熱量為20卡,非常低卡無負擔~
我非常喜歡這樣分成小包裝的設計,
平常在家立即食用不用沖泡~很適合我這樣不想洗杯子的懶人XD
而且外出約會或旅行放在包包裡輕巧易攜帶~超級方便的!
喝起來的味道是酸甜莓果味,聞起來也是香香甜甜的很好入口,
就好像是在喝濃縮的綜合莓果汁一樣,猶如戀愛般的滋味超好喝!
我現在每天都有喝醇養妍,而且還有去跑步、上瑜珈課,
好姊妹都說我怎麼每天都看起來神采奕奕,
其實沒有什麼祕訣,就是想辦法讓自己看起來更美而已~
建議女生從20歲就要開始保養囉~而且要裡外兼顧,
30歲之後要花費更多心力、金錢在保養上,到時候就後悔莫及囉!
現在的女性忙碌歸忙碌,但是也要讓自己維持青春美麗,
也許妳忙工作、忙家庭、忙念書,千萬不要忘記對自己好一點!
每天小小一包醇養妍,輕鬆補充美麗元素,簡單就能做好內在的保養喔:)
CENTURION行李箱真的很誇張
雖然知道它在空姐圈和blogger界已經風靡一陣子
但實際走在路上還真沒想過會被一直盯著瞧
甚至有路人跑來問我品牌名稱
這次台北輕旅行回來也剛好推著這款箱子到管理室領包裹
一個不認識的住戶竟然特地走過來問:
(((我們家也有買這個箱子耶)))
(((這個可以推出國嗎)))
(((登機箱尺寸上得了飛機嗎)))
這個鄰居的疑慮呢,相信很多人也有相同疑問
所以我堅持要親自帶著箱子實際出國測試
很感謝廠商包容我的龜毛
讓我從2月~8月足足體驗了半年這麼久
也因此才能真真切切感受到CENTURION行李箱的魅力
我挑選的這幾款光是用看的就心情好好>///<
容量方正好裝,飛機雙輪好推到想哭
箱子在正常托運的狀況下也沒有損壞
終於可以放心分享給你們了
CENTURION行李箱值得推薦的地方真的很多
尤其喜歡血拼購物的女孩一定會愛上它的好推與寬敞容量
最迷人的就是它的顏色非常多樣化
我自己忍不住都想再多收藏幾個
便宜好用弄壞也不心疼啊
★Fackbook粉絲團 https://www.facebook.com/CENTURION.Ashily.Chen/
★快速訂購連結請點這裡:https://goo.gl/forms/CNuFMpdTOW4v3hmN2
★小幫手line:@bcf0753m (要加小老鼠)
“既生成有人類,便生成有追求裝飾美的意念”
人既然愛美,是為「表現美」,所以裝飾的行為,已不能與人分開。
也就是裝飾在我們生活裡,無所不在、無處不能見到他。
在以前,青花瓷為頂級的裝飾瓷器
上面呈現的花紋,多半有著長壽、富貴的意象
古人應該萬萬都沒想到,在未來的現代
出遊玩的箱子,居然也會有青花瓷花紋款吧(笑
是生活的品味,也是行李箱
不難訝異CENTURION推出這麼具有東方味、這麼質感風格的箱子
這就是繽紛豐富的CENTURION
此次主角!登登~~
而新登場的三種青花瓷
讓小編剛好想到,史蒂芬-斯皮爾伯格的《藝伎回憶錄》裡三位要角
就是楊紫瓊、鞏俐、章子怡!
其實青花瓷三款剛發售,就耳聞不少朋友打算三款一同收藏
不只是行李箱、更是生活品味的藝術品
呼應開頭說的
“既生成有人類,便生成有追求裝飾美的意念”
實在讓人生火呀!!
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『初老』這詞聽起來很刺耳
尤其在最近很不想面對~
莫非是有一種30拉警報的感覺~
不過已經嫁作人婦了好像不太需要去在乎年紀這件事!
但保養這回事真的是不能忽略~~
尤其身邊一大堆變態的人妻
保養得宜完全看不出來大家都當了媽
所以對於保養真的是要非常的注重
以前都不會去想”年紀”這件事
但當歲數要跨入3字頭之後真的是會開始感到恐慌跟害怕..吼~
當然年紀逐漸倍增
光靠保養品塗塗抹抹根本就不夠
總不能只維持外表的光鮮亮麗,但內在卻是完全無力!
為了讓內在外在都兼具美麗
內在的保養絕對不能少~當然內在是無法用瓶瓶罐罐塗抹
必需要靠吃跟喝來保養!!
凱蒂我除了有在補充膠原蛋白飲之外
最近還發現了一樣可以維持好氣色的飲品
就是內含美國成分白藜蘆醇(保養界精品成分)的醇養妍
白藜蘆醇Resveratrol
簡單來說大家都有吃過葡萄~葡萄皮裡白白的地方那就是白藜蘆醇~~
而科學家也在紅酒裡發現了白藜蘆醇~不過這應該不意外因為葡萄是釀造紅酒最大的原料!
所以葡萄有的紅酒裡一定也會出現~
大家都有聽過一天喝點適量的紅酒可以促進新陳代謝~或是容易手腳冰冷的人也喜歡偶爾喝點紅酒
醇養妍就利用紅酒的好處概念,萃取珍貴的白藜蘆醇來製造出喝的保健飲品
但有別於一般的白藜蘆醇,醇養妍的白藜蘆醇是萃取美國鈉帕的黑皮諾品種,
黑皮諾品種的白藜蘆醇含量之高~真的很珍貴!
為了方便女孩兒能隨手保持健康美麗
醇養妍的包裝非常便利
不使用笨重的玻璃瓶裝改使用真空的小袋裝
不會占據包包空間跟重量
輕鬆就能攜帶外出
且也不受任何限制
只要撕開包裝就能立即飲用!!
為了喝的優雅一點~人家自備了吸管~(呵呵
其實封口一開就可以直接喝了啦~~
第一口喝下去的感覺就是非常的濃醇
這樣說好了濃醇度有點像水一點的優酪乳一樣~~
帶有濃稠感但卻又不難入喉!!
本以為口感會帶酸~但其實是香甜的
但這種甜味雖然入口時感覺很濃烈~但並不會甜到讓人不舒服!!
裡頭的成分含紅酒萃取物(內含白藜蘆醇)、桑葚萃取物、梅精萃取物
像是日本人長期瘋迷梅精,梅精真的好處多多
好氣色的小幫手就是桑葚萃取它能促進新陳代謝
養顏美容的推手就屬白藜蘆醇莫屬~
白藜蘆醇就是可以讓我們好年輕的法寶!!
醇養妍製程在美國擁有5張專利~
原料廠擁有Kosher 與Halal 食品認證、美國食品 (FDA)安全認證回函
100%純水萃取~不含防腐劑所以開封後一定要立即喝完
醇養妍含黃金比例複合植物多酚
含量高達85%~95%難怪喝起來這麼的濃醇
不過如果你不喜歡太濃郁的口感
建議可以加點冰塊稀釋味道會比較淡一些
不過其實女生還是不要喝太多冰~~
醇養妍的色澤跟紅酒其實滿像的都是酒紅色來的~~
不過每一包色澤的濃淡都會不太一樣~~~
因為採取果物的素材~所以發生色澤不同的情況屬於自然的現象!!
雖然現在已經入秋了~但每天的天氣還都是豔陽高照~~
所以加點冰塊來喝也可以順便消消熱氣~~哈
這樣的排版~
像不像在家裡品紅酒(哈)
除了加點冰塊當飲品喝
凱蒂還奢侈的當沙拉醬來使用
因為醇養妍讓我捨棄我愛的千島醬!!
其實醬料才是發胖的原兇~~沙拉很輕食沒錯但他的醬料就是讓熱量爆高的主因
所以為了好身形我丟棄了最愛的千島醬
吃沙拉時改淋上熱量一包才20大卡的醇養妍!!
有沒有覺得我這樣吃非常的奢侈呢??
但為了不讓熱量爆表
我相信很多人都會偷學我這樣做!!哈
現在有很多食安問題
所以盡量避免吃加工食品
多吃一點天然蔬果~才能讓身體健康!!!
不然代謝變差容易就變老~不知不覺都不知道自己的膠原蛋白流失多少~~
光想到就覺得雞皮疙瘩都起來了!
外在的空氣汙染非常嚴重
尤其是人人都怕的PM2.5懸浮微粒
很容易直接進入肌膚~造成肌膚老化、暗沉
加上紫外線的助攻膠原蛋白會消失的更快
光靠塗塗抹抹的保養品真的無法做到全面的防護
所以體內的環保就要靠吃來防護!!
喝了5天後氣色真的有差耶!!每天起床也整個充滿活力!!
每個人的體質不同~感受也會不同
有的人可能一週就有明顯變化
但有的人可能要一個月!!
不過保養就是要持之以恆,就是要保有戀愛肌!!
想要保養有結果就要看自己努力的成果
尤其像我當媽媽的人最需要就是體力這樣才能追著小鬼一起跑!!
至於氣色也是很重要~因為不想被人說是黃臉婆~~
尤其是不能讓老公看到自己像枯萎掉的花一樣!!
身為女人氣色跟體力都很重要!!!定期的保養才是愛自己的表現喔!
醇養妍一天只要一包多喝是沒有幫助的!!
如果你是孕婦或是哺乳的媽媽記得必須先詢問醫生才能服用喔!!
很多事情不要總等到無法補救的情況才想到要保養!!
尤其是身體與肌膚的健康
因為一但發現問題往往都已經來不及了!!
就跟長斑是一樣的~~一但長出來再貴的保養品都擦不掉!!
所以一定要懂得事先預防!趁現在就開始養成體內保養的好習慣!!
才不會自己在暗夜裡徒傷悲~~
讓習慣成自然~就跟每天都要在臉上擦上化妝水與乳液一樣!!
體內就用醇養妍來成為每天的基礎保養吧!!!!~~~
本篇為醇養妍合作文