2020-01-07

吃蓮菜的好處

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說起蓮菜大家第一時間想到的都應該是火鍋麻辣燙，卻是蓮菜作為一種火鍋麻辣燙必不可少的角色，自然也是受到了許多人的歡迎。蓮菜之所以會如此受人歡迎不僅是因為蓮菜清脆的口感，更是因為蓮菜中所含有的營養價值。因為蓮菜可以對人體起着不錯的藥用價值，接下來就一起了解蓮菜對人體的好處。

女人吃藕的好處有哪些?

1、提高睡眠質量

很多人都喜歡吃蓮藕，它裏面含有豐富的營養物質對女性的身體尤其有好處。現代研究發現，食用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，因為蓮藕具有安神清心的作用，每天晚餐的時候吃一些蓮藕，能幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

2、養顏美容

眾所周知，蓮的全身都是寶，而蓮藕只不過是蓮的一部分。蓮藕具有很好的美容作用，當我們上火臉上長痘痘的時候，食用蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

3、促進大腦發育

經常吃蓮藕還能夠有效的促進大腦發育，緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來說，吃蓮藕還能夠有效的延緩更年期的到來，所以說平時堅持多吃一些蓮藕是非常有好處的。

4、健康減肥

對女性來說，蓮藕是一種非常好的減肥食物。專家告訴我們，蓮藕能夠減肥主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維。食用蓮藕不僅能夠促進腸胃蠕動，同時還能夠排出體內多餘的毒素和廢棄物，從而達到減肥的效果。

5、治產後瘀血

產婦在產後兩周左右生吃蓮藕，可以清除腹內積存的瘀血。藕裏面富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。而且新媽媽常吃蓮藕能夠促進乳汁的分泌，但是如果脾胃消化功能不太好、大便稀溏者，最好熟吃蓮藕。

如何選購蓮藕?

1、選擇顏色微黃沒有異味。

從蓮藕的外皮顏色分辨，正常的是微黃色，顏色發黑、聞起來有異味的就不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，說明是用工業藥劑處理過的，對人體有害。

2、選擇通氣孔較大。

看蓮藕中間的通氣孔大小，通氣孔大的蓮藕多汁、好吃。特別是做薑汁藕片，味道很棒。

3、選擇藕節粗且短的。

藕節數目根蓮藕的質量好壞無關，選購時要挑選那些藕節粗而短的，這樣的蓮藕成熟度高，口感更好。

4、選擇藕節間距長。

藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度越高，口感越鬆軟、可口。

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2020-01-07

在家做零食小吃

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外面買的一些小零食都會添加一些防腐劑，會對身體造成潛在的危害。但這些小零食確實是好吃，尤其是孩子根本就控制不了自己的大饞蟲，別憋着了，自己動手做吧，好吃又放心的小零食。

一.原料

紅薯1塊，黃油20克，白糖少許。

二.做法

1.紅薯洗凈，放鍋中蒸熟；蒸至能用筷子輕鬆穿透即可。

2.將蒸熟后的紅薯從鍋中取出來，自然晾涼；用手去掉紅薯皮。

3.用刀將紅薯切成均勻的條狀，晾涼后的紅薯切的時候不沾刀，才容易切成條。

4.取一個平底碟子，將薯條均勻的碼在碟子內，不要重疊或者挨在一起，容易粘連。一次做不完，可以多做幾次。

5.將碟子放入微波爐內，用小火微2分鐘，拿出來翻一下，再微2分鐘。這樣做可以使薯條的表面失去一些水分，後面中火微的時候，不至於出現薯條粘在碟子內的情況。

6.薯條低溫微波完，黃油放進去高火半分鐘融化。用勺子將每個薯條上均勻的抹上少許黃油，使其有奶香味。

7.薯條重新放入微波爐內，中火微波5分鐘，拿出來看一下，再改為4分鐘，每次遞減一分鐘，直至軟硬度滿意為止（由於微波爐的功率不同，我覺得用中火比較合適，大火稍微一微就很容易變糊）。

8.微波好的薯條，灑少許白糖就可以食用了，也可不放糖，紅薯本身就有甜味；接着做完其餘的薯條。

三.成功做奶香薯條3要點

1.紅薯蒸熟后，要自然晾涼之後再切條，這樣不粘刀，更容易切成條。

2.紅薯條放微波爐要先用小火微4分鐘，這樣可以使薯條表面失去一些水分，不至於在後面製作過程中，薯條粘在碟子上。

3.使薯條脫水的過程中，時間要依次往下減，這樣不至於把薯條微波糊，也可以很好的控制薯條的軟硬程度。

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2020-01-07

排骨怎麼選

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豬排其實就是豬，牛和羊等動物身上的肋骨和椎骨。頂部還有少量肉，可以食用。例如，紅燒排骨是很富有特色的中國菜。當我們去超市買肉時，我們會在冰櫃里看到各種排骨，價格差別不小，品種也有多種，此時，有些主婦就開始犯難了。那麼，排骨怎麼選呢?

挑選排骨的方法

1、看排骨的外觀

新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。

2、聞排骨味道

氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不要買，容易是比較不好的排骨。

3、按壓排骨

拿手指按壓排骨，如果用力按壓，排骨上的肉能迅速地恢復原狀，如果癱軟下去則肉質就比較不好;再用手摸下排骨表面，表面有點干或略顯濕潤而且不粘手。如果粘手則不是新鮮的排骨。用手摸起來感覺肉質緊密.

根據排骨的種類與口感挑選

小排

小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨。適合蒸、炸、烤，但是要剁小塊。

子排

子排是指腹腔連接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨長達30厘米，呈三角形斜切片狀。子排的肉層很厚，隔着一層薄油還連了一塊五花肉，油脂豐厚，肉質是所有排骨中最嫩的，適用於多種烹調方法和口味，只是口感略顯油膩。適合炸、烤、紅燒，長度以5～7厘米為宜。

大排

大排是裡脊肉和背脊肉連接的部位，又稱為肉排，多用於油炸，以肉片為主，但是帶着排骨，除了增加分量讓肉片面積顯得更大外，油炸的時候也會增加大骨特有的香氣，這也是炸肉排的特色。除了油炸，也可以鹵大排，但是鹵之前要經過煎或快速油炸的程序，作用是封住大骨的血水，免得烹調過程流出，影響肉片和湯汗的色澤。適合炸、鹵，如果炸要切薄一點，如果鹵要厚一點。

肋排

肋排是胸腔的片狀排骨，肉層比較薄，肉質比較瘦，口感比較嫩，但是因為有一側連接背脊，所以骨頭會比較粗。由於肋排比較大，所以一些店家會把它分割成腔骨、子排等，讓顧客選購。例如片狀的烤肋排，就是選用中段的嫩排。剁小塊后挑出肉層較厚的部分可以用來蒸、炸、紅燒，大片的適合烤。

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2020-01-07

煮排骨要多久

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煮排骨要多久?這取決於個人的口味。煮排骨分為兩個類型的湯，一種是乳白色的湯。加水必須一次加入，中間不加水，不能加醬油，煮沸后需要大火煮約一小時，特色是肉爛湯濃郁。第二是清湯，不能加醬油，大火煮成小火，約1.5-2小時。特色是湯清味道清新。它們差異的關鍵在於火的大小!

1、根據個人的經驗,骨頭在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘,再過冷水,把骨頭上的臟沫沖洗掉,然後一次加足煲湯冷水,湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放你自己喜歡的中藥材,比如常用的沙參、黃芪、當歸、党參、枸杞、棗等等,既可增加湯的風味,又可健體強身。然後蓋蓋子中火燒至湯滾,再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最後放鹽,不必再放味精了。

2、建議用礦泉水來煲靚湯,味道會更美。

3、有醫學專家說在水燒開后可適量加醋,醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內;

4、用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭,慢火熬它兩個小時就可以喝了,這個湯不用加味精也一樣鮮甜的;

5、如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了。排骨下鍋后一般用中火燉1個小時左右即可,用砂鍋燉比較好,還可以起到保溫的作用;

6、用玉米跟排骨燉的話味道更好,可以加點桔皮和蔥段會使味道更加鮮美!

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2020-01-07

嫩南瓜絲怎麼炒好吃

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總體來說，南瓜也是一種對人體有較高食用價值的蔬菜。在吃南瓜的時候，許多家庭都會選取老南瓜，因為老南瓜中所含有的果糖含量更高，所以拿來製作成南瓜湯以及南瓜燜飯都是不錯的選擇。春天的臨近嫩南瓜也逐漸上市，嫩南瓜的味道也非常不錯。而在炒嫩南瓜絲的時候，如何製作才會更加好吃?

辣椒炒嫩南瓜絲

材料：嫩南瓜300g，食鹽適量，蔥適量，生抽適量，調和油適量，紅尖椒適量

1、嫩南瓜洗凈，去皮，去瓤，切絲，紅辣椒、蔥也都切絲。

2、油熱爆香蔥絲，然後倒入紅辣椒絲翻炒。

3、下入南瓜絲翻炒一會後加少許水略燜。

4、加生抽、鹽，翻炒均勻之後即可出鍋。

嫩南瓜豬肉包

材料：南瓜265g，豬肉220g，油適量，鹽適量，麵粉280g，小蔥適量，生薑適量

1、準備並洗凈原料，嫩南瓜擦成細絲，香蔥、生薑切細末，先放油鎖住水分，後放鹽。

2、豬肉用料理機處理成肉末，或者直接剁成肉末，放生抽、細鹽拌勻。

3、將菜餡與豬肉餡混合均勻。

4、麵粉加入適量的水喝發酵粉揉成麵糰，醒發。

5、將發好的麵糰分割成小麵糰，放入包子餡兒包成包子。

6、放入蒸鍋靜置10分鐘后開蒸，大火上汽後轉小火蒸15分鐘，關火后3分鐘再開蓋。

嫩南瓜炒肉

材料：嫩南瓜250克，豬肉絲45克，薑片15克，植物油、醬油、鹽、蔥末各適量。

1、南瓜洗凈，去皮、瓤，切成塊狀，備用。

2. 鍋倒油燒熱，爆香薑片、蔥末，然後放入肉絲、醬油及鹽，略炒1分鐘。

3、加入南瓜，翻炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火燜煮10分鐘，待南瓜熟軟即可。

嫩南瓜的食療功效

嫩南瓜除了營養價值高，口感好外，還有很豐富的食療作用。南瓜是蔬菜中營養價值非常高且很全面的一種，不管是老南瓜還是嫩南瓜都同樣有着很高的食用價值。下面一起來了解一下嫩南瓜的食療功效到底有哪些。

1、嫩南瓜果肉內有一種特殊物質，可促進胰島素分泌，降低血糖水平，對防治糖尿病有特效。

2、嫩南瓜中的維生素A含量超過綠色蔬菜，能夠有效美容養顏，對於女性來說無疑是福音了。

3、食用南瓜還嫩更有效防治高血壓，因為南瓜中的有效成分可防止高血壓和腎髒的一些病變。

4、食用南瓜可治療膽結石，常吃南瓜可以化掉膽結石，患有膽結石的患者不妨嘗試一下。

5、食用嫩南瓜能幫助保護胃粘膜，幫助消化，對於腸胃有熱所致的食慾不佳等消化系統疾病有很好的食療功效。

6、多吃南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

7、南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸，甘露醇則可減少糞便中毒素對人體的危害。

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2020-01-07

約起！京唐曹動車旅遊線路發布

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　　在京曹直達動車開通之際，為進一步打響“國內外一流的濱海休閑旅遊目的地”品牌，精準對接京津唐客源市場，8月23日，曹妃甸區文化廣電和旅遊局攜手唐山灣國際旅遊島在唐舉辦唐山周末·曹妃甸全域旅遊推介會暨京唐曹動車旅遊線路發布會(唐山站)。

　　活動當天唐山重點旅行社、研學游機構、曹妃甸區重點旅遊推介企業共200餘人應邀參加了推介會。現場嘉賓通過觀看曹妃甸旅遊宣傳片，聽取動車游曹妃甸、多瑪樂園、唐山灣國際旅遊島等項目的宣傳推介，共同感知了“曹妃故里、濕地畫廊”的無限魅力。

　　據介紹，曹妃甸首次迎來動車組列車，從此開啟動車時代。近年來，曹妃甸堅持走全域旅遊之路，以產業思維和市場理念推動旅遊提速提質提效，打造了以十裏海河豚小鎮為代表的多個特色小鎮，廣受遊客青睞。已經形成濕地生態游、海濱海島游、媽祖文化游、港口工業游、研學體驗游、休閑農業游六條旅遊精品線路，和龍島休閑度假區、濕地文化旅遊度假區、媽祖文化旅遊區、港口工業旅遊區、休閑農業和鄉村旅遊區等五大旅遊區。建成了省級旅遊度假區——曹妃甸生態旅遊度假區，4A級景區——濕地文化旅遊度假區，3A級景區——蠶沙口媽祖文化旅遊區，國家級鄉村旅遊重點村——十裏海河豚小鎮，全球首創、世界一流、融50多項娛樂項目為一體的主題樂園——多瑪樂園等景區景點。

　　近年來，曹妃甸搶抓京津冀協同發展機遇，依託河、海、湖、島、濕地、溫泉等豐富的自然資源和獨特區位優勢，創新旅游業態，做精品牌特色，全域旅遊日益成熟，逐步成為京津冀知名的濱海休閑旅遊目的地，被譽為“距離京津最近的魚米之鄉、濱海樂園”。

　　未來，曹妃甸將進一步培育文旅新業態項目，完善公共服務設施，加強區域旅遊合作，打造精品旅遊線路，為各地遊客提供更加周到便捷的服務。

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2020-01-07

境外旅遊車禍頻發 意外傷害該誰擔責

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　　暑期是旅遊旺季。出門本是為了休閑放鬆，但一些飛來橫禍徒增了旅遊者的煩惱。上周，老撾和泰國清邁各發生了一起載有中國遊客的旅遊巴士車禍，均造成人員傷亡。頻發的旅遊事故，讓正在旅途或打算出遊的人們多了幾分擔憂。那麼，對於旅遊過程中發生的人身意外傷害，誰應當負責呢?

　　1.旅行社是保障旅遊者安全的責任主體

　　安全是旅游業的生命線，是旅行社開展旅遊活動的先決條件。但是旅遊環境存在着不穩定性，自然災害、社會治安、社會環境等不可控因素增大了安全事故發生的可能性。如果旅行社疏於安全防範，則無形中進一步增大了旅遊事故發生的幾率。

　　一般情況下，旅遊者會接觸到兩類旅行社：一類是組團社，另一類是地接社。組團社是指與旅遊者訂立包價旅遊合同的旅行社;地接社則是指接受組團社委託，在旅遊目的地接待旅遊者的旅行社。此外，為旅遊者提供旅遊服務的還有履行輔助人，是指與旅行社存在合同關係，協助其履行包價旅遊合同義務，實際提供相關服務的法人或者自然人。相較地接社，履行輔助人提供服務的內容更為單一，只提供住宿、餐飲、交通等服務中的某一項。如果組團社未按合同約定提供相應的服務，則旅遊者可要求組團社根據合同的約定承擔責任。因為地接社和履行輔助人並非旅遊合同的簽訂主體，故旅遊者無權要求地接社和履行輔助人承擔合同義務。但是組團社、地接社和履行輔助人都應當承擔法定義務，而法定義務中最為重要的一項便是安全保障義務。

　　我國侵權責任法規定：賓館、商場、銀行、車站、娛樂場所等公共場所的管理人或者群眾性活動的組織者，未盡到安全保障義務，造成他人損害的，應當承擔侵權責任。旅遊法中規定：由於地接社、履行輔助人的原因導致違約的，由組團社承擔責任;組團社承擔責任后可以向地接社、履行輔助人追償。由於地接社、履行輔助人的原因造成旅遊者人身損害、財產損失的，旅遊者可以要求其承擔賠償責任，也可以要求組團社承擔賠償責任;組團社承擔責任后可以向地接社、履行輔助人追償。《最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》規定：從事住宿、餐飲、娛樂等經營活動或者其他社會活動的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度範圍內的安全保障義務致使他人遭受人身損害，賠償權利人請求其承擔相應賠償責任的，法院應予支持。

　　由此可見，旅行社的安全保障義務主要包括安全提示、風險防範、危險制止和安全救助等。譬如在旅遊者上車時，旅行社工作人員應當提醒他們正確放置行李、系好安全帶等;在旅遊者因意外受傷后，應當及時施救。如旅行社未盡到法定的安全保障義務，那麼旅遊者就可以據此要求對方承擔賠償責任。

　　具體到前文中提到的旅遊巴士事故，遭受人身傷害的旅遊者既可以選擇以旅遊合同糾紛為由起訴組團社，要求其承擔違約責任，也可以選擇以侵權責任糾紛為由將組團社、地接社和履行輔助人(即巴士運營方)列為共同被告，要求其賠償因未盡合理限度範圍內的安全保障義務而導致旅遊者產生的各項損失。

　　2.旅遊者對自身安全負有責任

　　雖然旅行社和履行輔助人負有法定的安全保障義務，但這並不意味着一旦旅遊者在途中發生人身意外傷害，他們就必須承擔全部的法律責任。因為，在某些情況下，旅行社和履行輔助人的安全保障義務責任是可以被減輕甚至免除的，具體包括以下三種情形：

　　第一種是因不可抗力引發的意外傷害。我國合同法規定：因不可抗力不能履行合同的，根據不可抗力的影響，部分或者全部免除責任，但法律另有規定的除外。當事人遲延履行后發生不可抗力的，不能免除責任。不可抗力，是指不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況。不可抗力通常被認為包括戰爭、自然災害、罷工、騷亂、政府行為等情況。

　　第二種是第三人侵權造成的意外傷害。侵權責任法規定：因第三人的行為造成他人損害的，由第三人承擔侵權責任;管理人或者組織者未盡到安全保障義務的，承擔相應的補充責任。在有第三人侵權的情況下，旅行社承擔的是一種補充責任。比如，旅行社安排旅遊者入住的賓館沒有完善的安保措施或者保安沒有認真履行職責，導致住宿的旅遊者被外來人員毆打致傷。這種情形下應由打人者承擔侵權責任，在無法找到打人者或者打人者沒有賠償能力時，才由旅行社或賓館承擔責任。

　　第三種是旅遊者自身原因造成的意外傷害。侵權責任法規定：被侵權人對損害的發生也有過錯的，可以減輕侵權人的責任。損害是因受害人故意造成的，行為人不承擔責任。如果相對於旅遊者的過錯，旅行社和履行輔助人的過錯對損害結果發生的影響是輕微的，那麼旅行社和履行輔助人可能只需承擔次要責任。這在一些危險係數較高的項目中較為多見。例如，旅遊者在參与海島浮潛、高空蹦極等旅遊活動時，應該預料到活動中會有一些磕碰，即可以預判此項活動可能發生一定的危險，同時旅遊者對自己的年齡和健康狀況是最為清楚的，應當對自己的能力是否足以很好地體驗此項活動有一定的判斷。因此，如旅行社已充分告知旅遊者項目的具體細節並進行安全提示的情況下，旅遊者仍執意為之，由此造成損害的，旅遊者需要自行承擔責任。

　　3.計劃出行牢記“三個意識”

　　為了避免旅途中各種不必要的糾紛和麻煩，也為了更好地維護自身的合法權益，建議旅遊者在計劃出行時，要具備“三個意識”：

　　一是強化合同意識。旅遊者在簽訂合同之前，應當仔細閱讀合同條款，對不理解或理解上與旅行社存在分歧的條款，要求旅行社解釋清楚或簽訂補充協議，避免旅行社利用格式合同誤導旅遊者，推脫責任。為防患於未然，在旅行社提示是否投保人身意外傷害保險時，盡量根據自身需求選擇購買適合的人身意外傷害保險。

　　二是提高安全意識。旅遊者應當聽從旅行社和導遊的合理安排，避免脫團單獨活動，如確需獨自行動，一定要事先徵得導遊或者領隊的許可。在選擇高風險旅遊項目時，不能盲目追求新鮮刺激，而應當從自身實際情況出發，在認真了解項目詳情后再確定是否參与。

　　三是樹立證據意識。旅遊者要妥善留存或及時向旅行社索要旅遊合同及付款憑證。對於旅行社和履行輔助人的違約或侵權行為，通過照片、視頻、錄音等方式及時固定相關證據。一旦產生糾紛，积極通過與旅行社等協商、向旅遊行政主管部門或消費者協會投訴、提起訴訟等方式解決，對於可能涉嫌犯罪的行為，應當及時向公安部門報案。如發生群體性權益受損事件，旅遊者也可以選擇集體訴訟或公益訴訟的方式維護合法權益。

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2020-01-06

吐司可以怎麼吃

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吐司也是麵包中的一種類型，雖然在大多數人的眼中看來吐司平平無奇，但是吐司卻恰恰是許多家庭會選擇的一種早餐食物。主要是因為吐司的保存時間較久，並且還可以根據個人的口味選擇不同的吐司吃法。由於每一個人的口味不同，所以吐司的吃法也是多種多樣，如何製作吐司才會更加好吃呢?

一、雞蛋烤吐司

雞蛋可以為吐司增加焦黃的外皮，芝士則添加濃香的味道，將兩者混合在一起，配上香腸的熏肉香，怎麼能夠讓女生抵抗得了呢。

首先為了讓吐司在雞蛋浸染地更加徹底，提前一個晚上將麵包切掉邊緣放在雞蛋液中。第二天拿出來的時候吐司吸飽了蛋汁變得十分柔軟，然後在兩片麵包之中加上火腿片和芝士片，在小火熱鍋中煎到兩面焦黃就可以取出了。

在表面撒上一點糖粉或者果醬，咬下去就有滿滿的芝士溢出，每一口都是極致的享受。

二、蒜香烤吐司

吐司也可以變成午後和聚會時朋友分享的小食，喜歡蒜香味道的女生千萬不能錯過這一種做法。烘烤過的吐司水分減少，變得酥香乾脆，配上一杯果飲，讓你口齒留香。

首先將吐司切成長長條，保留四邊口感會更加有層次感。最重要的是蒜香醬料的調製，將大蒜研磨成泥狀，切碎青蔥一起放到融化好的黃油之中，用黑胡椒調味，羅勒恭弘=叶 恭弘增加香氣。再烤盤中放上油紙塗上橄欖油，用刷子將麵包條的三面塗上蒜醬進行烘烤，十分鐘后就可以出鍋了。

三、草莓吐司卷

新鮮的水果是吐司最好的搭檔，清爽可口又不用擔心長胖。如何讓水果和吐司進行完美融合，你需要學習一下這一款草莓吐司卷了。

將吐司的邊角去掉更容易成型，用手先將鬆軟的麵包片進行壓扁，然後塗上一層巧克力醬，巧克力醬具有粘性，加熱之後融化讓麵包卷不容易散開，在中間放上一排草莓，然後卷緊用手指稍微按壓，也可以用牙籤穿插進行固定。裹上一層蛋液之後就入鍋加熱了，等到雞蛋表皮變得稍微有一點焦黃就可以取出待涼了。

根據個人口味在撒上一些肉桂或蜂蜜，草莓酸甜在口中迸濺出慢慢的汁水，中和了巧克力的甜膩。吐司浸染了雞蛋后變得十分柔軟，加熱過後表面變得平薄如同煎餅，一條吐司捲成為下午茶最好的搭配。你也可以選擇一些當季的柔軟水果放入其中，讓美味來的更加容易。

吐司這一種平素的食材，可以做成各種各樣的豐富美味。在這一個寒冷的冬季，烘烤加熱是再合適不過的烹飪方式了。女生的精緻生活中，怎麼能夠少了這一款美味的法式麵包呢。

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2020-01-06

平底鍋煎吐司

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文章導讀

早餐是一日三餐中千萬不能夠忽視的一餐，因為經歷過一晚上的新陳代謝，腸胃系統已經處於空空如也的狀態，如果不攝入早餐的話，會對一個人的整體精神狀態造成危害。其中吐司就是許多家庭會選擇的早餐食物，在吃吐司的過程中當然也有許多吃法，那麼使用平底鍋應該如何煎吐司呢?

做法一

原料

材料：吐司方包3塊，雞蛋3個，黃油一小塊(可以用色拉油代替)，鹽適量

工具：圓形餅乾模(可以是圓的小瓶蓋)，水果挖球器，平底鍋

製作方法

1、在案板上鋪上保鮮膜，把一片吐司放在保鮮膜上面;

2、用圓形的餅乾模在吐司中間摳出一個圓洞來;

3、用水果挖球器沿着圓洞的四周對稱地摳出6個小圓來;

4、依次把三片吐司都摳好，使吐司中間出現一個花朵的形狀;

5、平底鍋小火加熱，把黃油分成3份，每次融化1份;6、黃油融化后，放進一片吐司，煎至金黃后翻面;

7、往吐司的花形洞里磕進一個雞蛋，均勻灑上少許鹽，小火慢慢把雞蛋煎熟即可。

做法二

材料

雞蛋 吐司 鹽 白鬍椒粉 色拉油

製作步驟

一、 雞蛋打散，倒入少許白鬍椒粉和鹽攪勻

二、 吐司 [1] 切成三角片

三、 平底鍋抹上一層油，小火燒熱。取一片吐司，兩面沾裹上蛋液

四、 將沾上蛋液的土司片夾入平底鍋中，小火煎至兩面黃就行了

貼士

1、用黃油煎吐司會更香更美味。

2、想要煎出熟透的雞蛋，就要蓋上蓋子，用最慢的火來煎。

3、可以發揮你的創意，挖成四個花瓣、五個花瓣的花形也漂亮，挖成其他的比如心形、星形等，可

以用各種餅乾模壓出不同的形狀來。

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2020-01-06

吐司邊做法大全

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吐司吃起來雖然不會讓人感覺到特別驚艷，但是也不能夠否認吐司卻是早餐時間眾多人喜歡選擇的一種麵包。而在吃土司的時候許多人喜歡吃吐司的內部，而不喜歡吃吐司邊，主要是由於吐司邊吃起來較為堅硬。但是如果吐司邊製作方法得當的話，也可以發揮出美味的味道，以下就為大家總結幾個吐司邊的製作方法。

焦糖吐司邊餅乾的做法：

1、將吐司邊切小塊，接着用餐巾紙上下包起，放進微波500W加熱3分鐘使其乾燥。

2、在平底鍋放入砂糖及奶油，開弱火加熱。

3、等到全體融化，發出泡泡直至變成茶色。

4、變成茶色后即將微波好的吐司邊放入。

5、然後拌一拌。

6、使吐司邊全沾上焦糖。

7、做好后，直接就能享用。也可以放進冰箱冷藏一下，會更脆更有口感!

吐司邊蛋料理

材料

土司邊2圈 蛋1顆 醬油少許

做法

1土司邊先撥成小塊

2蛋放一點醬油(鹽巴也可以，醬油可以選好一點的)

3蛋液和醬油攪拌后，就可放入土司邊

4入鍋煎，用筷子扮一下即可

5土司邊再利用-超好吃

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