標籤: 台東伴手禮

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茄子中含有大量的花青素，所以不少女性吃茄子正是看重茄子的美容功效。與此同時茄子的製作方法多種多樣，每個人可以根據口味偏好選擇不同的製作方法。對於懶人來說，如果愛吃茄子的話，就應該選擇一些製作步驟較為簡便的茄子製作方法。在燒茄子的過程中，有哪些簡單易懂的製作步驟?

醬香肉末燒茄子

用料：茄子、黃醬、紅辣椒、蔥、蒜頭、姜、肉末、生粉、生抽、料酒、白糖、雞粉

做法：

1、茄子切條狀;蒜和姜切片(我不喜歡吃到蒜末和薑末，因此就不剁成泥了)，五花肉剁成肉末，加點生粉和生抽抓勻;

2、茄子先放入油中炸軟后撈出備用;

3、鍋中留底油，先爆香蒜姜，放入肉末迅速滑散，再加入兩大勺的黃醬，點生抽、老抽、料酒、白糖和清水;4、倒入茄子、紅辣椒翻炒，最後加點雞粉調味，撒蔥花即可。

▼ 醬茄子

材料：茄子、黃豆醬、老抽、生抽、紅尖椒、蒜、蔥、香菜、白糖、鹽

做法：

1、茄子一整個或者一切為二蒸熟放冷;

2、紅椒切碎，大蒜、蔥、香菜切碎放入碗里，再加入生抽、老抽、白糖、鹽拌勻;

3、拿一個罐子或者可樂扣盒子之類的可以蓋蓋子的容器，茄子撕成條一層層鋪好，每鋪一層刷一層黃豆醬，在鋪一層辣椒調的醬和汁水;

4、一層層碼好后蓋蓋子冰箱冷藏，2—3天後可以吃。

夏天吃隨吃隨取，沒有油有很入味，冰冰的配粥和米飯，超級下飯。

▼ 青椒茄絲

用料：茄子、青椒、大蒜頭、鹽、雞精

做法：

1、青椒、茄子切絲;

2、大蒜頭放入油鍋里爆香;

3、放入青椒絲，大火炒，過一會兒放入茄子絲，繼續大火炒;

4、茄絲軟了，放入鹽和少許雞精，炒勻即可。

紅燒茄子

材料：長茄子、五花肉、小米辣、線椒、大蒜、生薑、大蔥、食鹽、生抽、老抽、白糖、澱粉水

做法：

1、長茄子洗凈控水切成小條，辣椒切成小段，五花肉切成薄片，蔥切片姜切絲蒜切末;

2、鍋里加一些食用油，加入切條煸軟，用漏網撈出備用;

3、鍋熱加一些食用油，加入五花肉片炒至金黃色后加入蔥姜蒜翻炒，再加入線椒和小米辣翻炒均勻;

4、放入茄條翻炒均勻，加入適量的生抽、老抽、食鹽、白糖調味增鮮;

5、淋入水澱粉，直到湯汁包裹着茄條，即可盛盤。

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川貝是一種植物藥材的，它分成三種不同的成分，有松貝、青貝以及爐貝，這三種是按照形狀不同進行區分的。松貝主要是頂端閉合稍尖，而且質地堅硬，而青貝是頂端有裂口，呈現扁球形，最後的爐貝是長圓錐形，而且頂端是尖銳的裂口，大家購買川貝的時候可以從形狀上去區分開來。

川貝是一種百合科、貝母屬的植物，為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“松貝”和“青貝”，後者習稱“爐貝”。產於中國四川、西藏、青海、甘肅等地。松貝的最大形態特徵就是“懷中抱月”。

懷中抱月的特點：此藥材呈類圓錐形或近球形，外層鱗恭弘=叶 恭弘2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱“懷中抱月”;頂部閉合。內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗恭弘=叶 恭弘1～2枚。先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存鬚根。質硬脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。

松貝

因其過去集散於四川松潘縣附近，所以稱為松貝。本品外形呈類圓錐形或近球形，高0.3～0.8cm，直徑0.3～0.9cm。因其如豆如珠，又稱“珍珠貝”、“米貝”。表面類白色，外有鱗瓣2枚，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗稱“懷中抱月”;內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽或小鱗恭弘=叶 恭弘1～2枚;頂端閉合，稍尖或鈍圓，底部平，微凹入，中心有鱗莖盤，偶有殘存鬚根，習稱“蒜泥點”或“蒜泥蒂”。質地堅硬且脆，斷面白色，富粉性。氣微，味苦。

青貝

因其過去集散於四川青川縣附近故稱青貝。本品類扁球形，高0.4～1.4cm,直徑0.4～1.6cm。外層兩枚鱗瓣大小形態相近，相對抱合，在頂端形成裂口。鱗瓣內有心芽和小鱗恭弘=叶 恭弘2～3枚及細圓柱形的殘莖，底部鈍圓。氣微，味苦。

爐貝

因其集散於打劍爐故名之。本品外形呈長圓錐形，高0.7～2.5cm，直徑0.5～2.5cm，在川貝中個體最大。外表類白色或淺黃棕色，有的具棕色斑點，俗稱“虎皮斑”。外層兩枚鱗瓣，大小相近，在頂端形成略尖的裂口，內有小鱗恭弘=叶 恭弘及心芽。質地不如上兩種川貝堅實，斷面較粗糙。氣微，味苦。

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張天愛真沒誰了，機場穿搭再聚焦點

走在夏天的街頭，街上小姐姐的蜂腰細腿是最美麗的風景，身材好的小姐姐們就是要把自己的優勢展現出來，就連張天愛也穿上了露肩上衣和闊腿牛仔褲，儘管風格簡約利落，但擋不住的好身材依然令人流連。     張天愛穿着一件白色小背心搭配牛仔熱褲亮相機場，這大概是身材苗條女生夏天的標配，既青春洋溢又熱辣似火，好身材早已把服裝的單調掩蓋，魅力無限。這件簡約的白色小背心勾勒出張天愛的豐滿上圍，性感滿分，大氣又有女人味，白色醒目，襯得整個人都在發光。     充滿設計感的上衣非常難以駕馭，穿的漂亮就是仙氣飄飄的女神，穿的臃腫就是鄉村風格，所以微胖的女生盡量不要去嘗試太有設計感的風格，太過花哨反而容易顯胖。上半身的設計感上衣鬆弛有度，搭配寬鬆闊腿褲，慵懶而富有情調，飄逸的長發散落肩頭充滿夏日的活力。     張天愛這條破洞牛仔褲十分有特色，開口在大腿兩側，個性又酷帥，不過開口在兩側很有可能會造成大腿處的臃腫感，因此，這樣的闊腿牛仔褲不宜選擇太過寬大的版型，以免越穿越胖哦。破洞牛仔褲的洞口也不能太多，不然容易穿出鄉土風，越簡約越大氣而百搭。     肩窄骨架小的女生就很適合在領口處做文章，突出上半身的骨感和線條美，發揮自己的優勢。燈籠半袖的設計充滿個性，不過如果太陽很大，很容易被晒成分層的狀態，所以這是一個缺點所在，不過像這樣設計感滿分的上衣用來凹造型倒是一個不錯的選擇哦，打造滿滿的時尚感。     張天愛這一身打扮沒有腰身，很容易穿出臃腫的感覺，還好她的身材纖瘦，小細腿讓她看起來更加苗條，如果是微胖女生，沒有腰身的穿搭很容易變成熊貓一樣，所以建議大家不要選擇過寬鬆的版型，配合腰帶來穿能夠收緊腰身，製造腰部線條優化身材比例，顯高顯瘦。     藍色條紋襯衫帶有滿滿的設計感，藍白撞色打造小清新的風格，弔帶外穿的假兩件設計讓風格了一絲俏皮，搭配舒服的闊腿褲，打造出慵懶的感覺，時尚感滿分。全身都是藍色系就一定要注意層次感的區分，淺藍色上衣可以搭配深藍色牛仔褲，打造顏色的漸變，讓穿搭更加高級，給人一種很會搭配的時髦感。     豹紋v領上衣性感又霸氣，搭配黑色高腰褲充滿時尚氣息，御姐范十足，豹紋的色調把張天愛白皙的皮膚完美的襯託了出來，非常氣質。豹紋上衣很容易顯老氣，所以就要選擇設計感強的款式，胸前的拉鏈和可愛的袍袖設計都能給豹紋元素增添一絲活力和年輕，讓年輕的女性也能穿出高級感。     紅色荷恭弘=叶 恭弘領上衣實在太過驚艷，像是被包裹在花叢中的蝴蝶一樣，不過上半身胖的女生盡量不要穿如此花哨的衣服很容易暴露缺點。眾所周知藍色跟紅色是最配的時尚cp 張天愛就是利用豐富的色彩感來凹造型，紅藍搭配不僅顯白還減齡，提升氣質的同時展現出自己的穿搭魅力。   張天愛的身材非常苗條，因此經常挑戰一些帶有設計感的穿搭，作為普通人的我們盡量要在設計感的同時選擇纖瘦的元素進行搭配，以免踩雷顯胖。在色彩上，張天愛的穿搭也很值得借鑒，顏色的層次感和新鮮感都處理的非常到位，不愧是百變女王。網站內容來源http://www.online.jx.cn/

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今夏流行“裙裝褲”，誰穿誰好看！

夏季來了，你是否還在穿連衣裙，你是否還沉浸在闊腿褲的行列之中？如果你依舊穿着連衣裙裝酷，那你真的out了。今夏流行“裙裝褲”，到處可見這麼穿的女孩，不論年齡大小，都開始這麼穿了，今年夏季是要跟連衣裙抗衡了，你做好準備了嗎？ 連衣裙太“土”了，今夏流行“裙裝褲”，誰穿誰好看！     弔帶連體裙裝褲+高跟涼鞋   今年夏季，街頭多了這樣一款穿搭，從外形看像連衣裙，近看又像一條褲子，就如這位美女所穿的一樣。遠遠看去，這不就是一條連衣裙嗎？還是一件弔帶連衣裙，腰部採用了“荷恭弘=叶 恭弘”邊的設計，看起來像兩件套，其實就是一件連體裝。下身才是關鍵，本來是裙子的版型，非要採用褲子的設計，穿起來就是這麼的個性。在高跟涼鞋的陪襯下，起到了顯高顯瘦的作用，這不很適合夏季穿嗎？     束腰裙裝褲+高跟涼鞋   如果說上面美女所穿的，還有一點褲子的模樣，這條“裙裝褲”就讓你看不出來了吧！每一個細節的設計，就跟連衣裙一模一樣，就連着腰部的設計，也是採用了裙子的束腰系帶款式。自信一看，下身這不是一條闊腿褲嗎？這可是中年女士比較喜歡的款式，夏季穿着不僅舒適還修身，還能穿出美女的女神氣質，這樣看真的太顯身材了。     弔帶裙裝褲+小白鞋   如果說上面兩位美女穿的有規有矩，這位女孩就與眾不同了，她的穿搭就很個性，也與這個年齡相符。一條寬大的弔帶裙裝褲，內搭黑色背心，腳上穿了一雙小白鞋，這身潮搭在街頭也是很顯個性。九分款的闊腿褲設計，與苗條的身材形成反差，穿出了美女另類的美！這雙小白鞋就不用多說了，不管怎麼穿都少不了它的身影。     綢緞裙裝褲+平板鞋   這位美女一看就是清秀的鄰家小妹，也許是穿膩了連衣裙，就換了一款個性的裙裝褲。不過從外形來看，這跟一般的連衣裙沒啥區別，就連材質也是女孩喜歡的類型，但就是這褲裝的設計，為單調的穿搭增添了個性，展現了自己年輕活力的氣息。在年輕女孩的眼中，這雙平板鞋就是她們的單品，即使夏季也這麼穿，不會考慮高跟鞋。     牛仔裙裝褲+泡沫鞋   要論個性，還是這位美女的穿搭與眾不同，不論是褲子還是鞋子的選擇，乃至頭頂的這款帽子都有深意。牛仔面料的裙裝褲，穿起來質感會很不錯，再搭一雙這樣時髦的“泡沫鞋”，整個穿搭盡顯個性，如此穿搭走在街頭，必定會引起路人的關注，這樣回頭率自然低不了，你說是嗎？網站內容來源http://www.online.jx.cn/【其他文章推薦】

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紹興隸屬於我國浙江省，是全國都非常有名的地級市，紹興是非常有名的歷史文化名城，這個城市誕生過很多名人，比如魯迅、周恩來等，紹興的經濟非常發達，很多人喜歡去紹興打工創業，或者去紹興出差旅遊，在這個過程中，一定要記得品嘗紹興當地的美食，比如下列這幾道紹興家常菜值得學習做。

紹興家常菜譜大全：

紹興醉雞

step11

將雞腿較厚的地方用刀畫開讓厚度盡量均勻些，撒上少許鹽抹均勻。

step22

在雞腿肉未捲起前抹上少許紹興酒去肉腥味。

step33

雞腿肉捲成長條，再用錫薄紙包覆卷緊，捲筒兩端再順着鍚薄紙尾端方向旋緊，讓雞肉在烹煮的過程中定形。

step44

起一鍋可以完全淹過雞肉卷的水，水滾沸後放入雞肉卷后瓦斯改最小火（水不冒泡）浸熟20~22分鐘再關火浸泡5分鐘，讓雞肉用浸泡的方式變熟，雞肉比較不會太乾柴。視雞腿大小時間會有不同

step55

煮的過程中雞肉卷會浮起，為使雞肉完全浸泡在水裡，取一鍋子壓住肉卷。浸煮20~22分+熄火浸泡5分鐘，時間一到立刻自熱水中取出肉卷用冰塊急速降溫，讓雞肉卷外部結凍，鎖住肉汁。

step66

倒掉大部分水，留約320ml來煮中藥材，中藥材分別洗凈后入鍋加鹽（太咸就沒得救了）和1/2匙糖滾1分鐘，放涼后再加入紹興酒。

step77

浸泡的中藥湯放涼后和紹興酒混合，再將放涼的雞腿肉浸泡其中，置入冰箱一天讓雞肉入味后再食用。

step88

切0.7公分左右厚度，淋上醃汁。

葯膳紹興醉雞

1

中藥材先清水洗過。鹽與枸杞除外，將醃汁其他材料置於鍋中小火煮沸，熄火後放入枸杞，置室溫下自然冷卻。冷卻后的醃汁放入冰箱冷藏，備用。

step2

2

放山古早雞去骨雞腿肉兩面抹鹽醃十分鐘，將雞腿肉置於鋁箔紙上捲成糖果狀。必須確實卷好，之後形狀才會好看。

step3

3

電鍋置蒸架，外鍋放一杯水，將卷好的雞腿肉置於盤上放入電鍋蒸。

step4

4

從冰箱取出之前準備好的醃汁，放入盛着冰水或冰塊的鍋中。從電鍋取出蒸熟的雞腿肉，拆掉鋁箔紙，將雞腿肉連同湯汁放入醃汁里，迅速降溫冷卻。同時可試一下醃汁鹹淡，斟酌是否再加鹽調味。完全冷卻后密封置入冰箱冷藏。

step5

5

冷藏一天以上的醉雞已入味，可取出撈除表面浮油后切片食用。以燙過的青花菜點綴更加美觀。

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在炎熱的夏天，人們會遇到很多健康問題，比如炎熱的天氣容易導致人上火，為了避免上火，平時要調整好生活習慣以及生活環境，另外飲食調整至關重要，很多食物屬於熱性的，這類食物在夏天的時候要盡量少吃，另外可以多吃一些清涼的食物，比如苦瓜之類的，下面介紹幾道非常好的夏天家常菜譜。

夏天家常菜譜大全：

菠蘿咕嚕日本豆腐

材料

日本豆腐2條，菠蘿200克，小番茄5個，小青椒1個，番茄醬，鹽，糖，生粉適量

做法

1.菠蘿削皮，切成小塊；小番茄清洗乾淨對半切開；小青椒清洗乾淨、去籽、切塊

2.日本豆腐從中間切開成兩段，從封口處擠出，切成大小相當的塊

3.這時，先去燒熱油鍋，邊熱油邊在碟子里倒入稍多一點的生粉（用的是玉米澱粉），放入日本豆腐

4.晃動碟子，讓每塊日本豆腐都均勻地粘滿生粉

5.在油鍋里插進筷子，周圍起大泡的時候就可以放進粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸

6.用筷子碰上去感覺到日本豆腐已經硬身，表皮酥脆即可撈起，瀝干油；想更酥脆的話，可以待冷卻后再用大火復炸一次

7.鍋中倒入番茄醬，加入一點點鹽，糖，如果番茄醬太稠，可以加一點點水，小火煮開，倒入菠蘿、小番茄、青椒，翻炒均勻

8.醬汁濃稠后關火，稍晾涼一下倒入日本豆腐，輕輕翻拌均勻，讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可

家常小炒菜

材料

萵筍100克、豬瘦肉100克，大木耳一大朵、胡蘿蔔1根，大蔥1根，大蒜4瓣、青紅椒各2個。紅油、老抽、生抽、醋、白糖、鹽、味精、花椒粉、姜粉、干澱粉、植物油各適量。

做法

1、豬瘦肉切細絲，加少許生抽、鹽腌制10分鐘。

2、萵筍、胡蘿蔔去皮切絲，木耳水發后切細絲。

3、青紅椒、大蔥切絲，大蒜切片。

4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干澱粉、鹽、味精加水兌成魚香汁。

5、鍋內加植物油，燒熱后倒入肉絲，滑開，炒熟。

6、加入青紅椒、蔥蒜煸炒出香味。

7、加入萵筍、紅蘿蔔絲煸炒至斷生，放入紅油，繼續煸炒。

8、加入木耳絲，繼續煸炒。

9、倒入兌好的魚香汁，翻炒至熟。

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