標籤: 台東名產

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松茸是一種可以食用的真菌，它的外形看起來和香菇非常相似，我們在市場里買到的松茸一般都是乾的，在吃之前需要進行泡發，松茸的滋補功效非常好，女性處在經期的時候和身體虛弱的時候可以吃松茸補身體，松茸既可以用來燉雞也可以用來蒸蛋，那麼松茸蒸蛋的做法是什麼呢？

松茸蒸蛋的用料：松茸一個（3-5cm）雞蛋3個雞湯200ml蝦1-2隻味琳（生抽）10ml胡蘿蔔少許青豆少許

松茸蒸蛋的做法步驟

松茸蒸蛋材料：雞蛋3個，雞湯200ml，味琳10ml，胡蘿蔔，青豆，蝦肉，松茸。做法：

1、雞蛋打到碗里，用叉子順時針畫圈攪拌到均勻，然後加入味琳、雞湯、泡松茸的水15ml混合好。

2、蝦肉用鹽和白鬍椒腌一下，然後對半切開，胡蘿蔔切片，松茸泡水到軟化。

3、把蛋液倒入碗里，加入松茸胡蘿蔔，蓋上保鮮膜。

4、蒸鍋燒開，放入雞蛋液，大火蒸12分鐘，然後加入青豆和蝦仁再蒸3-5分鐘就好了。

松茸的營養價值

抗癌

在癌症治療方面，松茸一方面是作為癌症術后的康復食品，被越來越多的患者所接受，另一方面是以提取物的方式作為癌症術后輔助治療的藥品。

我國在松茸抗癌領域的起步較晚，目前僅有中科院上海藥物研究所、雲南白葯等少數機構在從事松茸抗癌的研究和產品開發，加強松茸抗癌科普和松茸抗癌臨床研究對應用松茸這一瀕危物種具有重要的意義。

提高免疫力

松茸含有人體所需的各種營養，具有綜合提高免疫力的功效，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用，對身體虛弱、術后產後人群快速提高免疫力具有一定的功效。

抗衰老養顏

松茸多糖能增強機體的抗氧化能力，清除體內產生過量的自由基，降低組織細胞的過氧化程度，提高人體的免疫功能，具有抗衰老作用。

另外，松茸還具有養顏美白的效果，黑色素是決定膚色的主要因素，酪氨酸酶是黑色素合成的關鍵酶，松茸中的松茸粗多糖對酪氨酸酶具有很好抑製作用，可以通過干預黑色素沉積的發生過程，而達到美白肌膚的目的。

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維生素E這種藥物一般在臨床上都被用來當做女性備孕期的輔助藥物，維生素E軟膠囊裏面有很多精油，這些精油還可以塗抹在皮膚上，會收縮我們皮膚的毛孔，在飲食的時候也應多吃一些含有維生素E含量高的食物，大多數乾果裏面的維生素E含量都比較高，那麼含有維生素E的食物都有哪些呢？

1.杏仁堅果含有大量精油，維生素E含量據說非常高。如果加入約100克杏仁，相當於25.5毫克維生素E。因此，杏仁堅果也被認為是健康的黃金飾品，孕媽媽也應該吃這種堅果，以保護母嬰雙方的健康，胎兒是平衡的。

2.白蘿蔔這是每個家庭熟悉的烹飪材料，但很少有人知道真正的效果。許多人認為白蘿蔔作為一種人蔘有助於促進健康，富含營養和維生素，特別是維生素E。吃白蘿蔔製成的食物對消化道有益，預防炎症和內部光滑的白色皮膚，但有一件事需要注意，那就是維生素說他們和維生素E特別是不應該煮太久會減少效果。

3.木瓜果提到富含維生素E的食物，這種水果不容忽視。木瓜屬於富含維生素E的十大食物和有益於人類健康的營養素。然而，維生素E主要僅存在於成熟的木瓜中，所以只有當它完全煮熟並且變成橙色時才應該吃，木瓜也是每個人使用的絕佳選擇，非常美味。

4.植物油在大多數植物油中含有大量的維生素E，特別是核桃油，杏仁油，葵花籽油，芝麻油，用植物油製作炒菜，每天做飯是補充維生素E最簡單的方法。在平均每日身體需要只有約15毫克的維生素E就足夠了。因此，如果處於正常狀態，只吃大量的綠色蔬菜和水果就足夠了，無需使用補品，在一些維生素E缺乏症的情況下，例如懷孕，有必要服用更多的合成片劑來提供足夠的鐵，恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘酸和維生素。

為了吸收維生素E，飲食需要油脂，否則它只會吸收所需量的45％左右。所以推薦炒菜，這是吸收維生素E的方法。維生素E的作用是巨大的，但不能濫用它們。因為體內過量的大量維生素會對人體造成不良影響。即使女性通過直接在皮膚上塗抹維生素E來美化皮膚，也應該注意，只有當皮膚真的乾燥且缺乏營養並且僅使用約1個月時停止，不應過度使用。這些富含維生素E的食物對健康有益。

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在生活中我們經常吃到的菜品有清熱去火型的，也有一些溫補型的，在氣候比較乾燥炎熱的時候，就應該多吃一些清熱祛火的蔬菜，特別是體內肺火，肝火比較旺盛的人，經常吃去火的青菜也有助於調節身體的內分泌，能夠降火的食物多種多樣，那麼什麼樣的菜下火效果好呢？

降火的食物如下：

1，最有效的降火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮

2，蔬菜中去火的有：苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿蔔、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽

3，水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺

4，其他：花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可

5，動物性食品：鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以：豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅

6，糧食類：綠豆，大米、秈米、玉米、紅薯、赤豆及其製品

7，奶及奶製品、大豆及大豆製品組：牛奶。

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菠蘿這種水果是夏天比較常見的，我們吃菠蘿是因為菠蘿是比較甜的，而且菠蘿是可以利尿以及抗血栓的，但是菠蘿是不能吃太多的，會引起上火以及菠蘿是有刺激性的，會刺激到喉嚨，我們盡量的不要吸菠蘿汁，還有一些人吃菠蘿是會出現過敏的癥狀，這是因為菠蘿裏面的酶引起的過敏。

吃菠蘿的好處(1)利尿消腫

相信喜歡吃菠蘿的朋友都知道吃了菠蘿以後尿意極強，這是因為菠蘿當中含有一種酶類物質，能夠起到利尿消腫的作用，對於四肢腫脹的人群吃點菠蘿也是可以的，另外吃菠蘿減肥排毒等都有一定的功效，但是一定要注意盡量不要多吃，以免導致其他不良後果出現。

吃菠蘿的好處(2)抗血栓

吃菠蘿竟然能夠抗血栓?事實上一點也不假，這是因為菠蘿當中含有一種叫蛋白酶的成分，能夠幫助稀釋血液粘稠度，對於防止血栓形成效果也是非常顯著的，因此對於預防心腦血管疾病有着一定的功效作用;這樣看來中老年人吃點菠蘿也是有一定幫助的嘛!

吃菠蘿的好處(3)解暑止渴

毫無疑問菠蘿是一種營養價值非常高的水果，尤其是菠蘿當中含有豐富的維生素C以及多種碳水化合物等，日常生活中吃點菠蘿能夠幫助補充機體的營養元素，同時也能夠起到解暑止渴的效果。對於初夏天氣乾燥悶熱的人群而言，吃點菠蘿絕對是一個極佳的選擇。

要說吃菠蘿的好處和壞處這個話題，上文已經為大家介紹了菠蘿的好處，接下來就為大家介紹一下吃菠蘿的壞處吧!

菠蘿當中含有氨元素的有機物，可能會使得過敏體質的人群出現過敏複發的問題，因此如果自身是過敏體質的建議還是不要吃菠蘿了;另外過來當中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，不利於身體健康，建議使用正確的方法來食用菠蘿。

以上就是關於吃菠蘿的好處和壞處的相關內容介紹。菠蘿作為一種口感香甜的熱帶水果，平時是備受歡迎的，吃菠蘿雖然能夠帶來諸多的好處，但是如果不注意食用的注意事項就可能會引發不良後果，建議大家在吃菠蘿之前先了解一下，避免不良後果的發生。

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可能很多人對強的松這種藥材的治療對象以及注意事項是不了解的，所以大家在使用強的松的時候應該要先看藥物的使用方法在服藥。在生活中，任何一種藥物都是不能隨意服用的，我們應該要了解藥物的服用量以及適合人群在服用，對於強的松的服用標準是口服，一次5mg左右，一般服用3次。

針對不同人群不同疾病治療,醋酸潑尼松片的具體用法用量有差別:

1、口服用量一般一次5～10mg(1～2片),一日10～60mg(2～12片)。

2、對於系統性紅斑狼瘡、胃病綜合征、潰瘍性結腸炎、自身免疫性溶血性貧血等自身免疫性疾病,醋酸潑尼松片的用法用量為每日40～60mg(8～12片),病情穩定后逐漸減量。

3、對藥物性皮炎、蕁麻疹、支氣管哮喘等過敏性疾病,可給醋酸潑尼松片每日20～40mg(4～8片),癥狀減輕后減量,每隔1～2日減少5mg(1片)。

4、為防止器官移植排異反應,一般在術前1～2天開始每日口服 100mg(20片),術后一周改為每日60mg(12片),以後逐漸減量。

5、治療急性白血病、惡性腫瘤時,醋酸潑尼松片的用法用量為每日口服60～80mg(12～16片),癥狀緩解后減量。

1、服用強的松注意事項

1.1、結核病、急性細菌性或病毒性感染患者應用時,必須給予適當的抗感染治療。

1.2、長期服藥后,停葯時應逐漸減量。

1.3、糖尿病、骨質疏鬆症、肝硬化、腎功能不良、甲狀腺功能低下患者慎用。

2、強的松的功效

2.1、抗炎作用 醋酸潑尼松片可減輕和防止組織對炎症的反應,從而減輕炎症的表現。激素抑制炎症細胞,包括巨噬細胞和白細胞在炎症部位的集聚,並抑制吞噬作用、溶酶體酶的釋放以及炎症化學中介物的合成和釋放。

2.2、免疫抑製作用 醋酸潑尼松片的免疫抑製作用包括防止或抑制細胞介導的免疫反應,延遲性的過敏反應,減少T淋巴細胞、單核細胞、嗜酸性細胞的數目,降低免疫球蛋白與細胞表面受體的結合能力,並抑制白介素的合成與釋放,從而降低T淋巴細胞向淋巴母細胞轉化,並減輕原發免疫反應的擴展。可降低免疫複合物通過基底膜,並能減少補體成分及免疫球蛋白的濃度。

3、強的松的副作用

這種激素類藥物服用過多後會造成身體的高血壓、低血脂、痤瘡、高血脂、多毛、糖尿病和骨質疏鬆,也有可能誘發或者是加重身體的感染或者使體內的潛在病症造成擴散,部分的病人服用後會誘發或者是加重十二指腸的潰瘍,也有可能引起飲食的增加、情緒的激動、失眠等表現,個別人還會導致精神病的發作,偶爾會引發青光眼、白內障以及癲癇的發作。

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寶寶咳嗽的時候是可以服用蒲地藍這種藥物的，因為蒲地藍口服液是一種消炎的藥物，是可以治療喉嚨中的細菌感染，但是寶寶服藥的時候還是需要了解藥物的使用規則，可以避免藥物的副作用。寶寶咳嗽喝蒲地藍的時候，要避免過量，而且寶寶咳嗽會影響到睡眠質量，還會導致抵抗力下降。

寶寶出現咳嗽疾病癥狀的時候，是可以服用蒲地藍消炎口服液的，不過只是喝蒲地藍口服液是不可以的，輕微的感染可以服用消炎葯治療，寶媽們一定要注意千萬不可以擅自給寶寶服用藥物，應該在醫生的指導下進行，以免給寶寶的身體帶來了嚴重的副作用。

寶寶患上咳嗽是會影響到睡眠質量的，長時間咳嗽會讓抵抗力下降，除了應該用藥物治療之外，還應該對寶寶加強迴流，注意調養和禁忌的事情，要讓寶寶睡眠充足，多喝一些白開水，多吃新鮮的蔬菜和水果，飲食上面應該以清淡和容易消化為好，一定要注意不可以給寶寶吃發物，油膩辛辣等食物，也不可以讓寶寶喝碳酸飲料，更不可以吃冷飲。

不管寶寶是出現哪一種咳嗽，都應該讓寶寶多喝水，不要等口渴了才給孩子喝水，大量飲水能夠讓粘稠的分泌物得到稀釋，容易被刻出來，喝水還能夠改善血液循環，讓機體代謝產生的廢物或者是毒素迅速排出體外，減輕對呼吸道的刺激。家裡應該定時開窗戶通風，保持室內空氣清新。

蒲地藍口服液是屬於消炎葯，如果寶寶有咳嗽疾病發生的時候，只喝一種藥物是不可以的，一定要在醫生的指導下服用藥物，咳嗽疾病的出現給寶寶的健康身體帶來了極其嚴重的危害性，為此平時的日常生活當中，對於咳嗽疾病的發生一定要重視，積極治療。

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豬肝湯是可以補血的，主要是因為豬肝含有比較多的鐵元素，是可以促進血液的再生，而且豬肝湯還有清理腸胃垃圾的功能，是比較健康的一種食材。豬肝湯的做法是比較多的，有黑木耳滾豬肝湯、玉米番茄豬肝湯以及枸杞豬肝湯的，這些豬肝湯的做法都是很簡單的，大家可以來了解一下。

豬肝湯怎麼做最補血

黑木耳滾豬肝湯

材料

主料：黑木耳五錢，豬肝六兩，生薑一片，紅棗兩粒，鹽少許。

做法

(1)先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。

(2)豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片;生薑刮皮;紅棗去核，備用。

(3)加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後放入黑木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。

玉米番茄豬肝湯

材料

甜玉米一根，番茄兩個(中等個)，豬肝一小塊，薑絲少許，料酒，鹽，澱粉

做法

1.所有食材洗凈。豬肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一個大碗里放大半碗清水，把豬肝放入浸泡20分鐘左右

2.玉米切成小段，砂鍋中放半鍋清水，放入玉米段和薑絲，大火煮開后，轉小火煲10分鐘

3.鍋中玉米煲10分鐘后，番茄切塊放入鍋中一起煲

4.把浸泡好的豬肝用流動水沖洗一遍，瀝干，放料酒，少許鹽和澱粉抓勻腌製備用

5.番茄入鍋10分鐘左右，開蓋加鹽和雞精調好味，關火。把腌制好的豬肝用筷子一片片夾起浸入湯中，即可上桌

枸杞豬肝湯

材料

豬肝100克，枸杞50克，料酒、精鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、豬油各適量。

做法

1、豬肝洗凈，切條。

2、枸杞洗凈。

3、鍋置火上，放豬油燒熱，放入豬肝煸炒，烹入料酒，放入蔥段、薑片、精鹽繼續煸炒，注入適量清水，放入枸杞共煮至豬肝熟透，用精鹽、胡椒粉調味，盛入湯碗即成。

西紅柿豬肝湯

材料

西紅兩個，豬肝3塊錢的就夠了

做法

步驟1：豬肝煮之前放入冷水四五分鐘，取出瀝干，不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。

步驟2：鍋中少許底油，油熱放，蔥段，薑片爆香一下，西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。

步驟3：我這裏用的是煮牛肉的湯。燒開2分鐘這樣，西紅比較爛的時候就可以加豬肝了。

步驟4：加些鹽，豬肝很容易熟的，一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。

枸杞豬肝湯

材料

藥材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材豬肝150克、帶骨雞胸肉適量、菠菜150克、蔥1根、姜3片、薑絲少許調味料鹽、胡椒粉、香油各適量

做法

1、豬肝切成薄片，用滾水汆燙以去除血水;雞胸肉洗凈，汆燙備用;菠菜、蔥切段備用。

2、藥材(除枸杞子外)放入紗布袋內，與雞胸肉、5碗水一起放入鍋內，先用小火熬煮20分鐘，再加入枸杞子煮5分鐘，撈除葯袋，留取高湯備用。

3、鍋內加油1大匙，待油燒熱時，放入蔥、姜爆香，先放入高湯，用大火煮滾，再加入豬肝、菠菜和薑絲一起煮滾。

4、起鍋前，加入鹽、胡椒粉，並淋上香油調味即可。

菠菜平菇豬肝湯

材料

菠菜，豬肝，平菇，蔥，料酒，鹽

做法

1、菠菜洗凈切成段、平菇撕開成條狀、豬肝洗凈切成片

2、食用油少許下鍋、加入蔥姜少許，豬肝爆炒至5分熟，加料酒少許去腥，加水至沸騰。

3、水沸之後加入平菇，煮沸2-3分鐘。待平菇8分熟之後，加入菠菜!

4、加入后，加入少許的水、鹽再次沸騰，即可!

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